Pepperkakehus - lage selv, eller kjøpe ferdig?

[kalufs]

Har dere sett de her? www.utenknekk.no Vi har kjøpt et slik men har ikke laget det enda.

[Hyacinth]

Opprinnelig lagt inn av kalufs, her.

Har dere sett de her? www.utenknekk.no Vi har kjøpt et slik men har ikke laget det enda.

Ja, men det ser ikke så enkelt ut likevel. Jeg hater forøvrig knekk og setter alltid sammen med royal icing, eller hva det nå heter. Det holder som bare det.

[Dixie Diner]

Når man lager selv kan man jo dessuten få disse drops-vinduene, de er jo lekre.

[Nextlife]

Har tradisjonelt lagd 3 hus hvert år, store hus som er egendesignet, av hjemmelagd deig og med ca. 1 1/2 kg melis på hvert hus. I år ryker dette i lag med de fleste juleforberedelser siden jeg er midlertidig satt ut av spill etter et fall i glatt trapp

[apan]

Vi kjøper deig både til hus, vinduspynt og pepperkaker; jeg er ikke særlig glad i pepperkaker uansett, og storebror (som nærmest er den eneste som spiser det) liker kjøpedeigkakene like godt. Jeg er nok preget av diverse mer eller mindre mislykkede deiger som ikke lot seg kjevle da jeg vokste opp, vil heller bruke deig jeg vet at funker slik at storebror får gleden av å kjevle og stikke ut.

Jeg tegner nytt mønster til hus med tilhørende utedo hvert år, men de har alltid samme stil - og minner mystisk om huset med do vi lagde hjemme hvert år. Foreldrene mine droppet hus med do for første gang ifjor siden vi jo tross alt har tatt over tradisjonen.

[Susse]

Jeg kjøper to ferdigpakker,iskremmerhus og mekker borg selv

Latskap rett og slett.

[mkj]

Jeg har laget hus en gang. Tror det var i 1990 ca. Et eller annet gikk galt i prosessen. Det ble skikkelige tømmerkoier, halvannen cm tykke vegger. Lagde et lite tun med utedo, og ble massivt mobbet for det. Etter det har jeg ikke prøvd.

Neste år tror jeg at vi skal kline til igjen.

[ElinM]

Lager alt selv, fordo jeg syns det er morsomst. Dessuten liker jeg å gjøre ting "ordentlig", og det blir mye penere også. Ungene får hvert sin hus, som de pynter.

Kjøpehus som bare settes sammen er traurige greier. Jeg gjorde det er år, og aldri igjen. Det går f.eks. ikke an å lage fine blyglassvindu, som er et must.

[Lilith]

Jo enklere, jo bedre, jeg får problemer med blodtrykket bare av å skulle sette skiten sammen

[Milfrid]

Sirupsnipp.

Man tar en stk mormor, to stk barnebarn og en stk byggesett type mønster & mel. Og vips! plutselig har man pepperkakehus & lykkelige unger.

[cilen]

Vi har laget små hus i år. Veldig enkelt, men syns de ble supersøte. Trykket ut vinduet med en hjerteform.



Ser det ut som hun er fornøyd med dem tro? haha..

[Neket]

Jeg foretrekker egentlig å kjøpe byggesett (det ser jo bomba ut når ungene er ferdige å pynte uansett), men mannen insisterer på at selvlagd er vel-lagd. Eller noe. Det er hvertfall mye banning mens det produseres Jeg og ungene holder oss til pyntinga.

[Tjorven]

Vi har forsøkt å gjøre alt selv. Det funka ikke. Så forsøkte vi å kjøpe deig på Ikea, og bake ut selv. Det funka heller ikke.

Nå kjøper vi ferdig pakke på rema, og det funker. Å pynte pepperkakehus er skikkelig gøy!

Jeg har sett de fantastiske byggene som Teofelia og mannen hennes bygger hvert år. Det er fantastisk, men det er bare å innse at vi ikke har den tålmodigheten.

Vi knuser det på nyttårsaften. Det er også gøy. Og gjøres sikkert med litt lettere hjerte når det ikke tok timesvis å bygge.

[Ole Brumm]

Vi gikk for 100% hjemmelaget i år, men kunne like gjerne kjøpt deigen.

[Strå]

Vi kjøper pepperkakedeig, fordi jeg aldri har fått deigen til å bli bra å jobbe med når jeg lager selv. Hus, trær, gjerde og slede skjæres ut etter egendesignet mal. Eldste lager flotte marsipanfigurer til å pynte med. Slik så det ut i 2006, jeg fant ikke bildet fra fjorårets mesterverk:
2006-12-25_pepperkakehus_utklipp.JPG

[Guttemammis]

Lager selv, i år ble det en ridderborg

[Teofelia]

Vi konstruerer og bygger selv, men har hittil kjøpt ferdig deig. I år forsøker jeg meg med selvlaget deig til ungenes pepperkakebonanza, for å teste om det fungerer enda bedre enn kjøpedeig. I så fall blir det kanskje selvlaget deig til årets kreasjon også, eller kanskje ikke. Det var en del jobb med den deigen, synes jeg, og det spiller strengt tatt liten rolle hvordan pepperkakeslottet smaker.

[Blomst]

Har pleid å kjøpe byggesett,mamma pleier å være med på sammensetningen å knekker taket hvert år, men det er litt av sjarmen
Menne...hvordan lager man de vinduene av drops??

[Tangina]

Opprinnelig lagt inn av Blomst, her.

Menne...hvordan lager man de vinduene av drops??

Jeg pleier å knuse noen sitrondrops og ha en liten haug i hver vindusrute før jeg setter brettet i ovnen. Det smelter og blir fine vinduer. Bare vær litt forsiktig når du tar kakene av platen.

Vårt hus ble om mulig enda skakkere og trekkfullt enn vanlig i år. Vi får slenge på godt med pynt.

[Acino]

Opprinnelig lagt inn av Blomst, her.

Menne...hvordan lager man de vinduene av drops??

Jeg bruker å lage store pepperkakehjerter til å henge i vinduet. I de lager jeg ett mindre hjerte-vindu inni; fyller med bringebærdrops så vinduene blir røde. Knuste først men har funnet ut at det ikke trengs, det holder å legge noen drops jevnt fordelt så smelter de utover i ovnen.