|
Mat og kosthold Kategori for barnemat, oppskrifter, drikkevarer og kosthold generelt. |
|
Trådverktøy | Visningsmåter |
20-09-09, 23:29 | #41 |
flisespikker
|
Sv: Alternativ til sukker
Ja, jeg kjenner til den enkle forklaringen. Men det Esme snakket om, var vel at endokrinologer har funnet ut at også søtstoff uten energi påvirker blodsukkernivået og kan lage uheldige svingninger i det. At det er "søtopplevelsen" som trigger det, altså, og ikke bare sukkerinnholdet i det man spiser.
__________________
Skilpadda (mars 1970) og Datteren (des. 2002) Men are from Earth. Women are from Earth. Deal with it. |
20-09-09, 23:36 | #42 |
Mor til fire
Medlem siden: Nov 2007
Innlegg: 863
|
Sv: Alternativ til sukkerDette kjenner jeg ikke til i det hele tatt, og her har vi ikke gjort slike erfaringer (mellomste har diabetes). |
21-09-09, 08:38 | #43 |
Passiv
Innlegg: n/a
|
Sv: Alternativ til sukkerJeg vet at jeg kan få tenning, som jeg kaller det, på ting som er kunstig søtet også. Kanskje de er fordi insulinet påvirkes på oppkall fra hjernen om at det er sukker på gang på grunn av smaken? |
21-09-09, 09:07 | #44 |
Glamorøs
|
Sv: Alternativ til sukkerSmilefjes: Når du baker noe med kunstig søtning til sånne fellesarrangementer, pleier du å merke dem da? Tenker det er fint for både dem som helst vil ha noe annet enn ekte sukker, og dem som vil unngå det.
__________________
|
21-09-09, 09:09 | #45 |
Passiv
Innlegg: n/a
|
Sv: Alternativ til sukker
Nei, jeg baker alltid med sukker til fellesarrangementene, og til meg selv ved siden av som bare jeg spiser av. Pleier ikke å ha med til meg selv altså, jeg er fornøyd om jeg vet at jeg kan spise et kakestykke hjemme før eller etter jeg. |
21-09-09, 09:14 | #46 |
Glamorøs
|
Sv: Alternativ til sukker
OK. Mamma er glutenallergier og pleier alltid å bake noe uten gluten til fellesen og merke med et lite skilt. De første årene forble kakene urørt, men nå er det fler og fler som spiser av dem. Det er jo helt vanlige kaker. Jeg kan nok tenke meg at noen vil ha kaker uten vanlig sukker også.
__________________
|
21-09-09, 09:14 | #47 |
Passiv
Innlegg: n/a
|
Sv: Alternativ til sukker
Det kan nok godt hende. Kanskje det er smart å gjøre det en annen gang ja. |
21-09-09, 09:50 | #48 |
Mother of Dragons
|
Sv: Alternativ til sukker
Nå er ikke jeg endokrinolog, men mange av dem sier at pasientene får helt klart mer lettregulert blodsukker når de kutter ut kunstige søtstoffer.
__________________
It takes a great deal of effort to sustain a conservative, trustworthy persona. |
21-09-09, 10:04 | #49 |
Passiv
Innlegg: n/a
|
Sv: Alternativ til sukker
Jeg er jo bare sukkerjunkie. Men en med mer erfaring på å rote med blodukker enn de fleste. |
21-09-09, 14:46 | #50 |
Mor til fire
Medlem siden: Nov 2007
Innlegg: 863
|
Sv: Alternativ til sukkerJeg er ikke ekspert jeg heller, men med diabetes i huset i over 6 å når, tør jeg påstå at her i hvertfall gir det ingen blodsukkerstigning om en inntar søtstoffer uten energi, slik som feks aspartam, som ofte brukes i brus og light-saft. |
21-09-09, 19:40 | #51 |
Passiv
Innlegg: n/a
|
Sv: Alternativ til sukkerOm søthungeren kommer fordi insulinet øker av at kroppen kjenner søtsmak eller om søthungeren kommer fordi den bare kommer vet jeg ikke. Men det er veldig likt sukkertenning uansett om jeg tenner på maltitolsjokolade eller sukker. |
21-09-09, 20:29 | #52 |
Mor til fire
Medlem siden: Nov 2007
Innlegg: 863
|
Sv: Alternativ til sukker
Maltitol er søtstoff MED energi, og gir naturlig nok blodsukkerstigning. |
21-09-09, 21:36 | #54 |
Mor til fire
Medlem siden: Nov 2007
Innlegg: 863
|
Sv: Alternativ til sukkerNå skal det ikke mange graammene til heller da, før blodsukkeret stiger. Og i en sjokolade er det gjerne andre ingredienser også som gir blodsukkerstigning. |
22-09-09, 21:21 | #55 |
Passiv
Innlegg: n/a
|
Sv: Alternativ til sukker
Hvis det er 10g karbohydrater totalt i 100 gram sjokolade og man spiser 1/3 av denne så får man i seg ca 3g karbohydrat. Det gir ikke rare blodsukkerstigningen i utgangspunktet det altså. Spesielt ikke når dette da er inkludert sukkeralkoholene. |
22-09-09, 22:23 | #56 |
Med & uten trylleformel.
|
Sv: Alternativ til sukkerEt lite godt tips fra sidelinjen til mer stabilt blodsukker for de sukkerhungrige:
__________________
Pjokk 04 Vesla 07
"The true sign of intelligence is not knowledge, but imagination" A. Einstein |
|
|