Hva skal du ha til middag i dag? Tråd #6

[Millen]

Spaghetti og kjøttsaus.

[Frøy]

Lettsaltet torsk med poter, gulrøtter og bacon.

[Señora]

Marinert kalkunbryst med hjemmelaget potetstappe, fløtesaus og aspargesbønner/rosenkål. Mini hverdagsthanksgiving

[Sissel]

I dag hører jeg rykter om at mannen skal diske opp med Paste Carbonara.

[My]

Det ble handlet inn til den første og beste oppskrifta som traff meg i fleisen i en eller annen nettavis i går. Kylling i kremet sitronsaus. Så da blir det det i dag.

[Lavender]

Blomkålsuppe toppet med kikerter som har fått taco krydder på seg. Kolonial.

[My]

Opprinnelig lagt inn av My, her.

Det ble handlet inn til den første og beste oppskrifta som traff meg i fleisen i en eller annen nettavis i går. Kylling i kremet sitronsaus. Så da blir det det i dag.

Det ble det ikke. Guttungen hadde spist i byen. Lillesøster var borte, på besøk hos vennine. Storesøster stakk på volleyballtrening og hadde spist. Mannen måtte på dugnad. Så da blir det vel denne i morgen i stedet.

[Sissel]

I kveld blir det taco.

[Millen]

Fredag = taco

[Strå]

Vi støtter det lokale næringslivet og handlet fish'n'chips nedi gata. De kan faget sitt på Fiskehuset. Det smakte. To porsjoner var nok til Helten, Eldste og meg.

[Pasta]

Idag hadde vi taco.

Igår laget jeg en veldig god fiskegryte.
Freste paprika, hvitløk og squash i karri.
Det skulle også ha vært purre og blomkål, men jeg hadde ikke det.
En boks creme fresh og en boks kokosmelk.
Krydret små biter av sei med salt, pepper og fiskekrydder.
Hadde bitene i sausen og lot det trekke i noen minutter.
Serverte med ris og råkost av gulrot og eple.

Dette likte alle i familien.

[My]

Taco i går, rester i dag.

[Bean]

Da noen glemte å sette ribba i ovnen før vi dro på tur i går ble det alternativ middag - kylling gryte med chorizo og brokkoli. Ble også rester til lunsj på hjemmekontoret. I dag blir det stekt laks med ris og grønnsaker.

[Myria]

I går hadde vi nachos. Det smakte veldig godt etter veikromat to av de tre dagene før det. I dag blir det karrigulrotsuppe (jeg er hekta tror jeg) med hvitløksbrød til.

[Fintdethei!]

Opprinnelig lagt inn av Myria, her.

I går hadde vi nachos. Det smakte veldig godt etter veikromat to av de tre dagene før det. I dag blir det karrigulrotsuppe (jeg er hekta tror jeg) med hvitløksbrød til.

Den suppen hørtes god ut. Har du oppskrift?

Her blir det laks, grønnsaker og ris eller pasta. Mandag.

[Myria]

Opprinnelig lagt inn av Fintdethei!, her.

Den suppen hørtes god ut. Har du oppskrift?

Det er superenkelt. En løk og så mange hvitløksfedd du ønsker hakkes og stekes mykt. Ha i ønsket mengde karri (en stor ts?) og fres litt. Ha i gulrot i biter (ca 1 kg til fire pers. Om du har tid kan du ovnsbake gulrotbitene i ovn 30 min først, det gir en dypere smak, men kan fint droppes), salt, pepper og kraft/buljong. (1 liter eller så). Kok mørt (15-20 min) og kjør glatt i blender. Tilsett evt litt vann om du synes den er for tykk. Server gjerne toppet med rømme og frisk koriander om du har. Vi liker veldig godt hvitløksbrød til, men alt funker. Rask middag og barna liker den godt.

[Unicorn]

I går hadde vi pinnekjøtt, i dag blir det rester + medisterkaker.

[Sissel]

Kjøttkaker med potetstappe, brun saus og grønnsaker.

[millact]

Aner ikke, kanskje noe fra varmdisken bare, diverse til alle tre i så fall.

[Millen]

Fiskekaker, kjøttpølser, potetmos, grønnsaker, brun saus. Vi tømmer og bruker det vi har.