Mugg på osten, spiser du den?

[mamaria]

Og da snakker vi vanlig ost ja, ikke oster som skal være mugne.

Hvis osten har antydning til mugg i en kant, kaster du den, eller skjærer du av et stort (eller lite) stykke, og spiser den likevel?
Laget middag i dag, og manglet bare ost på toppen, så...
Og så var osten borte vekk, men jeg fant en annen, glemt ost i gjemselen i kjøleskapet. Litt mugg i kanten. Varmebehandles skulle den jo, så jeg tenkte ikke på det engang, skar av et raust stykke og høvlet alle kanter, smakte, luktet, og godkjente den som topping.

Men jeg er kanskje litt sær/gjerrig/lat? Mener vi gjorde slik med det meste av "fast" mat da jeg var liten. Saft og syltetøy og sånt kastet vi, mens ost kunne brukes om man skar av. Fasiten på hva man bør gjøre har jeg ikke googlet meg frem til.