Kinakål

Maverick · 13-03-09, 22:41

Opprinnelig lagt inn av Irma, her.

K som i kebab?

Jeg har jo sluttet med sånt! :sutre:

Irma · 13-03-09, 22:42

Opprinnelig lagt inn av alfaCharlie, her.

Jeg har jo sluttet med sånt! :sutre:

Da må du slutte med det. Å slutte mener jeg. K(biiiip) er sunt, året rundt!

Blir mer og mer empatisk for hver dag som går.

Hønemor! · 13-03-09, 22:10

Bruker bare kinakål i vårruller.

Maverick · 13-03-09, 22:52

Kråka · 14-03-09, 01:46

Bruker ofte kinakål vi, men egentlig er jeg ikke så veldig glad i salater.

trøtt · 14-03-09, 11:57

Jeg bruker boksmais i salat, men jeg har da masse annet oppi også. Er det noe galt med boksmais?

Opprinnelig lagt inn av Tuneland, her.

Varm kinakål har jeg aldri smakt, er det noen som har oppskrift på en rett med det?

Hvis du lager wok er det bare å kutte det opp og steke det sammen med resten.

Tallulah · 14-03-09, 11:56

Jeg skjønner ikke at det går an å crave noe så disgøsting som kebab. Snodig kanelstinkende kjøttblanding, nei takk. :spy:

trøtt · 14-03-09, 11:57

Opprinnelig lagt inn av glitterchick, her.

Jeg skjønner ikke at det går an å crave noe så disgøsting som kebab. Snodig kanelstinkende kjøttblanding, nei takk. :spy:

Det skjønner ikke jeg heller.

Tertit · 14-03-09, 15:39

Vi bruker kinakål like ofte som annen kål og salat. Kinakål bruker jeg både til salat, wok og påleggssalater. Syns det er greit å variere hva man bruker. Hadde ikke greid det samme om og om igjen, samme hva det hadde vært.

rajraj · 13-03-09, 19:48

Opprinnelig lagt inn av Hattifnatten, her.

Syltet kål høres veldig godt ut. Hvordan lager du det?

Jeg lager det på denne måten:

Finstrimle et kvart kålhode, cirka, legg i en stor bolle.
Kok opp 3 dl vann, 2 dl eddik (7 %), 1 ss brunt sukker, 1 ss revet ingefær, 1 rød chili i skiver.
Hell laken over kålen, la stå og trekke til det er blitt kaldt.
Hell av laken, servér.

Ellers bruker jeg kinakål i wokretter og nudelsuppe. Synes det er kjempegodt.

rajraj · 13-03-09, 20:08

Opprinnelig lagt inn av Hattifnatten, her.

Takk for oppskrift. Det høres godt ut.

Vær så god. Jeg har utviklet den litt fra en Bent Stiansen-oppskrift. Han har 50/50 vann og eddik, men det synes jeg blir alt for skarpt, spesielt til kinakål, som tar til seg mye smak. Jeg bruker denne laken til gulrotbiter og blomkål også, da har jeg også oppi pepperkorn (som jeg plukker ut før servering). Kjempegodt som tilbehør til spicy mat, for eksempel vårruller, eller til fet fisk.

13-03-09, 22:41	#1
Maverick Offline Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Oslo Innlegg: 51.018 Blogginnlegg: 1282	Sv: Kinakål Opprinnelig lagt inn av Irma, her. K som i kebab? Jeg har jo sluttet med sånt! :sutre:

13-03-09, 22:42	#2
Irma Ekvilist Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 13.117 Blogginnlegg: 25	Sv: Kinakål Opprinnelig lagt inn av alfaCharlie, her. Jeg har jo sluttet med sånt! :sutre: Da må du slutte med det. Å slutte mener jeg. K(biiiip) er sunt, året rundt! Blir mer og mer empatisk for hver dag som går. __________________ Poden 2005 og Pjokken 2008

13-03-09, 22:10	#3
Hønemor! Superaktiv Medlem siden: Jan 2008 Hvor: Vestfold Innlegg: 430	Sv: Kinakål Bruker bare kinakål i vårruller. __________________ EK 13.05.08

13-03-09, 22:52	#4
Maverick Offline Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Oslo Innlegg: 51.018 Blogginnlegg: 1282	Sv: Kinakål

14-03-09, 01:46	#5
Kråka ♥ Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 1.313	Sv: Kinakål Bruker ofte kinakål vi, men egentlig er jeg ikke så veldig glad i salater.

14-03-09, 11:57	#6
trøtt ekstremt trøtt Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 10.872 Blogginnlegg: 32	Sv: Kinakål Jeg bruker boksmais i salat, men jeg har da masse annet oppi også. Er det noe galt med boksmais? Opprinnelig lagt inn av Tuneland, her. Varm kinakål har jeg aldri smakt, er det noen som har oppskrift på en rett med det? Hvis du lager wok er det bare å kutte det opp og steke det sammen med resten. __________________ Selv om hjemmet er stedet der du kan slappe av og være deg selv, betyr ikke det at du kan misbruke kjærligheten og hengivenheten andre familiemedlemmer føler for deg.

14-03-09, 11:56	#7
Tallulah Glamorøs Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 60.536 Blogginnlegg: 641	Sv: Kinakål Jeg skjønner ikke at det går an å crave noe så disgøsting som kebab. Snodig kanelstinkende kjøttblanding, nei takk. :spy: __________________

14-03-09, 11:57	#8
trøtt ekstremt trøtt Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 10.872 Blogginnlegg: 32	Sv: Kinakål Opprinnelig lagt inn av glitterchick, her. Jeg skjønner ikke at det går an å crave noe så disgøsting som kebab. Snodig kanelstinkende kjøttblanding, nei takk. :spy: Det skjønner ikke jeg heller. __________________ Selv om hjemmet er stedet der du kan slappe av og være deg selv, betyr ikke det at du kan misbruke kjærligheten og hengivenheten andre familiemedlemmer føler for deg.

14-03-09, 15:39	#9
Tertit Stort sett blid Medlem siden: Feb 2008 Hvor: Nordmøre Innlegg: 3.503	Sv: Kinakål Vi bruker kinakål like ofte som annen kål og salat. Kinakål bruker jeg både til salat, wok og påleggssalater. Syns det er greit å variere hva man bruker. Hadde ikke greid det samme om og om igjen, samme hva det hadde vært. __________________ Mamma til hifigutten 95 og hestejenta 97

13-03-09, 19:48	#10
rajraj _ Medlem siden: Sep 2007 Hvor: Kjellerlemmen Innlegg: 5.659 Blogginnlegg: 115	Sv: Kinakål Opprinnelig lagt inn av Hattifnatten, her. Syltet kål høres veldig godt ut. Hvordan lager du det? Jeg lager det på denne måten: Finstrimle et kvart kålhode, cirka, legg i en stor bolle. Kok opp 3 dl vann, 2 dl eddik (7 %), 1 ss brunt sukker, 1 ss revet ingefær, 1 rød chili i skiver. Hell laken over kålen, la stå og trekke til det er blitt kaldt. Hell av laken, servér. Ellers bruker jeg kinakål i wokretter og nudelsuppe. Synes det er kjempegodt. __________________ 2007 2010

13-03-09, 20:08	#11
rajraj _ Medlem siden: Sep 2007 Hvor: Kjellerlemmen Innlegg: 5.659 Blogginnlegg: 115	Sv: Kinakål Opprinnelig lagt inn av Hattifnatten, her. Takk for oppskrift. Det høres godt ut. Vær så god. Jeg har utviklet den litt fra en Bent Stiansen-oppskrift. Han har 50/50 vann og eddik, men det synes jeg blir alt for skarpt, spesielt til kinakål, som tar til seg mye smak. Jeg bruker denne laken til gulrotbiter og blomkål også, da har jeg også oppi pepperkorn (som jeg plukker ut før servering). Kjempegodt som tilbehør til spicy mat, for eksempel vårruller, eller til fet fisk. __________________ 2007 2010

Kinakål

Sv: Kinakål

Sv: Kinakål

Sv: Kinakål

Sv: Kinakål

Sv: Kinakål

Sv: Kinakål

Sv: Kinakål

Sv: Kinakål

Sv: Kinakål

Sv: Kinakål

Sv: Kinakål