Første matkurs hos Mim!

Canisa · 21-01-07, 00:20

Opprinnelig lagt inn av Skilpadda, her.

Man må prøve å huske å ikke velte og knuse, ja.

Er det gramatisk rett? Jeg aner ikke - derfor spør jeg.*lærevillig*

Candy Darling · 21-01-07, 00:21

Opprinnelig lagt inn av Canisa, her.

Er det gramatisk rett? Jeg aner ikke - derfor spør jeg.*lærevillig*

Sorry, Canisa, ikke vondt ment. Men du snakker til Ms. Flisespikker, tross alt.

**Skilpadda** · 21-01-07, 00:24

Opprinnelig lagt inn av Scarlett, her.

Sorry, Canisa, ikke vondt ment. Men du snakker til Ms. Flisespikker, tross alt.

Det er i hvert fall usedvanlig pinlig hvis Tinetoff nå påpeker at eksempelet mitt faktisk er feil. Men jeg er ganske sikker på at det er riktig - vi hadde en liten gjennomgang (på oppfordring, for all del) av akkurat den og-/å-regelen mot slutten av dagens kurs. (Dagen er ikke helt den samme uten litt flisespikking.)

Canisa · 21-01-07, 00:25

Opprinnelig lagt inn av Scarlett, her.

Sorry, Canisa, ikke vondt ment. Men du snakker til Ms. Flisespikker, tross alt.

Men seriøst er det en regel for det ...? Jeg mener jeg vet at det skal være å foran første verbet, men når man har tre verb i infinnitiv (?) er det en regel for at de to første skal ha å mens det siste skal ha og????

Carrie · 21-01-07, 00:24

Opprinnelig lagt inn av Skilpadda, her.

Man må prøve å huske å ikke velte og knuse, ja. (Ingen treff uten spissfindige grammatikkdiskusjoner!) Men dersom man absolutt skal velte og knuse, så bør man i det minste sørge for å velte det ene glasse på bordet som det er vann i, og ikke rødvin. Så jeg synes du kan være ganske fornøyd.

Man må innrømme sine feil før andre overdriver dem...

MokkMokk · 21-01-07, 14:00

Opprinnelig lagt inn av Skilpadda, her.

Man må prøve å huske å ikke velte og knuse, ja. (Ingen treff uten spissfindige grammatikkdiskusjoner!)

Jeg trodde ikke det var lov å skrive å foran ikke, jeg?
At den rette måten å skrive denne setningen på, dermed blir "man må prøve å huske ikke å velte og knuse"? For det er jo ikke noe som heter "å ikke"? Nå blir jeg vel skutt, men pytt.

Forøvrig så maten vanvittig god ut, og jeg tviler ikke et sekund på at dere storkoste dere.

**Harriet Vane** · 21-01-07, 14:05

Opprinnelig lagt inn av MokkMokk, her.

For det er jo ikke noe som heter "å ikke"? Nå blir jeg vel skutt, men pytt.

Å ikke ville, å ikke skulle, å ikke sykle, men gå. Det er ikke IKKE som er verbet, men å'en står til verbet bak ikke. Som feks ville, skulle, sykle.

**Harriet Vane** · 21-01-07, 14:10

Gulrotsuppe

1,5 liter vann
2 heliosbuljongterninger eller 1 ss buljongpulver
1 kilo skrellede gulrøtter i små biter
1 løk i små biter
1/2 rød chili

kok opp buljonen og ha resten av ingrediensene i, kok til det er mørt og mos med stavmikser. Smak til med salt.

150 g. røde linser kokes ved siden av og has i når suppen er ferdig. En neve hakket frisk koriander strøs over.

Spaghettigryte

2 gulrøtter deles i fire på langs og finhakkes,
2 stenger av stangselleri deles på langs og finhakkes
1 løk finhakkes
1-2 fedd hvitløk knuses og hakkes
300 g kjøttdeig

Alt brunes i litt olivenolje over middels varme, ha i 1/2 glass tomatpure 1 boks hermetiske tomater

krydre med brunt sukker (1/2-1 ss), salt, pepper, basilikum, evt oregano og merian. Jo lenger den koker jo bedre blir den. En dæsj rødvin skader ikke.
Serveres med spaghetti, og kanskje litt revet parmesan.

Samme oppskrift kan brukes som pizzafyll, pluss på ostesaus og pastaplater og ost på toppen blir lasagne.

**Toffskij** · 21-01-07, 16:05

Opprinnelig lagt inn av MokkMokk, her.

Jeg trodde ikke det var lov å skrive å foran ikke, jeg?

Det er en "regel" på linje med at man "ikke skal" begynne setninger med "men". Det er ikke noe som språkmyndighetene har sterke meninger om, siden det er helt vanlig i talt norsk å plassere "ikke" mellom infinitivsmerket og verbet (og å begynne setninger med "men"). Det er heller noe som henger igjen fra strenge norsklærere i gamle dager.

livit · 21-01-07, 16:20

Fy for noen herlige matretter Blir skikkelig sugen her jeg sitter. Håper på å få innpass på ett av kursa for viderekomne etterhvert

MokkMokk · 21-01-07, 20:12

Opprinnelig lagt inn av Tinetoff, her.

Det er en "regel" på linje med at man "ikke skal" begynne setninger med "men". Det er ikke noe som språkmyndighetene har sterke meninger om, siden det er helt vanlig i talt norsk å plassere "ikke" mellom infinitivsmerket og verbet (og å begynne setninger med "men"). Det er heller noe som henger igjen fra strenge norsklærere i gamle dager.

Jeg er så gammel at jeg har rukket å komme borti noen slike, skjønner jeg.

Candy Darling · 21-01-07, 00:20

Fillern, jeg ble sulten. :tusler ut til den siste biten pizza fra i går. Hjemmelaget fra grunnen med grov bunn, selvsagt:

Nenne · 21-01-07, 00:24

Det ser ut som om det var all mulig anledning til å kose seg i dag ja.

Azi · 21-01-07, 10:06

ÅÅ så masse lekkert mat. Nå ble jeg jammen sulten!

Ru · 21-01-07, 10:51

Masse lekker mat å se ja!
Ser ut som et flott kjøkken, venter i spenning på flere bilder!

**Harriet Vane** · 21-01-07, 18:43

Blåbærkake/Eplekake:

Grunnoppskrift:
125 g mykt smør
125 mel
125 g sukker
2 egg
1 ts bakepulver

(Vi brukte en firedobbel versjon av denne, og hadde 3/5 i en stor rund form og 2/5 i en liten springform)

Rør sammen alt med mikser til en lys kremete røre som smaker godt. Smør røren ut i formen.

Blåbærkake: Strø over alle blåbærene, rør litt rundt slik at noen er nedi deigen, stek på 175 C i 30 minutter, kjenn med pinne om den klisser eller slipper. Stek evt videre om den ikke er ferdig. Sjekk ofte.

Eplekake: Skrell to-tre epler, del dem i båter og prøv å få plass til så mange eplebåter som mulig. Stapp dem godt nedi deigen. Strø over brunt sukker, kanel og evt hakkede mandler.

Stekes som overfor.

Server med is, krem eller vaniljekesam.

Polkadot · 21-01-07, 19:23

Den middagspaien så skikkelig god ut. Skal prøve den, altså!

Camomilla · 21-01-07, 19:44

Gåtta banen!
Den gulrotsuppa skal prøves.

Pope · 21-01-07, 20:12

Høres ut som en travel aften som besto av både faglig og sosialt innhold. De rettene så bare så fristende ut....

Divine: Når vi treffes, skal du servere noe av det?

Madam Mim: Er du fornøyd med deltagerne dine....? Og tør du å gjøre dette igjen? Ble det en suksess....?

**Harriet Vane** · 21-01-07, 20:34

Opprinnelig lagt inn av Pope, her.

Madam Mim: Er du fornøyd med deltagerne dine....? Og tør du å gjøre dette igjen? Ble det en suksess....?

Jeg er veldig fornøyd med deltagerne, de var blide, motiverte og hyggelige. Jeg tør gjøre dette igjen, og føler kurset i seg selv var en suksess. Men om det virkelig blir en suksess vet vi egentlig først når deltagerne har laget rettene, blitt inspirert til å eksperimentere videre osv.

21-01-07, 00:20	#1
Canisa Viser tenner Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Tromsø Innlegg: 8.807 Blogginnlegg: 14	Sv: Første matkurs hos Mim! Opprinnelig lagt inn av Skilpadda, her. Man må prøve å huske å ikke velte og knuse, ja. Er det gramatisk rett? Jeg aner ikke - derfor spør jeg.lærevillig __________________ Lofottorsk i nordens Paris

21-01-07, 00:21	#2
Candy Darling Prettiest mess ever seen Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Under ground Innlegg: 29.330 Blogginnlegg: 50	Sv: Første matkurs hos Mim! Opprinnelig lagt inn av Canisa, her. Er det gramatisk rett? Jeg aner ikke - derfor spør jeg.lærevillig Sorry, Canisa, ikke vondt ment. Men du snakker til Ms. Flisespikker, tross alt. __________________ Vi gjør alle så godt vi kan Og vi gjør alt feil. - No. 4 -

21-01-07, 00:24	#3
Skilpadda flisespikker Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Oslo Innlegg: 35.857 Blogginnlegg: 676	Sv: Første matkurs hos Mim! Opprinnelig lagt inn av Scarlett, her. Sorry, Canisa, ikke vondt ment. Men du snakker til Ms. Flisespikker, tross alt. Det er i hvert fall usedvanlig pinlig hvis Tinetoff nå påpeker at eksempelet mitt faktisk er feil. Men jeg er ganske sikker på at det er riktig - vi hadde en liten gjennomgang (på oppfordring, for all del) av akkurat den og-/å-regelen mot slutten av dagens kurs. (Dagen er ikke helt den samme uten litt flisespikking.) __________________ Skilpadda (mars 1970) og Datteren (des. 2002) Men are from Earth. Women are from Earth. Deal with it.

21-01-07, 00:25	#4
Canisa Viser tenner Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Tromsø Innlegg: 8.807 Blogginnlegg: 14	Sv: Første matkurs hos Mim! Opprinnelig lagt inn av Scarlett, her. Sorry, Canisa, ikke vondt ment. Men du snakker til Ms. Flisespikker, tross alt. Men seriøst er det en regel for det ...? Jeg mener jeg vet at det skal være å foran første verbet, men når man har tre verb i infinnitiv (?) er det en regel for at de to første skal ha å mens det siste skal ha og???? __________________ Lofottorsk i nordens Paris

21-01-07, 00:24	#5
Carrie - Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Akershus Innlegg: 839	Sv: Første matkurs hos Mim! Opprinnelig lagt inn av Skilpadda, her. Man må prøve å huske å ikke velte og knuse, ja. (Ingen treff uten spissfindige grammatikkdiskusjoner!) Men dersom man absolutt skal velte og knuse, så bør man i det minste sørge for å velte det ene glasse på bordet som det er vann i, og ikke rødvin. Så jeg synes du kan være ganske fornøyd. Man må innrømme sine feil før andre overdriver dem...

21-01-07, 14:00	#6
MokkMokk Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Oct 2006 Hvor: oppi der :peker: Innlegg: 5.001	Sv: Første matkurs hos Mim! Opprinnelig lagt inn av Skilpadda, her. Man må prøve å huske å ikke velte og knuse, ja. (Ingen treff uten spissfindige grammatikkdiskusjoner!) Jeg trodde ikke det var lov å skrive å foran ikke, jeg? At den rette måten å skrive denne setningen på, dermed blir "man må prøve å huske ikke å velte og knuse"? For det er jo ikke noe som heter "å ikke"? Nå blir jeg vel skutt, men pytt. Forøvrig så maten vanvittig god ut, og jeg tviler ikke et sekund på at dere storkoste dere.

21-01-07, 14:05	#7
Harriet Vane Epikur Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 26.796 Blogginnlegg: 440	Sv: Første matkurs hos Mim! Opprinnelig lagt inn av MokkMokk, her. For det er jo ikke noe som heter "å ikke"? Nå blir jeg vel skutt, men pytt. Å ikke ville, å ikke skulle, å ikke sykle, men gå. Det er ikke IKKE som er verbet, men å'en står til verbet bak ikke. Som feks ville, skulle, sykle. __________________ “Time and trouble will tame an advanced young woman, but an advanced old woman is uncontrollable by any earthly force.” ― Dorothy L. Sayers

21-01-07, 14:10	#8
Harriet Vane Epikur Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 26.796 Blogginnlegg: 440	Sv: Første matkurs hos Mim! Gulrotsuppe 1,5 liter vann 2 heliosbuljongterninger eller 1 ss buljongpulver 1 kilo skrellede gulrøtter i små biter 1 løk i små biter 1/2 rød chili kok opp buljonen og ha resten av ingrediensene i, kok til det er mørt og mos med stavmikser. Smak til med salt. 150 g. røde linser kokes ved siden av og has i når suppen er ferdig. En neve hakket frisk koriander strøs over. Spaghettigryte 2 gulrøtter deles i fire på langs og finhakkes, 2 stenger av stangselleri deles på langs og finhakkes 1 løk finhakkes 1-2 fedd hvitløk knuses og hakkes 300 g kjøttdeig Alt brunes i litt olivenolje over middels varme, ha i 1/2 glass tomatpure 1 boks hermetiske tomater krydre med brunt sukker (1/2-1 ss), salt, pepper, basilikum, evt oregano og merian. Jo lenger den koker jo bedre blir den. En dæsj rødvin skader ikke. Serveres med spaghetti, og kanskje litt revet parmesan. Samme oppskrift kan brukes som pizzafyll, pluss på ostesaus og pastaplater og ost på toppen blir lasagne. __________________ “Time and trouble will tame an advanced young woman, but an advanced old woman is uncontrollable by any earthly force.” ― Dorothy L. Sayers Sist redigert av Harriet Vane : 21-01-07 kl 18:25.

21-01-07, 16:05	#9
Toffskij kamerat Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 29.329 Blogginnlegg: 694	Sv: Første matkurs hos Mim! Opprinnelig lagt inn av MokkMokk, her. Jeg trodde ikke det var lov å skrive å foran ikke, jeg? Det er en "regel" på linje med at man "ikke skal" begynne setninger med "men". Det er ikke noe som språkmyndighetene har sterke meninger om, siden det er helt vanlig i talt norsk å plassere "ikke" mellom infinitivsmerket og verbet (og å begynne setninger med "men"). Det er heller noe som henger igjen fra strenge norsklærere i gamle dager. __________________ Prima (0503) et Secunda (0505) “Do you find it easy to get drunk on words?" "So easy that, to tell you the truth, I am seldom perfectly sober.” (Dorothy L. Sayers, Gaudy Night)

21-01-07, 16:20	#10
livit Duracell Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Rivieraen-Vestfold Innlegg: 3.776	Sv: Første matkurs hos Mim! Fy for noen herlige matretter Blir skikkelig sugen her jeg sitter. Håper på å få innpass på ett av kursa for viderekomne etterhvert __________________ Kos fra livit med to skjønninger - Gutt 2000 Jente 2003

21-01-07, 20:12	#11
MokkMokk Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Oct 2006 Hvor: oppi der :peker: Innlegg: 5.001	Sv: Første matkurs hos Mim! Opprinnelig lagt inn av Tinetoff, her. Det er en "regel" på linje med at man "ikke skal" begynne setninger med "men". Det er ikke noe som språkmyndighetene har sterke meninger om, siden det er helt vanlig i talt norsk å plassere "ikke" mellom infinitivsmerket og verbet (og å begynne setninger med "men"). Det er heller noe som henger igjen fra strenge norsklærere i gamle dager. Jeg er så gammel at jeg har rukket å komme borti noen slike, skjønner jeg.

21-01-07, 00:20	#12
Candy Darling Prettiest mess ever seen Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Under ground Innlegg: 29.330 Blogginnlegg: 50	Sv: Første matkurs hos Mim! Fillern, jeg ble sulten. :tusler ut til den siste biten pizza fra i går. Hjemmelaget fra grunnen med grov bunn, selvsagt: __________________ Vi gjør alle så godt vi kan Og vi gjør alt feil. - No. 4 -

21-01-07, 00:24	#13
Nenne Introvert optimist Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Telemark Innlegg: 24.564 Blogginnlegg: 202	Sv: Første matkurs hos Mim! Det ser ut som om det var all mulig anledning til å kose seg i dag ja. __________________ Nenne Storesøster (juli -99), Storebror (mars -02), Lillebror (oktober -04)

21-01-07, 10:06	#14
Azi Come what may... Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 7.216 Blogginnlegg: 40	Sv: Første matkurs hos Mim! ÅÅ så masse lekkert mat. Nå ble jeg jammen sulten! __________________ The greatest thing you'll ever learn is just to love and be loved in return. eden ahbez, "Nature Boy" (1948).

21-01-07, 10:51	#15
Ru Protonterapeut Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Hundremeterskogen Innlegg: 31.389 Blogginnlegg: 935	Sv: Første matkurs hos Mim! Masse lekker mat å se ja! Ser ut som et flott kjøkken, venter i spenning på flere bilder! __________________ “Though she be but little, she is fierce!” - Shakespeare

21-01-07, 18:43	#16
Harriet Vane Epikur Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 26.796 Blogginnlegg: 440	Sv: Første matkurs hos Mim! Blåbærkake/Eplekake: Grunnoppskrift: 125 g mykt smør 125 mel 125 g sukker 2 egg 1 ts bakepulver (Vi brukte en firedobbel versjon av denne, og hadde 3/5 i en stor rund form og 2/5 i en liten springform) Rør sammen alt med mikser til en lys kremete røre som smaker godt. Smør røren ut i formen. Blåbærkake: Strø over alle blåbærene, rør litt rundt slik at noen er nedi deigen, stek på 175 C i 30 minutter, kjenn med pinne om den klisser eller slipper. Stek evt videre om den ikke er ferdig. Sjekk ofte. Eplekake: Skrell to-tre epler, del dem i båter og prøv å få plass til så mange eplebåter som mulig. Stapp dem godt nedi deigen. Strø over brunt sukker, kanel og evt hakkede mandler. Stekes som overfor. Server med is, krem eller vaniljekesam. __________________ “Time and trouble will tame an advanced young woman, but an advanced old woman is uncontrollable by any earthly force.” ― Dorothy L. Sayers

21-01-07, 19:23	#17
Polkadot Passiv Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Hedmark Innlegg: 475	Sv: Første matkurs hos Mim! Den middagspaien så skikkelig god ut. Skal prøve den, altså!

21-01-07, 19:44	#18
Camomilla Wooohhoooooo Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 11.292	Sv: Første matkurs hos Mim! Gåtta banen! Den gulrotsuppa skal prøves. __________________ Propellen januar 2005

21-01-07, 20:12	#19
Pope Fraværende...til tider. Medlem siden: Dec 2006 Innlegg: 1.350	Sv: Første matkurs hos Mim! Høres ut som en travel aften som besto av både faglig og sosialt innhold. De rettene så bare så fristende ut.... Divine: Når vi treffes, skal du servere noe av det? Madam Mim: Er du fornøyd med deltagerne dine....? Og tør du å gjøre dette igjen? Ble det en suksess....? __________________ Filosofen 2002 - Bilmekanikeren 2005 - Ingeniøren 2006

21-01-07, 20:34	#20
Harriet Vane Epikur Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 26.796 Blogginnlegg: 440	Sv: Første matkurs hos Mim! Opprinnelig lagt inn av Pope, her. Madam Mim: Er du fornøyd med deltagerne dine....? Og tør du å gjøre dette igjen? Ble det en suksess....? Jeg er veldig fornøyd med deltagerne, de var blide, motiverte og hyggelige. Jeg tør gjøre dette igjen, og føler kurset i seg selv var en suksess. Men om det virkelig blir en suksess vet vi egentlig først når deltagerne har laget rettene, blitt inspirert til å eksperimentere videre osv. __________________ “Time and trouble will tame an advanced young woman, but an advanced old woman is uncontrollable by any earthly force.” ― Dorothy L. Sayers

Første matkurs hos Mim!

Sv: Første matkurs hos Mim!

Sv: Første matkurs hos Mim!

Sv: Første matkurs hos Mim!

Sv: Første matkurs hos Mim!

Sv: Første matkurs hos Mim!

Sv: Første matkurs hos Mim!

Sv: Første matkurs hos Mim!

Sv: Første matkurs hos Mim!

Sv: Første matkurs hos Mim!

Sv: Første matkurs hos Mim!

Sv: Første matkurs hos Mim!

Sv: Første matkurs hos Mim!

Sv: Første matkurs hos Mim!

Sv: Første matkurs hos Mim!

Sv: Første matkurs hos Mim!

Sv: Første matkurs hos Mim!

Sv: Første matkurs hos Mim!

Sv: Første matkurs hos Mim!

Sv: Første matkurs hos Mim!

Sv: Første matkurs hos Mim!