Starbucks kommer endelig til Norge!

[007]

Ja. Det Pepper sa. Bortsett fra at jeg ikke liker klærene fra Zara.

Og jeg liker virkelig kaffeen fra Starbucks. Jeg drikker mye kaffe, elsker kaffebarer og Starbucks er noe av det beste jeg har smakt etter min smak.

[Tallulah]

Jeg sier ikke at det ikke går an å like Starbuckskaffe, men det er ikke det samme som at det er kvalitetskaffe. Akkurat som årets sommerhit ikke er kvalitetsmusikk, men man kan like den fordet. Jeg mener at kvalitet ikke er opp til hver enkelt å bedømme. Og jeg tror ikke en bulgarsk kaffekjede hadde hatt like stor gjennomslagskraft, samme søren hvor mange artige tilleggsprodukter de har.

Før dere hopper i strupen på meg igjen; jeg drikker decaf Soyalatte, og kan absolutt ikke kalles en kaffeconnoiseur. Jeg syns Starbuckskaffe er helt ok, det er format franchise-aspektet jeg mener er kulturforsøpling.

[Tallulah]

Opprinnelig lagt inn av 007, her.

Provinstær?

[Benmurphy]

Opprinnelig lagt inn av Tallulah, her.

Jeg syns Starbuckskaffe er helt ok, det er format franchise-aspektet jeg mener er kulturforsøpling.

For å si noe litt mer vettugt enn at kaffen til Starbucks er vond (og jeg har drukket en del Starbuckskaffe jeg altså, men sist jeg var i USA tror jeg jeg greide å unngå det i byen iallefall): Starbucks symboliserer, enda mer enn McDonalds og andre fast food kjeder, ensretting av matservering og angrep på lokale servieringssteder. (Og jeg vil igjen anbefale Fast Food Nation av Eric Schlosser, som gir en veldig god, underholdende og skremmende innføring i hvordan mat- og srveringsbransjen i USA utviklet seg gjennom forrige århundre.) For å si noe pent om Starbucks; kaffen deres er ikke udrikkelig, mens tradisjonell amerikansk kaffe faktisk er det, så Starbucks har faktisk sørget for at man mange steder der man ikke kunne det før nå kan få kaffe som ikke er helt forferdelig, og også i Norge er, som Pepper er inne på, sikkert mye, kanskje det meste, av kaffen som selges enda dårligere enn den Starbucks serverer. Men jeg ønsker dem likevel ikke velkommen i Oslo; jeg er faktisk noe bekymret for at de kan ta knekken på lokale kaffebarer som lager god kaffe, og de er også en trussel mot nyetableringer. Vi trenger virkelig ikke flere strømlinjeformede kulturforsøplende franchise-steder spredt utover byen.

«Provinstær» er forøvrig et ord jeg nå har lagt til vokabularet mitt. Takk skal du ha!

Ben "Black Medicine" Murphy

[Pepper Lemon]

Jeg er heller ikke uenig i at det er synd om Starbucks overtar alle gatehjørner. Men se på f eks København - der har de noe slik som én eller to sjapper? Og de har nå vært etablert der i fire år. Det er dyrt å drive kaffesjapper i Oslo, og det ser ikke ut til at de spretter opp som paddehatter (hva nå enn det måtte være) her i Skandinavia.

[Tallulah]

Nordmenn har mye større kjøpekraft enn dansker. Bare se hvordan 7-11 har etablert seg her, de er ikke like til stede i Danmark.

[Pamina]

Hvis de har med chocolate fudge cake, så er det greit, sånn ellers er kaffen på de gode kaffebarene i Norge, bedre enn Starbucks sin.

[Pia]

Tallulah, er du negativ til franchise som sådan? Hvorfor det?

[safran]

Opprinnelig lagt inn av Toffskij, her.

De har jo ikke så veldig god kaffe, da, men jeg kan alltids ta en frappucino på Gardis i ny og ne. Om de skal etablere seg i Oslo, skjønner jeg ikke helt hvordan det skal være plass til dem på kaffebarmarkedet, det er jo masse småvond og overpriset kaffe å få fra før?

[Lisa]

Jeg synes Madrid og London er gode skrekkeksempler på byer som har blitt forsøplet av Starbucks overalt. Verst i Madrid egentlig for der ser man så godt hvor mange av de lokale stedene som har forsvunnet til fordel for Starbucks og masse andre amerikanske kjeder. Fryktelig trist, kulturforsøpling er et veldig godt beskrivende ord for hva det er.

[Lykken]

Har bare vært på Starbucks en gang i Barcelona og skjønner virkelig ikke hva folk digger. Kaffesjappenes McDonalds slår meg. Ikke god capuccino og søplete og like lite sjarmerende omgivelser. Jeg har ikke sansen for sånne kjedegreier, det ødelegger for mindre og lokale småsteder. Det er det samme med alle kjøpesentrene også, fordriver lokalt liv i gågater etc. Men må jo innrømme at jeg faktisk kjøper alle klær i kjedebutikker og er veldig glad i Stockfleth-kaffe. Sistnevnte er vel del av kjede også?

[Tallulah]

Opprinnelig lagt inn av Lykken, her.

Men må jo innrømme at jeg faktisk kjøper alle klær i kjedebutikker og er veldig glad i Stockfleth-kaffe. Sistnevnte er vel del av kjede også?

Jeg syns det er en viss forskjell på en lokal kjede med 6 butikker, og en amerikansk med over 17.000 sjapper verden over.

[Elin]

Opprinnelig lagt inn av Lisa, her.

Jeg synes Madrid og London er gode skrekkeksempler på byer som har blitt forsøplet av Starbucks overalt. Verst i Madrid egentlig for der ser man så godt hvor mange av de lokale stedene som har forsvunnet til fordel for Starbucks og masse andre amerikanske kjeder. Fryktelig trist, kulturforsøpling er et veldig godt beskrivende ord for hva det er.

Enig..i Madrid ligger de like tett som all annen franchise. Ikke sjarm, bare kjapt og Starbucks -logo.

[Tallulah]

Nei, ikke fullt så mye til franchise, men til format franchise. Jeg syns ikke det er pent, spennende eller sjarmerende med klin makne steder med enorm kjøpekraft i ryggen som presser ut små lokalsjapper. Som jeg skrev over: jeg syns det er kulturforsøpling. Ikke fører det til bedre vilkår for kundene heller.

[Pia]

Ah, da følger jeg deg. Og er enig.

[Katta]

Hvor har de virkelig god kaffe da? Sånn hvis man skal gå etter kaffekvalitet mener jeg?

[millact]

Opprinnelig lagt inn av Katta, her.

Hvor har de virkelig god kaffe da? Sånn hvis man skal gå etter kaffekvalitet mener jeg?

Jeg synes Steam i Stavanger har veldig god latte i alle fall, byens beste! Det er vel også en kjede, dog ikke så stor.

Synes nå forresten at amerikanerne har mye god kaffe, jeg, mye mye bedre utvalg der i butikkene enn her hjemme i alle fall. Om morgenen foretrekker jeg en kopp sort kaffe og det var aldri vanskelig å finne der borte.

Dromedar.

[Pippa]

Jeg har litt delte følelser for Starbucks... Men jeg elsker Frappuccinoen deres, og de lager en meget god Mocca. Det er det ingen i Oslo som gjøre unntatt Stockfleths. Kaffebrenneriet har jeg ikke sansen for.

I New York er det en Starbucks på omtrent hvert eneste gatehjørne og det har jeg overhodet ikke sansen for, men de har gratis trådløst nettverk og det er unektelig praktisk for en turist Et par Starbucks i Oslo hadde vært gull - om det blir like mange som Deli de Luca er det helt tragisk.

[Katta]

Jeg synes ingen kan måle seg med dromedar og ble skikkelig skuffet da jeg testa starbucks. Men jeg er usikker på om det sier noe som helst om hva som er god kaffe.