Kantarell - kan jeg ta feil?

[Tangina]

Det skal godt gjøres å forveksle fåresopp og piggsopp hvis du ser under soppen og ikke bare oppå. Piggsoppens pigger er definitivt pigger. Fåresoppen blir dessuten gul når man varmebehandler den, og er spiselig. Men det kan på ingen måte måle seg med blek piggsopp som i følge min gane er verdens beste sopp.

Svart trompetsopp er en svært god matsopp. Den er fin å tørke, og kan knuses og brukes som smakstilsetning i sauser o.l. Det er heller ikke veldig vanlige, så har du funnet et svart trompetsoppsted, er du heldig. Jeg har et 20 meter fra utgangsdøra. *heldig*

[Mei]

Med mindre det er noen andre sopper som ser ut som sorte trompeter, så vet jeg om et svart trompetssopp sted.

[Tangina]

Opprinnelig lagt inn av Mei, her.

Med mindre det er noen andre sopper som ser ut som sorte trompeter, så vet jeg om et svart trompetssopp sted.

Jeg fortalte om mitt svart trompetsoppsted til en på soppkontrollen, og han ble temmelig misunnelig. Han hadde nemlig, med all sin kursing, aldri sett en. Men jeg lurer på om ikke de er ganske vanlige rundt her hvor jeg bor, for i fjor så vi mange turgåere med svart trompetsopp i soppkurvene sine.

[Kanina]

Opprinnelig lagt inn av Hattifnatten, her.

Jeg ser at matblekksopp er nevnt. Den bør man ikke spise med mindre man er totalavholds rundt tidspunktet den spises. Den er en kraftig antabus.

Det var ikke noe problem da jeg var barn, heldigvis.

[Harriet Vane]

Mei: Her er kantareller og traktkantareller fra min superfangst i fjor:



Ingen med synet i behold kan ta feil av en kantarell og en giftslørsopp, ingen kan egentlig ta feil av traktkantarellen og giftsløroppen heller.

Der det er kantarell er det gjerne traktkantarell også. De plukker man lettest med saks. de har hul tynn stilk, tynn fin hatt og smaker kjempegodt!

Ellers trenger du kurv, papirposer til ulike sorter, kniv, børste og altså en liten saks.

[Mrs. Longbottom]

Opprinnelig lagt inn av Hattifnatten, her.

Jeg ser at matblekksopp er nevnt. Den bør man ikke spise med mindre man er totalavholds rundt tidspunktet den spises. Den er en kraftig antabus.

Øh, nei, det stemmer ikke. Matblekksopp har ingen antabuseffekt, det er det grå blekksopp som har. De kan forveksles, men er relativt enkle å skille om man har en god soppbok. Matblekksopp er helt ufarlig selv sammen med alkohol.

[Kanina]

Pfft. Matblekksopp er helt hvit, og med litt "frynser" oppå. Den grå er jo grå, og glattere, men også mer flikete i kanten. Er det ikke sånn, da? De blekksoppene vi hadde i hagen var i alle fall umiskjennelige. De ser litt ut som hattifnatter når de er unge og spiselige.

[Kanina]

Ja, jeg bare gjentar oppfordringen min: ikke plukk "champignonger" i skogen. Sannsynligheten er stor for at det er en hvit fluesopp. Dessuten får man jo kjøpt dem til helt grei kilopris i butikken.