Hva gjør du for å holde matbudsjettet nede?

[Gaia]

Men, dere som hevder at det koster penger å få "ordentlig" mat. Hva legger dere egentlig i det? Basisproduktene er jo omtrent de samme i lavpriskjedene, som i de store matvarekjedene. Eneste forskjellen er prisen. Jeg er enig i at jeg godt kan betale litt for et bedre sortiment, men ut over det ser jeg ikke at lavpriskjedene nødvendigvis fører til kjipere hverdagsmiddager enn det de litt dyrer butikkene gjør.

[Novla]

Opprinnelig lagt inn av Gaia, her.

Men, dere som hevder at det koster penger å få "ordentlig" mat. Hva legger dere egentlig i det?

Sånn i tillegg til det vi handler på vanlige dagligvarebutikker liker jeg å handle ting som gode oster, olje og kaffe på spesialbutikker, og det koster jo gjerne litt. Dit burde jeg definitivt sende mannen, for jeg holder meg sjelden til handlelappen jeg selv har skrevet.

I tillegg kommer det litt an på hva man velger på dagligvarebutikken; som jeg sa i mitt forrige innlegg er det jo for eksempel dyrere med Stangekylling og karbonadedeig enn Priorkylling og svinekjøtt.

[Toffskij]

Opprinnelig lagt inn av Novla, her.

Sånn i tillegg til det vi handler på vanlige dagligvarebutikker liker jeg å handle ting som gode oster, olje og kaffe på spesialbutikker, og det koster jo gjerne litt.

Noen av oss regner også vin med på matbudsjettet.

Teo: Hvis vi hadde hatt en ordentlig god butikk i rimelig nærhet av oss, ville jeg også vurdert å handle alt der, men det er ikke som om jeg er overvettes imponert over vår lokale Meny. Men jeg passer på å handle en del hos slakter og fiskebutikk.

[Novla]

Opprinnelig lagt inn av Toffskij, her.

Noen av oss regner også vin med på matbudsjettet.

Klart det, det er jo frukt.

[Ruslebiffen]

Vi jobber stadig vekk med å holde det nede, men vi sprekker hele tiden. Vi prioriterer god og sunn mat, men det som gjør at vi bruker mer enn planlagt er at vi ikke alltid er flinke til å ukesplanlegge middager og må svippe innom butikken hver dag etter jobb. Ikke lurt. Vi kjøper alltid økologiske egg, stort sett lykkelig kylling og er glade i gode oster. Kjøper gjerne økologisk, men ikke alltid. Spiser ikke store mengder med ris og pasta, fyller opp med grønnsaker i stedet for. Det blir fort dyrere.

Men jeg baker brød selv, og det er betraktelig rimeligere enn de gode brødalternativene hos bakeren. Vi har også en egen "middagsrester-hylle" i kjøleskapet. Tidligere forsvant restene blant all den andre maten og ble fort glemt (og dermed kastet fordi de ble dårlige), men restemathyllen har gjort at vi har oversikt og dermed får brukt dem opp. I tillegg har vi blitt striksere med hvor mye mat vi lager til middag; vi lager heller litt for lite enn for mye, så får heller vi voksne spise litt mindre om det blir knapt. Men stort sett er mengden ganske passe.

[Tussa]

Eg har gått frå å handle KVAR dag på Spar til å handle et par gongar i veka på Rema. Det spare eg nok en del på. Rema har sånn "fyll opp"-kampanje no og då har eg kjøpt en del til skuffer og frysar. Men kor mykje eg bruke og kor mykje eg spare har eg ingen anelse om.

[Adrienne]

Opprinnelig lagt inn av Esme, her.

Lar mannen min handle. Da er det ikkeno ekstra enn det som står på lista som blir kjøpt.

Vi gjør ikke så mye utover det samme som Esme. Mannen skriver liste hver fredag kveld, og spør om det er noe jeg tror vi savner. Så drar han på Rema og handler for hele uken.

[Floksa]

Vi har bare en bil, ikke noe TV abonement, arver klær og holder andre utgifter på et minimumm. Da behøver vi ikke spare på matbudsjettet. Kostnaden for oss og resten av verden for billig mat, er så stor at det kan vi ikke være med på.

[Katta]

Opprinnelig lagt inn av Floksa, her.

Vi har bare en bil, ikke noe TV abonement, arver klær og holder andre utgifter på et minimumm. Da behøver vi ikke spare på matbudsjettet. Kostnaden for oss og resten av verden for billig mat, er så stor at det kan vi ikke være med på.

Jeg skjønner hva du vil, men i denne sammenhengen er dette bare tull. Verden har ikke noe verre av at jeg velger melk fremfor biola, mindre kjøtt til fordel for norske grønnsaker og kjøper yoghurt kun i helgene. Det er den typen tilpasninger det er snakk om, ikke å droppe fiskebutikken til fordel for first price.

[Floksa]

Opprinnelig lagt inn av Katta, her.

Jeg skjønner hva du vil, men i denne sammenhengen er dette bare tull. Verden har ikke noe verre av at jeg velger melk fremfor biola, mindre kjøtt til fordel for norske grønnsaker og kjøper yoghurt kun i helgene. Det er den typen tilpasninger det er snakk om, ikke å droppe fiskebutikken til fordel for first price.

Men det sparer du ikke penger på.
Bortsett fra kjøttbiten. Mindre kjøtt kan være billigere, dersom kjøttet ikke i utgangspunktet er av billigste stort.

Dersom du har god frysekapasitet burde dere handle stort direkte fra gårdbruker. Vi tar 120kt/kg for kjøtt, da er det % fordelt på karbonadedeig, biff, stek ect etter hva som er på dyret. Tror det er flere som driver slik. Kjøp hele lam om høsten. Plukke potet/gulrot/kålrot etc hos produsenten, eller kjøpe i stort kvanta.
Da må du ha gode lagringsmuligheter eller forvelle og fryse.

[banana]

Jo forresten, vi gjør vel noe. Vi kaster sjelden mat - er flinke til å benytte oss av det vi har liggende. Jeg lager joghurt selv i stedet for å kjøpe (det går mange liter joghurt i uka hos oss). Jeg dyrker en del egne grønnsaker i sesongen. Vi bruker omtrent ikke halvfabrikata men lager ting fra bunnen, bruker tørkede bønner og linser som legges i bløt, har urter selv i hagen osv. Har med matpakker på jobb i stedet for å kjøpe mat (greit nok, for hos meg må vi ha medbrakt).

[Katta]

Opprinnelig lagt inn av Floksa, her.

Men det sparer du ikke penger på.
Bortsett fra kjøttbiten. Mindre kjøtt kan være billigere, dersom kjøttet ikke i utgangspunktet er av billigste stort.

Dersom du har god frysekapasitet burde dere handle stort direkte fra gårdbruker. Vi tar 120kt/kg for kjøtt, da er det % fordelt på karbonadedeig, biff, stek ect etter hva som er på dyret. Tror det er flere som driver slik. Kjøp hele lam om høsten. Plukke potet/gulrot/kålrot etc hos produsenten, eller kjøpe i stort kvanta.
Da må du ha gode lagringsmuligheter eller forvelle og fryse.

Det med å undersøke mulighetene for å handle rett fra gårdbruker er et godt tips, det skal jeg gjøre. Jeg får handlet fisk rett fra fisker innimellom og det er både bra og billigere enn i butikken.

Jeg tror det er en mulighet for at dere handler mindre fjas enn oss. For hos oss er det definitivt penger å spare på å kutte ting som yoghurt og dyre pålegg. Og det er definitivt dyrere å kjøpe polarbrød til matpakken enn grovbrød.

[Teofelia]

Opprinnelig lagt inn av Toffskij, her.

Teo: Hvis vi hadde hatt en ordentlig god butikk i rimelig nærhet av oss, ville jeg også vurdert å handle alt der, men det er ikke som om jeg er overvettes imponert over vår lokale Meny. Men jeg passer på å handle en del hos slakter og fiskebutikk.

Jeg mente det ikke som noe spark til deg altså, selv om jeg ser at det kan se slik ut.

Opprinnelig lagt inn av Katta, her.

Jeg tror faktisk ikke at den helt store forskjellen for min del er hvilken butikk jeg velger, men hva jeg velger når jeg er inne i butikken.

Nei, det har jeg tenkt på også. Jeg synes ikke det virker som om Gilde salami eller Jarlsberg er spesielt mye billigere på Rema enn på Meny. Mitt inntrykk er at det er First Price salami og First Prist gul ost som er billigere på Rema og at merkevarer koster mye det samme?

[Toffskij]

Opprinnelig lagt inn av Teofelia, her.

Jeg mente det ikke som noe spark til deg altså, selv om jeg ser at det kan se slik ut.

Nei, det var mer ment som et hjertesukk over at vi ikke har noen butikker i nærheten som jeg har spesielt lyst til å støtte og oppmuntre.

[Katta]

Opprinnelig lagt inn av Teofelia, her.

Jeg mente det ikke som noe spark til deg altså, selv om jeg ser at det kan se slik ut.

Nei, det har jeg tenkt på også. Jeg synes ikke det virker som om Gilde salami eller Jarlsberg er spesielt mye billigere på Rema enn på Meny. Mitt inntrykk er at det er First Price salami og First Prist gul ost som er billigere på Rema og at merkevarer koster mye det samme?

Jeg handler stort sett på Obs og Rema, og mitt inntrykk er at på de varene vi kjøper er Obs og Rema like på pris, om noe er obs hakket billigere. Rema irriterer meg ofte fordi de ikke har det jeg vil ha, spesielt på krydder, oljer etc er de dårlige. Ulempen med obs er at de har så innmari mye mer der at det er lett for at det blir med noe ekstra hjem.

[GydaG]

Plukke gulrot og potet hos bonden? Aldri hørt om at det er mulig?
Eller kjøtt- var det ikke restriksjoner på salg til private tidligere?
Ikke for det, jeg tror egentlig vi bare har geiter som beiter i nabolaget her, og det er ikke veldig aktuelt for vår del.

Men de periodene vi bruker minst penger på mat er når vi ikke går i butikken når vi er sultne, følger med på tilbud og handler inn stort av sånt vi bruker endel av, og ikke minst handler sjeldnere.

[Guava]

Opprinnelig lagt inn av Teofelia, her.

Jeg mente det ikke som noe spark til deg altså, selv om jeg ser at det kan se slik ut.

Nei, det har jeg tenkt på også. Jeg synes ikke det virker som om Gilde salami eller Jarlsberg er spesielt mye billigere på Rema enn på Meny. Mitt inntrykk er at det er First Price salami og First Prist gul ost som er billigere på Rema og at merkevarer koster mye det samme?

Merkevarene billigere på Rema enn på Meny. Prisforskjellen mellom First Price fra Meny og Landlord fra Rema har jeg ikke sjekket, men produktene der er vel omtrent sammenlignbare.

Jarlsberg, Norvegia, Ridderost og kjøttprodukter fra Gilde er gjennomsnittlig billigere på Rema (og Kiwi er omtrent likt).

I pristester mellom butikker testes så vidt jeg har sett bare helt identiske merkevarer som selges i alle butikkene.
Det er gjerne ikke større forskjell enn 4 kroner på en pakke pålegg fra Rema til Meny, men det blir ganske mye.

I bygda vi bodde før støttet vi nærbutikken av prinsipp og det var dyrt. De hadde omtrent samme prisnivå som Meny. Vi hadde gjort det fremdeles om vi hadde bodd der.

[Musemus]

Vi ukeshandler, men må innimellom fylle på med frukt/melk/litt pålegg. Nå som Storesøster har begynt på SFO så merker vi at vi ikke er vant med å beregne matpakkepålegg og frukt inn i ukeshandlinga. (Har hatt en barnehage vi ikke har hatt med noe mat til)
Det beste er at mannen handler, fordi jeg shopper på butikken. Og at jeg kutter ned på godteforbruket.
Ja, også handler vi Rema. Handler saft på Kiwi, bleier på Coop og smågodt på Europris.

[Toffskij]

Vi kaster også sjelden mat og er i hvert fall i perioder flinke til å planlegge og ukehandle. Det sparer vi opplagt mye penger på, og i tillegg lager vi bedre mat og forbedrer sinnets munterhet fordi vi da slipper å planlegge og handle inn til middag i ulvetimen.

Og så er det bare lov med én takeawaysushi pr. måned.

[Skilpadda]

Vi er, i likhet med mange andre her, ikke så flinke til å spare. Mat er en stor del av hverdagsbudsjettet vårt, og det er i og for seg greit. Men vi kjøper lite ferdigmat, lager heller omelett med osterester i enn å spise pizza, hvis vi har "glemt" å planlegge eller det er lite tid til å handle og lage mat. Bruker ikke posemat eller ferdige frossenretter heller, men jeg vet ikke om det alltid er så mye penger å spare på det. Og vi prøver å være flinkere enn før til å ikke kaste mat - det vil si enten kjøpe/lage mindre av gangen eller spise opp restene. Det lønner seg liksom ikke med "økonomipakker" hvis man ender opp med å kaste halvparten. Havregrøt er vesentlig billigere enn frokostblanding, selv om man stæsjer den opp med litt bær og nøtter (som kan kjøpes billigere i større mengder enn i små pakker). Og siden kantinen min har vært stengt et par måneder, har jeg blitt ganske flink med forholdsvis rimelig pakkelunsj (oftest salat og/eller middagsrester).

Og så har vi tatt noen valg på hva vi vil og ikke vil spare på. Kaffe er en ting vi ikke vil kjøpe billig, da drikker vi heller litt mindre (og prøver å ikke lage mer enn vi drikker, det vil si ofte mindre porsjoner). Appelsinjuice har vi redusert forbruket av, og kjøper ikke den dyreste, men heller ikke den billigste. Og vi kjøper mye mindre snacks og godter enn før; det er mer et helsevalg enn et økonomisk, men det blir jo billigere også.