|
Mat og kosthold Kategori for barnemat, oppskrifter, drikkevarer og kosthold generelt. |
|
Trådverktøy | Visningsmåter |
20-01-18, 23:53 | #101 |
By the Sea
|
Sv: Informasjon om hvordan mat "virker"Nordstrand presiserer at glutenfrie matvarer ikke er å anbefale for de er ofte næringsfattige og høyglykemiske. Hun anbefaler urkorn som naturligvhar mindre gluten. Moderne hvetemel er forandret fra den opprinnelige hveten til å inneholde mer gluten av hensyn til bakeegenskapene (luftigere bakst). Der gjør det vanskeligere å fordøye for alle, noen mer enn andre. Nordstrand er ikke den eneste som belyser dette. Det gjør også forskeren G. Enders som har skrevet «Sjarmen med tarmen».
__________________
"I've learned that people will forget what you said, people will forget what you did, but people will never forget how you made them feel." - Maya Angelou - |
21-01-18, 12:21 | #102 |
Bør lage seg en tittel selv
Medlem siden: Jan 2011
Innlegg: 6.744
|
Sv: Informasjon om hvordan mat "virker"Jeg syns scibabe sier mye fornuftig http://scibabe.com/survivingbsheadlines/ |
22-01-18, 11:02 | #103 |
Yes, we can!!
|
Sv: Informasjon om hvordan mat "virker"Pebbles: Jeg tror det med tarmen kommer til å koke litt ned, det også. Det er litt "silver bullet" over det også. Sånn AHA NÅ HAR VI FUNNET LØSNINGEN PÅ ALT!!
__________________
Feilen med verden er at de dumme er så skråsikre på alt - og de kloke så fulle av tvil. Bertrand Russel |
22-01-18, 12:49 | #104 |
Permakulturell
|
Sv: Informasjon om hvordan mat "virker"Jeg pleier å sitere Michael Polland (forfatter og står bak dokumentaren Food Inc.), for han sier det enkelt og greit: "Eat food. Not too much. Mostly plants."
__________________
"Vi leser for å vite at vi ikke er alene." C.S. Lewis |
22-01-18, 18:56 | #106 |
By the Sea
|
Sv: Informasjon om hvordan mat "virker"
Ja, nettopp, rimelig lite ukonvensjonelt og tilsvarende lite å kritisere, skulle en tro.
__________________
"I've learned that people will forget what you said, people will forget what you did, but people will never forget how you made them feel." - Maya Angelou - |
23-01-18, 10:45 | #107 |
Erfaren
Medlem siden: Nov 2011
Innlegg: 1.004
|
Sv: Informasjon om hvordan mat "virker"I går så jeg første episode av dette programmet: Mat på hjernen |
23-01-18, 10:55 | #108 |
Yes, we can!!
|
Sv: Informasjon om hvordan mat "virker"
Litt av det vi er inne på nå er kanskje litt filosofisk, men også praktisk: Dersom årsakssammenhengen blir fremstilt så er det både irriterende fordi det er FEIL, men det er også potensielt skadelig, fordi folk kan ta feil valg (velge bort gluten helt og holdent, når det ikke er skadelig for dem og gjerne erstatte det med annet, og kanskje ikke finne det egentlige problemet).
__________________
Feilen med verden er at de dumme er så skråsikre på alt - og de kloke så fulle av tvil. Bertrand Russel |
23-01-18, 14:19 | #109 |
By the Sea
|
Sv: Informasjon om hvordan mat "virker"Tror jeg må gjenta at Nordstrand ikke anbefaler glutenfritt.
__________________
"I've learned that people will forget what you said, people will forget what you did, but people will never forget how you made them feel." - Maya Angelou - |
23-01-18, 14:25 | #110 |
Permakulturell
|
Sv: Informasjon om hvordan mat "virker"
Dette. Ref. Nordstrands mening om glutenfritt, se mitt innlegg nr. 79
__________________
"Vi leser for å vite at vi ikke er alene." C.S. Lewis |
23-01-18, 14:36 | #111 |
Unik
Medlem siden: Apr 2008
Innlegg: 16.289
|
Sv: Informasjon om hvordan mat "virker"Når mange har misfiorstått hva Nordstrand tydeligvis står for burde hun jobbe med kommunikasjonen sin. For mange går jo rundt og tror feks at hun avbefaler gluten, og en del tar muligens også konsekvensene av dette. Meget uheldig.
__________________
07 og 10 |
23-01-18, 14:39 | #112 |
Permakulturell
|
Sv: Informasjon om hvordan mat "virker"
Men er det bare hennes feil, eller kan det være andre som hjelper til ved å tillegge henne meninger hun ikke har?
__________________
"Vi leser for å vite at vi ikke er alene." C.S. Lewis |
23-01-18, 14:48 | #113 |
Unik
Medlem siden: Apr 2008
Innlegg: 16.289
|
Sv: Informasjon om hvordan mat "virker"
Det vet jeg ikke, jeg er ikke så veldigopptatt av temaet. Men det er som regel avsenders problem hvis utsagn misforstås.
__________________
07 og 10 |
23-01-18, 16:17 | #114 |
By the Sea
|
Sv: Informasjon om hvordan mat "virker"Berit Nordstrand eier ikke dette problemet. Dette skriver hun på bloggen sin. Men om man tar for god fisk det man hører av andre eller leser på forum, så kan jo åpenbart budskapet hennes vris til å bli noe annet enn det hun faktisk sier.
__________________
"I've learned that people will forget what you said, people will forget what you did, but people will never forget how you made them feel." - Maya Angelou - |
23-01-18, 17:39 | #115 |
Bør lage seg en tittel selv
Medlem siden: Mar 2009
Innlegg: 1.484
|
Sv: Informasjon om hvordan mat "virker"Jeg har testet matens påvirkning på mitt blodsukker. Jeg kan opplyse om at mitt blodsukker reagerer mer på vanlig havregryn servert med ekstralett melk uten sukker/syltetøy/annet på enn på flere glass med cola og smågodt. *datapunkt* . Jeg har bestemt meg for å ikke bytte ut havregryn med cola og godis til frokost selvom det hadde vært bedre for blodsukkeret. |
23-01-18, 18:43 | #116 |
Mother of Dragons
|
Sv: Informasjon om hvordan mat "virker"
For det første så er det faktisk ingen klare tegn til at antioksidantnivået har noe som helst helsebringende effekt.
__________________
It takes a great deal of effort to sustain a conservative, trustworthy persona. |
23-01-18, 19:08 | #117 |
By the Sea
|
Sv: Informasjon om hvordan mat "virker"Nordstrand når fram til mange med kostholdsråd som motvirker livsstilssykdommer. Hun skader ikke, hun bidrar til bedre helse hos folk i hele landet. Høres urimelig ut å straffe straffe henne med å kastes ut av legeforeningen.
__________________
"I've learned that people will forget what you said, people will forget what you did, but people will never forget how you made them feel." - Maya Angelou - |
23-01-18, 19:41 | #118 |
Mother of Dragons
|
Sv: Informasjon om hvordan mat "virker"
Hun kommer neppe til å bli eksludert. Men jeg personlig synes at når folk bevisst bruker legetittelen sin (som kun er verdt noe fordi den står for dokumentert medisin) for å gi kred til sin egen butikk og man sitter og påstår ting som gagner en selv økonomisk men som faktisk ikke er sant, da bør de fratas legetittelen.
__________________
It takes a great deal of effort to sustain a conservative, trustworthy persona. |
23-01-18, 22:33 | #119 |
Søt og rar
|
Sv: Informasjon om hvordan mat "virker"Åh, så greit at esme allerede har skrevet omtrent det jeg tenker om Norstrand.
__________________
2012, 2007 og 2004 |
24-01-18, 07:05 | #120 |
By the Sea
|
Sv: Informasjon om hvordan mat "virker"
Tenker du det er en umulig oppgave å motivere, inspirere og hjelpe folk til å få folk til å endre kostholdsvaner, eller er det bare Nordstrand som ikke kan klare dette? Jeg vet om mange som har lagt om til moderat lavkarbo etter Fedon og som både har økt livskvalitet og blitt friskere på grunn av det. Jeg ser ingen grunn til at ikke Nordstrand skal ha samme effekt. Hun er en god formidler og tilbyr mange gode oppskrifter (gratis) i bloggen sin. Jeg ville trodd at leger, som tross alt ikke har all verdens tid til å hjelpe, motivere og inspirere pasienter med livsstilssykdommer til å endre kosthold, ville vært glade for at andre i samfunnet kunne forsterke dette.
__________________
"I've learned that people will forget what you said, people will forget what you did, but people will never forget how you made them feel." - Maya Angelou - |
|
|