Er mozzarella bedre enn Norvegia på pizza?

[Enhjørning]

Opprinnelig lagt inn av Iset, her.

Jeg vil si ja og nei. Jeg foretrekker faktisk Norvegia eller helst den 4 oster-blandingen på tykk, harry kjøttdeigpizza, mens fersk mozarella er best på tynn, italiensk pizza med lite fyll.

Ja, når jeg tenker ettre, så r jeg faktisk enig med deg.

[Enhjørning]

Opprinnelig lagt inn av Iset, her.

Pizzatopping (jukseost) er helt jævlig. Ei venninne kjøpte med seg en stor slik pose da vi skulle ha hjemmelaget pizza her sist helg. Jeg brukte den, men det ødela pizzaen syntes jeg. Resten av osten, ca. 1/2 kg, gikk rett i bosset. Tidligere gikk den i nøden, men nå klarer jeg den ikke. Den har vel omtrent de samme smelteegenskapene som mozarella, den ligner i konsistensen, men smaken er grøsselig. Smaker smøraktig, på en merkelig måte.

Opprinnelig lagt inn av Madam Mim, her.

Pizzatopping er djevelens verk.

Og amen!

[løve70]

Opprinnelig lagt inn av Floksa, her.

Jupp, pizzatopping er bare juks og fanteri, er laget av planteproteiner.
Det er fy og skam å bruke det, men vi synes altså at det smaker best til pizza, særlig blandet med mozarella

Men egentlig er jeg enig med Mim..

Uheldigvis inneholder det allikevel melkeprodukter. Jeg hadde håpet det kunne brukes av de som ikke tåler melk... Ellers enig med Mim og Iset i at det er djevelens verk. Det smaker høgg kjøpte det engang før jeg var klar over at det ikke var ordentlig ost. Altfor salt og vond smak.

Ellers synes jeg fersk mozarella er veldig godt på pizza, men en blanding av mozarella og Norvegia er heller ikke feil

[Kiwi]

Elsker mozarella på pizza Men bruker den ferske varianten mest på italiensk pizza, og bare mindre på amerikansk pizza med karbonadedeig. Den faste mozarellaen som kan raspes, som Norvegia, bruker jeg lite.

Synes mozarella gir veldig god smak til pizzaen.

[Enhjørning]

Vi pleide å like pizzaen på Dollys, og ble drfor veldig skuffet da vi spiste på Dollys etter en festivalhelg for noen år siden.
Den var salt og ellers smakløs og temmelig ekkel, og vi skjønte ikke hva som hadde gått galt.
Helt til vi leste avisen noen uker senere:
De hadde gått fra ordentlig ost til pizzatopping.
Aldri mer Dollys.

[Niobe]

Opprinnelig lagt inn av Enhjørning, her.

Vi pleide å like pizzaen på Dollys, og ble drfor veldig skuffet da vi spiste på Dollys etter en festivalhelg for noen år siden.
Den var salt og ellers smakløs og temmelig ekkel, og vi skjønte ikke hva som hadde gått galt.
Helt til vi leste avisen noen uker senere:
De hadde gått fra ordentlig ost til pizzatopping.
Aldri mer Dollys.

Ja, det var veldig skuffende. De hadde god ost før.

[Erica]

Når vi lager tynn italiensk pizza bruker vi fersk mozarellaost, slike i poser. De koster litt, men det er sååå godt syns jeg.

[Dixie Diner]

Rema har begynt å selge poser med fersk mozarella til 12,- koner. Skikkelig, fersk, god mozarella.

[Appelsin]

Opprinnelig lagt inn av Iset, her.

Rema har begynt å selge poser med fersk mozarella til 12,- koner. Skikkelig, fersk, god mozarella.

Jeg vet - det er fantastisk!

[Rillasni]

Jeg foretrekker også å blande, men som Iset liker jeg også kun mozarella på tynne, italienske pizzaer.