Er du god på matlaging

[vimjer]

Det spørs hvor lista ligger ...!?
Sammenlignet med Mim er jeg nok litt under middels.
Glemmer jeg at jeg har lest alle mat- og oppskriftstrådene hennes er jeg middels. (mer m + enn m -)

[Mani]

Men dere som elsker å bruke tid på mat, både planlegging og selve lagingen, nyter dere den tilsvarende når dere da spiser den? Står innsatsen i forhold til belønningen? (og ta også med den uendelig lange og drepende kjedelige ryddingen etterpå)

Men mens jeg stiller spørsmålet her, så innser jeg at jeg nok spør på feil grunnlag. Dere som bruker lang tid på mat synes sikkert det er morsomt å stå på kjøkkenet og kokkelere, selve planleggingen og lagingen er antakelig en del av belønningen?

[Jessica]

Jeg liker å lage mat og har fått mye skryt for det. Dessverre har vi et kjøkken som gjør meg gal innimellom. Det er fra 1956 og vi har lite skapplass. En daglig frustrasjon. Vi har heller ikke plass til en skikkelig spiseplass så vi sitter delvis under noen skap. Ikke så hyggelig å lage mat når det er sånn, men jeg har maaaange kokebøker

[Juste]

Jeg er veldig interessert i mat, og er en habil kokk. Alt bortsett fra baking. Veldig glad i å lage tapas eller asiatisk inspirert mat.

[Snoka]

Liker å eksperimentere, og er ikke bundet av oppskriften...
Tja...synes jeg er ganske flink egentlig.... Har noen absolutte gjengangere, som jeg (og mannen) er veeldig gode på!

[Lucifer]

Nåja, jeg vet ikke helt men tror det er midt på treet egentlig. Hverdagsmaten blir nok sånn tålelig. Men de fleste skryter av maten. Jeg vet ikke helt om det er bare prat eller om de mener det men.

[Nenne]

Jeg er flink til å lage mat og bake. Jeg kunne ikke åpnet restaurant akkurat, men jeg har interesse for matlaging og er god på å plukke oppskrifter som har noe ekstra ved seg og gjøre dem til mine. Jeg er som Maximillia tenker jeg.

[Bergensis]

Er nok under gjennomsnittet. Det er ingen dårlig skjult sjenanse, æresord

Eg sliter med timingen når eg forsøker (!) å bake og lage mat etter oppskrift. Det er alltid eitt eller anna som burde vore gjort i ei anna rekkefølge. Ofte er ikkje oppskriftene basic nok. Da eg lagde kake sist skulle det vere eggedosis. Ingen av oss visste kva konsistens eggedosis skulle ha. Burde me det? Inngår eggedosis i eit ordinært kosthold? Lærte me det på heimkunnskapen?

[~TM~]

Sitat:

Er du god på matlaging

Nei, det kan jeg ikke si at jeg er.

[ming]

Toro er en god venn av meg i hverdagen. Jeg er overhodet ingen oppfinnsom eller tålmodig kokk etter lang arbeidsdag.

Samtidig kan jeg lage god mat når jeg har tid og lyst. Klarer fint å improvisere fram noe godt, enten ut fra det som fins i skapene eller ut fra en oppskrift. Har basiskunnskap nok til å klare å tolke oppskrifter uten vanskeligheter, og organisasjonsferdigheter nok til å klare å få de ulike rettene ferdig samtidig. Jeg bruker ikke Toro-poser på basis-ting som hvit saus eller pannekakerøre, og slumper meg helt fint fram til vafler, lasagne, pizzabunn og sånt.

En middels minus, kanskje? En meget lat sådan?

Forøvrig er jeg veldig god på gjærbakst. :sjølskryt: