Hva skal dere ha til middag i dag?

[Filifjonka]

I dag har jeg hatt fri, og laget god middag sammen med gutten min på seks år. Livèche-kyllingbryst som det heter så fint, som vi stekte i ovnen sammen med potetbåter. Så laget vi deilig saus av saft fra fire appelsiner, en skvett hvitvin, litt kraft fra kyllingen, en halv buljongterning, og litt fløte. Seksåringen skar opp asparges, brokkoli og vårløk i fine biter som vi stekte i smør i panna.

[Hyacinth]

Iset: Har du (lint til) oppskrift på Jamies torsk med avocado og reker?

[Dixie Diner]

Opprinnelig lagt inn av Kristin, her.

Iset: Har du (lint til) oppskrift på Jamies torsk med avocado og reker?

Jepp.

http://forum.lavkarbo.no/showthread....ghlight=jamies

[Tertit]

God bedring Iset!

I dag har vi tatt det lettvint. Ble omelett på brødskive.

Middagen til Maximilla høres utrolig god ut

[Dixie Diner]

Det tror jeg går helt bra altså. Jeg er litt lei av smeltet ost så jeg sløyfer det ofte i ovnsretter for tiden. Du kan jo drysse litt griljermel eller lignende oppå.

[Hyacinth]

Ja, hadde jeg bare tålt det..

[Dixie Diner]

Ah. Da bare sløyfer du osten og lager den som ellers. Tror faktisk den blir BEDRE uten ost. *lei av ost*

[Hyacinth]

For å svare på trådspørsmålet: Jeg woket brokkoli. gulrøtter, ingefær, rødløk, hvitløk, fennikkel, chili og vårløk. Samt kylling. Serverte med sweet chilisauce med kokossmak, den var veldig god, det er første gang jeg smakte den med kokos. Hadde verken ris eller nudler, bare masse grønnsaker og kylling.

[Filifjonka]

Vi hadde forresten en improvisert dessert også. Appelsiner i skiver med litt sukker og kanel, valnøtter og matyoghurt. Det var også godt.

[Meta]

Gratinert brokkoli med soppsaus i dag. Det var godt.

[Dixie Diner]

Tror det blir kjøttboller og grønnsaker i sjampinjongsaus i dag.

[Tertit]

I dag skal vi ha wok med marinert kalkunkjøtt og masse grønnsaker.

[Tante Grønn]

Middagspai av det vi måtte ha i kjøleskapet

[polarjenta]

pizza eller gryterett, kommer an på hva gjestene vil ha...

[Macky]

idag ble det grilling: hamburgere og hvitløksmarinerte kyllinglår, og pomme frittes og maiskolber

[Tertit]

For et deilig vær! Vi grilla sommerkoteletter, grillpølser og poteter i dag. Hadde salat og rømme til. Håper på mange flere finværsdager.

[rajraj]

Reker, loff, majo og sitron i kveld.

[Dixie Diner]

Skulle egentlig ha biff i dag, men jeg fikk mer lyst på pizza. :sjuske: Så det blir vel det. Hjemmelaget italiensk pizza, desverre uten mozarellaost for det kjøpte jeg jo selvsagt ikke i går.

[Pingis]

Sodd to the people!

[polarjenta]

Koteletter, poteter, surkål og grønnsaker...