Pavlova som ikke blir sprø?

Mjau · 12-07-10, 00:59

Den ble helt perfekt!
Takk for tips og råd

Kaka forsvant i en fei her. Vi var fire boksne og et barn.
Sååååå god!

Halkatla · 12-07-10, 11:22

Min konditor-svigerinne steker på 70 grader på varmluft over natten, og de blir nydelige og hvite.

Oppskriften jeg har fra henne, er 1/2 dl sukker pr eggehvite, og litt eddik. Eddiken gjør den seig inni.
Det heter seg også at dersom du lager pavlova/marengs når det regner, blir den ikke sprø...

12-07-10, 00:59	#1
Mjau Curlingkone Medlem siden: Nov 2008 Innlegg: 8.307 Blogginnlegg: 2	Sv: Pavlova som ikke blir sprø? Den ble helt perfekt! Takk for tips og råd Kaka forsvant i en fei her. Vi var fire boksne og et barn. Sååååå god! __________________ Mjau maler videre...

12-07-10, 11:22	#2
Halkatla Fullverdig medlem Medlem siden: May 2010 Hvor: Rogaland Innlegg: 82	Sv: Pavlova som ikke blir sprø? Min konditor-svigerinne steker på 70 grader på varmluft over natten, og de blir nydelige og hvite. Oppskriften jeg har fra henne, er 1/2 dl sukker pr eggehvite, og litt eddik. Eddiken gjør den seig inni. Det heter seg også at dersom du lager pavlova/marengs når det regner, blir den ikke sprø... __________________ Det er farlig å lese bøker om helse, man kan dø av en trykkfeil...

Pavlova som ikke blir sprø?

Sv: Pavlova som ikke blir sprø?

Sv: Pavlova som ikke blir sprø?