Spinoff: Hvilke Toro-retter spiser du i dag?

[Polyanna]

Kom på et par ting til: Buljongterninger (sikkert Knorr). Og komle. Det lager jeg en gang i året og jeg gidder ikke lære meg å lage det selv. ¨

Jeg syns Toro lasagne er riktig god mat, selv om hjemmelaget som jeg får til akkurat slik jeg selv liker den best, er mye bedre. Men veldig mye andre gryter og sauser blir altfor, altfor salte og har en emmen bismak jeg ikke liker så godt. Det er nok fordi jeg forspiste meg på det i 20-årene.

[Nessie]

Jeg bruker også lasagne ja, kom jeg på. Men putter litt ekstra i, og bruker fløte for å gjøre den litt mildere, som barna liker

[Niobe]

Og kakemiksene er faktisk ganske salte. Salt brukes som smaksforsterker og står på innholdsfortegnelsen i alle kakemiksene jeg har sett på. Jeg har ikke salt som ingrediens i mine kaker.

[Polyanna]

Opprinnelig lagt inn av Niobe, her.

Og kakemiksene er faktisk ganske salte. Salt brukes som smaksforsterker og står på innholdsfortegnelsen i alle kakemiksene jeg har sett på. Jeg har ikke salt som ingrediens i mine kaker.

Jeg har som oftest litt salt i all bakst. Jeg syns nesten alt søtt trenger bittelitt salt for balansens skyld. Ikke mye, da.

[Bomull]

Stort sett peppersausen og sjokoladekake langpanne. Det hender seg en amerikansk gryte innimellom eller en suppe, men ikke ofte.

[løve70]

Bruker veldig lite Toro nå for tiden, men har lagd min dose av gryteretter/sauser og supper opp gjennom årene. Nå klarer jeg ikke lenger den bismaken jeg synes man får. Det vi fremdeles av og til bruker er brownies og kjøttkakesaus. Jeg koker sjelden kraft, men kjøper fond på flaske. Det hender jeg bruker ferdig tomatsaus på glass, det finnes noen som ikke er så verst og bernaisesaus har jeg ikke fått til enda, såd et kjøper jeg også på kartong.

[Bomull]

Buljongterninger ja, men det er ymse Toro og Knorr.

[Candy Darling]

Jeg er jo oppvokst med Toro lasagne, og elsket den. Første gangen jeg lagde selv synes jeg den var ... joda, god, men veldig annerledes ("det er vel ikke SÅNN den skal smake?" ).

Men etter en stund overtalte jeg mannen til å smake på Toro igjen, og da likte jeg den ikke lenger gitt.

Ungene liker ikke gryterettene eller lasagnen fra Toro noe særlig, og heller ikke sausene. De påstår at det er en sånn spesiell smak, og det stemmer jo vel; det er en eller annen distinkt felles smak på de fleste pulverposene. Eller så er de bare snobber, seff.

[Blondie]

Opprinnelig lagt inn av pøbelsara, her.

Jeg vil bare opplyse om at min spik-spenna-kommentar om lasagnevar ironisk/tøysete og ikke ment å skulle virke hverken snobbete eller overlegen.

Og så tillater jeg meg å lure på hvorfor det blir sett på som snobbete å ikke bruke Toro/halvfabrikata/pulver?

Jeg skjønte at du var ironisk, min kommentar til at jeg er lei av slike kommentarer var da heller ikke rettet mot deg. Jeg opplever dog ganske ofte både på forum og IRL at jeg oppfattes som litt dust fordi jeg av og til (vi spiser den lasagnen kanskje annenhver måned) bruker halvfabrikat.

[Drømmedama]

De to yngste vil bare ha Toro tomatsuppe, selv om min selvsagt er langt bedre. Jeg liker også rettikoppensuppe og noen av sausene. Og brownies.
Jeg har vokst opp med en mor som var superflink til å lage mat fra bunnen av, men hun elsket også Toro og mente det var mye kvinnefrigjøring i en pose. Så jeg har et veldig positivt forhold til Toro og kunne gjerne spist litt mer posemat, men barna synes det smaker rart og ikke godt. Så da så.
Når jeg og bestevenninnen min er alene på hytta spiser vi alltid gryterett fra Toro. Fordi det smaker barndom. Og fordi det blir mer tid til det gøye.

[Blåbær]

Opprinnelig lagt inn av Candy Darling, her.

Jeg er jo oppvokst med Toro lasagne, og elsket den. Første gangen jeg lagde selv synes jeg den var ... joda, god, men veldig annerledes ("det er vel ikke SÅNN den skal smake?" ).

Jeg fikk virkelig sjokk da jeg smakte ekte moussaka for første gang! Jeg forstår virkelig ikke at Toro sin variant har fått det navnet engang.

[Manga]

Lasagnen bruker vi en del. Ungene kan ikke fordra min hjemmelagede lasagne
Ellers blir det noen sauser og supper innimellom. Lager noe fra bunnen av selv og noe blir fra pose.

[Blondie]

Erik er selvsagt en dust.

[Nenne]

Toro: Buljongterninger og av og til bruker jeg viltsausen som utgangspunkt for gryte med reinsdyrskav. Den utvides veldig da i forhold til utgangspunktet, men blir allikevel et enkelt og kjapt alternativ.

Knorr og andre: Bernaisesaus. Jeg må med skam bekjenne at det har jeg aldri lært meg å lage. Det står dog på lista over ting som skal læres en gang.

[Niobe]

Jeg kan lage bearnaisesaus fra bunn, men jeg jukser og lager med bearnaiseessens. Det er mye enklere, og uansett smaker det mye bedre enn posesaus.

[Tussa]

Trur eg vinne denne lista

Pizzabotn
Pizzasaus
Ertestuing
Buljongterningar
Potetball
Rødkål
Surkål
Pulver til varm sjokolade
Pulver til rett i koppen-supper
Alle typer saus unntatt kvit saus, soppsaus og Tournedous
Alle typer supper unntatt ei thaisuppe eg har lært meg.
Pastasaus
Potetmos
Vafler
Sjokoladekake
Brownies
Muffins
Gryterettar, meksikansk, bali, italiensk, amerikansk you name it
Tikka Masala
Lasagne
Moussaka
Tacokrydder
Dip til potetgull
Boller på 1-2-3
Wok-sausar
Lapskaus frå Trondhjem

Må visst editere mens eg lese tråden.

[Magica]

Brownies. Nam!

[Nextlife]

Opprinnelig lagt inn av Nenne, her.

Toro: Buljongterninger og av og til bruker jeg viltsausen som utgangspunkt for gryte med reinsdyrskav. Den utvides veldig da i forhold til utgangspunktet, men blir allikevel et enkelt og kjapt alternativ.

Knorr og andre: Bernaisesaus. Jeg må med skam bekjenne at det har jeg aldri lært meg å lage. Det står dog på lista over ting som skal læres en gang.

Åh, jeg anbefaler deg å prioritere dette, hjemmelaget bearnaise er så utrolig godt.
Jeg har elsket bearnaise og spist det ukentlig i 30 år snart, og jeg blir aldri, aldri lei.

Opprinnelig lagt inn av Niobe, her.

Jeg kan lage bearnaisesaus fra bunn, men jeg jukser og lager med bearnaiseessens. Det er mye enklere, og uansett smaker det mye bedre enn posesaus.

Jeg har sett slik essen, men aldri prøvd, er det bare å bruke denne på samme måte som bruker reduksjonen man lager når man starter på scratch? Og er den syrlig nok?

[Angelique]

En, og det er brownies.
Med helt fersk nyutdannet kokke-sønn og selv veldig glad i å lage mat, lager vi alt fra bunnen. Tomatsupper, sauser og rører.

Jeg jobbet på kjøkken mens jeg gikk på gym, og et år etter, og der lagde vi bernaisesaus med smør, egg, salt, pepper, estragon, eddik og worchestershiresaus. Den blir nydelig. Har kjøpt og prøvd bernaisessens, men sausen blir ikke like god, syntes jeg da.

[Niobe]

Ja, den er syrlig, men jeg liker bearnaisesaus kvass så jeg bruker mer av den enn jeg har sett i oppskrifter. Men nå skal det sies at det er så sjelden vi har saus til middagen at det sikkert er to år siden sist jeg laget bearnaise.