Separere plommen fra eggehviten

kisha · 26-01-07, 00:20

Opprinnelig lagt inn av Skilpadda, her.

(Selv om jeg egentlig mistenker at eggeskallet er en god del mindre rent enn fingrene mine ..)

Derfor sa jeg det. Natta.
Beklager.
Det var ikke vondt ment, jeg tenkte omvendt. Når jeg leser det på nytt, ser jeg jo at fingrene dine er renere enn egget. Jeg er visst for trøtt.

**Skilpadda** · 26-01-07, 00:24

Opprinnelig lagt inn av kisha, her.

Derfor sa jeg det. Natta.
Beklager.
Det var ikke vondt ment, jeg tenkte omvendt. Når jeg leser det på nytt, ser jeg jo at fingrene dine er renere enn egget. Jeg er visst for trøtt.

Aha! Da er vi jo enige, da, og all forvirring er oppklart. Nå kan vi sove godt begge to!

Mamma Rosa · 25-01-07, 23:31

Opprinnelig lagt inn av kisha, her.

Jamie fingrer med all maten, jeg synes det er ekkelt. Jeg deler skallet og bruker det til å sile av egggehviten.

Samme gjør jeg.
Trodde ikke noen trengte en dings til sånt.

Ibidelma · 26-01-07, 11:29

Opprinnelig lagt inn av Gwen, her.

Samme gjør jeg.
Trodde ikke noen trengte en dings til sånt.

Jeg gjør

My · 26-01-07, 12:01

Opprinnelig lagt inn av kisha, her.

Jamie fingrer med all maten, jeg synes det er ekkelt. Jeg deler skallet og bruker det til å sile av egggehviten.

Å giiiiid! Så ekkelt!

Hvordan lager du boller forresten? Du TAR vel ikke på dem?

Ibidelma · 26-01-07, 12:21

Opprinnelig lagt inn av Lille*My, her.

Å giiiiid! Så ekkelt!

Hvordan lager du boller forresten? Du TAR vel ikke på dem?

Det er vel INGEN som TAR på bollene ?

**Harriet Vane** · 26-01-07, 12:51

Kjære vene....

Må bare litt. Vask hendene og ikke ha for lange negler. Ikke bruk neglelakk, så du SER hva som er under neglene.

Kakk egget mot kanten av bollen, eller kanten av kjøkkenbenken, dersom du bruker plastbolle. Du skal nå stå med to halve egg, oppi den ene halvparten skal du ha hvite og plomme. hell plommen fra halvdel til halvdel, mens hviten renner ned i bollen under. Etter et par slike overflyttinger er hvite og plomme delt. Du kan også helle egget over i hånden og la hviten gli ned i bollen gjennom fingrene, mens plommen blir liggende gjen.

Det er FINT å ta på maten med rene fingre. Hvis dere ikke vil ta på det, synes jeg ikke dere bør spise det heller. Det er viktig å lukte på maten, ta på maten (med rene fingre), smake på maten. Da blir man kjent med råvaren og lærer å skille på kvalitet. Jeg tror ikke man kan bli skikkelig god til å lage mat, dersom man ikke bruker fingrene.

Fluke · 26-01-07, 12:55

Jeg er visst litt "dertete" når det kommer til kliss på fingrene.

kisha · 26-01-07, 20:16

Opprinnelig lagt inn av Lille*My, her.

Å giiiiid! Så ekkelt!

Hvordan lager du boller forresten? Du TAR vel ikke på dem?

Bollene blir stekt etterpå.

My · 26-01-07, 23:45

Opprinnelig lagt inn av kisha, her.

Bollene blir stekt etterpå.

I motsetning til ... det du bruker egg til ...?

Hva gjør du når du kutter salat og grønnsaker som ikke skal varmebehandles da?

kisha · 26-01-07, 23:59

Opprinnelig lagt inn av Lille*My, her.

I motsetning til ... det du bruker egg til ...?

Hva gjør du når du kutter salat og grønnsaker som ikke skal varmebehandles da?

Jo, du har et poeng. Men jeg sa bare at jeg synes Jamie hadde fingrene sine i all maten. Hele tiden. Det er ikke alt du trenger å bruke fingrene til.

safran · 27-01-07, 01:03

Opprinnelig lagt inn av Lille*My, her.

I motsetning til ... det du bruker egg til ...?

Hva gjør du når du kutter salat og grønnsaker som ikke skal varmebehandles da?

Azi · 25-01-07, 19:50

Eg og!

kisha · 25-01-07, 23:00

Jeg bruker å dele eggeplommer til kaker, så steker jeg dem.
Noen ganger til is, da fryses den.
Uansett vasker jeg hendene før matlaging.

Vil jo ikke ha hundehår i maten.

safran · 26-01-07, 00:18

Raringer.

Senna · 26-01-07, 00:21

Og jeg bruker en sånn "tacky" plastdings fra Tupperware til dette.

Fluke · 26-01-07, 12:48

Opprinnelig lagt inn av Senna, her.

Og jeg bruker en sånn "tacky" plastdings fra Tupperware til dette.

Jeg også. Har aldri fått til det der med skallet.

kisha · 26-01-07, 00:37

Natti, natt.

safran · 26-01-07, 12:42

Hey, dere ser vel forskjellen? Egget sklir mellom fingrene og tar med seg rester av hud, skitt og såpe før massen siiiiger ned i bollen. Yummi!

My · 26-01-07, 12:45

Opprinnelig lagt inn av safran, her.

Hey, dere ser vel forskjellen? Egget sklir mellom fingrene og tar med seg rester av hud, skitt og såpe før massen siiiiger ned i bollen. Yummi!

For ikke å snakke om alle døde hudceller, skitt og såperester som blir knadd inn i boller, brød og lignende!

Jeg har alltid på meg hansker når jeg baker brød Det har vel alle? Når jeg legger servelat på brødskiva bruker jeg en pinsett.

26-01-07, 00:20	#1
kisha Tar en fot av gangen Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Havørnbyen Innlegg: 7.983	Sv: Separere plommen fra eggehviten Opprinnelig lagt inn av Skilpadda, her. (Selv om jeg egentlig mistenker at eggeskallet er en god del mindre rent enn fingrene mine ..) Derfor sa jeg det. Natta. Beklager. Det var ikke vondt ment, jeg tenkte omvendt. Når jeg leser det på nytt, ser jeg jo at fingrene dine er renere enn egget. Jeg er visst for trøtt. __________________ Tenk positivt.

26-01-07, 00:24	#2
Skilpadda flisespikker Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Oslo Innlegg: 35.857 Blogginnlegg: 676	Sv: Separere plommen fra eggehviten Opprinnelig lagt inn av kisha, her. Derfor sa jeg det. Natta. Beklager. Det var ikke vondt ment, jeg tenkte omvendt. Når jeg leser det på nytt, ser jeg jo at fingrene dine er renere enn egget. Jeg er visst for trøtt. Aha! Da er vi jo enige, da, og all forvirring er oppklart. Nå kan vi sove godt begge to! __________________ Skilpadda (mars 1970) og Datteren (des. 2002) Men are from Earth. Women are from Earth. Deal with it.

25-01-07, 23:31	#3
Mamma Rosa strikker Medlem siden: Dec 2006 Innlegg: 3.811	Sv: Separere plommen fra eggehviten Opprinnelig lagt inn av kisha, her. Jamie fingrer med all maten, jeg synes det er ekkelt. Jeg deler skallet og bruker det til å sile av egggehviten. Samme gjør jeg. Trodde ikke noen trengte en dings til sånt. __________________ Hører du det nok, så tror du på det.

26-01-07, 11:29	#4
Ibidelma sporadisk Medlem siden: Oct 2006 Hvor: Bodø Innlegg: 3.750	Sv: Separere plommen fra eggehviten Opprinnelig lagt inn av Gwen, her. Samme gjør jeg. Trodde ikke noen trengte en dings til sånt. Jeg gjør __________________ "Langt langt borte, mye lenger enn du tror" 06 08

26-01-07, 12:01	#5
My Semiaktiv Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Trondheim Innlegg: 31.204	Sv: Separere plommen fra eggehviten Opprinnelig lagt inn av kisha, her. Jamie fingrer med all maten, jeg synes det er ekkelt. Jeg deler skallet og bruker det til å sile av egggehviten. Å giiiiid! Så ekkelt! Hvordan lager du boller forresten? Du TAR vel ikke på dem? __________________ µ 05 07 07

26-01-07, 12:21	#6
Ibidelma sporadisk Medlem siden: Oct 2006 Hvor: Bodø Innlegg: 3.750	Sv: Separere plommen fra eggehviten Opprinnelig lagt inn av *LilleMy**, her. Å giiiiid! Så ekkelt! Hvordan lager du boller forresten? Du TAR vel ikke på dem? Det er vel INGEN som TAR på bollene ? __________________ "Langt langt borte, mye lenger enn du tror" 06 08

26-01-07, 12:51	#7
Harriet Vane Epikur Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 26.796 Blogginnlegg: 440	Sv: Separere plommen fra eggehviten Kjære vene.... Må bare litt. Vask hendene og ikke ha for lange negler. Ikke bruk neglelakk, så du SER hva som er under neglene. Kakk egget mot kanten av bollen, eller kanten av kjøkkenbenken, dersom du bruker plastbolle. Du skal nå stå med to halve egg, oppi den ene halvparten skal du ha hvite og plomme. hell plommen fra halvdel til halvdel, mens hviten renner ned i bollen under. Etter et par slike overflyttinger er hvite og plomme delt. Du kan også helle egget over i hånden og la hviten gli ned i bollen gjennom fingrene, mens plommen blir liggende gjen. Det er FINT å ta på maten med rene fingre. Hvis dere ikke vil ta på det, synes jeg ikke dere bør spise det heller. Det er viktig å lukte på maten, ta på maten (med rene fingre), smake på maten. Da blir man kjent med råvaren og lærer å skille på kvalitet. Jeg tror ikke man kan bli skikkelig god til å lage mat, dersom man ikke bruker fingrene. __________________ “Time and trouble will tame an advanced young woman, but an advanced old woman is uncontrollable by any earthly force.” ― Dorothy L. Sayers

26-01-07, 12:55	#8
Fluke Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Rogaland Innlegg: 12.200	Sv: Separere plommen fra eggehviten Jeg er visst litt "dertete" når det kommer til kliss på fingrene.

26-01-07, 20:16	#9
kisha Tar en fot av gangen Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Havørnbyen Innlegg: 7.983	Sv: Separere plommen fra eggehviten Opprinnelig lagt inn av *LilleMy**, her. Å giiiiid! Så ekkelt! Hvordan lager du boller forresten? Du TAR vel ikke på dem? Bollene blir stekt etterpå. __________________ Tenk positivt.

26-01-07, 23:45	#10
My Semiaktiv Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Trondheim Innlegg: 31.204	Sv: Separere plommen fra eggehviten Opprinnelig lagt inn av kisha, her. Bollene blir stekt etterpå. I motsetning til ... det du bruker egg til ...? Hva gjør du når du kutter salat og grønnsaker som ikke skal varmebehandles da? __________________ µ 05 07 07

26-01-07, 23:59	#11
kisha Tar en fot av gangen Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Havørnbyen Innlegg: 7.983	Sv: Separere plommen fra eggehviten Opprinnelig lagt inn av *LilleMy**, her. I motsetning til ... det du bruker egg til ...? Hva gjør du når du kutter salat og grønnsaker som ikke skal varmebehandles da? Jo, du har et poeng. Men jeg sa bare at jeg synes Jamie hadde fingrene sine i all maten. Hele tiden. Det er ikke alt du trenger å bruke fingrene til. __________________ Tenk positivt.

27-01-07, 01:03	#12
safran saftig Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 17.443 Blogginnlegg: 18	Sv: Separere plommen fra eggehviten Opprinnelig lagt inn av *LilleMy**, her. I motsetning til ... det du bruker egg til ...? Hva gjør du når du kutter salat og grønnsaker som ikke skal varmebehandles da? __________________ In vino veritas

25-01-07, 19:50	#13
Azi Come what may... Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 7.216 Blogginnlegg: 40	Sv: Separere plommen fra eggehviten Eg og! __________________ The greatest thing you'll ever learn is just to love and be loved in return. eden ahbez, "Nature Boy" (1948).

25-01-07, 23:00	#14
kisha Tar en fot av gangen Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Havørnbyen Innlegg: 7.983	Sv: Separere plommen fra eggehviten Jeg bruker å dele eggeplommer til kaker, så steker jeg dem. Noen ganger til is, da fryses den. Uansett vasker jeg hendene før matlaging. Vil jo ikke ha hundehår i maten. __________________ Tenk positivt.

26-01-07, 00:18	#15
safran saftig Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 17.443 Blogginnlegg: 18	Sv: Separere plommen fra eggehviten Raringer. __________________ In vino veritas

26-01-07, 00:21	#16
Senna Javel Medlem siden: Sep 2006 Hvor: The Sun Innlegg: 3.894 Blogginnlegg: 2	Sv: Separere plommen fra eggehviten Og jeg bruker en sånn "tacky" plastdings fra Tupperware til dette. __________________ Ertekroken (j-99), stabukken (g-02) og minsten (g-05)

26-01-07, 12:48	#17
Fluke Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Rogaland Innlegg: 12.200	Sv: Separere plommen fra eggehviten Opprinnelig lagt inn av Senna, her. Og jeg bruker en sånn "tacky" plastdings fra Tupperware til dette. Jeg også. Har aldri fått til det der med skallet.

26-01-07, 00:37	#18
kisha Tar en fot av gangen Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Havørnbyen Innlegg: 7.983	Sv: Separere plommen fra eggehviten Natti, natt. __________________ Tenk positivt.

26-01-07, 12:42	#19
safran saftig Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 17.443 Blogginnlegg: 18	Sv: Separere plommen fra eggehviten Hey, dere ser vel forskjellen? Egget sklir mellom fingrene og tar med seg rester av hud, skitt og såpe før massen siiiiger ned i bollen. Yummi! __________________ In vino veritas

26-01-07, 12:45	#20
My Semiaktiv Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Trondheim Innlegg: 31.204	Sv: Separere plommen fra eggehviten Opprinnelig lagt inn av safran, her. Hey, dere ser vel forskjellen? Egget sklir mellom fingrene og tar med seg rester av hud, skitt og såpe før massen siiiiger ned i bollen. Yummi! For ikke å snakke om alle døde hudceller, skitt og såperester som blir knadd inn i boller, brød og lignende! Jeg har alltid på meg hansker når jeg baker brød Det har vel alle? Når jeg legger servelat på brødskiva bruker jeg en pinsett. __________________ µ 05 07 07

Separere plommen fra eggehviten

Sv: Separere plommen fra eggehviten

Sv: Separere plommen fra eggehviten

Sv: Separere plommen fra eggehviten

Sv: Separere plommen fra eggehviten

Sv: Separere plommen fra eggehviten

Sv: Separere plommen fra eggehviten

Sv: Separere plommen fra eggehviten

Sv: Separere plommen fra eggehviten

Sv: Separere plommen fra eggehviten

Sv: Separere plommen fra eggehviten

Sv: Separere plommen fra eggehviten

Sv: Separere plommen fra eggehviten

Sv: Separere plommen fra eggehviten

Sv: Separere plommen fra eggehviten

Sv: Separere plommen fra eggehviten

Sv: Separere plommen fra eggehviten

Sv: Separere plommen fra eggehviten

Sv: Separere plommen fra eggehviten

Sv: Separere plommen fra eggehviten

Sv: Separere plommen fra eggehviten