|
Madam Mims oppskriftsforum Har du noen gode oppskrifter å dele, eller er på jakt etter noen gode oppskrifter? Da er dette det rette forumet. |
|
Trådverktøy | Visningsmåter |
26-02-17, 17:45 | #21 |
Har tro på forbedring
|
Sv: Utradde hverdagsfiskoppskrifter?På trines matblogg er det en oppskrift på torsk, blomkålmos og choritzosalsa. Den er god.
__________________
Min signatur ™ |
26-02-17, 18:29 | #25 |
Ute på tur
|
Sv: Utradde hverdagsfiskoppskrifter?Jeg liker panert torsk, hvis du panerer den med mel, egg og kavring så blir skorpen rundt ganske tykk. Masse stekt løk og potet og grønnsaker. Soyasmør er også veldig godt til stekt eller ovnsbakt torsk, brunet smør som tilsettes en god dæsj med soya rett før servering.
__________________
I have learned that to be with those I like is enough. |
26-02-17, 19:19 | #26 |
Licence to thrill
Medlem siden: Mar 2011
Hvor: sentralt Østland
Innlegg: 10.754
|
Sv: Utradde hverdagsfiskoppskrifter?Fikk en oppskrift hos Godt levert som vi har brukt mye etterpå. |
26-02-17, 19:40 | #27 |
Curlingkone
|
Sv: Utradde hverdagsfiskoppskrifter?Har du smakt røkt torsk? Det smaker ikke mye torsk syns jeg. Med bacon, ertestuing og poteter til. Skikkelig godt! Evt gulrot i hvitsaus til.
__________________
Mjau maler videre... |
26-02-17, 19:41 | #29 |
Epikur
|
Sv: Utradde hverdagsfiskoppskrifter?Torskebiter dyppet i mel, pisket egg og krydret griljermel. Karri, paprika, kajennepepper er en favoritt. Stek i panne. Server med erter, poteter og remulade.
__________________
“Time and trouble will tame an advanced young woman, but an advanced old woman is uncontrollable by any earthly force.” ― Dorothy L. Sayers |
26-02-17, 20:09 | #32 |
Bør lage seg en tittel selv
Medlem siden: Nov 2009
Innlegg: 3.442
|
Sv: Utradde hverdagsfiskoppskrifter?Laks stekt i ovn. Snitt filetene og putt blåskimmelost inni. Yammi. Er veldig godt med aspargesbønner stekt i panna inntil, vær raus med hvitløken. |
26-02-17, 20:30 | #33 |
Travelt opptatt
|
Sv: Utradde hverdagsfiskoppskrifter?
Fersk fisk smaker mindre/bedre. Den fisken du får i fiskedisker i Oslo er som regel en del dager gammel. Da er det bedre å kjøpe "trålerfrossen" fisk.
__________________
Litjtausa 06. Lille skatt 07 |
26-02-17, 20:52 | #34 |
Glamorøs
|
Sv: Utradde hverdagsfiskoppskrifter?Takk for magen gode tips, keep'em coming!
__________________
|
26-02-17, 21:25 | #35 |
Dig for victory!
|
Sv: Utradde hverdagsfiskoppskrifter?En annen vi prøvde her om dagen og som skal gjentas, er Jamie sin Asian fish with miso noodles and crunchy veg, fra 15 min meals, mener jeg det var. Den er også gjengitt her.
__________________
10 11 14 "These books gave Matilda a hopeful and comforting message: You are not alone."
— Roald Dahl, Matilda |
26-02-17, 22:04 | #36 |
Glamorøs
|
Sv: Utradde hverdagsfiskoppskrifter?Oooh, det kan kanskje til og med gå hjem hos den unge Japanentusiasten, som egentlig bare vil spise fisk som enten er most til det ugjenkjennelige, panert eller er i annen ufiskete form.
__________________
|
27-02-17, 11:23 | #37 |
ej ikke møjkets heije
|
Sv: Utradde hverdagsfiskoppskrifter?
Jeg synes bare det fremstod som at "alle" syntes at torsk egentlig var vondt og at poenget var å gjemme smaken. Knerten er ikke noen stor fan av hvit fisk, og når jeg tenker etter så var ikke jeg heller så glad i det som barn. Nå synes jeg det er riktig så godt.
__________________
Snuppa 05, Knerten 07
|
27-02-17, 11:44 | #38 |
Glamorøs
|
Sv: Utradde hverdagsfiskoppskrifter?
Ser ut som det bare er Mjau, Matilda og meg som sier noe om å gjemme fiskesmaken av torsk.
__________________
|
27-02-17, 11:50 | #39 |
ej ikke møjkets heije
|
Sv: Utradde hverdagsfiskoppskrifter?Makrell er omtrent noe av det eneste jeg virkelig sliter med å få i meg. Vel, det samme gjelder forsåvidt sild.
__________________
Snuppa 05, Knerten 07
|
27-02-17, 11:58 | #40 |
Glamorøs
|
Sv: Utradde hverdagsfiskoppskrifter?
Det er ikke kraftig smak i seg selv jeg ikke liker, bare ikke denne typen smak. Torsk smaker ofte litt metallisk, og det liker jeg ikke. De er jo veldig forskjellig smak på ulike fisker, det er ikke en generell fiskesmak jeg ikke liker. Jeg liker f.eks. godt grillet fisk, og har til og med grillet og spist torsk som Hiawata har fisket. I land hvor de serverer helt fersk fisk, grillet på stranda velger jeg også ofte fisk, selv om den da bare er servert med salt, pepper og sitron.
__________________
|
Trådverktøy | |
Visningsmåter | |
|
|