Baker dere brød?

[Adrienne]

Mannen min () baker en gang i uka og det holder oss med brød til neste gang han baker. Han er veldig flink til å lage brød, og lager det fra egen oppskrift. Vi har kjøpebrød veldig sjelden, og jeg merker at magen min har blitt "bortskjemt" av å få skikkelig grovt brød, for den liker ikke kjøpebrød noe særlig.

[Irma]

Opprinnelig lagt inn av Adrienne, her.

Mannen min () baker en gang i uka og det holder oss med brød til neste gang han baker. Han er veldig flink til å lage brød, og lager det fra egen oppskrift. Vi har kjøpebrød veldig sjelden, og jeg merker at magen min har blitt "bortskjemt" av å få skikkelig grovt brød, for den liker ikke kjøpebrød noe særlig.

Jeg kan signere Adrienne i sin helhet. Bortsett fra at min kjære også eksperimenterer med lyse brød innimellom. Han har etterhvert blitt så avansert at han ikke bruker oppskrifter i det hele tatt, bare slenger oppi litt sånn og sånn etter dagens lyster. Det er mulig det er ganske normalt, men det skal ikke så mye til for å imponere meg på bakefronten. :ikke veldig glad i å bake:

[Noba]

Jeg har sjelden bakt brød selv, synes ikke jeg har fått dreisen på det. Inspirert av Tåtti kjøpte vi derimot brødbakemaskin for penger vi fikk til jul, og etter det har vi faktisk hatt hjemmebakt brød hele tiden. Det er til og med godt. Men jeg tror jeg må eksperimentere litt og finne et par alternative blandinger, jeg blir ofte lei av å spise det samme brødet hele tiden. Jeg baker alltid loff og rundstykker selv da, det har jeg dreisen på. Men det går i kategorien "godterimat" her i huset, så derfor blir det bare ved spesielle anledninger.

[LilleRosin]

Jeg savnet et alternativ - Stort sett alltid hjemmebakt.

Jeg baker som regel, men av og til kommer det noe kjøpebrød ja. Jeg baker stort sett av grovbakstblanding, tilsatt litt ekstra.

[Carrera]

Nei, baker ikke selv. Jeg og gjærbakst er ikke forenelig, og de gangene jeg har prøvd, så kan jeg omtrent slå i hjel en mann med resultatet...

[Pingis]

Jeg er periodebrødbaker. Er veldig glad i å bake annen gjærbakst, men brød er forskrekkelig kjedelig. Nå har vi levd på kjøpebrød i to måneder, tror jeg. Kanskje på tide å finne fram sleiva igjen.

[Pasta]

Brødene våre blir aldri gode så vi har sluttet å bake. Vi kjøper eller baker av ferdig melblanding. Ellers er jeg velsignet med en mamma som baker mye brød til oss.

[safran]

Jeg lager vel aldri to like brød, jeg slumper litt av hvert oppi maskinen. Har stort sett alltid hjemmebakt brød.

[Angelique]

Nei aldri brød, men det hender jeg baker rundstykker.

[Shakira]

Kunne ønske jeg klarte å bake brød. De blir aldri riktig.

[Salt]

Ja - alltid hjemmebakt, av ferdige melblandinger

*fått kjøkkenmaskin til jul*

[Polyanna]

Ja, med melblandinger, men vi tilsetter ofte en del ting i tillegg. Havregryn, linfrø og sesamfrø, for eksempel.

[Harriet Vane]

Ja, jeg baker stort sett selv, Mims hellebrød. Men jeg har alltid en haug med brød fra Godt Brød i frysen, kjøper gjerne en 15-20 brød i slengen og fryser ned. Må ha skikkelig grovt brød i huset.

[Storm]

Jeg har begynt å bake brød to-tre ganger i uka.

[Hyacinth]

Opprinnelig lagt inn av Madam Mim, her.

Ja, jeg baker stort sett selv, Mims hellebrød. Men jeg har alltid en haug med brød fra Godt Brød i frysen, kjøper gjerne en 15-20 brød i slengen og fryser ned. Må ha skikkelig grovt brød i huset.

Hvor kjøper du det?

Vi har også frysen full av brød, men mann og barn spiser mye brød. Særlig mann. Vi bruker halvannet brød til dagen. Vi kjøper også ordentlige brød. Betaler gjerne for et godt brød, kneipp til 5 kroner har aldri vært i vårt hus.

[Polyanna]

Opprinnelig lagt inn av Kristin, her.

Hvor kjøper du det?

Vi har også frysen full av brød, men mann og barn spiser mye brød. Særlig mann. Vi bruker halvannet brød til dagen. Vi kjøper også ordentlige brød. Betaler gjerne for et godt brød, kneipp til 5 kroner har aldri vært i vårt hus.

Jeg antar Mim kjøper de hos bakerene som heter "Godt brød". De har blant annet et utsalg på Majorstuen. Industrigata, er det det?

[Hyacinth]

Jøss. Nesten 30 prosent av FPs medlemmer baker alltid brødet selv, og av egen oppskrift! Imponerende.

Jeg gjør ikke det. Jeg baker av og til. Jeg bruker mye tid på annet som jeg synes er viktig (eller moro), så brødbaking prioriteres ikke, det må jeg innrømme. Dessuten synes jeg det er litt vanskelig å få til på hverdagene. Først skal deigen settes og så skal de heves, og så stekes. Når de er tatt ut av ovnen er klokka så mange at jeg ikke helt vet hva jeg skal gjøre med dem. Jeg kan jo ikke legge varme brød i en plastpose heller. Og klokka er antakelig blitt så mye på dette tidspunktet at ejg er helt nødt å legge meg.

[Maya80]

Sambo baker brød, å når han har hjemmeperioden sin (jobber på nordsjøen) så har vi som oftes hjemmebaktbrød

[Kate]

Jeg har aldri bakt ett brød.

[Muskat]

Nei. Men jeg skal begynne å bake brød. I morgen.
Jeg er drittlei av butikkbakte brød, og syns aldri jeg finner brød som er grove nok. Det er bare det at tiden aldri strekker helt til, men jeg må vel bare få ryddet litt tid da. Det har forresten kommet et bakeri som bare selger økologiske brød her, og de har jeg hørt mye bra om, så jeg tror jeg skal sjekke ut der og kjøpe noen reservebrød til å ha i fryseren hvis de er gode.