Hva er det til middag i dag?

[Katinka]

En deilig miks av røykalaks, fenalår, hjemmelaga potetsalat, eggerøre, rømme, pluss, pluss.

[vimjer]

Mannen vartet opp med en deilig kyllingrett.
Krydret kylling med potetskiver og rosenkål laget i leirform.

[amo]

I dag lagde storesøs og jeg, hjemmelaget pizza. Mmm.

[Skilpadda]

I dag lagde jeg litt tidlig middag av det vi hadde liggende som gikk fort: fullkornspasta, spinatsaus, salat, wokede grønnsaker og en pakke grillpølser stekt i stekepanne. Grove ostescones ved siden av.

[Honey]

I dag kommer mamma på besøk og skal lage fleskasos.
I kjøleskapet står desserten og venter på å bli spist. I går laget jeg den berømte oreokaken, og håper den smaker sånn den skal.
Den er første gangen jeg lager den selv, men det var ikke så mye som kunne gå galt. Men hellandussen så mye oppvask.

[Toffskij]

Vi skal ha lammeskank à la Trond Moi og Mim i dag. Gleder meg veldig!

[Nelly]

Svinestek med poteter, surkål og brunsaus.....namnam
Kanskje sjokoladefondante(er det sånn det skrives?) til dessert?

[Honda]

Lasagne

Sikkelig påskemat hehe

[vimjer]

I dag serverer han hjemmelaget tacopizza. Den ene kortsiden er spesiallaget til meg. (dungevis med løk)

[lil'c]

I dag blir det noe med kyllingfileter.
Lurer på om jeg skjærer opp kyllingfiletene og woker de, med endel grønnsaker og soyasaus og litt div.
Og ris til.

[Katinka]

Kyllig i fløtesaus (smaksatt med tikka curry paste), ris, salat, samt tomatsuppe med ekstra makaroni til ungene - på bestilling.

[Nenne]

I dag har vi hatt kyllingfiléter, risotto med bacon, sjampinjong og masse parmesan i, grønn salat med pinjekjerner og solsikkefrø og så hadde vi hjemmelaget sjokolademousse til dessert.

[Skilpadda]

Et stykke kalkunfilet står i stekeovnen nå, og jeg holder på å koke brun ris og lage rødvinssaus. Brokkoli og tomater er visst det som finnes av aktuelle grønnsaker i kjøleskapet.

[Pope]

Idag ble det taco.

Imorgen skal vi ha gjester og det blir ett eller annet med kylling/kalkun tenker jeg. Noen som har noe greie oppskrifter i anledning at det er påskeaften?

[Tinka]

Vi har grillmat i dag.

[Filifjonka]

Vi spiste ute idag, deilig lunsj/middagsbuffet på en gårdskafe. Vi ble så mette at middagen vi egentlig hadde tenkt å lage falt bort.

Men siden vi ble litt sultne mot kvelden, lagde jeg en liten improvisert grønn pastarett som ble god, og falt i smak hos femåringen også.

Jeg kokte 200-250 g tagliatelle, og mens den kokte finhakket jeg en løk som jeg freste i en smørklatt i en gryte. Oppi der hadde jeg 8-10 frosne spinat"puter", og da de var løst opp hadde jeg i et par ss Marsalavin (kan selvfølgelig sløyfes, men ga en ekstra smak), ca. 1 dl fløte, salt og nymalt pepper.
Dette blandet jeg i den avrente pastaen sammen med en god neve revet parmesan, ekstra pepper på toppen.

[lil'c]

I dag ville lillebror lage pizza, jeg hadde ikke egentlig så lyst på det, men siden han da lager den så var det ok.
Han lager halvgrov bunn, også kjøttdeig med kjøtt/tomat saus, med rødløk, mais og ananas oppi. Også ost på da.
Greit nok det.

[Filifjonka]

Vi har hatt en diger langpanne med koteletter, tilberedt på samme måte som parmesankylling - og det fungerte bra. Salat og brun ris til.

Og deilig after eight-kake.

[Toffskij]

Mannen og jeg hadde sichuan-auberginer og ris, ungekrypene, som hater aubergine, hadde pølser og potetstappe.

[Che]

Vi skal ha mousaka idag - i morgen er det lammesteik hos mora mi - det blir stas...