Godtepose for allergikere

[Toffskij]

Vi skal ha barnebursdag, og har cøliaki, nøtte-, melke- og eggeallergi blant gjestene (full pott!). Aller helst vil at jeg alle skal få det samme i godteposene sine. Tips til godteri som er helt gluten-, nøtte-, melke- og eggefrie på én gang mottas med takk!

[millact]

Hmm, den var ikke lett, gitt.

Melkefri sjokolade, men hvilken er det?
Slikkepinne???

[zinatara]

Vi hadde godteri fra yummy earth når vi hadde gjester med nøtteallergi og melkeallergi. http://www.iherb.com/Yummy-Earth

[Tallulah]

Yummy Earth får du på Friends Fairtrade, og de har også endel i allergiseksjonen på Ica og Meny. Ellers er vel mye gelegodteri ganske trygt? Det beste er vel å kjøpe ting som er i poser, ikke i løsvekt på grunn av forurensing fra annet godteri.

[millact]

Opprinnelig lagt inn av Tallulah, her.

Yummy Earth får du på Friends Fairtrade, og de har også endel i allergiseksjonen på Ica og Meny. Ellers er vel mye gelegodteri ganske trygt? Det beste er vel å kjøpe ting som er i poser, ikke i løsvekt på grunn av forurensing fra annet godteri.

Jeg tror noe gelegodteri inneholder gluten.

[Dronningen]

Opprinnelig lagt inn av Tallulah, her.

. Ellers er vel mye gelegodteri ganske trygt?

Det trodde jeg også. Men så lærte jeg om glukose (?) og glukosesirup av hvete, som ikke funker, og som det viste seg å være i svært mye.

Jeg ville heller gått for snacks. Noe potetgull kan ha gluten (og spor av nøtter) i seg, mens det er en del trygge produkter også.

[Hot Lips]

Opprinnelig lagt inn av Dronningen, her.

Det trodde jeg også. Men så lærte jeg om glukose (?) og glukosesirup av hvete, som ikke funker, og som det viste seg å være i svært mye.

Det regnes for trygt, altså, ihvertfall for de fleste cøliakere. Det er ikke engang krav om deklarasjon. Sakset fra NAAF:

Sitat:

Hydrolysater som stammer fra disse kornsortene må også merkes med sin opprinnelse. Unntak fra merking er maltodekstriner og glukosesirup fra hvete og bygg, samt alkohol destillert fra korn. Årsaken er at disse ikke innebærer noen risiko for personer med hveteallergi/cøliaki.

[Dronningen]

Opprinnelig lagt inn av Hot Lips, her.

Det regnes for trygt, altså, ihvertfall for de fleste cøliakere. Det er ikke engang krav om deklarasjon. Sakset fra NAAF:

Venninnen min nevnte i alle fall dette for meg. Hun måtte holde seg unna, og siden datteren også hadde det, så hadde de vel testet litt ut hva som funket eller ikke.

[Hot Lips]

Opprinnelig lagt inn av Dronningen, her.

Venninnen min nevnte i alle fall dette for meg. Hun måtte holde seg unna, og siden datteren også hadde det, så hadde de vel testet litt ut hva som funket eller ikke.

Sikkert. Noen er jo mer sensitive enn andre. En liten prosent tåler ikke hvetestivelse, feks, og da utgår så godt som alle ferdige kakemixer, bl.a. Selv om de er merket glutenfrie. Men da sier man gjerne fra når man skal i bursdag, tenker jeg.

[Guava]

Opprinnelig lagt inn av Dronningen, her.

Det trodde jeg også. Men så lærte jeg om glukose (?) og glukosesirup av hvete, som ikke funker, og som det viste seg å være i svært mye.

Jeg ville heller gått for snacks. Noe potetgull kan ha gluten (og spor av nøtter) i seg, mens det er en del trygge produkter også.

For hvem funker ikke glukose og glukosesirup av hvete? Det er i alle fall trygt med tanke på gluten.

[Toffskij]

Kanskje vi skal siste-liten-invitere noen som lever halal, bare for å gjøre det enda litt mer spennende?

[Toffskij]

Konkrete forslag hadde vært veldig stas.

[Tallulah]

Min slektning som verken spiser gluten, soya eller melk spiser lakrisbåter. Men jeg vet ikke om det er egg i dem. En annen slektning som ikke tåler egg og melk spiser nonstop.

[millact]

Opprinnelig lagt inn av Tallulah, her.

Min slektning som verken spiser gluten, soya eller melk spiser lakrisbåter. Men jeg vet ikke om det er egg i dem. En annen slektning som ikke tåler egg og melk spiser nonstop.

Kan ikke non stop inneholde spor av nøtter?

[Tallulah]

Opprinnelig lagt inn av millact, her.

Kan ikke non stop inneholde spor av nøtter?

Sorry, jeg så ikke nøttene.

[Guava]

Et viktig spørsmål er hvor kraftig allergien er. Er det greit med godteri som er merket "spor av egg, melk og nøtter" eller må også dette unngås?

Hvis spor tåles er utvalget stort. Hvis ikke er utvalget temmelig mye mindre.

[Mex]

Noe her kanskje:
http://www.naaf.no/Documents/Brosjyr...2sider_web.pdf

[Guava]

Opprinnelig lagt inn av Mex, her.

Noe her kanskje:
http://www.naaf.no/Documents/Brosjyr...2sider_web.pdf

Den brosjyren er veldig bra. Da må man bare sjekke ut gluten i tillegg.

[Tjorven]

Vi har det sånn (inkludert halal).

Vi har gitt opp at alle skal få det samme i posene sine og har navngitte poser med spesialinnhold til alle allergigjestene.

[Guava]

Plamil melkefri sjokolade er helt melkefri, produsert i nøttefri fabrikk og er gluten og eggefri. De smaker ikke aller best i verden *sjokoladekresen*, men de kan funke i nøden.