Konfirmant 2018

[Nasse]

Vi har meldt vår ungdom på konfirmasjon i kirken her. Det var det han ville. Nå er det ingenting mer å gjøre enn å bestille mat i januar en gang.

[Blå]

Nå er datoen bestemt. Vi har vært superheldige med lokale og i dag har vi vært og bestilt bunad. Jeg synes at dette er kjempegøy.

[livit]

Og ja - da var vi her også. Kjører samme lokalet (som ble bestilt samtidig med storebror sin konf)

Det blir mellom 50 og 60 gjester med stort og smått.

Hun skal konfirmeres i kirka hvor hun har vært aktiv i mange år.

[Charlie]

Fikk litt konf-uro, så begynte å sette opp en gjesteliste i Excel. Etpar spørsmål..

Hvordan stiller vi oss til invitasjoner til voksne barn som har flyttet hjemmefra (og man har ikke akkurat fått noen adresseendring). Er det kultur for at da er det "nok" å sende invitasjonen til foreldrene med navnet til "utflyttet barn" inkludert, eller sender man invitasjoner til alle som har "egen adresse", så og si?

En annen ting. Jeg ser at vi har flere gjester under 5 år, og vi skal ha middag "borte". Er det vanlig å bestille vanlig kuvert til dem, da? På den ene siden ser det jo pent ut og alt det der, på den annen side er det temmelig garantert at de bare "plukker i maten", sånn mengdemessig. Litt i tvil. Skal selvfølgelig ta det med restauratøren, også, men kunne være greit å være litt forberedt.

Og så har vi en filial av familien som er utrolig dårlig på beskjeder, og som er helt troende til å droppe ut i siste øyeblikk. Hva ville du gjort ifht matbestilling? Lurer på om det er bedre å "overbooke" og ikke ha dem med i opprinnelig bestilling, og så heller melde at det kommer "ekstra" gjester til bords rett før??

[Divine]

Vi sendte invitasjoner separat til utflytta nieser. De svarte aldri, så jeg purret, og da virket de forfjamset over at jeg ikke skjønte at når foreldrene ikke kunne, så kunne ikke de heller. Jeg mener nå uansett at folk på 25 og 27 kan kunne svare for seg selv.

[Anne C]

Gutta har fire voksne, delvis utflyttede fettere mellom 25 og 30 år. Han ene som har fått seg familie fikk egen invitasjon. De andre tre hang på foreldrene sin invitasjon. Dette er fettere som alltid er på bursdagene til gutta, så det var en selvfølge for alle fire å komme.

[Syrin]

Eg har hoppa bukk over alt som heiter gjesteliste (veit vil blir ca. 23), invitasjonar, lokale (skal vere heime) og omstendigheter rundt innkvartering av tilreisande gjester, og gått rett på det GØYE, dvs. mat og pynt. Vi er ein "eklektisk" familie med svært varierte smaksløkar. Konfirmanten elskar koldtbord og tapas, og vil ha alt glutenfritt. Eg meiner at me skal greie å ordne mat sjøl.

Koldtbord (folk må hente mat sjøl):
Reker (ferdig skrella dagen før, setter slekta i sving med dette)
Krabbe (litt i tvil)
Aioli
Brød - helst kun glutenfritt
Roastbiff? (dette trur eg at eg skal greie å fikse sjølv)
Remulade
Kjøttboller (lage i god tid, varme opp frå frysaren)
Potetsalat (lage dagen før)
Grønn salatmix (vaske dagen før)
Spekemat?
Grilla paprika (frå glas - "Godt nok for de svina")
Oliven
Ostar
Frukt og syltetøy (til ost)
Steikte grønsaker (skjære opp kvelden før, steike før servering)
Fetakrem (lage dagen før)
Nachoschips
Dette er utgangspunktet, og så pimpar eg kanskje opp noko ved hjelp av dette: http://trinesmatblogg.no/category/sm...er-og-salater/


Kaker
Smash-pavlova (Trines Matblogg. Lage bunn nokre dagar i forveien, "montere" like før servering)
Bringebær-is på nøttebunn (Trines matblogg. Lage god tid i forveien)
Stor fruktsalat med vaniljesaus (lage dagen før)
Rett og slett iskrem på eit fat?
Kransekake (bestille)

Svenske, norske og islandske flagg på kaka (manglar berre ein danske i selskapet)

[Gri]

Opptelling av familie, fadderar og konfirmanten sine 2 bestevenninner viser ca 60 gjestar, og i slekta er folk flinke til å kome, så eg rekner ikkje med mykje avbod.

Lokale er bestilt, eg broderer bunad for harde livet, og planen er er eit slags koldtbord/tapasbord med innslag av taco... Skal iallfall lage ein god del sjølv.

Kaker håper eg ramler inn av seg sjølv, gjer ofte det her på Sunnmøre.

[Charlie]

Opprinnelig lagt inn av Syrin, her.

Eg har hoppa bukk over alt som heiter gjesteliste (veit vil blir ca. 23), invitasjonar, lokale (skal vere heime) og omstendigheter rundt innkvartering av tilreisande gjester, og gått rett på det GØYE, dvs. mat og pynt. Vi er ein "eklektisk" familie med svært varierte smaksløkar. Konfirmanten elskar koldtbord og tapas, og vil ha alt glutenfritt. Eg meiner at me skal greie å ordne mat sjøl.

......
Svenske, norske og islandske flagg på kaka (manglar berre ein danske i selskapet)

Det er nok bare en grov oversikt, men fordi jeg ikke får gjort noe med min egen mat kunne tenke meg majones til de rekene, og til roastbeefen sur agurk og sprøstekt løk (pose. Vet ikke hvordan det slår ut på gluten??). Vi hadde nylig selskap hvor vi hadde isbar - med ulike is fra 2-litersbokser med masse sauser og stæsj, hvor man kunne forsyne seg selv i små pappbeger med små plastikkskjeer til. Veldig pop både blant barn og voksne, og avlastet også tallerkner/ bestikk.

[Syrin]

Opprinnelig lagt inn av Charlie, her.

Det er nok bare en grov oversikt, men fordi jeg ikke får gjort noe med min egen mat kunne tenke meg majones til de rekene, og til roastbeefen sur agurk og sprøstekt løk (pose. Vet ikke hvordan det slår ut på gluten??). Vi hadde nylig selskap hvor vi hadde isbar - med ulike is fra 2-litersbokser med masse sauser og stæsj, hvor man kunne forsyne seg selv i små pappbeger med små plastikkskjeer til. Veldig pop både blant barn og voksne, og avlastet også tallerkner/ bestikk.

Smart!
Og tilbehør, jo det må vi jo ha!

[Sanne84]

Min begynte på konfirmasjons forberedelser i går.
Skal i kirken på søndag, presentasjon av konfirmantene.

Booket lokal for neste år.

Håper ikke konfirmasjonen til min er samme dato som min lillebror. Bor ikke i samme kommune.

[Anne C]

Opprinnelig lagt inn av Sanne84, her.

Booket lokal for neste år.

Håper ikke konfirmasjonen til min er samme dato som min lillebror. Bor ikke i samme kommune.

Da må dere jo prøve å samkjøre det? Niesen til mannen min og vår eldste konfirmerer seg begge i år, vi samkjørte datoer. Nå ble det slik at vår sønn ikke valgte kirken, så da ble det på hver sin side av sommerferien. Hadde det blitt kirken på begge hadde vi planen klar om å velge ulike dager/helger. Dette har vi snakket om lenge.

[Sanne84]

Opprinnelig lagt inn av Anne C, her.

Da må dere jo prøve å samkjøre det? Niesen til mannen min og vår eldste konfirmerer seg begge i år, vi samkjørte datoer. Nå ble det slik at vår sønn ikke valgte kirken, så da ble det på hver sin side av sommerferien. Hadde det blitt kirken på begge hadde vi planen klar om å velge ulike dager/helger. Dette har vi snakket om lenge.

Snakket med fostermoren og han får enten 26 mai eller samme dato. Vet ikke hvor lett det er siden han bor i foster familie. Min sønn og min bror
har ikke sett hverandre siden 2015 i konfirmasjon hos min søstra mi, som bor i en annen foster familie. Men finner vel ut av noe om det kræsjer Ikke sett han siden det selv. Blir fort sånn når det er fosterfamilie i bilde. Også bor vi ca 1 t unna hverandre med bil. Men må jo nesten bare få til noe.

[Anne C]

Opprinnelig lagt inn av Sanne84, her.

Snakket med fostermoren og han får enten 26 mai eller samme dato. Vet ikke hvor lett det er siden han bor i foster familie. Min sønn og min bror
har ikke sett hverandre siden 2015 i konfirmasjon hos min søstra mi, som bor i en annen foster familie. Men finner vel ut av noe om det kræsjer Ikke sett han siden det selv. Blir fort sånn når det er fosterfamilie i bilde. Også bor vi ca 1 t unna hverandre med bil. Men må jo nesten bare få til noe.

Ja da blir det jo straks mer komplisert. Får håpe det ikke kræsjer da!

[Charlie]

Opprinnelig lagt inn av Sanne84, her.

Snakket med fostermoren og han får enten 26 mai eller samme dato. Vet ikke hvor lett det er siden han bor i foster familie. Min sønn og min bror
har ikke sett hverandre siden 2015 i konfirmasjon hos min søstra mi, som bor i en annen foster familie. Men finner vel ut av noe om det kræsjer Ikke sett han siden det selv. Blir fort sånn når det er fosterfamilie i bilde. Også bor vi ca 1 t unna hverandre med bil. Men må jo nesten bare få til noe.

Hadde vært hyggelig om man kunne få ulike dager og vært hos hverandre, da. Ekstra viktig når det er slik? Viktig i hvert fall at det er sagt at man gjerne vil dele dagen med konfirmanten, så de vet det. Om det ikke går å få det til, betyr det mye.

Ellers går det an å be hverandre på konfirmasjonskaffe utenom selve selskapet.

[Sanne84]

Opprinnelig lagt inn av Charlie, her.

Hadde vært hyggelig om man kunne få ulike dager og vært hos hverandre, da. Ekstra viktig når det er slik? Viktig i hvert fall at det er sagt at man gjerne vil dele dagen med konfirmanten, så de vet det. Om det ikke går å få det til, betyr det mye.

Ellers går det an å be hverandre på konfirmasjonskaffe utenom selve selskapet.

Skal i konfirmasjonen til broren min, om det ikke kræsjer. Så får krysse fingrene

[Magica]

Har endelig fått meldt på knotten til Humanistisk konfirmasjon den 12.mai. Fikk tak i lokale for et par uker siden, så full kontroll. (not)

[Nasse]

Vi har fått dagen vi ønsket, 12.mai, lørdag i en langhelg med mye fri. Veldig greit siden all familie kommer langveisfra.

[007]

Vi har også dato 12. mai, og er i gang med bunadsbestilling.

[Fibi]

Vi skal ha humanetisk konfirmasjon 5. Mai, i Sandnes. En ting er at konfirmasjon er dyrt, men 5000 for opplegg og seremoni syns jeg var grelt! Jaja, det er vel bare å punge ut når kirken ikke er et alternativ.

Vi skal leie lokale på mannens arbeidsplass (kantine), og skal lage maten selv. Vi får råvarer til innkjøpspris, så sparer en del der. Ellers har konfirmaten bestemt at hun vil ha mexicansk buffet, og at fargen skal være turkis/teal. Har ikke fått begynt å bestille pynt og greier enda, men planen er å bruke ebay/wish til ballonger, servietter osv.

Jentungen skal få min bunad, og vi tenker å få den sydd inn til henne over nyttår.