|
Madam Mims oppskriftsforum Har du noen gode oppskrifter å dele, eller er på jakt etter noen gode oppskrifter? Da er dette det rette forumet. |
|
Trådverktøy | Visningsmåter |
06-04-17, 10:32 | #21 |
Bør lage seg en tittel selv
Medlem siden: Apr 2010
Hvor: Tromsø
Innlegg: 1.901
|
Sv: Lapskaus på salt svineknokeSelv en time er alt for kort koketid for svineknoke, jeg koker dem 2,5-3 timer, litt avhengig av størrelse. Da er det som de sier over her null stress å renske bort fett og slintrer.
__________________
Småen 2010, Knøttet 2013 |
06-04-17, 10:33 | #22 |
Bør lage seg en tittel selv
Medlem siden: Apr 2010
Hvor: Tromsø
Innlegg: 1.901
|
Sv: Lapskaus på salt svineknokeFor øvrig har jeg hatt sykt lyst på røkt svineknoke siden jeg leste denne tråden for et par dager siden, så i går var jeg nødt til å kjøpe en som skal bli suppe i helga.
__________________
Småen 2010, Knøttet 2013 |
06-04-17, 11:28 | #23 |
Rockesøster
|
Sv: Lapskaus på salt svineknokejeg koker den også adskillig lenger, sikkert et par timer. Da blir den mør og fin, og fettet er enten forsvunnet eller lar seg bare dra av.
__________________
I'm happy, hope you're happy too |
06-04-17, 11:46 | #24 |
Pauset
|
Sv: Lapskaus på salt svineknokeJeg brukte forresten en pose med fryste oppkuttede "lapsskausgrønnsaker" fra Rema til 20 kr oppi der også. Smakte helt fint, og lurer på neste gang om jeg skal være så lat å bare bruke det.... |
06-04-17, 12:18 | #25 |
ekstremt trøtt
|
Sv: Lapskaus på salt svineknokeJeg koker også knoke mye lenger enn det som står i oppskriften.
__________________
Selv om hjemmet er stedet der du kan slappe av og være deg selv, betyr ikke det at du kan misbruke kjærligheten og hengivenheten andre familiemedlemmer føler for deg. |
06-04-17, 12:28 | #26 |
heimføing
|
Sv: Lapskaus på salt svineknokeJa, 45 min er for kort tid, da blir det tungt og tregt å skjære opp. Jeg satte min på kok når jeg sto opp og lot den bare stå der og trekke utover dagen, da detter den nesten fra hverandre når man skal skjære. Veldig enkelt. |
06-04-17, 15:26 | #27 |
Travelt opptatt
|
Sv: Lapskaus på salt svineknokeJeg bruker crockpot til å koke kjøtt med bein. Da står det og simrer kanskje 5-6 timer rett rundt kokepunktet. 45 min-1 time er alt for kort tid, ja.
__________________
Litjtausa 06. Lille skatt 07 |
06-04-17, 22:42 | #28 |
Det kommer seg
Medlem siden: Jan 2008
Hvor: På en gård
Innlegg: 8.697
|
Sv: Lapskaus på salt svineknokeJeg må ha salt knoke i helga kjenner jeg!
__________________
Snuppa 98 Poden 05 |
14-04-17, 14:54 | #29 |
Be happy!
Medlem siden: Jan 2009
Innlegg: 10.039
|
Sv: Lapskaus på salt svineknokeInspirert av denne tråden lager jeg nå ti liter lapskaus på salt og røkt svineknoke. De kokte to timer før jeg rensket dem. |
14-04-17, 17:13 | #30 |
Tja...
Medlem siden: Dec 2006
Innlegg: 15.852
|
Sv: Lapskaus på salt svineknokeNår jeg svarte sist så kom jeg på at jeg hadde frosset ned rester av ertesuppen jeg lagde så da fikk jeg tatt ut den til tining og vi hadde ertesuppe og baguetter til middag på mandagen. Deilig. Må innrømme at guroten var en smule dvask altså. Men ingen klagde.
__________________
Gina og gutta, 2001 og 2005 Jeg eldes ikke - jeg mørner. |
14-04-17, 17:24 | #31 |
Det kommer seg
Medlem siden: Jan 2008
Hvor: På en gård
Innlegg: 8.697
|
Sv: Lapskaus på salt svineknokeJeg har to stk knoker i kjøleskapet nå! Tipper jeg koker de på mandag.
__________________
Snuppa 98 Poden 05 |
15-04-17, 17:34 | #32 |
Pauset
|
Sv: Lapskaus på salt svineknokeJeg lager i dag og! Sunn påskemiddag. Kokte to knoker i over 3 timer i går og man kan trygt si at det ble enklere å håndtere. Kjøttet ramlet av og fettet var lett å se. MEN. Jeg kjøpte røkt og saltet knoke sist og bare saltet denne gangen, og kraften var utrolig mye bedre sist. Denne gangen måtte jeg ha i litt fond også. |
|
|