Matrett fra Rogaland

Fibi · 24-04-09, 09:42

Horn er godt. Men er det skinke i, så må det IKKE varmes. Det smaker rompe. Men kaldt med piffi er godt. Eller uten skinke, og varmt. Med masse piffi.

Det skal jeg jammen kjøpe neste gang jeg er i byen. På Finns.

**Veronal** · 24-04-09, 10:08

Jeg kjøpte sildekonfekt!

Nasse · 24-04-09, 10:27

Tusen takk for hjelpa!

Nabojenta · 24-04-09, 10:44

Opprinnelig lagt inn av Tito, her.

Horn med ost og skinke, med piffikrydder varmet i microbølgeovn er i hvert fall veldig typisk. Eller Pommes frittes med ost. Får vann i munnen og hjemlengsel her.

Men, komle med dott er ikke rogalandsmat! Det er sørlandsmat. Dronning Maud pudding har jeg aldri hørt om, så det kan ikke være typisk for Rogaland, og jeg vokste opp i Nord Rogaland. Men komle med salt lammekjøtt er typisk ja. Jeg kommer ikke på flere retter som er veldig typisk.

Horn med det eksotiske tilbehøret, er standardmat for videregående elever, uansett fylke eller kommune.

På sørlandet har vi ikke komle, vi har kompe. Med saltkjøtt inne i kompa, servert med smør, sukker og gjerne en dæsj sirup attåt.

Pepper Lemon · 24-04-09, 10:47

Opprinnelig lagt inn av Nabojenta, her.

På sørlandet har vi ikke komle, vi har kompe. Med saltkjøtt inne i kompa, servert med smør, sukker og gjerne en dæsj sirup attåt.

Og det er den eneste riktige måten å spise komlene på.

Dixie Diner · 24-04-09, 10:49

Opprinnelig lagt inn av Monsoon, her.

Og det er den eneste riktige måten å spise komlene på.

Næsj. Komle skal serveres med salt lammekjøtt eller pinnekjøtt, masse fet kålrotstappe, tykke gode pølser (vossakorv, feks) og kanskje litt bacon i småbiter. *sikle*

Señora · 24-04-09, 10:49

Opprinnelig lagt inn av Chanett, her.

Jeg har faktisk aldri spist horn med ost, skinke og piffikrydder.

Jeg har, men da jeg bodde i Stavanger. Digre halve horn med ost, skinke og piffikrydder, eller reker og majones.

På den vgs jeg gikk hadde de frokostbrød med ost og skinke som var innom mikroen, men uten piffi. Smakte absolutt ingenting.

Fluke · 24-04-09, 10:51

Opprinnelig lagt inn av Fibi, her.

Det skal jeg jammen kjøpe neste gang jeg er i byen. På Finns.

Er ikke de lagt ned da?

Dixie Diner · 24-04-09, 10:51

De har bare skiftet navn, og de selger heldigvis fremdeles den berømte iskremen.

Fluke · 24-04-09, 10:52

Ja, iskremen ja, men de andre varene er vel borte?

Dixie Diner · 24-04-09, 10:54

Hva slags varer? Brød og boller? Går ut fra at de har det samme fremdeles?

løve70 · 24-04-09, 10:54

Opprinnelig lagt inn av Iset, her.

Jeg LEVDE på horn med ost, skinke og piffikrydder da jeg gikk på Hetland videregående. Huff.

Du er ikke den eneste....Jeg har satt til livs maaange horn med ost og skinke og av og til litt piffi (helst på bakrusdager, ellers er det litt vel salt for min smak...)

Fluke · 24-04-09, 10:55

Nei, er de ikke blitt sånn dyrt økogreier med zpezielle retter da?

Dixie Diner · 24-04-09, 10:56

Opprinnelig lagt inn av Fluke, her.

Nei, er de ikke blitt sånn dyrt økogreier med zpezielle retter da?

Åh? Ikke sist jeg var der hvertfall. Eller, de har vel fått nye retter, men de selger hvertfall fremdeles vanlige bakervarer, påsmurt osv.

Tangerine · 24-04-09, 11:01

Opprinnelig lagt inn av Iset, her.

Næsj. Komle skal serveres med salt lammekjøtt eller pinnekjøtt, masse fet kålrotstappe, tykke gode pølser (vossakorv, feks) og kanskje litt bacon i småbiter. *sikle*

Sånn spises det på Sunnmøre også.

Fibi · 24-04-09, 11:12

Opprinnelig lagt inn av Iset, her.

Næsj. Komle skal serveres med salt lammekjøtt eller pinnekjøtt, masse fet kålrotstappe, tykke gode pølser (vossakorv, feks) og kanskje litt bacon i småbiter. *sikle*

Kanskje litt bacon?

MÅ ha masse bacon! Gjerne salt spekk også.

Retz · 24-04-09, 11:15

Jeg har aldri smakt piffi.

Dixie Diner · 24-04-09, 11:16

Piffi er ikke noe godt. Jeg foretrekker grillkrydder foran piffi.

Chanett · 24-04-09, 11:30

Opprinnelig lagt inn av Retz, her.

Jeg har aldri smakt piffi.

Jeg smakte en gang på pommefites. Det var ingen høydar.

Hyacinth · 24-04-09, 12:37

Opprinnelig lagt inn av Fibi, her.

Horn er godt. Men er det skinke i, så må det IKKE varmes. Det smaker rompe. Men kaldt med piffi er godt. Eller uten skinke, og varmt. Med masse piffi.

Det skal jeg jammen kjøpe neste gang jeg er i byen. På Finns.

Finns "finns" ikke lenger..

(Hva smaker rompe, forresten? :intrisert: )

24-04-09, 09:42	#41
Fibi Prematurmamma Medlem siden: Mar 2007 Hvor: Sanniss, Rogaland Innlegg: 14.671 Blogginnlegg: 11	Sv: Matrett fra Rogaland Horn er godt. Men er det skinke i, så må det IKKE varmes. Det smaker rompe. Men kaldt med piffi er godt. Eller uten skinke, og varmt. Med masse piffi. Det skal jeg jammen kjøpe neste gang jeg er i byen. På Finns. __________________ Jente 03 - Gutt 08 - Gutt 14 (uke 24+6) Podcaster for Kjerringrådet - Helt uten filter (@Kjerringraadet)

24-04-09, 10:08	#42
Veronal Etylbarbital Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 19.554	Sv: Matrett fra Rogaland Jeg kjøpte sildekonfekt! __________________ Du har fått et møljetall. Vil du splitte eller herske?

24-04-09, 10:27	#43
Nasse Fartsfantom Medlem siden: Dec 2008 Innlegg: 2.124 Blogginnlegg: 30	Sv: Matrett fra Rogaland Tusen takk for hjelpa!

24-04-09, 10:44	#44
Nabojenta #1 Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 7.651 Blogginnlegg: 99	Sv: Matrett fra Rogaland Opprinnelig lagt inn av Tito, her. Horn med ost og skinke, med piffikrydder varmet i microbølgeovn er i hvert fall veldig typisk. Eller Pommes frittes med ost. Får vann i munnen og hjemlengsel her. Men, komle med dott er ikke rogalandsmat! Det er sørlandsmat. Dronning Maud pudding har jeg aldri hørt om, så det kan ikke være typisk for Rogaland, og jeg vokste opp i Nord Rogaland. Men komle med salt lammekjøtt er typisk ja. Jeg kommer ikke på flere retter som er veldig typisk. Horn med det eksotiske tilbehøret, er standardmat for videregående elever, uansett fylke eller kommune. På sørlandet har vi ikke komle, vi har kompe. Med saltkjøtt inne i kompa, servert med smør, sukker og gjerne en dæsj sirup attåt. __________________

24-04-09, 10:47	#45
Pepper Lemon Peppy! Medlem siden: Oct 2006 Hvor: Oslo Innlegg: 10.714 Blogginnlegg: 253	Sv: Matrett fra Rogaland Opprinnelig lagt inn av Nabojenta, her. På sørlandet har vi ikke komle, vi har kompe. Med saltkjøtt inne i kompa, servert med smør, sukker og gjerne en dæsj sirup attåt. Og det er den eneste riktige måten å spise komlene på.

24-04-09, 10:49	#46
Dixie Diner Nymotens gammeldags Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Stavanger Innlegg: 43.980	Sv: Matrett fra Rogaland Opprinnelig lagt inn av Monsoon, her. Og det er den eneste riktige måten å spise komlene på. Næsj. Komle skal serveres med salt lammekjøtt eller pinnekjøtt, masse fet kålrotstappe, tykke gode pølser (vossakorv, feks) og kanskje litt bacon i småbiter. sikle __________________ I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer.

24-04-09, 10:49	#47
Señora Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 7.764	Sv: Matrett fra Rogaland Opprinnelig lagt inn av Chanett, her. Jeg har faktisk aldri spist horn med ost, skinke og piffikrydder. Jeg har, men da jeg bodde i Stavanger. Digre halve horn med ost, skinke og piffikrydder, eller reker og majones. På den vgs jeg gikk hadde de frokostbrød med ost og skinke som var innom mikroen, men uten piffi. Smakte absolutt ingenting.

24-04-09, 10:51	#48
Fluke Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Rogaland Innlegg: 12.174	Sv: Matrett fra Rogaland Opprinnelig lagt inn av Fibi, her. Det skal jeg jammen kjøpe neste gang jeg er i byen. På Finns. Er ikke de lagt ned da? __________________ 02 10

24-04-09, 10:51	#49
Dixie Diner Nymotens gammeldags Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Stavanger Innlegg: 43.980	Sv: Matrett fra Rogaland De har bare skiftet navn, og de selger heldigvis fremdeles den berømte iskremen. __________________ I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer.

24-04-09, 10:52	#50
Fluke Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Rogaland Innlegg: 12.174	Sv: Matrett fra Rogaland Ja, iskremen ja, men de andre varene er vel borte? __________________ 02 10

24-04-09, 10:54	#51
Dixie Diner Nymotens gammeldags Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Stavanger Innlegg: 43.980	Sv: Matrett fra Rogaland Hva slags varer? Brød og boller? Går ut fra at de har det samme fremdeles? __________________ I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer.

24-04-09, 10:54	#52
løve70 Enda en som trener Medlem siden: Sep 2007 Innlegg: 18.752	Sv: Matrett fra Rogaland Opprinnelig lagt inn av Iset, her. Jeg LEVDE på horn med ost, skinke og piffikrydder da jeg gikk på Hetland videregående. Huff. Du er ikke den eneste....Jeg har satt til livs maaange horn med ost og skinke og av og til litt piffi (helst på bakrusdager, ellers er det litt vel salt for min smak...)

24-04-09, 10:55	#53
Fluke Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Rogaland Innlegg: 12.174	Sv: Matrett fra Rogaland Nei, er de ikke blitt sånn dyrt økogreier med zpezielle retter da? __________________ 02 10

24-04-09, 10:56	#54
Dixie Diner Nymotens gammeldags Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Stavanger Innlegg: 43.980	Sv: Matrett fra Rogaland Opprinnelig lagt inn av Fluke, her. Nei, er de ikke blitt sånn dyrt økogreier med zpezielle retter da? Åh? Ikke sist jeg var der hvertfall. Eller, de har vel fått nye retter, men de selger hvertfall fremdeles vanlige bakervarer, påsmurt osv. __________________ I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer.

24-04-09, 11:01	#55
Tangerine Eklektisk Medlem siden: Mar 2007 Innlegg: 5.213 Blogginnlegg: 1	Sv: Matrett fra Rogaland Opprinnelig lagt inn av Iset, her. Næsj. Komle skal serveres med salt lammekjøtt eller pinnekjøtt, masse fet kålrotstappe, tykke gode pølser (vossakorv, feks) og kanskje litt bacon i småbiter. sikle Sånn spises det på Sunnmøre også.

24-04-09, 11:12	#56
Fibi Prematurmamma Medlem siden: Mar 2007 Hvor: Sanniss, Rogaland Innlegg: 14.671 Blogginnlegg: 11	Sv: Matrett fra Rogaland Opprinnelig lagt inn av Iset, her. Næsj. Komle skal serveres med salt lammekjøtt eller pinnekjøtt, masse fet kålrotstappe, tykke gode pølser (vossakorv, feks) og kanskje litt bacon i småbiter. sikle Kanskje litt bacon? MÅ ha masse bacon! Gjerne salt spekk også. __________________ Jente 03 - Gutt 08 - Gutt 14 (uke 24+6) Podcaster for Kjerringrådet - Helt uten filter (@Kjerringraadet)

24-04-09, 11:15	#57
Retz Slim på hovednerven Medlem siden: Apr 2007 Hvor: Rogaland Innlegg: 4.965	Sv: Matrett fra Rogaland Jeg har aldri smakt piffi.

24-04-09, 11:16	#58
Dixie Diner Nymotens gammeldags Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Stavanger Innlegg: 43.980	Sv: Matrett fra Rogaland Piffi er ikke noe godt. Jeg foretrekker grillkrydder foran piffi. __________________ I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer.

24-04-09, 11:30	#59
Chanett navnet sjemmer ingen Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 13.327	Sv: Matrett fra Rogaland Opprinnelig lagt inn av Retz, her. Jeg har aldri smakt piffi. Jeg smakte en gang på pommefites. Det var ingen høydar.

24-04-09, 12:37	#60
Hyacinth Kontrollfrik Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Sammen med Richard Innlegg: 39.231	Sv: Matrett fra Rogaland Opprinnelig lagt inn av Fibi, her. Horn er godt. Men er det skinke i, så må det IKKE varmes. Det smaker rompe. Men kaldt med piffi er godt. Eller uten skinke, og varmt. Med masse piffi. Det skal jeg jammen kjøpe neste gang jeg er i byen. På Finns. Finns "finns" ikke lenger.. (Hva smaker rompe, forresten? :intrisert: )

Matrett fra Rogaland

Sv: Matrett fra Rogaland

Sv: Matrett fra Rogaland

Sv: Matrett fra Rogaland

Sv: Matrett fra Rogaland

Sv: Matrett fra Rogaland

Sv: Matrett fra Rogaland

Sv: Matrett fra Rogaland

Sv: Matrett fra Rogaland

Sv: Matrett fra Rogaland

Sv: Matrett fra Rogaland

Sv: Matrett fra Rogaland

Sv: Matrett fra Rogaland

Sv: Matrett fra Rogaland

Sv: Matrett fra Rogaland

Sv: Matrett fra Rogaland

Sv: Matrett fra Rogaland

Sv: Matrett fra Rogaland

Sv: Matrett fra Rogaland

Sv: Matrett fra Rogaland

Sv: Matrett fra Rogaland