Vet du hva Menkomel er, eller må du google det?

**Veronal** · 17-12-08, 11:11

Hvorfor mener du at den er varmebehandlet? Hva er det som gjør at den ikke er særlig sunn hvis den er varmebehandlet?

Aminta · 17-12-08, 11:14

Ja, jeg vet det, spraykremen og kaffefløten har jeg visst om lenge og whipping versjonen har jeg vistt om noen år pga. Oreokaken. Men jeg bruker kremfløte i Oreokaken, menkomel smaker yuck.

Polyanna · 17-12-08, 11:18

Der var det mye "ymse" innhold!

Dixie Diner · 17-12-08, 11:17

Opprinnelig lagt inn av Veronal, her.

Hvorfor mener du at den er varmebehandlet? Hva er det som gjør at den ikke er særlig sunn hvis den er varmebehandlet?

Den er jo ikke kaldpresset, jeg tror ikke vi får tak i kaldpresset soyaolje her i landet, i hvertfall. Fettsyrene kan jo ødelegges ganske fort ved oppvarming av flerumettet fett. Dessuten er den rik på omega 6, noe vi får i oss for mye av fra før av. Jeg velger i hvertfall andre (kaldpressede) oljer fremfor denne.

Teofelia · 17-12-08, 11:36

Menkomel er vel et merke og ikke et produkt. De lager kunstig melk, fløte, krem mm.

maggypop · 17-12-08, 11:40

Hvit topping

Varm sjokolade med et ekkelt hvitt skumlag på toppen. Eller varm eplekake med en hvit dott som sakte, men sikkert sklir av kakestykket og går i oppløsning, til det samme tynne skummet bløter bunnen.

Jeg foretrekker krem laget av fløte.

Røverdatter · 17-12-08, 11:46

Jeg vet hva det er, ja. Det er ulike melkeerstatningsprodukter. Fake krem, fake fløte ol. Farmor har alltid en sånn kremboks i kjøleskapet. Hun "tror ikke på dette med utløpsdato" så jeg mistenker det er den samme hun har hatt siden årtusenskiftet. Hun serverer den med alt fra halvtint eplekake til sjokoladepudding og varme bær, og det er alltid mugg på tuten. Jeg får grøsninger bare av å se flaska.

Dragen · 17-12-08, 12:53

Jeg vet hva det er. Jeg har jobbet på et pannekakehus. Der delte vi ut sånt til kaffen.

krystallklart · 17-12-08, 13:42

Aner ikke, og kunne ikke brydd meg mindre.

Siwa · 17-12-08, 13:46

Jeg vet hva det er fordi jeg har hatt det i hus flere ganger, men det er lenge siden nå, så jeg måtte tenkte lenge UTEN å google det

Dronningen · 17-12-08, 14:18

Når jeg ser bilde så vet jeg hva det er. Men ville ha kjøpt den orange toppingen fra Tine(?). Den er bedre.

dharma · 17-12-08, 14:28

Ja, jeg vet hva det er. Jeg har laktoseintoleranse og synes det er supert at det finnes sånne produkter.

Dinochef · 17-12-08, 17:36

Dette inneholder makkverket
Ingredienser:
Vann, vegetabilsk fett (soya), glykosesirup, melkeprotein, emulg. (E471 , E472e), stabilisator (E340, E331, E407), antioksydant (E307, E304, E322), salt, fargestoff (betakaroten)

E471 - som er Mono- og diglyserider av fettsyrer (som regel grisefett) ofte genmodifisert.
E472e - som er Eddiksyreestere av mono- og diglyserider av fettsyrer (som regel grisefett) ofte genmodifisert.
E340 - betegner en type fosfat.
E331 - er en type natriumsitrat (natrium = salt)
E407 - Karragenan, dette stoffet bør man være på vakt mot.
E307 - Alfa-tokoferol - genmodifisert.
E304 - Askorbylpalmitat, dette stoffet bør man være på vakt mot.
E322 - Lecitin, dette stoffet bør man være på vakt mot det er antatt allergifremkallende og genmodifisert.

Det fremstår ikke som det sunneste alternativet til fløte.

Fløte erstattninger basert på melk og olje inneholder ofte stoffer som kan være allergi/kreft-fremkallende mm.

Søster · 17-12-08, 21:08

Opprinnelig lagt inn av Dinochef, her.

E471 - som er Mono- og diglyserider av fettsyrer (som regel grisefett) ofte genmodifisert.

Hm, kan egentlig muslimer spise dette?

Dinochef · 17-12-08, 22:46

Opprinnelig lagt inn av Søster, her.

Hm, kan egentlig muslimer spise dette?

Dette kan blant andre ikke muslimer spise nei.

E471 er fremstillt av fett fra dyr og som oftest svin siden svinefett er billigst.

Så ja, menkomel inneholder svinefett.

På matvarer som muslimer ikke kan spise er det en rekke av disse tilsettningsstoffene.
Det finnes på egne lister over produkter muslimer ikke skal spise der er blant annet disse e-stoffene nevnt.

maribo · 17-12-08, 18:16

Papp-krem på boks!!!!! :urk:

Smaker papp og ser ut som oppbløtt papp...

Karamell · 17-12-08, 18:34

Fake-melk, selvsagt.

Babe · 17-12-08, 19:03

Ja, jeg vet hva det er. Har jobbet på institusjonskjøkken en gang i tiden og der brukte vi det mye.

Robyn · 17-12-08, 20:14

Jeg vet hva det er og svarer uten å ha lest et eneste svar i tråden.

Det er fløtelignende greier, men vegetabilsk i motsetning til vanlig fløte. Kan brukes til å lage krem. (Og finnes vel også som ferdig krem på sprayboks når jeg tenker meg om.)

allium · 17-12-08, 20:23

Jeg vet hva det er, men har aldri smakt det. Jeg orker ikke sånne meieriprodukt-erstatninger. Smør må det være, og fløte. Alle kan lage god mat hvis de har ubegrenset tilgang til smør og fløte.

Se resultatene: Vet du hva Menkomel er, eller må du Google det?
Jeg vet hva det er, og jeg snakker sant	141	78,33%
Jeg vet hva det er, for jeg har Googlet	17	9,44%
Jeg tror ikke det skrives sånn	5	2,78%
Jeg trenger flere svaralternativer, men det kan gjelde en annen poll	17	9,44%
Deltakere: 180. Du kan ikke stemme på denne undersøkelsen

17-12-08, 11:11	#1
Veronal Etylbarbital Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 19.554	Sv: Vet du hva Menkomel er, eller må du google det? Hvorfor mener du at den er varmebehandlet? Hva er det som gjør at den ikke er særlig sunn hvis den er varmebehandlet? __________________ Du har fått et møljetall. Vil du splitte eller herske?

17-12-08, 11:14	#2
Aminta ƒœß†˙∂ü∂é††é? Medlem siden: Aug 2007 Innlegg: 5.905	Re: Sv: Vet du hva Menkomel er, eller må du google det? Ja, jeg vet det, spraykremen og kaffefløten har jeg visst om lenge og whipping versjonen har jeg vistt om noen år pga. Oreokaken. Men jeg bruker kremfløte i Oreokaken, menkomel smaker yuck. __________________ "Natten her, er ikke bare et stjernevær. Den er summen av livet og alt som er!" (-André Bjerke.)

17-12-08, 11:18	#3
Polyanna Yes, we can!! Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 52.603 Blogginnlegg: 199	Sv: Re: Sv: Vet du hva Menkomel er, eller må du google det? Der var det mye "ymse" innhold! __________________ Feilen med verden er at de dumme er så skråsikre på alt - og de kloke så fulle av tvil. Bertrand Russel

17-12-08, 11:17	#4
Dixie Diner Nymotens gammeldags Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Stavanger Innlegg: 43.980	Sv: Vet du hva Menkomel er, eller må du google det? Opprinnelig lagt inn av Veronal, her. Hvorfor mener du at den er varmebehandlet? Hva er det som gjør at den ikke er særlig sunn hvis den er varmebehandlet? Den er jo ikke kaldpresset, jeg tror ikke vi får tak i kaldpresset soyaolje her i landet, i hvertfall. Fettsyrene kan jo ødelegges ganske fort ved oppvarming av flerumettet fett. Dessuten er den rik på omega 6, noe vi får i oss for mye av fra før av. Jeg velger i hvertfall andre (kaldpressede) oljer fremfor denne. __________________ I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer.

17-12-08, 11:36	#5
Teofelia Bedreviter Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 27.857 Blogginnlegg: 391	Sv: Vet du hva Menkomel er, eller må du google det? Menkomel er vel et merke og ikke et produkt. De lager kunstig melk, fløte, krem mm.

17-12-08, 11:40	#6
maggypop nye muligheter Medlem siden: Sep 2007 Hvor: Oslo Innlegg: 3.285	Sv: Vet du hva Menkomel er, eller må du google det? Hvit topping Varm sjokolade med et ekkelt hvitt skumlag på toppen. Eller varm eplekake med en hvit dott som sakte, men sikkert sklir av kakestykket og går i oppløsning, til det samme tynne skummet bløter bunnen. Jeg foretrekker krem laget av fløte. __________________ Januar2007 Whereever you go, there you are

17-12-08, 11:46	#7
Røverdatter Borte Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 17.695 Blogginnlegg: 278	Sv: Vet du hva Menkomel er, eller må du google det? Jeg vet hva det er, ja. Det er ulike melkeerstatningsprodukter. Fake krem, fake fløte ol. Farmor har alltid en sånn kremboks i kjøleskapet. Hun "tror ikke på dette med utløpsdato" så jeg mistenker det er den samme hun har hatt siden årtusenskiftet. Hun serverer den med alt fra halvtint eplekake til sjokoladepudding og varme bær, og det er alltid mugg på tuten. Jeg får grøsninger bare av å se flaska. __________________ Vesla (02) og Lillesøster (09) Er du alt for redd for døden, blir du redd for livet og Freedom's just another word for nothing left to lose

17-12-08, 12:53	#8
Dragen VeloppDragen Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 8.680 Blogginnlegg: 813	Sv: Vet du hva Menkomel er, eller må du google det? Jeg vet hva det er. Jeg har jobbet på et pannekakehus. Der delte vi ut sånt til kaffen. __________________ Som en gullring i et grisetryne, er en vakker kvinne uten vett. (Sal. 11:22)

17-12-08, 13:42	#9
krystallklart Lett rørt Medlem siden: Nov 2007 Hvor: Gardskjærring igjen Innlegg: 4.384 Blogginnlegg: 16	Sv: Vet du hva Menkomel er, eller må du google det? Aner ikke, og kunne ikke brydd meg mindre. __________________ Gutter 04, 08, 11 og jenta 13 + en liten skatt i magen

17-12-08, 13:46	#10
Siwa Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Aug 2008 Hvor: Trondheim Innlegg: 1.898	Sv: Vet du hva Menkomel er, eller må du google det? Jeg vet hva det er fordi jeg har hatt det i hus flere ganger, men det er lenge siden nå, så jeg måtte tenkte lenge UTEN å google det __________________ Familien er komplett med våre 3 vakre barn, lillesøster 07 store lillebror 05 storesøster 96

17-12-08, 14:18	#11
Dronningen Pauset Medlem siden: Oct 2007 Innlegg: 12.595	Sv: Vet du hva Menkomel er, eller må du google det? Når jeg ser bilde så vet jeg hva det er. Men ville ha kjøpt den orange toppingen fra Tine(?). Den er bedre.

17-12-08, 14:28	#12
dharma Lager seg en tittel. Medlem siden: Mar 2007 Innlegg: 3.284	Sv: Vet du hva Menkomel er, eller må du google det? Ja, jeg vet hva det er. Jeg har laktoseintoleranse og synes det er supert at det finnes sånne produkter.

17-12-08, 17:36	#13
Dinochef Aktiv Medlem siden: Oct 2008 Innlegg: 161	Sv: Vet du hva Menkomel er, eller må du google det? Dette inneholder makkverket Ingredienser: Vann, vegetabilsk fett (soya), glykosesirup, melkeprotein, emulg. (E471 , E472e), stabilisator (E340, E331, E407), antioksydant (E307, E304, E322), salt, fargestoff (betakaroten) E471 - som er Mono- og diglyserider av fettsyrer (som regel grisefett) ofte genmodifisert. E472e - som er Eddiksyreestere av mono- og diglyserider av fettsyrer (som regel grisefett) ofte genmodifisert. E340 - betegner en type fosfat. E331 - er en type natriumsitrat (natrium = salt) E407 - Karragenan, dette stoffet bør man være på vakt mot. E307 - Alfa-tokoferol - genmodifisert. E304 - Askorbylpalmitat, dette stoffet bør man være på vakt mot. E322 - Lecitin, dette stoffet bør man være på vakt mot det er antatt allergifremkallende og genmodifisert. Det fremstår ikke som det sunneste alternativet til fløte. Fløte erstattninger basert på melk og olje inneholder ofte stoffer som kan være allergi/kreft-fremkallende mm. __________________ Det er kokkens rett - når maten er ferdig skal han være mett. Sist redigert av Dinochef : 17-12-08 kl 19:00.

17-12-08, 21:08	#14
Søster kåt vikingbrud Medlem siden: Oct 2006 Hvor: Østlandet Innlegg: 3.505	Sv: Vet du hva Menkomel er, eller må du google det? Opprinnelig lagt inn av Dinochef, her. E471 - som er Mono- og diglyserider av fettsyrer (som regel grisefett) ofte genmodifisert. Hm, kan egentlig muslimer spise dette? __________________ Søster er lett å begeistre Unger: 05 og 07. Gubbe: 77. Dugandes kone ønskes.

17-12-08, 22:46	#15
Dinochef Aktiv Medlem siden: Oct 2008 Innlegg: 161	Sv: Vet du hva Menkomel er, eller må du google det? Opprinnelig lagt inn av Søster, her. Hm, kan egentlig muslimer spise dette? Dette kan blant andre ikke muslimer spise nei. E471 er fremstillt av fett fra dyr og som oftest svin siden svinefett er billigst. Så ja, menkomel inneholder svinefett. På matvarer som muslimer ikke kan spise er det en rekke av disse tilsettningsstoffene. Det finnes på egne lister over produkter muslimer ikke skal spise der er blant annet disse e-stoffene nevnt. __________________ Det er kokkens rett - når maten er ferdig skal han være mett. Sist redigert av Dinochef : 17-12-08 kl 23:19.

17-12-08, 18:16	#16
maribo Alltid like optimist Medlem siden: Oct 2006 Hvor: Orkdal Innlegg: 2.603	Sv: Vet du hva Menkomel er, eller må du google det? Papp-krem på boks!!!!! :urk: Smaker papp og ser ut som oppbløtt papp... __________________ Maribo og 3 tuller(00, 02, 06)

17-12-08, 18:34	#17
Karamell Introvert textrovert Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 31.011 Blogginnlegg: 287	Sv: Vet du hva Menkomel er, eller må du google det? Fake-melk, selvsagt. __________________ Guttene 02 og 05. On n'aime que ce qu'on ne possède pas tout entier.

17-12-08, 19:03	#18
Babe Palliasjonsnurse Medlem siden: Oct 2006 Hvor: Akershus Innlegg: 2.510	Sv: Vet du hva Menkomel er, eller må du google det? Ja, jeg vet hva det er. Har jobbet på institusjonskjøkken en gang i tiden og der brukte vi det mye. __________________ Babe - storesøs feb 1994 ♥, mellomsøs des 1996 ♥, lillesøs aug 2004 ♥ og lillebror des 2007 ♥

17-12-08, 20:14	#19
Robyn ⭐️⭐️⭐️ Medlem siden: Oct 2008 Innlegg: 9.105 Blogginnlegg: 2	Sv: Vet du hva Menkomel er, eller må du google det? Jeg vet hva det er og svarer uten å ha lest et eneste svar i tråden. Det er fløtelignende greier, men vegetabilsk i motsetning til vanlig fløte. Kan brukes til å lage krem. (Og finnes vel også som ferdig krem på sprayboks når jeg tenker meg om.) __________________ 1996 & 2002 "Det har jeg aldri gjort før... Så det tror jeg sikkert jeg kan klare..." -Pippi

17-12-08, 20:23	#20
allium Bare sær Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 11.241	Sv: Vet du hva Menkomel er, eller må du google det? Jeg vet hva det er, men har aldri smakt det. Jeg orker ikke sånne meieriprodukt-erstatninger. Smør må det være, og fløte. Alle kan lage god mat hvis de har ubegrenset tilgang til smør og fløte. __________________ 90 - 96 - 00 Forget your perfect offering, there is a crack in everything, that's how the light gets in.

Vet du hva Menkomel er, eller må du google det?

Sv: Vet du hva Menkomel er, eller må du google det?

Re: Sv: Vet du hva Menkomel er, eller må du google det?

Sv: Re: Sv: Vet du hva Menkomel er, eller må du google det?

Sv: Vet du hva Menkomel er, eller må du google det?

Sv: Vet du hva Menkomel er, eller må du google det?

Sv: Vet du hva Menkomel er, eller må du google det?

Sv: Vet du hva Menkomel er, eller må du google det?

Sv: Vet du hva Menkomel er, eller må du google det?

Sv: Vet du hva Menkomel er, eller må du google det?

Sv: Vet du hva Menkomel er, eller må du google det?

Sv: Vet du hva Menkomel er, eller må du google det?

Sv: Vet du hva Menkomel er, eller må du google det?

Sv: Vet du hva Menkomel er, eller må du google det?

Sv: Vet du hva Menkomel er, eller må du google det?

Sv: Vet du hva Menkomel er, eller må du google det?

Sv: Vet du hva Menkomel er, eller må du google det?

Sv: Vet du hva Menkomel er, eller må du google det?

Sv: Vet du hva Menkomel er, eller må du google det?

Sv: Vet du hva Menkomel er, eller må du google det?

Sv: Vet du hva Menkomel er, eller må du google det?