Spinoff: Hvilke Toro-retter spiser du i dag?

[Lyppa]

Supert! Tusen takk apan!

[Addison]

Jeg laget lasagne fra Trines matblogg i helgen, den ble knallgod!

http://trinesmatblogg.no/2011/02/23/...e-til-mafiaen/

Jeg byttet ut hennes bechamelsaus med sausen fra denne oppskriften:

http://dinmat.no/Lasagne

[Candy Darling]

Min lasagne har masse blåmuggost og revet parmesan i bechamelsausen. Den er i all beskjedenhet fantastisk.

[Pøblis]

Min lasagneoppskrift er vanligvis ca slik:
400 g karbonaedeig
2 fedd hvitløk, knust
1 sjalottløk, finhakket
2 bokser finhakket tomat
En skvett rødvin
Salt
Pepper
Rosepepper
Litt olje eller smør steking
Surr løk og hvitløk til det blir blankt
Tilsett karbonadedig og brun
Tilsett tomat og gjerne en skvett rødvin, salt og pepper og rosepepper og la surre/småkoke ganske lenge, minst 20 minutter, men gjerne en time

Lag en hvit saus med minst 5 dl melk/fløte, smak til med salt og pepper, tilsett revet parmesan og gjerne annen ost, se hva du har av rester i kjøleskapet.,den gangen jeg hadde rester av en godt lagret deilig oransj cheddar, ble lasagnen enda bedre enn den pleier.
Finn frem en ildfast form, legg hvit saus i bunnen, legg et lag lasagneplater, et lag kjøttsaus, plater, hvit saus, plater etc til du har brukt opp alt. Det siste laget skal være hvit saus. Stek på 200 grader i 20 min med alufolie over, ta ut av ovnen, strø på med revet ost, jeg bruker gjerne norwegia og parmesan, og stek i 20 min til. La hvile i ti minutter før du slipper hordene løs på herligheten.

[Candy Darling]

Jeg bruker nå åpenbart heller ikke Toro vaffelrøre. Vi hadde en pose liggende, men poden dro frem oppskriften han brukte sist, og dro på butikken for å kjøpe det vi manglet i stedet. Snobbet av min egen tiåring.

[Acino]

Det hender jeg bruker en gryterettpose - men jeg skjønner ikke helt hvorfor for jeg endrer alltid ved å tilsette litt ekstra av det osv.
Ellers bruker jeg disse 5-minutters erterstuingposene; er det toro? Men også der tilsetter jeg noe ekstra; nemlig sukker, er oppvokst med søt erterstuing. Utover dette kommer jeg ikke på noe mer toro jeg bruker hjemme. Men det betyr ikke at jeg ikke spiser det servert hos andre, for det gjør jeg. Kom på en ting til; når mannen og Klumpen ønsker bernesaus så får de fra pose, men ikke spesifikt merke, det er vel eneste av sausene vi bruker i hus som jeg ikke lager selv.

[polarjenta]

Opprinnelig lagt inn av Candy Darling, her.

Jeg bruker nå åpenbart heller ikke Toro vaffelrøre. Vi hadde en pose liggende, men poden dro frem oppskriften han brukte sist, og dro på butikken for å kjøpe det vi manglet i stedet. Snobbet av min egen tiåring.

Jeg er ingen matlager og lager endel toro, men akkurat vaffelrøra lager jeg helt selv, jeg syns det er mye bedre, og jeg får ikke helt til den der tororøra.

[Candy Darling]

Opprinnelig lagt inn av polarjenta, her.

Jeg er ingen matlager og lager endel toro, men akkurat vaffelrøra lager jeg helt selv, jeg syns det er mye bedre, og jeg får ikke helt til den der tororøra.

Det er jo ikke noe tvil om at det er bedre, og ikke er det vanskelig heller - det er stort sett bare det at jeg aldri har noe annet å bruke 8 dl kulturmelk til.

[Anikka]

Jeg bruker lite Toro nå til dags, men Lofoten fiskesaus og en og annen kyllingsaus går med i ny og ne.

[Anikka]

Opprinnelig lagt inn av Anikka, her.

Jeg bruker lite Toro nå til dags, men Lofoten fiskesaus og en og annen kyllingsaus går med i ny og ne.

Bruker minst mulig Toro i dag, men Lofoten fiskesaus og kjøttkakesaus er noen hederlige unntak.

[Anne C]

Vi bruker masse TORO og annet. Ingen av oss er spesielt glad i å lage mat, så vi gjør de så enkelt som mulig. Jeg er ikke flau over å si at vi sjeldent lager maten fra bunnen av.

[Katta]

Tomatsuppe, bergensk fiskesuppe, buljongterninger, bernaisesaus og et par andre sauser, en og annen gryterett, kylling tikka masala, vaffelrøre, brownies, langpannekaker.... Det er mulig det er mer også. Brukes ikke så ofte, men jeg har ikke noe i mot å bruke noe det står toro på.

[Palmen]

Dette var en gøy tråd å finne igjen!! (jeg søkte på «gryter»)

Hvordan er ståa, ti år etter? Bruker du Toro i dag?

[Millen]

Jepp.

[Strå]

Ingen. Det er uhyre sjeldent at vi bruker posemat. Vet ikke helt hvorfor, men det har alltid bært slik.

[frukt]

Veldig sjelden. Det har blitt så dyrt. Posepotetmos lager jeg noen ganger i måneden for det er fortsatt rimelig.

[Malama]

Dagens middag var Toro kjøttsuppe, tilsatt ekstra potet og gulrot samt kjlttpøse.

Vi hadde den med grillpølse for et par uker siden, og i dag syntes jeg ikke den var god. Men lille frøken minstemor som ønsket seg den.
De to eldste ungene spiste grandis.

Virkelig, den høydare i matlaging.

Syk familie. Bokstavelig talt. Jeg vasket deler av den suppen fra gulvet litt senere på kvelden.

Men ja, vi har vært gjennom et glutenfritt år (i praksis, obs) og da ble det enda mer poser. Nå spises det hvetemel igjen, men vi lager likevel suppe fra pose. Den sjokoladekaka er gull ved barneselskaper. (Men jeg er glad jeg kan lage min egen til faiieselskapet nå som hvetemel er inne igjen)
Vi spiser sikkert minst like mye halvfabrikat nå å sol sist tråden var aktiv.

[liefje]

Ekstremt sjelden og da tomatsuppe eller bearnaise. Har noen andre greier liggende men de posene er sikkert utgått på dato for flere år siden.

[liefje]

Opprinnelig lagt inn av liefje, her.

Ekstremt sjelden og da tomatsuppe eller bearnaise. Har noen andre greier liggende men de posene er sikkert utgått på dato for flere år siden.

Hehe. Når man leser litt videre, kommer man på flere ting man faktisk bruker. Jeg kan legge til både buljongterninger og ertestuing (den som skal koke lenge). Og hvis jeg for en gangs skyld skal bake en brownie, er det Toro som gjelder (men tiden for barnebursdager er over, så det er ekstremt sjelden). Det har også hendt at vi har laget en pimpet versjon av ertesuppen, men etter å ha bodd i Nederland i flere år, er den norsk varianten alltid skuffende. I Nederland har de på boks fra Unox og det er sånn skikkelig ertesuppe kan smake (det er faktisk sånn at ertesuppe er en av de få rettene som faktisk blir bedre etter å ha blitt konservert på boks).

[Karamell]

Ja, så glemte jeg igjen verdens beste vafler: Toroposen!
Vi har også ertestuing fra Toro en gang i blant.
Og en og annen sjokoladekake eller muffins. Ikke browniesen, for den liker jeg ikke.