Lavkarbo for dummies ...

[Dixie Diner]

Det kan vi jo! Jeg laget en middagstråd i dag, men kan vi ikke bare få endret overskriften på den? Feks. "Den store lavkarbo-mattråden" eller noe sånt?

[Magica]

Så bra dere trives! Jeg sitter og koser meg med litt parmesan, pesto og serrano her. Deilig.

[Kaktus]

Hva med honning?

[Dixie Diner]

Honning er bare karbohydrater, så det er egentlig fy-fy. Selv om det er sunnere enn sukker, selvsagt. Jeg kan godt bruke litt honning, men bruker minimalt med det.

[Kaktus]

:noterer:

Kommer nok ikke til å legge om til lavkarbo, men er vedig greit å minske inntaket litt tenker jeg.

Du er flink Iset, flink til å forklare og motivere.

[Susse]

Dette er jo morro det

Det er første gang jeg legger om kosten uten å telle kalorier og det merkes på humøret og magen

[allium]

Det er mulig dette allerede står et sted i tråden, men den er lang... når jeg prøver å spise lavkarbo, tar det to-tre dager, og så har jeg så vondt i hodet at jeg ikke er til å være i hus med.

Normalt? Årsak? Hvor lenge varer det? (jeg har gitt opp ganske fort)

Det er nok veldig normalt å få hodepine et par dager uti, og det beste du kan gjøre er å drikke mye vann. Kroppen må omstille seg til å klare seg uten karbohydrater, og i overgangsfasen kommer hodepinen. Men når du har klart deg gjennom den opplever du en helt fantastisk energi. Hold ut!

[Bergensis]

Eg feira 800g nedgang på 3 dagar med å eta litt Sans iskrem med eple, kanel og pinjekjerne.

Las i GI-revolusjonen at vektnedgang pga. lavkarbo stort sett skuldast tap av væske/vatn. Men det må da vere begrensa kor mykje vatn ein kropp kan tape???? Høyrer jo historiar om folk som har gått ned både 5, 15 og 30kg. Alt kan vel ikkje vere vatn/væske?

[Dixie Diner]

Opprinnelig lagt inn av Bergensis, her.

Las i GI-revolusjonen at vektnedgang pga. lavkarbo stort sett skuldast tap av væske/vatn. Men det må da vere begrensa kor mykje vatn ein kropp kan tape???? Høyrer jo historiar om folk som har gått ned både 5, 15 og 30kg. Alt kan vel ikkje vere vatn/væske?

Ja, ikke sant. Skaldeman har gått ned 65 kg vann, jeg gikk ned 20 kg vann (før jeg gikk opp igjen da jeg sprakk), ei venninne gikk ned 60 kg vann og mange andre har gått ned like mange kg, kun i væsketap.

[Karamell]

Derfor jeg har hatt hodepine sikkert! :aha:

[emm]

Dette funker så langt for meg. Jeg føler meg mindre oppblåst på en måte, og det må jo ligge i kostholdet. Men jeg savner knekkebrød. Kan jeg spise en to tre skiver wasa Fiber plus pr dag? Må liksom ha en eller annen brødsubstitutt

[emm]

En annen ting: jeg spiser ikke så mye fett. Frotser ikke i sauser o.l Man må vel ikke ha i seg så mye fett? :dom:

[Alfa]

Opprinnelig lagt inn av emm, her.

En annen ting: jeg spiser ikke så mye fett. Frotser ikke i sauser o.l Man må vel ikke ha i seg så mye fett? :dom:

Ein MÅ ikkje pøse på med mest mogleg feitt nei, men heller ikkje unngå det. Sjølv et eg vanleg ost, mykje olivenolje, nøtter/mandlar, avocado og rømmebaserte dressingar. Då kjem ein raskt opp i ein god porsjon feitt pr. dag.

For meg er det viktig å ete feitt. Eg har fått skrale nervar og vorte deprimert dei gongane eg har ete feittfattig kost over tid.

Når det gjeld knekkebrød så kjem det sjølvsagt an på om du et lavkarbo som ein diett eller om det er varig kostendring som er siktemålet. For meg er det heilt naturleg å ete nokre knekkebrød og/eller nokre brødskiver kvar dag i og med at eg ikkje brukar lavkarbo som diett. Eg brukar det som ei varig kostomlegging der eg har kutta ut dei mest høg-glykemiske og industribearbeidde karbane.

[emm]

Opprinnelig lagt inn av Alfa, her.

Ein MÅ ikkje pøse på med mest mogleg feitt nei, men heller ikkje unngå det. Sjølv et eg vanleg ost, mykje olivenolje, nøtter/mandlar, avocado og rømmebaserte dressingar. Då kjem ein raskt opp i ein god porsjon feitt pr. dag.

For meg er det viktig å ete feitt. Eg har fått skrale nervar og vorte deprimert dei gongane eg har ete feittfattig kost over tid.

Når det gjeld knekkebrød så kjem det sjølvsagt an på om du et lavkarbo som ein diett eller om det er varig kostendring som er siktemålet. For meg er det heilt naturleg å ete nokre knekkebrød og/eller nokre brødskiver kvar dag i og med at eg ikkje brukar lavkarbo som diett. Eg brukar det som ei varig kostomlegging der eg har kutta ut dei mest høg-glykemiske og industribearbeidde karbane.

Dette var nyttig info for meg Alfa Jeg får nok i meg endel fett, og da fra slikt du nevner. Er glad i ost, avacado og litt saus. Men alt med måte.

[Stompa]

Opprinnelig lagt inn av Alfa, her.

Når det gjeld knekkebrød så kjem det sjølvsagt an på om du et lavkarbo som ein diett eller om det er varig kostendring som er siktemålet. For meg er det heilt naturleg å ete nokre knekkebrød og/eller nokre brødskiver kvar dag i og med at eg ikkje brukar lavkarbo som diett. Eg brukar det som ei varig kostomlegging der eg har kutta ut dei mest høg-glykemiske og industribearbeidde karbane.

Kloke ord. Jeg er i ketose for tida og prøver å ikke spise knekkebrød, for da går jeg rett ut av ketose. Men når jeg begynner å nærme meg målet vektmessig kommer jeg til å spise litt knekkebrød fordi det er lettvint og godt og helt sikkert vil bidra til at det er lettere å holde seg til lavkarbo på lang sikt.

[Dixie Diner]

Opprinnelig lagt inn av Alfa, her.

Ein MÅ ikkje pøse på med mest mogleg feitt nei, men heller ikkje unngå det. Sjølv et eg vanleg ost, mykje olivenolje, nøtter/mandlar, avocado og rømmebaserte dressingar. Då kjem ein raskt opp i ein god porsjon feitt pr. dag.

For meg er det viktig å ete feitt. Eg har fått skrale nervar og vorte deprimert dei gongane eg har ete feittfattig kost over tid.

Og så blir huden så myk og fin! Jeg har aldri tørr hud lenger når jeg spiser fettrik kost (med lite karbo, selvsagt, ellers får jeg dårlig hud).

[Michelle]

Opprinnelig lagt inn av emm, her.

En annen ting: jeg spiser ikke så mye fett. Frotser ikke i sauser o.l Man må vel ikke ha i seg så mye fett? :dom:

Jeg går på lavkarbo (Fedon) og jeg liker ikke fett. Blir fort kvalm. Jeg har aldri brukt smør på brødet. Men jeg forsøker å kompensere med å innta nøtter, bønner, litt ost, avocado. Og jeg er nøye med å innta omega 3 osv. Bruker kaldpresset olje i matlagingen.
Fungerer supert og er jeg ekstra nøye så går vekten ned. Men jeg må passe på hyppige måltider og å drikke mye vann.
Søthunger vet jeg ikke hva er. Unner meg også en liten bit mørk sjokolade daglig.
Jeg spiser 1-2 fiber pluss knekkebrød til vanlig.

I vår ønsket jeg å gå ned noen kilo for å passe bunaden og da lå jeg på ekstra lite inntak av karobhydrater.

Jeg har 5 kg til jeg skal ta av men dette kostholdet fungerer så bra for både meg og mine at det vil vi fortsette med. Ren mat av kjøtt og fisk og masse grønnt.

[Dixie Diner]

Noen ramler ut av et knekkebrød ja, mens andre ikke ramler ut selv om de spiser en Japp. Det er så forskjellig. Men de fleste ramler nok ut etter et karborikt måltid ja. Så tar det kanskje 1-2 dager før man er i ketose igjen.

[safran]

Åh. Jeg får holde meg på matta, da. Det har ikke vært noe problem foreløpig, jeg har rett og slett ikke lyst på mat. Glemmer å spise.