|
Madam Mims oppskriftsforum Har du noen gode oppskrifter å dele, eller er på jakt etter noen gode oppskrifter? Da er dette det rette forumet. |
|
Trådverktøy | Visningsmåter |
17-11-08, 18:49 | #143 |
٩(●̮̮̃●̃)۶ ٩(●̮̮̃●̃)۶
Medlem siden: Oct 2006
Innlegg: 2.639
|
Sv: Verdens beste focacciaIset: Du skulle lagt oppskriftene dine i en oppskriftsblogg her inne. |
27-11-08, 13:36 | #144 |
Nymotens gammeldags
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Stavanger
Innlegg: 43.980
|
Sv: Verdens beste focacciaHehe kanskje det. Jeg har en kaketråd her inne, men den ble så uoversiktelig med alle kommentarene og diverse. Og jeg er ikke så dreven på blogger.
__________________
I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer. |
27-11-08, 14:24 | #145 |
kamelkonsument
|
Sv: Verdens beste focacciaBlogging er enkelt! Og så kan du velge om noen skal få kommentere eller ei.
__________________
Amidatter '06, Amisønn '08 "Life is what passes you by while you're busy making other plans." John Lennon |
27-11-08, 14:30 | #146 |
Nymotens gammeldags
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Stavanger
Innlegg: 43.980
|
Sv: Verdens beste focacciaJeg hadde en vektblogg en gang.
__________________
I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer. |
27-11-08, 23:53 | #147 |
٩(●̮̮̃●̃)۶ ٩(●̮̮̃●̃)۶
Medlem siden: Oct 2006
Innlegg: 2.639
|
Sv: Verdens beste focacciaJeg er sikker på at gode beskrivelser teller like mye som bilder. |
27-11-08, 23:54 | #148 |
Nymotens gammeldags
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Stavanger
Innlegg: 43.980
|
Sv: Verdens beste focacciaNæsj, MÅ være bilder. Oppskrifter uten bilder er kjedelige. Jeg klarer ikke lenger å legge ut en bildeløs oppskrift.
__________________
I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer. |
04-02-09, 13:20 | #150 |
...
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 5.284
|
Sv: Verdens beste focacciaNå står en speltversjon på benken klar til å gå inn i ovnen. Spent på hvordan konsistensen blir.
__________________
------------------------------------------------------------- Hard work has a future payoff. Laziness pays off NOW |
04-02-09, 13:26 | #151 |
🎈
Medlem siden: Jan 2007
Innlegg: 3.803
|
Sv: Verdens beste focacciaJeg bakte denne i helga og jeg syntes det ble altfor mye olje (enda jeg tok mindre enn det som står her), så jeg deler ikke begeistringen.
__________________
Frøkna (mai 03) og Junior (mars 07) |
04-02-09, 16:41 | #152 |
Nymotens gammeldags
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Stavanger
Innlegg: 43.980
|
Sv: Verdens beste focacciaÅh? Den er jo ikke oljete i det hele tatt når den er ferdig, min er hvertfall ikke det. Den er bare ekstra sprø utenpå og saftig inni. All oljen trekker inn, brødet skal ikke virke oljete.
__________________
I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer. |
04-02-09, 16:43 | #153 |
kamelkonsument
|
Sv: Verdens beste focacciaJarra, så kom denne tråden opp igjen og tvinger meg til å bake nok en focaccia.
__________________
Amidatter '06, Amisønn '08 "Life is what passes you by while you're busy making other plans." John Lennon |
04-02-09, 18:41 | #154 |
🎈
Medlem siden: Jan 2007
Innlegg: 3.803
|
Sv: Verdens beste focaccia
Mulig det altså, men jeg fulgte oppskiften til punkt og prikke og alt "oppførte seg" som det skulle, så jeg vet ikke helt hva jeg i så fall har gjort galt? Det var fingrene vi ble fettete på ja, den var ikke klissete av olje utenpå, men jeg følte likevel at det var for mye olje. Men nå skal det sies at jeg ikke er særlig glad i oliven, så med en gang det smaker av olivenolje (brukte kaldpresset) så kan det ha vært nok til at jeg ikke ble videre begeistret. Normalt synes jeg focaccia er nydelig, så jeg har sikkert bare gjort noe galt.
__________________
Frøkna (mai 03) og Junior (mars 07) |
04-02-09, 19:31 | #155 |
...
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 5.284
|
Sv: Verdens beste focacciaDet ble veldig godt med bare speltmel. De este skikkelig og ble deilig og luftig. Jeg brukte ganske lite olivenolje sammenlignet med de andre gangene, så den ble ikke så fuktig. Men absolutt ikke tørr. Veldig god som hverdagsfoccacia.
__________________
------------------------------------------------------------- Hard work has a future payoff. Laziness pays off NOW |
04-02-09, 21:54 | #156 |
...
Medlem siden: Nov 2006
Innlegg: 2.892
|
Sv: Verdens beste focacciaDa skal jeg prøve speltvarianten neste gang. |
04-02-09, 22:30 | #157 |
Nymotens gammeldags
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Stavanger
Innlegg: 43.980
|
Sv: Verdens beste focacciaStikka: så bra! Magen min tåler spelt mye bedre enn hvete. Erstattet du bare hvetemelet med siktet spelt, ikke noe annet?
__________________
I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer. |
05-02-09, 08:22 | #159 |
...
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 5.284
|
Sv: Verdens beste focaccia
Ja byttet bare. Men måtte bruke mye mer speltmel. Jeg tok oppi 14 dl, så nesten 9dl vann og kanskje 0,5 dl olje. Da ble det bare en tynn grøt så måtte etterfylle med ganske mye speltmel. Så den gikk en stund i kjøkkenmaskinen og fikk knadd (rørt) seg ganske mye også.
__________________
------------------------------------------------------------- Hard work has a future payoff. Laziness pays off NOW |
|
|