Hva skal vi ha til middag i dag? Tråd #4

[Hjertensfryd]

Opprinnelig lagt inn av veobra, her.

Oppskrift? Det hørtes veldig godt ut.

Kyllingform

4 store kyllingfileter, skjær i biter
1 rød paprika
1 grønn eller gul paprika
1 fedd hvitløk, finhakket

Stek kyllingfilet biter i stekepanne m/smør. Hakk opp paprika og fres i stekepanne saman med hvitløk.

Legg alt i ei stor ildfast form.

Stivpisk 1 boks kremfløte.
Bland i 2 ts karri + 1 (lita) ts sambal oelek + 1 glass mango chutney.

Alt blandes saman i den stivpiska kremfløten, og legges som eit lokk over kylling og paprika.

Steikes ved 180 grader i ca 25-30 min.

Serveres med ris, eller potetstappe og ein grønn salat.

[Nima]

Opprinnelig lagt inn av Hjertensfryd, her.

I dag blir det kylling med mango chutney og kremfløte og ris til. Det høyres rart ut med stivpiska fløte, men den blir blanda med litt krydder og mango chutney og så lagt over kyllingen og inn i ovnen.

Hadde Hjertensfryds kyllinggryte i dag, den kan anbefales og oppskriften er lagret

[Millen]

Ovnsbakt salmalaks med ris og grønnsaker til.

[My]

I går hadde vi vossakorv med poteter og kålrotstappe. Det ble såpass mye pølse til overs, at jeg i dag tenker å lage en grateng, med resten av pølsene, pasta og tomatsaus. Og lure oppi noen egnede grønnsaker, avhengig av hva jeg finner i kjøleskapet.

[løve70]

Taco suppe skal vi ha i dag.

[Cumulus]

Ovnsbakt ørret. ☺️

[Myria]

Spaghetti med kjøttboller i tomatsaus.

[Millen]

Kyllingfilet, fries og salat tenker jeg det blir idag.

[amylin]

I dag blir det Arroz con Pollo. Ikke lagd før, så håper det blir bra.

[Pingis]

I dag blir det desperasjon til middag. Hvorfor må man spise middag hver dag? Skulle ikke vært nødvendig!

[Strå]

Opprinnelig lagt inn av Pingis, her.

I dag blir det desperasjon til middag. Hvorfor må man spise middag hver dag? Skulle ikke vært nødvendig!

Det er det da virkelig ikke. Hvorfor må du det? Jeg har aldri gjort det og avkommet ble vant til at et par dager i uka var middagsfrie, og tro det eller ei, de har blitt voksne, flyttet hjemmefra og er generelt ålreite mennesker. Helt sant.

[Myria]

I dag blir det pytt-i-panne (med biter av hjemmelagede kjøttkaker som jeg fant i fryseren, kokte poteter fra i går og løk, det hele servert med speilegg og rødbeter).

[millact]

Thaisuppe.

[Taien]

Jeg laget Steak a'la Ceasar og Taien.... Dvs Ceasar salat med parmesan og dressing, med skivet biff. I tillegg hadde jeg paprika og agurk til (det var Taien-delen). Helt himmelsk godt!!

[millact]

Pizza og salat.

[Fintdethei!]

But taco, åffkårs

[Myria]

Vi har spist pulled chicken nachos med rømmedressing, pico de gallo og guacamole.

[Millen]

Igår pasta med ostesaus og skinke.
Idag skal barna ha kjøpepizza, og vi voksne skal på ribbefest.

[Madicken]

I dag blir det ertesuppe kokt på fenalårknoke og svineknoke. En diger suppegryte er greit når man er usikker på hvor mange man blir til middag.

[Myria]

Biff (pølser til de to minste) med ovnsbakte potetbåter, bakte løk, aspargesbønner, stekt sopp og grønnpeppersaus.