Fastelavnsboller anyone?

[Tangina]

Opprinnelig lagt inn av Miromurr, her.

Jeg tror det er en katolsk kristen skikk, ikke mange katolikker igjen i norge. Jeg tror det forøvrig er rester av samme type gamle katolske skikker (faste) som gjør at mange enkelte steder i landet spiser fisk til julemiddag, for juleaften er siste dag i fasten før jul (type faste der man ikke skal spise kjøtt, men fisk er lov).

Det er rester av dette også i den lutherske kirken, men det er nok ikke mange som faktisk faster. Men jeg kan huske fra barndommen da jeg "vanket" i kirken at det ble snakket en del om forsakelse i forbindelse med fastetiden. For eksempel la vi penger på en sparebøsse til noe som het fasteaksjonen for et eller annet veldedig formål. Også minnes jeg veldig alvorstyngede gudstjenester på askeonsdag.

[Pia]

Opprinnelig lagt inn av Veronal, her.

Når er det fastelaven? :uerfaren:

Når det kommer fastelavnsboller i butikken.

Opprinnelig lagt inn av kisha, her.

Det er slike boller med masse sukker utenpå og vaniljekrem eller syltetøy inni. Alt for fetende.

Nei, det er vel berlinerboller du snakker om nå?

[Tangina]

Her fant jeg en side med refleksjoner en prest i Den Norske Kirke gjør seg rundt faste med lenker til et par andre nyttige nettsteder. http://www.emmausnett.no/ressurser/l...raksis08.shtml

[Tallulah]

Opprinnelig lagt inn av Kirsebær, her.

Vi markerer ikke fastelaven.

Mest fordi det ikke betyr noe for oss. Og litt fordi jeg ikke liker fastelavensboller, og litt fordi jeg ikke baker, og litt fordi alt mulig annet.

Der er vi også. Jeg kjenner jeg blir litt kvalm bare av å se disse krembildene. Kanskejjeg skal innføre fastelavensvannbakkels med sjokokrem?

Opprinnelig lagt inn av Ms.Lee, her.

Men jeg lager Semler, den svenske varianten

Semler, jeg trodde det var jødiske boller og rundstykker jeg?

Opprinnelig lagt inn av Azi, her.

Jeg har faktisk aldri sett en eneste nordmenn faste i disse snart 20 årene jeg har bodd her.

Det er det ingen som gjør heller, her bare feiter man seg opp.

[annemede]

Jeg krysset av på at det gadd vi ikke, men i og med at vi har oppdaget erstatningskrem, så kanskje vi skal lage det.

[Krem]

Enhver anledning til å spise boller er bra. Her er det mer for tradisjon enn religion.

Lettpåvirkelig som jeg er lurer jeg på om jeg skal prøve med marsipan og, men har en følelse om at det er kvalmende...

[Isolde]

Opprinnelig lagt inn av Iset, her.

Så de varme fylte bollene kalles Heitevegger altså? Jeg trodde bare det var en skriveleif, for her har vi noen egne litt store halvflate boller som heter Heidevegger. Da lærte jeg noe nytt i dag.

Det har nok bare med dialekt å gjøre.

[Azi]

Lærerikt tråd!

[Salt]

Opprinnelig lagt inn av Bollemor75, her.

Enhver anledning til å spise boller er bra. Her er det mer for tradisjon enn religion.

Lettpåvirkelig som jeg er lurer jeg på om jeg skal prøve med marsipan og, men har en følelse om at det er kvalmende...

Åh, nei, man MÅ ha marspian i!

[Dixie Diner]

Opprinnelig lagt inn av Isolde, her.

Det har nok bare med dialekt å gjøre.

Sikker? For de jeg snakker om er bare helt vanlige boller uten fyll, det er bare formen på dem som gjør at de kalles Heidevegger, tror jeg. Mens Heitevegger fikk jeg inntrykk av var fylte boller med melk, altså navnet på en "rett".

[Dixie Diner]

Opprinnelig lagt inn av Salt, her.

Sakset fra Torggatens konditori sine hjemmesider:

Jepp, da trodde jeg riktig. Heidevegg og Heitevegg er altså ikke det samme.

[Veronal]

Opprinnelig lagt inn av Iset, her.

Jepp, da trodde jeg riktig. Heidevegg og Heitevegg er altså ikke det samme.

Jeg husker bare heidevegger fra da jeg jobbet på konditori i Stavanger en sommer før jeg begynte å studere. Det var litt store, utflytende bolleliknende - men man spiste dem med enten brun- eller hvitost. Jeg tror ikke heidevegger er kandidat for å bli en fastelavenbolle?

[Dixie Diner]

Opprinnelig lagt inn av Veronal, her.

Jeg husker bare heidevegger fra da jeg jobbet på konditori i Stavanger en sommer før jeg begynte å studere. Det var litt store, utflytende bolleliknende - men man spiste dem med enten brun- eller hvitost. Jeg tror ikke heidevegger er kandidat for å bli en fastelavenbolle?

Joda, man kan ha alt på, synes jeg. Både søtt og salt.
Jeg liker dem best med smør, ost og skinke da. Men vet at noen bruker dem som "søte" boller også, feks. til fastelavn.

[Hobbes]

Vi skal definitivt ha boller på søndag. Jeg har gått og hatt lyst på boller i flere uker nå, så det er ikke tvil om hva lørdagen skal brukes til. Tror jeg skal lage firedobbel porsjon eller noe, så jeg kan ha frysern full. Ulempen med å være gravid og få cravings på ting som tar sååå lang tid å lage.

Jeg er oppvokst i en kristen familie, men vi har aldri fastet ekstra i fastelavnstiden. Men fastelavnsris og fastelavnsboller har vi alltid hatt. Jeg underviste om dette i fjor i praksis, men jammen har ikke alt gått i glemmeboken, gitt. Det er mye gamle skikker og tradisjoner, ihvertfall.

[Maz]

Hva er vitsen?

Mazungen nekter å spise krem
Jeg kan ikke spise slikt.
Mannen tror jeg ikke aner hva det er engang, og uansett tror jeg han foretrekker bollene uten krem.

Kanskje jeg baker vanlige boller eller enda mer poppis kanelboller med og uten vaniljekrem.

[Maya80]

Har vært en koselig tradisjon fra jeg var liten, derfor feirer jeg den nå med barna

[Honda]

Fastenlavensboller som i hveteboller med ekkel krem i eller som i berlingerbller-sukkerboller?



Bruker ikke å feire fastelaven.

Ingen i mitt barndoms hjem som spiste sånne hverboller med ekkel krem i, og ingen i dette hjemmet som spiser det. turbo spiser krem men den bør serverest alene hehe

[LilleRosin]

Jeg krysset på "gidder ikke". Men det skulle ha vært et valg som het "for komplisert".

[Palmen]

Baker alltid boller til fastelavn, men det varierer litt om de blir spist med eller uten kremfyll. Varme boller rett fra steikeovnen er så godt at det er ikke alltid man har tid til å avkjole og fylle de.

[lille my]

Alltid hjemmelagde boller med krem i.
Det er utrolig godt.