Sunne og "morsomme" matpakker?

[Mei]

I vintsesongen lager jeg pølsesnurrer - pølser med grov deig snurret rundt - steiker, og fryser i folie. Når det så er turdag på skole/barnehage er det bare å ta opp en foliepakke og legge i matboksen, så kan den stekes på bålet, varmes i folien eller spises kald.

[Mei]

Jeg elsker å lage matpakker - både til meg og ungene. Dagens barnematpakker herifra;

Lillesøsters formiddagsmat;
1 grov brødskive med leverpostei
2 tørkede aprikoser
1 liten yoghurt
1 mini grønnsaksspyd med tomat, agurk og paprika
1 liten boks med mandler

Lillesøsters ettermiddagsmat;
1 liten boks med pasta
2 minispyd med kjøttboller, tomat og paprika
1 tørket aprikos

Storebrors matpakke;
8 matspyd med kjøttboller, paprika, tomat og agurk
1 babybellost
1 liten boks med pasta
1 liten yoghurt

[Skremmern]

Det så godt ut, Mei. Jeg elsker sånt, og har hatt god og lang ferie og er nå klar for ny økt.

[Malama]

Hvilke matbokser bruker dere til disse matpakkene? Knerten har to matbokser han har fått, hver av dem med en "etasje" man legger oppi, men tett er det ikke i noen retninger. Han pleide få brødskvie oppe, og frukt/grønt under, men i dag fikk han den som har to oppe-bur, en med havrepannekakebiter, go en med druer, og pasta nede. Det var altfor mye luft til at noe så stabilt da, men det ble litt sånn i full fart.

Men i alle fall, i dag var matboksen skrapa tom når han kom hjem, i stedet for at jeg måtte kaste ei brødskive det var spist en bit av, så det blir nok noe alternativ mat i morgen også.

[Mei]

I morgen sender jeg med minispyd med fiskekaker og diverse grønnsaker. Samt kokte egg formet som bil/hjerte/stjerne. Litt ost, noen mandler og kanskje en yoghurt. Lillesøster er veldig glad i knekkebrød i matpakken. Da sender jeg med en sånn bitteliten boks med leverpostei eller noen skiver ost pakket i plastfolie. Eventuelt en tube smøreost som det er lite igjen i. I perioder sender vi med posjonsposer med havregrøt, og jeg vet også dem som sender med Rett i koppen. Minifras/havregryn/musli hender det også vi sender med. De får melk i barnehagen. Middagsrester, omelett eller bare et (kaldt) stekt egg er også populært.

[Skremmern]

Pluggen har Goodbyn-matboks, Smurfen har Lap Top-lunsh sin. Storesøster foretrekker denne typen, og har noen sånne:

[Malama]

Jeg har tittet på laptop-saken, den ser jo fin ut, dog blir det fort litt dyrt, norske nettbutikker i alle fall. Vi får se hva behovet utvikler seg til, men jeg skal i alle fall forsøke meg på noe litt småkreativ matpakke i morgen også.

Også må jeg muligens snart få Knerten til å skjønne at han er gammel nok til å smøre på selv, så kan jeg sende med pålegg sånn da, i stedet for å smøre det på hjemme?

[Mei]

Vi bruker vanlige matbokser. Favoritten min er en ensfarget versjon fra Jernia som både kan være høy og lav alt etter som hvilken vei man setter på lokket, og den sorte legoboksen på bildet. Vi har diverse små bokser vi legger i matboksene ved behov. Mange av de litt mer avanserte matboksene blir alt for store både for maten som skal oppi og for sekken - synes jeg.

[Malama]

Det er antakelig "små bokser vi kan legge i ved behov" jeg burde hatt. Sånn at ikke den neven med makaroni jeg kokte til ham hadde hatt hele matboksen å boldre seg på. De var nettopp kokt og avkjøt under rennende vann, så de var litt "sleipe" og ikke ehentlig noe særlig delikate der...

Men, det plaget åpenbart ikke gutten, så jeg skal ikke stresse med det, han hadde i alle fall spist opp alt "jeg var flink da" som han sa.

[Mei]

Små bokser er geniale for at innholdet i matboksene skal takle litt risting og opp-ned-snuing før det spises.

[Malama]

Jupp, det tror jeg på. Nille og europris, eller ikea eller andre steder?

Likte matspydene dine også. Må åpenbart åpne øynene for sånne småting. De finnes vel.
(Lager du kjøttbollene, eller?)

[Niobe]

Jeg har bestilt Easy Lunchboxes.



Håper de er like genialt som de ser ut til.

[mina]

Opprinnelig lagt inn av Niobe, her.

Jeg har bestilt Easy Lunchboxes.



Håper de er like genialt som de ser ut til.

...og vips! så hadde jeg gjort det også. Bare boksene, ikke bagen.

[Tuva Birgitte]

Opprinnelig lagt inn av Niobe, her.

Jeg har bestilt Easy Lunchboxes.



Håper de er like genialt som de ser ut til.

Tusen takk for tipset, nå har jeg også bestilt.

[Niobe]

Jeg bestilte heller ikke bagen. Den bare fulgte med på bildet.

[Mei]

Kjøttbollene lages eller kjøpes. Er det pasta igjen fra dagen før sender jeg med det også. I tillegg har jeg kjøpt noen små bokser med integrert skje på ebay som de innimellom får ketchup i. Jeg smører matpakke med tanke på at jeg selv ville likt å spise den. Det skal ikke være det samme i hver dag, og det skal ikke bare være en type mat (fks brødskiver) i den, og det skal være fristende å se på. Det er ikke så mye som skal til - en fin/kul/søt serviett gjør foreksempel stor suksess. Søstrene Grene har små barer av tørket frukt. Jeg kjøpte et lass med slike i Danmark også, så de sendes med på turdager etc.

De fleste små boksene har jeg kjøpt på Traktøren. De er fra Rice. Da jeg begynte å lete etter slike bokser for fem år siden var det lite å få tak i. Nå finnes de "overalt" og jeg må snart innse at vi har mange nok nå.

[Malama]

jeg har laget matmuffins i kveld, fra en gammel oppskrift jeg fant her inne (bare at sammalt hvete ble til havremel, og purre har vi ikke i hus, så det ble bare paprika og bokseskinke, og noen av dem uten paprika også faktisk)

Knerten har aldri BARE brødskive, han har alltid hatt frukt/grønnsaker "i underetasjen", og det spiser han, men han har pleid å ha ei brødskive også, med pålegg han har valgt selv, men ettersom året gikk ble mindre og mindre av denne spist, og nå etter ferien var det slett ikke noe bedre. så da er det litt greit å prøve andre løsninger.

Mannen og jeg likte i alle fall matmuffinsene, så gjenstår det å se om Knerten også vil like dem da.

[Tåtti]

Jeg laget de grove vaflene i morges (hadde ikke rapsolje, så det ble solsikkeolje i stedet), og de ble populære. Knotten spiste halvannen plate til frokost og proklamerte at han ville spise frokost igjen med en gang han kom til barnehagen.

[Skremmern]

Opprinnelig lagt inn av Tåtti, her.

Jeg laget de grove vaflene i morges (hadde ikke rapsolje, så det ble solsikkeolje i stedet), og de ble populære. Knotten spiste halvannen plate til frokost og proklamerte at han ville spise frokost igjen med en gang han kom til barnehagen.

Ungene spiser disse vaflene nå, og de er storfornøyde alle mann.

[Elisabet]

Jeg har kjøpt inn så jeg skal få testet vaflene. Hvor mange plater ca. blir det av den røra?