Kampen mot matsvinn

[Katta]

For meg er det mest potensiale i å ikke kjøpe inn for mye. Og å ha noen ad-hoc-middager som blir til med det som er i skapet. Stort sett kaster vi ikke så mye. Men fint fokus.

[Einhyrningur]

Gubben eter alle rester, han er som en minigris.

Vi koker suppe på slike halvdaue grønnsaksrester. Det som dessverre kastes en del av er kvarte kjøpebrød. Jeg kan ikke komme på noe fornuftig å bruke de til etter at det ble forbudt å mate fuglene der vi pleide å mate dem.

[Heilo]

Marsvin er faktisk ikke dumt i kampen mot matsvinn. De spiser opp grønnsakene våre. Men de produserer jo ikke ny mat av dem, så det teller kanskje ikke. (Vet at man spiser marsvin andre steder men grøss.)

[Toffskij]

Vi er flinke til å lage riktige middagsporsjoner, så det blir sjelden rester. Og så fryser vi ned brød i skiver sånn at det ikke blir kjipt tørt brød til overs. Jeg synes vi har veldig lite matsvinn.

[Nera]

Vi har veldig lite svinn. Jeg lager store middagsporsjoner, og (mis)bruker alt av grønnsaker i gryteretter og supper. Jeg har også begynt å bruke mer frossengrønnsaker fordi de gjør det lettere å planlegge. Ellers er vi flinke til å spise rester, og mann og hund tar seg av restene, om det skulle bli noe. Om det ikke blir det, får vi anklagende blikk fra hunden.

[Stellebord]

Opprinnelig lagt inn av Nera, her.

Vi har veldig lite svinn. Jeg lager store middagsporsjoner, og (mis)bruker alt av grønnsaker i gryteretter og supper. Jeg har også begynt å bruke mer frossengrønnsaker fordi de gjør det lettere å planlegge. Ellers er vi flinke til å spise rester, og mann og hund tar seg av restene, om det skulle bli noe. Om det ikke blir det, får vi anklagende blikk fra hunden.

Frossengrønnsaker har vi også begynt å bruke mer av, av samme grunn. Det er et lurt tips!

[Stellebord]

Vi er ganske flinke. Vi har restemiddag hver uke, tar med rester til lunsj og i det hele tatt. Jeg har fokusert på dette i årevis, og blitt mye flinkere enn jeg var før. Akkurat nå har vi flis på skaptømming, og det er jo ganske gøy når det går litt sport i det! Det som oftest går i søpla her, er grønn salat som ofte blir dårlig alt for fort. Det er utrolig irriterende.

[Myria]

Opprinnelig lagt inn av Stellebord, her.

Det som oftest går i søpla her, er grønn salat som ofte blir dårlig alt for fort. Det er utrolig irriterende.

Salat pleier jeg å legge med stilken ned i en lukket plastpose med vått kjøkkenpapir i bunnen og ha i kjøleskap, da holder salaten seg mye lenger.

[Polyanna]

I dag lagde jeg "surkål" av en litt trist salat.

[Stellebord]

Etter at jeg skrev her i går, kom jeg på at der vi virkelig HAR matsvinn, er jo mat som ikke blir spist opp etter treåring og ettåring. Skorper, biter av middag, grøtrester, melkeskvetter.. Det blir litt.

[Madicken]

Jeg erfarer at marsvin skyr appelsinskall, og pleier derfor å legge litt skall i områder som er særlig utsatte.

[Frk_Fryd]

Opprinnelig lagt inn av Stellebord, her.

Etter at jeg skrev her i går, kom jeg på at der vi virkelig HAR matsvinn, er jo mat som ikke blir spist opp etter treåring og ettåring. Skorper, biter av middag, grøtrester, melkeskvetter.. Det blir litt.

Ja, her har vi også en del svinn. De to eldste blir oppfordret til å ikke forsyne seg med mer enn de klarer, men det hender allikevel ofte at det er mye igjen på fatet. Frøken- Vil-Ikke på 2,5 år har et relativt stort matsvinn i form av skorper og andre rester...

[Nera]

Opprinnelig lagt inn av Frk_Fryd, her.

Ja, her har vi også en del svinn. De to eldste blir oppfordret til å ikke forsyne seg med mer enn de klarer, men det hender allikevel ofte at det er mye igjen på fatet. Frøken- Vil-Ikke på 2,5 år har et relativt stort matsvinn i form av skorper og andre rester...

Det er der hunden kommer inn hos oss. Han har begynt å forvente rester etter barna, og setter seg godt til rette når de begynner å få nok. Det er vanskelig å porsjonere ut til dem, for de er småspiste, så det gjelder å finner perfekt porsjon, for spiselysten forsvinner gjerne om man bruker tid på å legge opp mer mat på fatet til dem.

[Einhyrningur]

Opprinnelig lagt inn av Nera, her.

Det er der hunden kommer inn hos oss. Han har begynt å forvente rester etter barna, og setter seg godt til rette når de begynner å få nok. Det er vanskelig å porsjonere ut til dem, for de er småspiste, så det gjelder å finner perfekt porsjon, for spiselysten forsvinner gjerne om man bruker tid på å legge opp mer mat på fatet til dem.

Toåringen går i totalt meltdown om han ikke får like mye mat på fatet som vi voksne. Han hyler storsett hver eneste middag, så vi gir han all den maten han vil ha bare for å få litt fred. Så der går det litt mat i søpla faktisk.

[Polyanna]

Jeg var akkurat sammen med en 5-åring som HVERT måltid lagde en himla baluba over at han måtte ha MER, MYE MER mat på fatet. Det hjalp noe voldsomt da et samlet søskenbarnkorps tynte ham for at "jamen, hahahaha, det sier du HVER GANG og du spiser ALDRI opp!!!". Søskenbarnoppdragelse anbefales, det var effektivt som fy.

[Floksa]

Her deler jeg og pappaen det som blir igjen av rester.
Alt går som kjent i grisen

[Tallulah]

Vårt matsvinn består oftest av rester som vi har glemt, og frukt som dør. Men vi har blitt veldig mye flinkere. Innimellom greier jeg å redde frukt i siste liten, skjærer opp og slenger i frysern til smoothies.

[gnuri]

Jeg leste kampen mot marsvin, og lurte på hva i all verden marsvinene hadde gjort

[Mei]

Når jeg snakker om matavfall mener jeg det som komposteres. Mulig jeg var uklar. Eggeskall, steiner og bein går i restavfallet. Resten går i komposten og omtales som matavfall.

[Myria]

Ok, jeg skjønner. Da synes jeg en halv liter er veldig lite, men dere spiser kanskje bare mindre eller helt andre typer frukt og grønnsaker enn vi gjør.