Hvor ille ER det egentlig med pølser?

Malama · 01-06-10, 21:44

Opprinnelig lagt inn av gajamor, her.

Den store fordelen med grilling er jo at man ikke trenger å spise det samme. Så du kan jo lage en liten foliepakke til ham med laks, selv om du ikke liker det selv? Burger burde jo være ei grei avveksling til pølser.

Men burger er han dessverre ikke like glad i... (selv om han liker kjøttdeig i utgangspunktet... skal prøve å lage noen til ham fra rå deig som blir litt tykke og uten for hard stekeskrope, så kanskje...) Skal helt klart prøve ut laks også, mannen liker det jo, og spiser det derfor. Så det er null problem å la ham få en smak av det, mens jeg spiser noe han ikke liker... (jepp, så får han "velge" mellom to ting han ikke liker... kanskje spiser han laksen da? Heller en kjøttet? Om han ikke ser noe salat i mils omkrets da...)

Malama · 01-06-10, 21:58

Poenget er vel at vi ikke HAR hatt fisk, poteter og gulrot i vinter... Vi hadde fiskegrateng en gang, det var ikke godt, syntes noen av oss tre.. (mannen LIKER fisk, jeg liker egentig fiskegratent sånn tålelig, så dette var nok en lite vellykket middag, kan man si...)

Det har altså med grilling å gjøre fordi vi resten av året er litt for flinke til å tilpasse maten til det han spiser (med mindre maten serveres rett før han skal spise kveldsmat, da får han bare plukke i det, og gå direkte på kveldsmaten etterpå, eller etter han har lagt seg (fredagstacoen) På grillen har jeg ikke funnet mye annet enn pølser han liker...

apan · 01-06-10, 22:01

Eh ok, da skjønner jeg . Jeg tror egentlig det har kommet fram hva jeg mener, så jeg skal ikke gjenta til det kjedsommelige, men min konklusjon er vel at jeg ville sluttet å tilpasse noe særlig til ham i det hele tatt, og absolutt ikke latt det utarte i sommer med pølser 5 dager i uka.

oslo78 · 01-06-10, 22:06

Barn sulter ikke av å hoppe over et måltid. De dør heller ikke av proteinmangel i Norge. Mine barn har ikke spist mye kjøtt i sitt liv (men det kommer seg), så jeg har passet på at de har fått i seg mye fisk, egg og grovt brød.

La han spise salat - og plutselig en dag har han lyst på kjøttet eller kyllingen eller fisken dere griller.

Hadde aldri giddet å tilpasse middagene masse. Da har du det plutselig morsomt når du får flere barn og den ene ikke vil ha pasta og den andre ikke potet og den tredje ikke ris...

Vi har forøvrig middag som siste måltid. Det vet ungene - og spiser dermed middag. Da vi hadde kveldsmat etter middagen, ble det bare til at de droppet middag for kveldsmat.

Malama · 01-06-10, 22:11

Opprinnelig lagt inn av oslo78, her.

Barn sulter ikke av å hoppe over et måltid. De dør heller ikke av proteinmangel i Norge. Mine barn har ikke spist mye kjøtt i sitt liv (men det kommer seg), så jeg har passet på at de har fått i seg mye fisk, egg og grovt brød.

La han spise salat - og plutselig en dag har han lyst på kjøttet eller kyllingen eller fisken dere griller.

Hadde aldri giddet å tilpasse middagene masse. Da har du det plutselig morsomt når du får flere barn og den ene ikke vil ha pasta og den andre ikke potet og den tredje ikke ris...

Vi har forøvrig middag som siste måltid. Det vet ungene - og spiser dermed middag. Da vi hadde kveldsmat etter middagen, ble det bare til at de droppet middag for kveldsmat.

Middag som siste? Greit nok, for ham, som legger seg innen et par timer, men hva med eldre unger/voksne som skal være oppe i mange, mange timer til? Det er da slett ikke sunt å spise "få store måltider" heller...?

tilpassingen har liksom kommet av seg selv, sånn ubevisst, at vi oftest har mat der han i alle fall liker enten hovedretten eller tilbehøret...

Å ikke gi ham kveldsmat klarer jeg ikke enda i alle fall, vi sliter nok med dårlig nattesøvn og etterspørsel etter nattmat som det er...

oslo78 · 01-06-10, 22:16

Opprinnelig lagt inn av Malama, her.

Middag som siste? Greit nok, for ham, som legger seg innen et par timer, men hva med eldre unger/voksne som skal være oppe i mange, mange timer til? Det er da slett ikke sunt å spise "få store måltider" heller...?

tilpassingen har liksom kommet av seg selv, sånn ubevisst, at vi oftest har mat der han i alle fall liker enten hovedretten eller tilbehøret...

Å ikke gi ham kveldsmat klarer jeg ikke enda i alle fall, vi sliter nok med dårlig nattesøvn og etterspørsel etter nattmat som det er...

Jeg mener selvsagt middag som siste måltid for barnet. Jeg som legger meg ellom 24 og 01 spiser alltid et eller annet etterpå - men ikke nødvendigvis så masse. Spiser alltid mye til middag (det er der jeg får i meg grønnsaksrasjonen) og er mett lenge.

Malama · 01-06-10, 22:19

Opprinnelig lagt inn av oslo78, her.

Jeg mener selvsagt middag som siste måltid for barnet. Jeg som legger meg ellom 24 og 01 spiser alltid et eller annet etterpå - men ikke nødvendigvis så masse. Spiser alltid mye til middag (det er der jeg får i meg grønnsaksrasjonen) og er mett lenge.

Hvor gammel må ungene bli før de får kveldsmat da?

Malama - (forhenværende?) kveldsmatavhengig...

apan · 01-06-10, 22:17

Jeg synes det er helt ok å tilpasse litt jeg, men når du blir så engstelig for at han skal gå sulten fra bordet at du vurderer 5 dager pølser på rad, mener jeg at tilpasningen har gått litt langt. Det er helt naturlig å tilpasse til barn, men det bør kunne gå an å servere et normalt fiskemåltid med grønnsaker til.

Vi gir kveldsmat, og det er ikke aktuelt å droppe. Av og til spises det lite til middag, mer til kveldsmat, av og til omvendt. Det serveres ikke spesielt "spennende" kveldsmat hos oss, og da han var yngre var den aldri "søt" (ikke syltetøy, yoghurt eller tilsvarende) - nå når han er blitt 5 varierer han det egentlig naturlig, så vi trenger ikke regulere noe særlig.

Malama · 01-06-10, 22:22

Opprinnelig lagt inn av apan, her.

Jeg synes det er helt ok å tilpasse litt jeg, men når du blir så engstelig for at han skal gå sulten fra bordet at du vurderer 5 dager pølser på rad, mener jeg at tilpasningen har gått litt langt. Det er helt naturlig å tilpasse til barn, men det bør kunne gå an å servere et normalt fiskemåltid med grønnsaker til.

Vi gir kveldsmat, og det er ikke aktuelt å droppe. Av og til spises det lite til middag, mer til kveldsmat, av og til omvendt. Det serveres ikke spesielt "spennende" kveldsmat hos oss, og da han var yngre var den aldri "søt" (ikke syltetøy, yoghurt eller tilsvarende) - nå når han er blitt 5 varierer han det egentlig naturlig, så vi trenger ikke regulere noe særlig.

jeg vurderer ikke seriøst pølser 5 dager på rad. "basere på" er ikke det samme som "utelukkende", og selv om jeg ideelt sett griller daglig, så nekter mannen å grille under paraply annet enn St.Hansaften... Men om jeg ikke blir mer kreativ (hvilket jeg altså skjønner at jeg må bli) kunne det fort blitt 2-3 pølsemåltider i uka de neste tre mnd... ja, bortsett fra de ukene det sikkert regner da )

Malama · 01-06-10, 22:26

Opprinnelig lagt inn av apan, her.

Jeg synes det er helt ok å tilpasse litt jeg, men når du blir så engstelig for at han skal gå sulten fra bordet at du vurderer 5 dager pølser på rad, mener jeg at tilpasningen har gått litt langt. Det er helt naturlig å tilpasse til barn, men det bør kunne gå an å servere et normalt fiskemåltid med grønnsaker til.

Vi gir kveldsmat, og det er ikke aktuelt å droppe. Av og til spises det lite til middag, mer til kveldsmat, av og til omvendt. Det serveres ikke spesielt "spennende" kveldsmat hos oss, og da han var yngre var den aldri "søt" (ikke syltetøy, yoghurt eller tilsvarende) - nå når han er blitt 5 varierer han det egentlig naturlig, så vi trenger ikke regulere noe særlig.

Synder vel der også vi, det har blitt en vane fra nattmatavvenningen at kveldsmaten er det mest mettende vi får i ham, yoghurt mettet med så mye havregryn som gjennomførbart... det liker han jo veldig godt da... syltetøy får han bare mitt eget hjemmelagede en sjeeelden gang, men det er vel skinnhelling å si, for han spiser myyyye prim.... men altså tidligere på dagen...

Amelie · 02-06-10, 20:09

Har ikke lest hele tråden, men det finnes sunnere pølser fra f.eks Grøstad Gris, de er fra lykkelige frittgående griser, økologisk landbruk og uten tvilsomme tilsetningstoffer - men kun i utvalgte matbutikker. 7 pølser koster vel 40-50 kroner, men det er jo ikke så mye når det er bare gutten deres som skal ha.

Ellers kan du jo eksperimentere med "pølser" selv. F.eks bruke karbonadedeig, kyllingkjøttdeig og spe ut med egg osv (kjøttbolleoppskrift) og rulle til pølsefasong og grille evt i folie. Det finnes også soyapølser fra Nutana (helsekostbutikker og utvalgte matbutikker) som et alternativ.

Forsøk også med grillspyd eks med små kyllingbiter, mais, paprika, tomat osv. Ofte spennende for barn.

Jeg pleier å unngå matvarer med mye salt og tilsetningsstoffer som f.eks smaksforsterker E 621 (natriumglutamat) som er ansett som verstingen. Finnes i nesten all posemat og bearbeidet mat. (kjøttkaker, ferdig potetsalat, pølser osv osv)

Husk at han fortsatt er i en alder der han bør tilbys mye forskjellig mat, forsøk flere ganger. Når de blir 2-3 blir de ofte særere og særere i smaken, så det er lurt å venne dem til mye før det blir "for sent".

Det er dessverre mye snusk i maten som folk flest ikke tenker over, og som en vet for lite om langtidskonsekvensene av.

Ang pølser, har jeg snakket med et par som har jobbet i slakteri og sett hvordan pølser lages, de har sagt at de aldri kommer til å spise pølser igjen. Visstnok mye rart som stappes oppi.

Malama · 01-06-10, 22:05

Jeg skjønner deg. Jeg gjør det.
Jeg må bare overvinne et par personlige stengsler. Det ene om å la ham gå sulten fra bordet (da lar jeg ham vel i dine øyne egentlig velge mellom middag eller kveldsmat, sistnevnte liker han) Det andre om å "tvinge" både ham og meg selv til å spise mat ingen av oss er begeistret for.

Malama · 01-06-10, 22:08

Og nei, jeg tenkte ikke egentlig å gi ham pølse fem dager i uka da, sånn egentlig. Men de fire grillingene i år... tre av dem var søndag-mandag-i dag, og det er meldt "grillvær" 4-5 dager i strekk fra helga igjen også...

(og, kjøttsaus en regndag er vel sånnsett ikke noe bedre...)

oslo78 · 01-06-10, 22:14

Her i huset ser middagene slik ut:

1 dag ren fisk
1 dag fiskeprodukt (fiskekaker eller fiskepudding)
2 dager kjøttpølse / karbonadedeigmiddag (taco, pizza, spaghetti, lasagne, kjøttkaker, osv)
1 dag kylling
1 dag svinekjøtt
1 dag grøt av et eller annet slag / omelett / pannekaker / brødskiver fordi vi ikke rakk annet

Stort sett poteter, gulrøtter, broccoli, blomkål, løk, paprika og/eller champignon som er tilbehør. Noen ganger fullkornspasta eller fullkornsris.

Synes det er lett å planlegge middager når jeg har dette i hodet - sånn ca.

United · 01-06-10, 22:14

Barnet overlever fint sommeren med pølser 5 dager i uken også. Men du kan grille mye småttiser liker. Som verken er dyrt eller trenger mye forberedelse. I fjor var min 2+ og jeg elsker å grille. Gjerne 7 dager i uken. Brukte aluminiumsfat for grilling og la på skiver med gulrot, potet, fisk, halve maiskolber, pølser, kylling, laks og mye godt. Olivenolje er fint som basis, syns jeg når jeg skal krydre. Og rosmarin f.eks. på potetskivene. Litt estragon og olivenolje på gulrøttene? Tzatziki som tilbehør? Med små virkemidler laget jeg masse godt til han. Løk og hvitløk bakt i folie med olje og champignon hadde vi ofte. Bare husk at du ikke må forvente at alt blir spist opp. Og noe ikke smakt på en gang. I alle fall første gangen. Små porsjoner er tingen. Kos dere!

Luftslottet · 01-06-10, 22:14

Jeg tenkte bare å tipse om noen alternativer som sønnen vår liker godt. Det er linse- og korngrillmat. Vi kjøper det på helsekosten, og det går ned på høykant hos vår sønn som er et par måneder yngre. Han elsker alle typene vi har prøvd hittil, og det er jo om ikke annet fint som variasjon. Sesamnuggets, noen små korngreier med basilikum, linsebiff, falafel. Svært populært, og godt med proteiner.

Malama · 01-06-10, 22:17

tror vi må sikte på å få inn fisk hver MÅNED før vi forsøker på to ganger i uka...

gajamor · 01-06-10, 22:27

Vi skal prøve å bytte om middagen og kveldsmaten. De er altfor slitne til å spise middag rett etter barnehagen, men spiser alltid bra til kvelds når det er litt roligere. Det gir oss også mer tid til å lage et bra måltid.

United · 01-06-10, 22:42

Pølser er ikke farlig en sommer. Problemet ditt blir at barnet ikke lærer om andre smaker. Og pølsemiddager dag ut og dag inn i mange år er definitvt ikke bra. Tror jeg bestemt.

Malama · 01-06-10, 22:48

Opprinnelig lagt inn av United, her.

Pølser er ikke farlig en sommer. Problemet ditt blir at barnet ikke lærer om andre smaker. Og pølsemiddager dag ut og dag inn i mange år er definitvt ikke bra. Tror jeg bestemt.

Teoretisk sett, dersom jeg gikk for "pølser hver dag" ville han likevel lært om andre smaker, gjennom at han alltid smaker på den andre maten, ulikt tilbehør, de 2-3-4 andre måltidene for dagen og ikke minst alle regnværsdagene

Sånn i praksis, så er det altså ikke aktuelt med pølser hver dag heller.

01-06-10, 21:44	#1
Malama Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Jul 2009 Hvor: Sunnmøre! Innlegg: 30.296	Sv: Hvor ille ER det egentlig med pølser? Opprinnelig lagt inn av gajamor, her. Den store fordelen med grilling er jo at man ikke trenger å spise det samme. Så du kan jo lage en liten foliepakke til ham med laks, selv om du ikke liker det selv? Burger burde jo være ei grei avveksling til pølser. Men burger er han dessverre ikke like glad i... (selv om han liker kjøttdeig i utgangspunktet... skal prøve å lage noen til ham fra rå deig som blir litt tykke og uten for hard stekeskrope, så kanskje...) Skal helt klart prøve ut laks også, mannen liker det jo, og spiser det derfor. Så det er null problem å la ham få en smak av det, mens jeg spiser noe han ikke liker... (jepp, så får han "velge" mellom to ting han ikke liker... kanskje spiser han laksen da? Heller en kjøttet? Om han ikke ser noe salat i mils omkrets da...) __________________ Storebror, aug -08 og Mellomsøster feb -11 og lillesøster des -15

01-06-10, 21:58	#2
Malama Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Jul 2009 Hvor: Sunnmøre! Innlegg: 30.296	Sv: Hvor ille ER det egentlig med pølser? Poenget er vel at vi ikke HAR hatt fisk, poteter og gulrot i vinter... Vi hadde fiskegrateng en gang, det var ikke godt, syntes noen av oss tre.. (mannen LIKER fisk, jeg liker egentig fiskegratent sånn tålelig, så dette var nok en lite vellykket middag, kan man si...) Det har altså med grilling å gjøre fordi vi resten av året er litt for flinke til å tilpasse maten til det han spiser (med mindre maten serveres rett før han skal spise kveldsmat, da får han bare plukke i det, og gå direkte på kveldsmaten etterpå, eller etter han har lagt seg (fredagstacoen) På grillen har jeg ikke funnet mye annet enn pølser han liker... __________________ Storebror, aug -08 og Mellomsøster feb -11 og lillesøster des -15

01-06-10, 22:01	#3
apan I mål Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Oslo Innlegg: 27.914 Blogginnlegg: 71	Sv: Hvor ille ER det egentlig med pølser? Eh ok, da skjønner jeg . Jeg tror egentlig det har kommet fram hva jeg mener, så jeg skal ikke gjenta til det kjedsommelige, men min konklusjon er vel at jeg ville sluttet å tilpasse noe særlig til ham i det hele tatt, og absolutt ikke latt det utarte i sommer med pølser 5 dager i uka.

01-06-10, 22:06	#4
oslo78 Er frisk! Medlem siden: Sep 2008 Innlegg: 9.909 Blogginnlegg: 28	Sv: Hvor ille ER det egentlig med pølser? Barn sulter ikke av å hoppe over et måltid. De dør heller ikke av proteinmangel i Norge. Mine barn har ikke spist mye kjøtt i sitt liv (men det kommer seg), så jeg har passet på at de har fått i seg mye fisk, egg og grovt brød. La han spise salat - og plutselig en dag har han lyst på kjøttet eller kyllingen eller fisken dere griller. Hadde aldri giddet å tilpasse middagene masse. Da har du det plutselig morsomt når du får flere barn og den ene ikke vil ha pasta og den andre ikke potet og den tredje ikke ris... Vi har forøvrig middag som siste måltid. Det vet ungene - og spiser dermed middag. Da vi hadde kveldsmat etter middagen, ble det bare til at de droppet middag for kveldsmat. __________________ Oslo78 - verdens heldigste mamma til Storebror 04, Storesøster 06 og Lillebror 10

01-06-10, 22:11	#5
Malama Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Jul 2009 Hvor: Sunnmøre! Innlegg: 30.296	Sv: Hvor ille ER det egentlig med pølser? Opprinnelig lagt inn av oslo78, her. Barn sulter ikke av å hoppe over et måltid. De dør heller ikke av proteinmangel i Norge. Mine barn har ikke spist mye kjøtt i sitt liv (men det kommer seg), så jeg har passet på at de har fått i seg mye fisk, egg og grovt brød. La han spise salat - og plutselig en dag har han lyst på kjøttet eller kyllingen eller fisken dere griller. Hadde aldri giddet å tilpasse middagene masse. Da har du det plutselig morsomt når du får flere barn og den ene ikke vil ha pasta og den andre ikke potet og den tredje ikke ris... Vi har forøvrig middag som siste måltid. Det vet ungene - og spiser dermed middag. Da vi hadde kveldsmat etter middagen, ble det bare til at de droppet middag for kveldsmat. Middag som siste? Greit nok, for ham, som legger seg innen et par timer, men hva med eldre unger/voksne som skal være oppe i mange, mange timer til? Det er da slett ikke sunt å spise "få store måltider" heller...? tilpassingen har liksom kommet av seg selv, sånn ubevisst, at vi oftest har mat der han i alle fall liker enten hovedretten eller tilbehøret... Å ikke gi ham kveldsmat klarer jeg ikke enda i alle fall, vi sliter nok med dårlig nattesøvn og etterspørsel etter nattmat som det er... __________________ Storebror, aug -08 og Mellomsøster feb -11 og lillesøster des -15

01-06-10, 22:16	#6
oslo78 Er frisk! Medlem siden: Sep 2008 Innlegg: 9.909 Blogginnlegg: 28	Sv: Hvor ille ER det egentlig med pølser? Opprinnelig lagt inn av Malama, her. Middag som siste? Greit nok, for ham, som legger seg innen et par timer, men hva med eldre unger/voksne som skal være oppe i mange, mange timer til? Det er da slett ikke sunt å spise "få store måltider" heller...? tilpassingen har liksom kommet av seg selv, sånn ubevisst, at vi oftest har mat der han i alle fall liker enten hovedretten eller tilbehøret... Å ikke gi ham kveldsmat klarer jeg ikke enda i alle fall, vi sliter nok med dårlig nattesøvn og etterspørsel etter nattmat som det er... Jeg mener selvsagt middag som siste måltid for barnet. Jeg som legger meg ellom 24 og 01 spiser alltid et eller annet etterpå - men ikke nødvendigvis så masse. Spiser alltid mye til middag (det er der jeg får i meg grønnsaksrasjonen) og er mett lenge. __________________ Oslo78 - verdens heldigste mamma til Storebror 04, Storesøster 06 og Lillebror 10

01-06-10, 22:19	#7
Malama Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Jul 2009 Hvor: Sunnmøre! Innlegg: 30.296	Sv: Hvor ille ER det egentlig med pølser? Opprinnelig lagt inn av oslo78, her. Jeg mener selvsagt middag som siste måltid for barnet. Jeg som legger meg ellom 24 og 01 spiser alltid et eller annet etterpå - men ikke nødvendigvis så masse. Spiser alltid mye til middag (det er der jeg får i meg grønnsaksrasjonen) og er mett lenge. Hvor gammel må ungene bli før de får kveldsmat da? Malama - (forhenværende?) kveldsmatavhengig... __________________ Storebror, aug -08 og Mellomsøster feb -11 og lillesøster des -15

01-06-10, 22:17	#8
apan I mål Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Oslo Innlegg: 27.914 Blogginnlegg: 71	Sv: Hvor ille ER det egentlig med pølser? Jeg synes det er helt ok å tilpasse litt jeg, men når du blir så engstelig for at han skal gå sulten fra bordet at du vurderer 5 dager pølser på rad, mener jeg at tilpasningen har gått litt langt. Det er helt naturlig å tilpasse til barn, men det bør kunne gå an å servere et normalt fiskemåltid med grønnsaker til. Vi gir kveldsmat, og det er ikke aktuelt å droppe. Av og til spises det lite til middag, mer til kveldsmat, av og til omvendt. Det serveres ikke spesielt "spennende" kveldsmat hos oss, og da han var yngre var den aldri "søt" (ikke syltetøy, yoghurt eller tilsvarende) - nå når han er blitt 5 varierer han det egentlig naturlig, så vi trenger ikke regulere noe særlig.

01-06-10, 22:22	#9
Malama Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Jul 2009 Hvor: Sunnmøre! Innlegg: 30.296	Sv: Hvor ille ER det egentlig med pølser? Opprinnelig lagt inn av apan, her. Jeg synes det er helt ok å tilpasse litt jeg, men når du blir så engstelig for at han skal gå sulten fra bordet at du vurderer 5 dager pølser på rad, mener jeg at tilpasningen har gått litt langt. Det er helt naturlig å tilpasse til barn, men det bør kunne gå an å servere et normalt fiskemåltid med grønnsaker til. Vi gir kveldsmat, og det er ikke aktuelt å droppe. Av og til spises det lite til middag, mer til kveldsmat, av og til omvendt. Det serveres ikke spesielt "spennende" kveldsmat hos oss, og da han var yngre var den aldri "søt" (ikke syltetøy, yoghurt eller tilsvarende) - nå når han er blitt 5 varierer han det egentlig naturlig, så vi trenger ikke regulere noe særlig. jeg vurderer ikke seriøst pølser 5 dager på rad. "basere på" er ikke det samme som "utelukkende", og selv om jeg ideelt sett griller daglig, så nekter mannen å grille under paraply annet enn St.Hansaften... Men om jeg ikke blir mer kreativ (hvilket jeg altså skjønner at jeg må bli) kunne det fort blitt 2-3 pølsemåltider i uka de neste tre mnd... ja, bortsett fra de ukene det sikkert regner da ) __________________ Storebror, aug -08 og Mellomsøster feb -11 og lillesøster des -15

01-06-10, 22:26	#10
Malama Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Jul 2009 Hvor: Sunnmøre! Innlegg: 30.296	Sv: Hvor ille ER det egentlig med pølser? Opprinnelig lagt inn av apan, her. Jeg synes det er helt ok å tilpasse litt jeg, men når du blir så engstelig for at han skal gå sulten fra bordet at du vurderer 5 dager pølser på rad, mener jeg at tilpasningen har gått litt langt. Det er helt naturlig å tilpasse til barn, men det bør kunne gå an å servere et normalt fiskemåltid med grønnsaker til. Vi gir kveldsmat, og det er ikke aktuelt å droppe. Av og til spises det lite til middag, mer til kveldsmat, av og til omvendt. Det serveres ikke spesielt "spennende" kveldsmat hos oss, og da han var yngre var den aldri "søt" (ikke syltetøy, yoghurt eller tilsvarende) - nå når han er blitt 5 varierer han det egentlig naturlig, så vi trenger ikke regulere noe særlig. Synder vel der også vi, det har blitt en vane fra nattmatavvenningen at kveldsmaten er det mest mettende vi får i ham, yoghurt mettet med så mye havregryn som gjennomførbart... det liker han jo veldig godt da... syltetøy får han bare mitt eget hjemmelagede en sjeeelden gang, men det er vel skinnhelling å si, for han spiser myyyye prim.... men altså tidligere på dagen... __________________ Storebror, aug -08 og Mellomsøster feb -11 og lillesøster des -15

02-06-10, 20:09	#11
Amelie Med & uten trylleformel. Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 4.192 Blogginnlegg: 8	Sv: Hvor ille ER det egentlig med pølser? Har ikke lest hele tråden, men det finnes sunnere pølser fra f.eks Grøstad Gris, de er fra lykkelige frittgående griser, økologisk landbruk og uten tvilsomme tilsetningstoffer - men kun i utvalgte matbutikker. 7 pølser koster vel 40-50 kroner, men det er jo ikke så mye når det er bare gutten deres som skal ha. Ellers kan du jo eksperimentere med "pølser" selv. F.eks bruke karbonadedeig, kyllingkjøttdeig og spe ut med egg osv (kjøttbolleoppskrift) og rulle til pølsefasong og grille evt i folie. Det finnes også soyapølser fra Nutana (helsekostbutikker og utvalgte matbutikker) som et alternativ. Forsøk også med grillspyd eks med små kyllingbiter, mais, paprika, tomat osv. Ofte spennende for barn. Jeg pleier å unngå matvarer med mye salt og tilsetningsstoffer som f.eks smaksforsterker E 621 (natriumglutamat) som er ansett som verstingen. Finnes i nesten all posemat og bearbeidet mat. (kjøttkaker, ferdig potetsalat, pølser osv osv) Husk at han fortsatt er i en alder der han bør tilbys mye forskjellig mat, forsøk flere ganger. Når de blir 2-3 blir de ofte særere og særere i smaken, så det er lurt å venne dem til mye før det blir "for sent". Det er dessverre mye snusk i maten som folk flest ikke tenker over, og som en vet for lite om langtidskonsekvensene av. Ang pølser, har jeg snakket med et par som har jobbet i slakteri og sett hvordan pølser lages, de har sagt at de aldri kommer til å spise pølser igjen. Visstnok mye rart som stappes oppi. __________________ Pjokk 04 Vesla 07 "The true sign of intelligence is not knowledge, but imagination" A. Einstein

01-06-10, 22:05	#12
Malama Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Jul 2009 Hvor: Sunnmøre! Innlegg: 30.296	Sv: Hvor ille ER det egentlig med pølser? Jeg skjønner deg. Jeg gjør det. Jeg må bare overvinne et par personlige stengsler. Det ene om å la ham gå sulten fra bordet (da lar jeg ham vel i dine øyne egentlig velge mellom middag eller kveldsmat, sistnevnte liker han) Det andre om å "tvinge" både ham og meg selv til å spise mat ingen av oss er begeistret for. __________________ Storebror, aug -08 og Mellomsøster feb -11 og lillesøster des -15

01-06-10, 22:08	#13
Malama Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Jul 2009 Hvor: Sunnmøre! Innlegg: 30.296	Sv: Hvor ille ER det egentlig med pølser? Og nei, jeg tenkte ikke egentlig å gi ham pølse fem dager i uka da, sånn egentlig. Men de fire grillingene i år... tre av dem var søndag-mandag-i dag, og det er meldt "grillvær" 4-5 dager i strekk fra helga igjen også... (og, kjøttsaus en regndag er vel sånnsett ikke noe bedre...) __________________ Storebror, aug -08 og Mellomsøster feb -11 og lillesøster des -15

01-06-10, 22:14	#14
oslo78 Er frisk! Medlem siden: Sep 2008 Innlegg: 9.909 Blogginnlegg: 28	Sv: Hvor ille ER det egentlig med pølser? Her i huset ser middagene slik ut: 1 dag ren fisk 1 dag fiskeprodukt (fiskekaker eller fiskepudding) 2 dager kjøttpølse / karbonadedeigmiddag (taco, pizza, spaghetti, lasagne, kjøttkaker, osv) 1 dag kylling 1 dag svinekjøtt 1 dag grøt av et eller annet slag / omelett / pannekaker / brødskiver fordi vi ikke rakk annet Stort sett poteter, gulrøtter, broccoli, blomkål, løk, paprika og/eller champignon som er tilbehør. Noen ganger fullkornspasta eller fullkornsris. Synes det er lett å planlegge middager når jeg har dette i hodet - sånn ca. __________________ Oslo78 - verdens heldigste mamma til Storebror 04, Storesøster 06 og Lillebror 10

01-06-10, 22:14	#15
United På (opp?)tur Medlem siden: May 2009 Innlegg: 3.558 Blogginnlegg: 66	Sv: Hvor ille ER det egentlig med pølser? Barnet overlever fint sommeren med pølser 5 dager i uken også. Men du kan grille mye småttiser liker. Som verken er dyrt eller trenger mye forberedelse. I fjor var min 2+ og jeg elsker å grille. Gjerne 7 dager i uken. Brukte aluminiumsfat for grilling og la på skiver med gulrot, potet, fisk, halve maiskolber, pølser, kylling, laks og mye godt. Olivenolje er fint som basis, syns jeg når jeg skal krydre. Og rosmarin f.eks. på potetskivene. Litt estragon og olivenolje på gulrøttene? Tzatziki som tilbehør? Med små virkemidler laget jeg masse godt til han. Løk og hvitløk bakt i folie med olje og champignon hadde vi ofte. Bare husk at du ikke må forvente at alt blir spist opp. Og noe ikke smakt på en gang. I alle fall første gangen. Små porsjoner er tingen. Kos dere! Sist redigert av United : 01-06-10 kl 22:24.

01-06-10, 22:14	#16
Luftslottet geskjeftig Medlem siden: Feb 2008 Innlegg: 8.377 Blogginnlegg: 271	Sv: Hvor ille ER det egentlig med pølser? Jeg tenkte bare å tipse om noen alternativer som sønnen vår liker godt. Det er linse- og korngrillmat. Vi kjøper det på helsekosten, og det går ned på høykant hos vår sønn som er et par måneder yngre. Han elsker alle typene vi har prøvd hittil, og det er jo om ikke annet fint som variasjon. Sesamnuggets, noen små korngreier med basilikum, linsebiff, falafel. Svært populært, og godt med proteiner. __________________ I like big books and I cannot lie. Stjernekikkeren 08 + Alkymisten 11

01-06-10, 22:27	#18
gajamor Travelt opptatt Medlem siden: Sep 2007 Innlegg: 6.905 Blogginnlegg: 3	Sv: Hvor ille ER det egentlig med pølser? Vi skal prøve å bytte om middagen og kveldsmaten. De er altfor slitne til å spise middag rett etter barnehagen, men spiser alltid bra til kvelds når det er litt roligere. Det gir oss også mer tid til å lage et bra måltid. __________________ Litjtausa 06. Lille skatt 07

01-06-10, 22:42	#19
United På (opp?)tur Medlem siden: May 2009 Innlegg: 3.558 Blogginnlegg: 66	Sv: Hvor ille ER det egentlig med pølser? Pølser er ikke farlig en sommer. Problemet ditt blir at barnet ikke lærer om andre smaker. Og pølsemiddager dag ut og dag inn i mange år er definitvt ikke bra. Tror jeg bestemt.

01-06-10, 22:48	#20
Malama Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Jul 2009 Hvor: Sunnmøre! Innlegg: 30.296	Sv: Hvor ille ER det egentlig med pølser? Opprinnelig lagt inn av United, her. Pølser er ikke farlig en sommer. Problemet ditt blir at barnet ikke lærer om andre smaker. Og pølsemiddager dag ut og dag inn i mange år er definitvt ikke bra. Tror jeg bestemt. Teoretisk sett, dersom jeg gikk for "pølser hver dag" ville han likevel lært om andre smaker, gjennom at han alltid smaker på den andre maten, ulikt tilbehør, de 2-3-4 andre måltidene for dagen og ikke minst alle regnværsdagene Sånn i praksis, så er det altså ikke aktuelt med pølser hver dag heller. __________________ Storebror, aug -08 og Mellomsøster feb -11 og lillesøster des -15

Hvor ille ER det egentlig med pølser?

Sv: Hvor ille ER det egentlig med pølser?

Sv: Hvor ille ER det egentlig med pølser?

Sv: Hvor ille ER det egentlig med pølser?

Sv: Hvor ille ER det egentlig med pølser?

Sv: Hvor ille ER det egentlig med pølser?

Sv: Hvor ille ER det egentlig med pølser?

Sv: Hvor ille ER det egentlig med pølser?

Sv: Hvor ille ER det egentlig med pølser?

Sv: Hvor ille ER det egentlig med pølser?

Sv: Hvor ille ER det egentlig med pølser?

Sv: Hvor ille ER det egentlig med pølser?

Sv: Hvor ille ER det egentlig med pølser?

Sv: Hvor ille ER det egentlig med pølser?

Sv: Hvor ille ER det egentlig med pølser?

Sv: Hvor ille ER det egentlig med pølser?

Sv: Hvor ille ER det egentlig med pølser?

Sv: Hvor ille ER det egentlig med pølser?

Sv: Hvor ille ER det egentlig med pølser?

Sv: Hvor ille ER det egentlig med pølser?

Sv: Hvor ille ER det egentlig med pølser?