|
Mat og kosthold Kategori for barnemat, oppskrifter, drikkevarer og kosthold generelt. |
|
Trådverktøy | Visningsmåter |
17-10-08, 13:33 | #1 |
Går videre
|
Sosekjøtt og høyrygg samme fremgangsmåte?Jeg skal lage en gryterett til i morgen og normalt så kjøper jeg høyrygg og lar denne koke opp, fjerner skum for så å la den trekke i en time. Er det samme fremgangsmåte for sosekjøtt? |
17-10-08, 21:19 | #2 |
Går videre
|
Sv: Sosekjøtt og høyrygg samme fremgangsmåte?o store forum som alltid har ett svar. Er det ingen som vet denne gang, er selv lite bevandret i slike kjøttyper og deres muligheter, men er alle andre like dårlige også? Eller bare ufattelig kjedelig spørsmål... sosekjøtt gjesp.. |
18-10-08, 00:37 | #3 |
Aktiv
Medlem siden: Oct 2008
Innlegg: 161
|
Sv: Sosekjøtt og høyrygg samme fremgangsmåte?
Ja, du kan bruke samme fremgangsmåte.
__________________
Det er kokkens rett - når maten er ferdig skal han være mett. |
18-10-08, 03:11 | #5 |
Aktiv
Medlem siden: Oct 2008
Innlegg: 161
|
Sv: Sosekjøtt og høyrygg samme fremgangsmåte?
Høyrygg er som navnet sier kjøtt som sitter høyt opp på ryggen opp mot hodet (ovenfor"skulder" på okse).
__________________
Det er kokkens rett - når maten er ferdig skal han være mett. |
|
|