Såpekassetråden #4

[gnuri]

Det er vel valg snart, og det er jo alltids noen som faller for sånn populistisk sprøyt

Opprinnelig lagt inn av Divine, her.

Så enig. Jeg tenkte faktisk på dette senest i dag, for jeg ble grinete av å lese om Vedum eller hvem det når "som jaffal ikke skulle følge disse rådene, nei." Så teit. Jeg kommer nok til å spise mer kjøtt, mer sukker og mer alkohol enn det rådene tilsier, men det betyr ikke at jeg er mot dem eller ønsker å motarbeide dem på noe vis. De er jo alltids greie å ha i bakhodet.

[My]

Opprinnelig lagt inn av Divine, her.

Så enig. Jeg tenkte faktisk på dette senest i dag, for jeg ble grinete av å lese om Vedum eller hvem det når "som jaffal ikke skulle følge disse rådene, nei." Så teit. Jeg kommer nok til å spise mer kjøtt, mer sukker og mer alkohol enn det rådene tilsier, men det betyr ikke at jeg er mot dem eller ønsker å motarbeide dem på noe vis. De er jo alltids greie å ha i bakhodet.

Ja, det er nettopp det. Urteit. Og kommentarfeltet tror det skal bli kjøttforbud.

[Floksa]

Opprinnelig lagt inn av My, her.

Kostholdsråd er RÅD, for de som ønsker å leve mest mulig sunt og bærekraftig. Det er IKKE påbud. Slapp av, det er INGEN som bestemmer hva du skal spise, bortsett fra kanskje MORRADI! Du velger selv om du vil følge rådet eller ikke, det er FØKKINGS FRIVILLIG!




Takk for oppmerksomheten.

Hæ? Er det ikke tvang?!? What the fuck?!?
Har kommentarfeltet lurt meg.
Jeg vet jeg burde ha øst meg opp over kost rådene, men jeg greier ikke det. Jeg liker alkohol delen og mener kjøtt delen av det er helt ok. En tragedie for norsk landbruk, men det på grunn av politikken, ikke rådene i seg selv. Dessuten er norsk matproduksjon føkka uansett.

[Blondie]

Godt sagt, My!

[gnuri]

Jeg har tenkt litt på det med rødt kjøtt. For oss som er en familie på 4 vil det altså si at vi ikke skal spise mer enn 1,4 kilo rødt kjøtt i uka. Det er jo hinsides mye, jeg tror faktisk aldri vi har oversteget dette.. (Passer kanskje ikke så godt i denne tråden)

[Input]

Opprinnelig lagt inn av gnuri, her.

Jeg har tenkt litt på det med rødt kjøtt. For oss som er en familie på 4 vil det altså si at vi ikke skal spise mer enn 1,4 kilo rødt kjøtt i uka. Det er jo hinsides mye, jeg tror faktisk aldri vi har oversteget dette.. (Passer kanskje ikke så godt i denne tråden)

Vi er en familie som spiser lite kjøtt, men jeg må si jeg synes likevel det er veldig rart å kalle 350 gram per person "hinsides mye". Det er nesten så jeg sliter med å tro på at du virkelig har regnet med alt dere spiser når du sier at dere aldri har vært over. Ikke i jula engang liksom?

Om man teller med alt av kjøttpålegg, middager, lunsjer osv. tror jeg de aller fleste, som ikke er enten vegetarianere eller ekstremt bevisste, er over det.

[Divine]

Opprinnelig lagt inn av Input, her.

Om man teller med alt av kjøttpålegg, middager, lunsjer osv. tror jeg de aller fleste, som ikke er enten vegetarianere eller ekstremt bevisste, er over det.

Det tror jeg også. 350 gram er virkelig ikke mye.

[Fersken]

Hva er egentlig forskjellen på MYE fisk (300-450 g) og LITE rødt kjøtt (350 g)?
Tydelig at det er journalist som ikke er så glad i fisk som har skrevet saken.

[Eia]

Opprinnelig lagt inn av Fersken, her.

Hva er egentlig forskjellen på MYE fisk (300-450 g) og LITE rødt kjøtt (350 g)?
Tydelig at det er journalist som ikke er så glad i fisk som har skrevet saken.

Det er det jeg mener om medieomtalen - den er HELT ABSURD klikkorientert, og IKKE EGNET til å OPPLYSE!

[frukt]

350 g kjøtt er ikke mye nei. Jeg har ved et par anledninger spist 400 g på et måltid, og spiser nok sjelden under 200 g på et måltid (middag). :grådig:

[gnuri]

Nei vi spiser muligens vesentlig mindre enn mange, da vi bruker mye fisk og kylling.

[Malama]

350 gr i uka er ikke mye for meg. For mine småspiste unger ja, men ikke for meg. Vi spiser altfor lite fisk, la nå det være sagt.

Vi spiser lite storfe, et skjer ikke hver mnd, men vi viser desto mer svin (og et er jo regnet som rødt kjøtt nå, det var hvitt da jeg ar lita jente ) og da går et jo 800 gr svinekjøttdeig til taco fredag og pizza lørdag hvor pizzaene i tillegg kan finne på å ha noe skinke og evt pepperoni, eller altså litt biffstrimler eller kyllingkjøtt.
fordelt på oss fem er vi da i snitt allerede på 160 på to dager, men det er jo høyst skjevfordelt ettersom småjentene ikke spiser like mye som oss andre... Noen av oss er nok fort på 200 allerede. På to dager.

De resterende 5 dgene går et nok langt mer enn 150 gram kjøtt på oss som er voksne er jeg redd. Inkl spekeskinke og annen skinke, pølse eller burger, en middag eller to med kjøtt på grillen (nå på sommeren ja) men klart et inngår en del kylling i kjøttet vårt, et gjør et. Kylling og svin er det vi spiser mest av.

For mye salt, og for mye sukker og for lite fisk og for lite "veganske proteiner". Av grønnske spises det mer sånt lett, ikke de mettende bønnene og denslags.

[Retz]

Jeg spiser ikke rødt kjøtt med mindre jeg skulle få det servert et sted, men det blir litt kylling 2-3 ganger i måneden. Rødt kjøtt er ikke verd prisen, men kylling smaker godt. Ganske snodig, men når jeg tenker kylling så ser jeg for meg en god middag, mens rødt kjøtt assosieres med dyrelik. Noe mindre appetittvekkende med andre ord.

Alkoholrådet er enkelt å følge, sukkerinntaket er nok min akilleshæl all den tid jeg elsker iskrem.

[gnuri]

Sukker spiser vi ikke, så den er veldig grei, men vi drikker bobler med stor glede

[Polyanna]

Jeg tror jeg må regne skikkelig over, for jeg syns også 350 gram er MYE. Men jeg er relativt småspist, da. Her holder 400 gram karbonadedeig til alle fem, for et måltid, stort sett. Mye tilbehør, da, selvsagt.

Regnes kokt skinke eller leverpostei som rødt kjøtt? Bacon? Prøver å komme på andre kilder jeg ikke har tenkt på.

[My]

Opprinnelig lagt inn av Polyanna, her.

Jeg tror jeg må regne skikkelig over, for jeg syns også 350 gram er MYE. Men jeg er relativt småspist, da. Her holder 400 gram karbonadedeig til alle fem, for et måltid, stort sett. Mye tilbehør, da, selvsagt.

Regnes kokt skinke eller leverpostei som rødt kjøtt? Bacon? Prøver å komme på andre kilder jeg ikke har tenkt på.

Storfe, svin, sau og geit. Egentlig alle dyr som går på fire ben, og vilt regnes også med i noen tilfeller.

[Eia]

Om hvitt kjøtt, ref. Aftenposten:

Sitat:

Spis gjerne litt hvitt kjøtt, men ikke det som er bearbeidet. Av miljøhensyn bør ikke inntaket overskride nåværende nivå (175 gram i uken). Det bør helst være lavere. Erstatt gjerne kjøttet med plantemat, som belgfrukter, og fisk.

Hvorfor er det ingen som belyser dette bedre?

[Milfrid]

Opprinnelig lagt inn av Eia, her.

Om hvitt kjøtt, ref. Aftenposten:



Hvorfor er det ingen som belyser dette bedre?

Det er virkelig ikke fjertene fra kyrne som kommer til å få planeten til å gå under da. Og å fly belgfrukt og grønnsaker til Norge er ikke bare miljøvennlig det heller. Jeg sliter mitt med miljødelen i «spis mindre kjøtt altså». Ok, ikke i et globalt perspektiv. Men sånn bærekraft mht Norge kjenner jeg at det blir litt søkt. Rett meg om jeg tar feil, men store deler av Norge egner seg vel best til å dyrke gress - som vi mennesker ikke spiser. Skal vi da slutte med kyr, og importere nok grønnsaker, linser og belgfrukter, for å redde miljøet?? Hvor bærekraftig er det. Og hvor lite selvforsynte blir vi da?

[Heilo]

Opprinnelig lagt inn av Milfrid, her.

Det er virkelig ikke fjertene fra kyrne som kommer til å få planeten til å gå under da. Og å fly belgfrukt og grønnsaker til Norge er ikke bare miljøvennlig det heller. Jeg sliter mitt med miljødelen i «spis mindre kjøtt altså». Ok, ikke i et globalt perspektiv. Men sånn bærekraft mht Norge kjenner jeg at det blir litt søkt. Rett meg om jeg tar feil, men store deler av Norge egner seg vel best til å dyrke gress - som vi mennesker ikke spiser. Skal vi da slutte med kyr, og importere nok grønnsaker, linser og belgfrukter, for å redde miljøet?? Hvor bærekraftig er det. Og hvor lite selvforsynte blir vi da?

Vi kan kanskje se på mulighetene for å legge om noe av produksjonen i retning belgfrukter mm. https://www.nmbu.no/aktuelt/node/37298

Samt produsere mer for til f.eks oppdrett selv. https://uit.no/nyheter/artikkel?p_document_id=745023

Angående grasforet kjøtt så mener jeg det var endel fokus for noen år siden på at også sau som har gått på beite hele sommeren blir foret med soya når de kommer ned på høsten, for å få opp slaktevekta.

[Floksa]

Opprinnelig lagt inn av Milfrid, her.

Det er virkelig ikke fjertene fra kyrne som kommer til å få planeten til å gå under da. Og å fly belgfrukt og grønnsaker til Norge er ikke bare miljøvennlig det heller. Jeg sliter mitt med miljødelen i «spis mindre kjøtt altså». Ok, ikke i et globalt perspektiv. Men sånn bærekraft mht Norge kjenner jeg at det blir litt søkt. Rett meg om jeg tar feil, men store deler av Norge egner seg vel best til å dyrke gress - som vi mennesker ikke spiser. Skal vi da slutte med kyr, og importere nok grønnsaker, linser og belgfrukter, for å redde miljøet?? Hvor bærekraftig er det. Og hvor lite selvforsynte blir vi da?

Dette er den biten med kostrådene som bekymrer meg.
For å ta oss som eksempel (for n’t gang)
Om vi fjerner alt av kraftfôr og kjøpt gjødsel vil vi produsere et sted mellom en tredje del og en fjerdedel av det vi gjør i dag. Andelen matjord i bruk blir den samme, men drifta vil være sunnere for både folk og dyr. Mindre stress for oss, færre dyr å passe på (i dag har vi ansvar for 250 individer ca) jorda vil blir rikere og få mer jordliv.
Vi vil fortsatt dyrke gras, som er det eneste vi kan dyrke, men vil kunne beite mer i utmark (en av de tingene vi har måttet kutte ut fordi tiden rett og slett ikke strekker til) og mer ekstensiv drift betyr at dyra kan gå lengre ute, får bedre helse og bedre liv. Om man skal spise vesentlig mindre kjøtt er det helt greit om vi samtidig gjør en slik endring. Og om de som bor slik at de kan dyrke menneskemat gjør nettopp det.
Men slik Norge as driftes i dag er det, det motsatte som skjer. Store enheter som produserer masse kjøtt på importerte varer og som ligget sentralt overlever mens mindre enheter som ligger ugunstig til (vi slår 35 forskjellige jorder med fire forskjellige eiere i tillegg til det vi eier selv) og som ikke kan produsere noe annet enn gras og evt poteter til eget bruk rett og slett fases ut.
Men jeg har sluttet å bekymre meg. Selv har jeg kompetansen, utstyret, jorda og plassen. Vi og våre kommer aldri til å sulte. Resten får leve med den politikken de selv har valgt å føre.
Dagens lille solstreif herfra