Kalde kokte poteter - Hva kan det bli?

Shamu · 09-09-08, 11:39

For å si det sånn, det blir poteter til middag i dag. Har kokt altfor mange poteter til middagen på søndag, og i dag må de brukes.

Hva kan jeg lage? Vurderer potetmos.

Har du en sinnsykt god oppskrift å dele?

Niobe · 09-09-08, 11:40

Skjær dem i skiver og stek dem. Veldig fort gjort når de er forkokt!

Chanett · 09-09-08, 11:51

Når vi har potetrester blir de fort til pytt i panne. Poteter, løk, fiskekaker/pølser/kjøtt og andre grønnsaker og en buljonterning og litt rømme.

Chanett · 09-09-08, 11:51

Opprinnelig lagt inn av Berglijot, her.

Når vi har potetrester blir de fort til pytt i panne. Poteter, løk, fiskekaker/pølser/kjøtt og andre grønnsaker og en buljonterning og litt rømme.

Steikes i panna.

Fersken · 09-09-08, 11:52

Stekte poteter er snadder!

Så kan du ha kjøttpudding og brun saus til.

rajraj · 09-09-08, 11:52

Stappe med hvitløk, finhakket løk, revet ost, salt, pepper og en skvett fløte. Gratineres i ovnen i cirka 15 minutter på 200 grader = kan poteter bli så godt?

Shamu · 09-09-08, 11:55

Opprinnelig lagt inn av Peaches, her.

Stekte poteter er snadder!

Så kan du ha kjøttpudding og brun saus til.

Må jeg lage brun saus i dag også? Jg holder jo ennå på å studere brun saus tråden min.
Kjøttpudding liker jeg ikke. Men man kan jo ha kjøttpølser til da.

Opprinnelig lagt inn av rajraj, her.

Stappe med hvitløk, finhakket løk, revet ost, salt, pepper og en skvett fløte. Gratineres i ovnen i cirka 15 minutter på 200 grader = kan poteter bli så godt?

Gratinert potetstappe har jeg aldri hørt om engang. Det hørtes igrunen knallgodt ut.

:noterer:

Er det brun saus til dtte også?

Bluen · 09-09-08, 11:55

Jeg trodde ikke kalde poteter egnet seg til å lage stappe, jeg, men aner ikke hvor jeg har det fra.

Polyanna · 09-09-08, 11:56

Man varmer dem først, ElinBlu.

(Del i biter, kok opp i melk og smør, la surre noen minutter, mos og krydre)

Shamu · 09-09-08, 11:57

Opprinnelig lagt inn av Elinblu, her.

Jeg trodde ikke kalde poteter egnet seg til å lage stappe, jeg, men aner ikke hvor jeg har det fra.

Man kan jo varme det opp når man har stappet det og fylt på med melk/fløte og det som skal til. Tror du ikke det blir bra?

Eller sånn i ovnen som rajraj foreslår. Da har det vel ikke noe å si?

Shamu · 09-09-08, 11:57

Opprinnelig lagt inn av Polyanna, her.

Man varmer dem først, ElinBlu.

(Del i biter, kok opp i melk og smør, la surre noen minutter, mos og krydre)

Ja, sånn ja. :noterer:

Dixie Diner · 09-09-08, 11:59

Man kan også ha dem i sjokoladekakerøre, men det spørs om sjokoladekake er en fullverdig middag da.
Forresten så kan kokte, moste poteter has i brøddeiger også, da blir brødet ekstra saftig, ifølge en kokke-kamerat.

Shamu · 09-09-08, 12:02

Opprinnelig lagt inn av Iset, her.

Man kan også ha dem i sjokoladekakerøre, men det spørs om sjokoladekake er en fullverdig middag da.
Forresten så kan kokte, moste poteter has i brøddeiger også, da blir brødet ekstra saftig, ifølge en kokke-kamerat.

Sjokoladekake vil nok ikke bli helt akseptert av mannen som middag nei..

Og det siste der trenger jeg nok en mer konkret oppskrift på hvis jeg skal ha en mulighet for å få puttet potetene mine inni brødet ja.

rajraj · 09-09-08, 12:02

Stappe med hvitløk, finhakket løk, revet ost, salt, pepper og en skvett fløte. Gratineres i ovnen i cirka 15 minutter på 200 grader = kan poteter bli så godt?

Opprinnelig lagt inn av Shamu, her.

Er det brun saus til dtte også?

Det kommer jo an på hva du skal ha til. Stappen er jo "saftig" i seg selv, så det går nok helt fint uten.

Opprinnelig lagt inn av Elinblu, her.

Jeg trodde ikke kalde poteter egnet seg til å lage stappe, jeg, men aner ikke hvor jeg har det fra.

Hmmm … Nå ble jeg veldig usikker, men jeg mener jeg har laget dette av kalde poteter før. Har stappet med stappedings og tilsatt det øvrige, bortsett fra osten. Varm det litt i en kjele før det settes i ovnen, slik at det ikke blir svidd før det blir gjennomvarmt. Rør inn ost når du har helt stappen fra kjele til f.eks ildfast form.

rajraj · 09-09-08, 12:05

Opprinnelig lagt inn av Polyanna, her.

Man varmer dem først, ElinBlu.

(Del i biter, kok opp i melk og smør, la surre noen minutter, mos og krydre)

Ja, sånn ja! Se bort fra mitt klønete tull i forrige innlegg. (bortsett fra den delen med ost og steikeovn. )

Røverdatter · 09-09-08, 12:10

Jeg ville heller stekt dem eller laget potetsalat enn å lage mos. Stekte poteter er jo knallgodt.

Benzo · 09-09-08, 12:10

Spansk omelett.

Shamu · 09-09-08, 12:14

Opprinnelig lagt inn av Kasia, her.

Jeg ville heller stekt dem eller laget potetsalat enn å lage mos. Stekte poteter er jo knallgodt.

Men jeg har ganske mange poteter altså.. Må jo invitere naboene da jo.

Forresten, kan det være godt å kutte dem opp i biter, helle dem over i en ildfast form, smure dem inn med olje og masse godt krydder, fersk basilikum og steke i ovnene?
Eller er jeg helt på viddene nå?

Shamu · 09-09-08, 12:15

Opprinnelig lagt inn av Benzo, her.

Spansk omelett.

Liker ikke omelett.
Det er en av de tingene jeg skulle ønske jeg likte, det og vin og kaffe. (Kaffe pga koffeinen som jeg trenger når jeg er trøtt og ikke har tid til å sove. )

Ole Brumm · 09-09-08, 12:16

Slår et slag for stekte poteter, godt og enkelt.

09-09-08, 11:39	#1
Shamu På opplading Medlem siden: Oct 2007 Hvor: Flekkefjord Innlegg: 3.859	Kalde kokte poteter - Hva kan det bli? For å si det sånn, det blir poteter til middag i dag. Har kokt altfor mange poteter til middagen på søndag, og i dag må de brukes. Hva kan jeg lage? Vurderer potetmos. Har du en sinnsykt god oppskrift å dele? __________________ Jente 95, Gutt 04, Jente 06 - Museskritt er også skritt. -

09-09-08, 11:40	#2
Niobe Personlig pessimist Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 27.906 Blogginnlegg: 11	Sv: Kalde kokte poteter - Hva kan det bli? Skjær dem i skiver og stek dem. Veldig fort gjort når de er forkokt! __________________ «If you can’t be a good example, at least be a horrible warning.» - Aileen Wuornos, seriemorder

09-09-08, 11:51	#3
Chanett navnet sjemmer ingen Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 13.327	Sv: Kalde kokte poteter - Hva kan det bli? Når vi har potetrester blir de fort til pytt i panne. Poteter, løk, fiskekaker/pølser/kjøtt og andre grønnsaker og en buljonterning og litt rømme.

09-09-08, 11:51	#4
Chanett navnet sjemmer ingen Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 13.327	Sv: Kalde kokte poteter - Hva kan det bli? Opprinnelig lagt inn av Berglijot, her. Når vi har potetrester blir de fort til pytt i panne. Poteter, løk, fiskekaker/pølser/kjøtt og andre grønnsaker og en buljonterning og litt rømme. Steikes i panna.

09-09-08, 11:52	#5
Fersken Tatt på Medlem siden: Apr 2007 Hvor: Andre etasje Innlegg: 8.401 Blogginnlegg: 127	Sv: Kalde kokte poteter - Hva kan det bli? Stekte poteter er snadder! Så kan du ha kjøttpudding og brun saus til. __________________ Pie (2007) og Gut (2010)

09-09-08, 11:52	#6
rajraj _ Medlem siden: Sep 2007 Hvor: Kjellerlemmen Innlegg: 5.659 Blogginnlegg: 115	Sv: Kalde kokte poteter - Hva kan det bli? Stappe med hvitløk, finhakket løk, revet ost, salt, pepper og en skvett fløte. Gratineres i ovnen i cirka 15 minutter på 200 grader = kan poteter bli så godt? __________________ 2007 2010

09-09-08, 11:55	#7
Shamu På opplading Medlem siden: Oct 2007 Hvor: Flekkefjord Innlegg: 3.859	Sv: Kalde kokte poteter - Hva kan det bli? Opprinnelig lagt inn av Peaches, her. Stekte poteter er snadder! Så kan du ha kjøttpudding og brun saus til. Må jeg lage brun saus i dag også? Jg holder jo ennå på å studere brun saus tråden min. Kjøttpudding liker jeg ikke. Men man kan jo ha kjøttpølser til da. Opprinnelig lagt inn av rajraj, her. Stappe med hvitløk, finhakket løk, revet ost, salt, pepper og en skvett fløte. Gratineres i ovnen i cirka 15 minutter på 200 grader = kan poteter bli så godt? Gratinert potetstappe har jeg aldri hørt om engang. Det hørtes igrunen knallgodt ut. :noterer: Er det brun saus til dtte også? __________________ Jente 95, Gutt 04, Jente 06 - Museskritt er også skritt. -

09-09-08, 11:55	#8
Bluen intro Medlem siden: Nov 2006 Hvor: Lillestrøm Innlegg: 31.852 Blogginnlegg: 388	Sv: Kalde kokte poteter - Hva kan det bli? Jeg trodde ikke kalde poteter egnet seg til å lage stappe, jeg, men aner ikke hvor jeg har det fra. __________________ Høstbarn 06 og 08 "Still there’s a light i hold before me You’re the measure of my dreams"

09-09-08, 11:56	#9
Polyanna Yes, we can!! Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 51.135 Blogginnlegg: 199	Sv: Kalde kokte poteter - Hva kan det bli? Man varmer dem først, ElinBlu. (Del i biter, kok opp i melk og smør, la surre noen minutter, mos og krydre) __________________ Feilen med verden er at de dumme er så skråsikre på alt - og de kloke så fulle av tvil. Bertrand Russel

09-09-08, 11:57	#10
Shamu På opplading Medlem siden: Oct 2007 Hvor: Flekkefjord Innlegg: 3.859	Sv: Kalde kokte poteter - Hva kan det bli? Opprinnelig lagt inn av Elinblu, her. Jeg trodde ikke kalde poteter egnet seg til å lage stappe, jeg, men aner ikke hvor jeg har det fra. Man kan jo varme det opp når man har stappet det og fylt på med melk/fløte og det som skal til. Tror du ikke det blir bra? Eller sånn i ovnen som rajraj foreslår. Da har det vel ikke noe å si? __________________ Jente 95, Gutt 04, Jente 06 - Museskritt er også skritt. -

09-09-08, 11:59	#12
Dixie Diner Nymotens gammeldags Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Stavanger Innlegg: 43.980	Sv: Kalde kokte poteter - Hva kan det bli? Man kan også ha dem i sjokoladekakerøre, men det spørs om sjokoladekake er en fullverdig middag da. Forresten så kan kokte, moste poteter has i brøddeiger også, da blir brødet ekstra saftig, ifølge en kokke-kamerat. __________________ I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer.

09-09-08, 12:02	#13
Shamu På opplading Medlem siden: Oct 2007 Hvor: Flekkefjord Innlegg: 3.859	Sv: Kalde kokte poteter - Hva kan det bli? Opprinnelig lagt inn av Iset, her. Man kan også ha dem i sjokoladekakerøre, men det spørs om sjokoladekake er en fullverdig middag da. Forresten så kan kokte, moste poteter has i brøddeiger også, da blir brødet ekstra saftig, ifølge en kokke-kamerat. Sjokoladekake vil nok ikke bli helt akseptert av mannen som middag nei.. Og det siste der trenger jeg nok en mer konkret oppskrift på hvis jeg skal ha en mulighet for å få puttet potetene mine inni brødet ja. __________________ Jente 95, Gutt 04, Jente 06 - Museskritt er også skritt. -

09-09-08, 12:05	#15
rajraj _ Medlem siden: Sep 2007 Hvor: Kjellerlemmen Innlegg: 5.659 Blogginnlegg: 115	Sv: Kalde kokte poteter - Hva kan det bli? Opprinnelig lagt inn av Polyanna, her. Man varmer dem først, ElinBlu. (Del i biter, kok opp i melk og smør, la surre noen minutter, mos og krydre) Ja, sånn ja! Se bort fra mitt klønete tull i forrige innlegg. (bortsett fra den delen med ost og steikeovn. ) __________________ 2007 2010

09-09-08, 12:10	#16
Røverdatter Borte Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 17.590 Blogginnlegg: 278	Sv: Kalde kokte poteter - Hva kan det bli? Jeg ville heller stekt dem eller laget potetsalat enn å lage mos. Stekte poteter er jo knallgodt. __________________ Vesla (02) og Lillesøster (09) Er du alt for redd for døden, blir du redd for livet og Freedom's just another word for nothing left to lose

09-09-08, 12:10	#17
Benzo Teller ned Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 12.089	Sv: Kalde kokte poteter - Hva kan det bli? Spansk omelett.

09-09-08, 12:14	#18
Shamu På opplading Medlem siden: Oct 2007 Hvor: Flekkefjord Innlegg: 3.859	Sv: Kalde kokte poteter - Hva kan det bli? Opprinnelig lagt inn av Kasia, her. Jeg ville heller stekt dem eller laget potetsalat enn å lage mos. Stekte poteter er jo knallgodt. Men jeg har ganske mange poteter altså.. Må jo invitere naboene da jo. Forresten, kan det være godt å kutte dem opp i biter, helle dem over i en ildfast form, smure dem inn med olje og masse godt krydder, fersk basilikum og steke i ovnene? Eller er jeg helt på viddene nå? __________________ Jente 95, Gutt 04, Jente 06 - Museskritt er også skritt. -

09-09-08, 12:15	#19
Shamu På opplading Medlem siden: Oct 2007 Hvor: Flekkefjord Innlegg: 3.859	Sv: Kalde kokte poteter - Hva kan det bli? Opprinnelig lagt inn av Benzo, her. Spansk omelett. Liker ikke omelett. Det er en av de tingene jeg skulle ønske jeg likte, det og vin og kaffe. (Kaffe pga koffeinen som jeg trenger når jeg er trøtt og ikke har tid til å sove. ) __________________ Jente 95, Gutt 04, Jente 06 - Museskritt er også skritt. -

09-09-08, 12:16	#20
Ole Brumm er her Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Hundremeterskogen Innlegg: 9.414 Blogginnlegg: 222	Sv: Kalde kokte poteter - Hva kan det bli? Slår et slag for stekte poteter, godt og enkelt. __________________ Ole Brumm -04, -08, -11, -14

Kalde kokte poteter - Hva kan det bli?

Kalde kokte poteter - Hva kan det bli?

Sv: Kalde kokte poteter - Hva kan det bli?

Sv: Kalde kokte poteter - Hva kan det bli?

Sv: Kalde kokte poteter - Hva kan det bli?

Sv: Kalde kokte poteter - Hva kan det bli?

Sv: Kalde kokte poteter - Hva kan det bli?

Sv: Kalde kokte poteter - Hva kan det bli?

Sv: Kalde kokte poteter - Hva kan det bli?

Sv: Kalde kokte poteter - Hva kan det bli?

Sv: Kalde kokte poteter - Hva kan det bli?

Sv: Kalde kokte poteter - Hva kan det bli?

Sv: Kalde kokte poteter - Hva kan det bli?

Sv: Kalde kokte poteter - Hva kan det bli?

Sv: Kalde kokte poteter - Hva kan det bli?

Sv: Kalde kokte poteter - Hva kan det bli?

Sv: Kalde kokte poteter - Hva kan det bli?

Sv: Kalde kokte poteter - Hva kan det bli?

Sv: Kalde kokte poteter - Hva kan det bli?

Sv: Kalde kokte poteter - Hva kan det bli?

Sv: Kalde kokte poteter - Hva kan det bli?