|
Mat og kosthold Kategori for barnemat, oppskrifter, drikkevarer og kosthold generelt. |
|
Trådverktøy | Visningsmåter |
22-09-23, 15:34 | #41 |
Kontrollfrik
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Sammen med Richard
Innlegg: 38.256
|
Sv: Billige middager
Jeg ble tipset om å bruke grøtris i stedet for arborioris. Mye billigere og skulle fungere omtrent likt. Men det ble veldig al dente, altså, selv om det kokte og kokte. Og det ante meg på forhånd, for koketiden er jo vidt forskjellig? Men i teorien er det jo sånne korte riskorn som er cluet i risotto. |
22-09-23, 15:40 | #42 |
Ferdig!
Medlem siden: Oct 2006
Innlegg: 11.868
|
Sv: Billige middager
Har bare brukt risottoris så kan ikke svare for grøteis i stedet for |
23-09-23, 12:01 | #44 |
Glad i frukt
Medlem siden: Jun 2009
Innlegg: 906
|
Sv: Billige middagerRisgrøt
__________________
tvillingbror og tvillingsøster - 2007 |
23-09-23, 12:23 | #45 |
Peppy!
|
Sv: Billige middagerJeg prøver hardt å få til å lage billigere middager, men det er ikke lett om det samtidig skal være sunt. Det jeg strever mest med er frosne grønnsaker. Hvordan får dere det til å fungere i en middagsrett? Er det noen triks å dele rundt tilberedningen av disse posene? |
23-09-23, 12:31 | #46 |
finner ut av mye
|
Sv: Billige middagerJeg smørdamper frosne grønnsaker, eller blander de inn, for eksempel med lungemos. Kan og finne på å steke de. Lapskausblanding er ganske godt stekt med litt krydder.
__________________
"Beware of looking for goals: look for a way of life. Decide how you want to live and then see what you can do to make a living within that way of life." - Hunter S. Thompson |
23-09-23, 16:03 | #47 |
passe nerd
Medlem siden: Sep 2010
Innlegg: 5.488
|
Sv: Billige middager
Jeg heller i kjele, dekker med vann og koker opp. Så enkelt.
__________________
4 barn i hjertet, 2 av de her med oss: gutt og jente 2010 |
23-09-23, 18:24 | #48 |
Semiaktiv
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Trondheim
Innlegg: 29.297
|
Sv: Billige middager
Rett og slett. Damper med smør hvis det skal være litt ekstra fancy. Bruker helst bare de med kun blomkål og brokkoli. Er ikke så glad i gulrot i slike blandinger.
__________________
µ 05 07 07 |
23-09-23, 18:33 | #49 |
Klare sjøl
Medlem siden: Apr 2007
Hvor: Oslo
Innlegg: 21.471
|
Sv: Billige middagerVi bruker endel frosne grønnsaker fordi vi ser at ofte må vi kaste ferske grønnsaker fordi vi rekker å spise de opp før de mugner. Også kjøper vi så og si alltid emv av det.
__________________
2006-2010-2013 |
23-09-23, 19:44 | #50 |
Slim på hovednerven
Medlem siden: Apr 2007
Hvor: Rogaland
Innlegg: 4.820
|
Sv: Billige middagerJeg kjøper kun middag fra datodisken, men det blir i praksis bare kylling, fisk, egg, ost og grønnsaker. Storfekjøtt er for dyrt, selv til halv pris. Lager ofte linsegryte, ovnsstekte rotgrønnsaker, fiskekaker, diverse supper og salater. |
23-09-23, 20:08 | #51 |
Licence to thrill
Medlem siden: Mar 2011
Hvor: sentralt Østland
Innlegg: 10.951
|
Sv: Billige middagerLagde kyllinggryte Bali fra Toro med nypoteter og blomkålbuketter. Mye billigere enn kjøtt og ble veldig godt. |
24-09-23, 11:08 | #52 |
Bør lage seg en tittel selv
|
Sv: Billige middagerPølsesuppe eller pølselapskaus. Jeg bruker en pose lapskausblanding (30 kr) og kjøttpølser (50 kr) men bruker kun 6 av 8 pølser fra pakken + buljongterninger. I tillegg bruker jeg noen ganger et par poteter. Hvis jeg vil ha det som lapskaus bruker jeg litt mer potet og skjærer en del i ganske små biter slik at det jevner sausen litt. Har jeg andre rester av rotgrønnsaker hiver jeg i det også. |
25-09-23, 10:56 | #53 |
Yes, we can!!
|
Sv: Billige middagerKom over denne i Aftenposten: https://www.aftenposten.no/amagasine...enn-den-koster
__________________
Feilen med verden er at de dumme er så skråsikre på alt - og de kloke så fulle av tvil. Bertrand Russel |
25-09-23, 11:16 | #54 |
Offline
|
Sv: Billige middager
Lite vann, mye(!) smør og salt. |
25-09-23, 11:24 | #55 |
Glamorøs
|
Sv: Billige middagerJeg syns heller ikke de frosne grønnsaksblandingene er så gode, men der er nok mest fordi jeg ikke lager ferske grønnsaker på den måte heller.
__________________
|
25-09-23, 11:28 | #56 |
Tja...
Medlem siden: Dec 2006
Innlegg: 15.975
|
Sv: Billige middagerJeg kjøpte røkte kotletter på 40% avslagsdisken og lagde lapskaus i går med 2 kotletter, ferske grønnsaker; poteter, sellerirot, gulrot og rødløk + 2 røkte kjøttpølsesnabber så det ble nok rimelig. Har masse igen så det blir ihvertfall middag 2 dager for 3p.
__________________
Gina og gutta, 2001 og 2005 Jeg eldes ikke - jeg mørner. |
25-09-23, 11:38 | #57 |
Glamorøs
|
Sv: Billige middagerVi må ikke undervurdere poteten! Den har både vitaminer og proteiner, fiber og ikkenoe fett. Og tar til seg smak av så godt som alt.
__________________
|
25-09-23, 11:56 | #58 |
Bør lage seg en tittel selv
|
Sv: Billige middagerSønnen bruker appen Too Good to go innimellom. Han bor sentralt med mye restauranter og butikker i nærområdet. Ting bør vel spises relativt raskt, men om han spiser sen middag eller vil ta med seg varm mat til lunch dagen etter så kan han få mye mat fra f.eks. Menys ferskvaredisk rett før de stenger. Ikke helt optimalt for en familie, men kan være tips til studenter og andre som spiser på litt ukurant tid og ikke er så mange. I tillegg hjelper man til så at ikke mat kastes. |
25-09-23, 11:59 | #59 |
Mjau
Medlem siden: Aug 2008
Innlegg: 663
|
Sv: Billige middagerPotet er supert til å drøye, tykne og gjøre ting saftig. Rasper for eksempel potet i kjøttkaker, diverse supper og gryter, grønnsakskaker, lasagne etc. Ikke hver dag vi har det, men koker noen ekstra, slik at de kan brukes i noe annet senere i uken. |
25-09-23, 12:31 | #60 |
Med nebb og klør
Medlem siden: Apr 2010
Innlegg: 1.257
|
Sv: Billige middager
Prøver alltid datodisken selv, men vi er mange kunder om beinet så det nytter ikke komme noe særlig etter kl.12. Passer fint på dager med hjemmekontor da - finner alltid noe da samt handler inn brød til halv pris som skives og fryses ned. |
|
|