|
Økologisk og diettmat Forum for diskusjoner om og deling av oppskrifter på diettmat og økologisk mat. |
|
Trådverktøy | Visningsmåter |
14-01-11, 13:53 | #101 |
ej ikke møjkets heije
|
Sv: Tjorven lærer lavkarbo
Jeg har kjøpt noen på Rema som heter Fiberrik. Det er mye mindre karber i dem enn andre knekkebrød, men det er litt. Og så har jeg på veldig rikelig med kyllingpålegg og en skive gulost. Da holder jeg greit til middag.
__________________
Snuppa 05, Knerten 07
|
14-01-11, 14:03 | #102 |
Shake it out!
|
Sv: Tjorven lærer lavkarbo
__________________
Now it's nothing but MY way! |
14-01-11, 14:34 | #103 |
Ekvilist
|
Sv: Tjorven lærer lavkarboJeg synes flere av dere framstår litt nedlatende og generaliserende her. Jeg synes det er mer sjarmerende å snakke om hva som funker for en selv og argumentere for det, enn å sette en standard for hva som er godt og gjennomførbart kosthold for folk flest. For noen kan en stripe med sukkerfri sjokolade et par ganger i uka, det å kunne delta i hverdagsmåltidene med familien med litt spaghetti fra Dreamfield en gang i blant, eller å jevnt gå over til muffins a la Fedon framfor sjokolademuffinsene på seven eleven være avgjørende i forhold til om man klarer å gå ned i vekt og holde seg der, og dermed oppnå en enorm helsegevinst. I ketogen kost er det til og med avgjørende for vektnedgangen at man ikke tillater seg en eneste kakebit. Jeg kan takke en stripe med cavaliersjokolade i ny og ne, og sjokolademuffins bakt på sukrin for at jeg har klart å gå ned ganske så mange kilo ned i vekt med ketogen kost - og siden holde vekten (*bank i bordet!*) med moderat lavkarbo. Det har vært en kalkulert risiko (stå i et vektreduksjonsregime hvor jeg faktisk har gått ned i vekt samt ta sjansen på litt sukkererstatning i ny og ne, versus veie ekstremt mye med den helsebelastningen det innebærer), ikke en "jeg hiver meg over all mulig drittmat med sukkererstatninger fordi det er jo ingen karbohydrater i det". Når jeg ikke har vært i faser hvor jeg har forsøkt å gå ned i vekt har jeg unnet meg favorittsjokolademuffinsen min en gang i blant, så den er ikke helt luket ut av kostholdet. Det finnes nok en del som går inn i lavkarbo- og ketogent kosthold på en svært uklok måte, uten å konferere med lege, uten å følges opp med blodprøver og med et stort inntak av sukkererstatninger. På samme måte som en hel haug med folk i befolkningen har gått på uvettige lavkalorikurer som for mange kun ofte kun fører til jo-joslanking, føkka opp forbrenning, og økt overvekt for hver runde.
__________________
Poden 2005 og Pjokken 2008 |
14-01-11, 14:34 | #104 |
Textrovert
|
Sv: Tjorven lærer lavkarbo
__________________
En stor og en liten (94 og 02) Ikke la det aller beste bli det godes fiende |
14-01-11, 15:32 | #105 |
Passiv
Innlegg: n/a
|
Sv: Tjorven lærer lavkarboIrma - hvis du ikke passer inn i en beskrivelse som du anerkjenner at noen nok passer inn i - hvorfor føler du deg truffet av den egentlig? |
14-01-11, 17:08 | #106 |
Nymotens gammeldags
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Stavanger
Innlegg: 43.980
|
Sv: Tjorven lærer lavkarbo
Det er jeg veldig enig i, godt sagt. Jeg tror du har helt rett i dette med menn, og noe jeg også registrerer er at menn oftere trives med et kjøtt-og fettrikt koshtold enn det kvinner gjør, og trives da naturlig nok bedre ketogent enn kvinner. Stort sett.
__________________
I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer. |
14-01-11, 20:32 | #107 |
Bør lage seg en tittel selv
Medlem siden: Oct 2006
Hvor: Akershus
Innlegg: 6.489
|
Sv: Tjorven lærer lavkarbo
Hva betyr det "å falle ut av ketose" eller for den saks skyld "være i ketose".
__________________
"Eleganse er ikke et privilegium for de som nettopp har trådt ut av ungdommen, men derimot for kvinner som allerede har tatt kontroll over fremtiden sin." |
14-01-11, 20:57 | #108 |
Bør lage seg en tittel selv
Medlem siden: Oct 2006
Hvor: Akershus
Innlegg: 6.489
|
Sv: Tjorven lærer lavkarbo
10 kilo på 3 uker er jo kjempemye! Jeg vil gå ned 8... og sjekker kalenderen... Guri, det er fristende å begynne på lavkarbo altså. Men for meg som ELSKER brød, knekkebrød, pasta, ris, potetgull.... hvordan skulle det kunne gå?
__________________
"Eleganse er ikke et privilegium for de som nettopp har trådt ut av ungdommen, men derimot for kvinner som allerede har tatt kontroll over fremtiden sin." Sist redigert av Elin : 14-01-11 kl 21:07. |
14-01-11, 21:09 | #109 |
Passiv
Innlegg: n/a
|
Sv: Tjorven lærer lavkarboElin, det er kjempemye. Men ha i bakhodet at jeg var omtrent 140 kg på den tiden, og da ryker kiloene av fort. Det går tregere og tregere jo nærmere normalvekt man kommer. |
14-01-11, 21:11 | #110 |
Bør lage seg en tittel selv
Medlem siden: Oct 2006
Hvor: Akershus
Innlegg: 6.489
|
Sv: Tjorven lærer lavkarbo
__________________
"Eleganse er ikke et privilegium for de som nettopp har trådt ut av ungdommen, men derimot for kvinner som allerede har tatt kontroll over fremtiden sin." |
14-01-11, 21:21 | #111 |
Passiv
Innlegg: n/a
|
Sv: Tjorven lærer lavkarboJa, det kan ta tid. Og jeg ville ikke ha kjørt på med ketose eller ekstremvarianter av lavkarbo når du er så nært målet. Moderat lavkarbo sammen med en god dose tålmodighet er mitt stalltips. |
14-01-11, 21:21 | #112 |
Ekvilist
|
Sv: Tjorven lærer lavkarbo
Jeg er stort sett lite begeistret for generaliseringer, og jeg synes en del av argumentene her (og i andre diskusjoner på FP) blir veldig Kari Jaquesson. "Folk må bare gjøre sånn og slik, så ordner det seg." Det er ikke bare snakk om såre tær. At jeg brukte meg selv som eksempel var sikkert ikke så lurt, men det ble gjort for å utfordre påstandene jeg har lest en rekke ganger her på forumet, at det er dumt å finne erstatninger til sukkerholdige kaker a la originaloppskrifter fra bestemor - man må holde seg til ekte vare og klare å begrense seg, så ordner det seg. Jeg har prøvd det. For meg funket det ikke, skoen trykket andre steder. Erstatningene det snakkes om behøver ikke å være vonde, slik Fryd påpeker. Jeg hadde definitivt ikke giddet å bruke cavaliersjokolade som en erstaning for sjokolade hvis jeg ikke syntes den var god. Dreamfieldpastaen smaker nøyaktig det samme som Sopps sin, jeg hadde aldri giddet å spise noe jeg ikke syntes smakte godt. Jeg er helt enig i ideén om hva som burde være det ideelle, at folk klarer å begrense seg veldig med søtsaker, spise ren og bra mat, droppe sukkererstatninger. Utfordringen er at noen ikke går ned i vekt ved å droppe sukkerkaker (f.eks de som er insulinresistente), og at andre ikke klarer å forsake alt i vektreduksjonsfasen - at det å ha små gulrøtter a la muffins laget på sukrin som premie er avgjørende for at motivasjonen holder videre.
__________________
Poden 2005 og Pjokken 2008 |
14-01-11, 22:00 | #113 |
Passiv
Innlegg: n/a
|
Sv: Tjorven lærer lavkarboIrma, jeg snakker utifra etterpåklokskap. Jeg gikk jo rett i fella gang på gang, og lot tullematen ødelegge for meg. Så jeg snakker ut i fra det som ikke fungerte for meg. Jeg skal ikke påberope meg å ha Løsningen for noe som helst, selv om jeg tror at ren mat fungerer best. |
14-01-11, 22:14 | #114 |
~~~~~~~
|
Sv: Tjorven lærer lavkarbo
Jeg går på moderat lavkarbo, av erfaring går jeg ned 0,5 - 1 kg pr uke, noe jeg anser som en sunn vektnedgang. Så jeg ser ingen grunn til at du som skal ned 8 kg trenger noen ketosekur med 15-25 gr karb pr dag for å rase fort ned i vekt.
__________________
<<< When nothing goes right - go left >>> |
14-01-11, 23:20 | #115 |
Shake it out!
|
Sv: Tjorven lærer lavkarboIrma, handler det ikke bare om å arumentere ut i fra hva man tror på da? Og hvis man da er litt påståelig og mener man har forskningen på sin side ( ) så vil man kanskje virke ovenfra og ned? Jeg har for eksempel ikke argumentert mot at man kan slanke seg med ketose og eksreme varianter av lavkarbo. Det ville bo være tullete all den tid det vitterlig er folk som går ned i vekt, og de ville være toppen arrogant å påstå at det er feil. mine argumenter går på sunnheten i det - jeg tror ikke det er bra for kroppen (i lengden), basert på det jeg har lært om hvordan kroppen fungerer og hva den trenger.
__________________
Now it's nothing but MY way! |
15-01-11, 09:22 | #116 |
Passiv
Innlegg: n/a
|
Sv: Tjorven lærer lavkarbo
|
15-01-11, 10:40 | #117 |
ctrl+z
|
Sv: Tjorven lærer lavkarbo
Det kan det nok, men som poengtert tidligere her vil moderat lavkarbo da være tingen. Det jeg ble mest overrasket over var først og fremst hvor mye mer energi jeg fikk og deretter hvor godt jeg levde med denne maten. Jeg har vært på Roede-metoden i hele mitt voksne liv og alltid sett på det som masete og en slankekur. Med moderat lavkarbo har jeg kost meg med nok mat og vært mett. Da synes hvertfall jeg det er greiere at det tar litt lenger tid. (da er det jo også mindre sjanse for å rase dem opp igjen).
__________________
It takes a forum to raise a child |
15-01-11, 11:35 | #118 |
Ekvilist
|
Sv: Tjorven lærer lavkarboJeg tror ikke vi er så uenige SF. Jeg kjente bare at jeg hadde lest den greia med halleluja rundt det å bruke originaloppskrifter og ikke erstatninger som smaker vondt litt for mange ganger, og synes det hadde vært fint å anerkjenne at for en del kan det å bruke erstatninger i en vektreduksjonsfase være helt greit, men kanskje også avgjørende for å få det til.
__________________
Poden 2005 og Pjokken 2008 |
15-01-11, 11:40 | #119 |
Passiv
Innlegg: n/a
|
Sv: Tjorven lærer lavkarboJeg tror også vi er rimelig enige. Du er jo helt super på et kjøkken og lager jo faktisk mat som ihvertfall ser magisk ut på bilder. |
16-01-11, 12:45 | #120 |
Bør lage seg en tittel selv
Medlem siden: Oct 2006
Hvor: Akershus
Innlegg: 6.489
|
Sv: Tjorven lærer lavkarbo
Jeg gikk på Roede en gang for lenge siden også. Skulle bare ned noen få kilo da også, men holdt virkelig på å sulte i hjel og kuren endte med at jeg gikk opp i vekt rett etter avsluttet kurs fordi jeg rett og slett var sulteforet. Dessuten er jeg ingen stor tilhenger av lightprodukter som Roede har en forkjærlighet for... light-brus, light-sjokolader og pastiller, light margarin osv. Dessuten passet det ikke døgnrytmen min etterso jeg faktisk innimellom MÅ spise om natten og sent om kvelden pga. uregelmessige arbeidstider.
__________________
"Eleganse er ikke et privilegium for de som nettopp har trådt ut av ungdommen, men derimot for kvinner som allerede har tatt kontroll over fremtiden sin." |
|
|