Gå tilbake   Foreldreportalen > FPForum > Mat og kosthold

Tiden det tar å lage mat...

Mat og kosthold Kategori for barnemat, oppskrifter, drikkevarer og kosthold generelt.

Svar
 
Trådverktøy Visningsmåter
Gammel 17-09-06, 13:59   #1
LilleT
Rastløs dagdrømmer
 
LilleT sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 8.631
Blogginnlegg: 350
LilleT har et rykte de fleste bare kan drømme omLilleT har et rykte de fleste bare kan drømme omLilleT har et rykte de fleste bare kan drømme omLilleT har et rykte de fleste bare kan drømme omLilleT har et rykte de fleste bare kan drømme omLilleT har et rykte de fleste bare kan drømme omLilleT har et rykte de fleste bare kan drømme omLilleT har et rykte de fleste bare kan drømme omLilleT har et rykte de fleste bare kan drømme omLilleT har et rykte de fleste bare kan drømme omLilleT har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Tiden det tar å lage mat...

Jeg har denne kokeboka med oppskrifter på retter det skal ta 15 min. å tilberede. I går lagde jeg hotte kjøttboller med tomatsaus. Kjøttbollene skal lages av 500 g. kjøttdeig (jeg brukte karbonadedeig), to hakkede fedd med hvitløk, en hakket chili, persille, egg, salt og pepper. Deigen skal røres og deretter skal man trille den til valnøttstore boller. Bollene skal rulles i mel og stekes i stekepanne. Sausen består av hakket løk og hvitløk, diverse krydder og tomat fra boks som skal koke i ti minutter.

Mitt spørsmål er: Hvor godt rutinert skal man være for å få til dette på 15 minutter? Er det mulig for "vanlige" folk? Jeg hakket riktignok alt som skulle hakkes for hånd og brukte bare én stekepanne slik at jeg måtte steke kjøttbollene i tre omganger. Men bare det å rulle bollene og vende dem i mel tar en del tid, altså..? Vet ikke hvor lang tid jeg brukte, men det var i alle fall veldig mye mer enn 15 minutter.

__________________
LilleT
LilleT er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 17-09-06, 14:12   #2
Skilpadda
flisespikker
 
Skilpadda sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Oslo
Innlegg: 35.075
Blogginnlegg: 673
Skilpadda har et rykte de fleste bare kan drømme omSkilpadda har et rykte de fleste bare kan drømme omSkilpadda har et rykte de fleste bare kan drømme omSkilpadda har et rykte de fleste bare kan drømme omSkilpadda har et rykte de fleste bare kan drømme omSkilpadda har et rykte de fleste bare kan drømme omSkilpadda har et rykte de fleste bare kan drømme omSkilpadda har et rykte de fleste bare kan drømme omSkilpadda har et rykte de fleste bare kan drømme omSkilpadda har et rykte de fleste bare kan drømme omSkilpadda har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Jeg synes også 15 minutter høres lite ut. Det vil jo også komme an på hvor stor porsjon du laget, og hvor stor stekepanne du har.

Men du steker dem vel etter hvert? Slik at rulletiden og steketiden på en måte blir samtidig?

__________________
Skilpadda (mars 1970) og Datteren (des. 2002)
Men are from Earth. Women are from Earth. Deal with it.
Skilpadda er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 17-09-06, 14:19   #3
Filifjonka
Fortynnet
 
Filifjonka sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 27.201
Blogginnlegg: 297
Filifjonka har et rykte de fleste bare kan drømme omFilifjonka har et rykte de fleste bare kan drømme omFilifjonka har et rykte de fleste bare kan drømme omFilifjonka har et rykte de fleste bare kan drømme omFilifjonka har et rykte de fleste bare kan drømme omFilifjonka har et rykte de fleste bare kan drømme omFilifjonka har et rykte de fleste bare kan drømme omFilifjonka har et rykte de fleste bare kan drømme omFilifjonka har et rykte de fleste bare kan drømme omFilifjonka har et rykte de fleste bare kan drømme omFilifjonka har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Jeg har også en kokebok som heter "Ut og inn av kjøkkenet på 15 minutter". Uansett hvor rutinert man er, så er det mye av den maten som rett og slett ikke går an å lage på så kort tid. Jeg regner meg igrunnen som temmelig rutinert og rask på matlaging, men noen av oppskriftene er rett og slett bare nødt til å ta mer tid.

Filifjonka er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 17-09-06, 14:32   #4
LilleT
Rastløs dagdrømmer
 
LilleT sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 8.631
Blogginnlegg: 350
LilleT har et rykte de fleste bare kan drømme omLilleT har et rykte de fleste bare kan drømme omLilleT har et rykte de fleste bare kan drømme omLilleT har et rykte de fleste bare kan drømme omLilleT har et rykte de fleste bare kan drømme omLilleT har et rykte de fleste bare kan drømme omLilleT har et rykte de fleste bare kan drømme omLilleT har et rykte de fleste bare kan drømme omLilleT har et rykte de fleste bare kan drømme omLilleT har et rykte de fleste bare kan drømme omLilleT har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Joda, jeg klarer å gjøre noen av tingene samtidig, selv om jeg er aldri så urutinert. Og jeg lagde samme mengde som det oppskriften sa.

Det er i det hele tatt ikke så mange av oppskriftene i denne boka jeg klarer å lage på 15 minutter, men denne oppskriften tok lenger tid enn de fleste andre der jeg har forsøkt.

Men de "rettene" bakerst i boka som det skal ta fem minutter å lage, de klarer jeg på 15!

__________________
LilleT
LilleT er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 17-09-06, 15:39   #5
Nenne
Introvert optimist
 
Nenne sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Telemark
Innlegg: 23.789
Blogginnlegg: 201
Nenne har et rykte de fleste bare kan drømme omNenne har et rykte de fleste bare kan drømme omNenne har et rykte de fleste bare kan drømme omNenne har et rykte de fleste bare kan drømme omNenne har et rykte de fleste bare kan drømme omNenne har et rykte de fleste bare kan drømme omNenne har et rykte de fleste bare kan drømme omNenne har et rykte de fleste bare kan drømme omNenne har et rykte de fleste bare kan drømme omNenne har et rykte de fleste bare kan drømme omNenne har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Det høres vel mer ut som en jobb som tar det dobbelte med tid spør du meg.

__________________
Nenne

Storesøster (juli -99), Storebror (mars -02), Lillebror (oktober -04)
Nenne er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 17-09-06, 15:42   #6
LilleT
Rastløs dagdrømmer
 
LilleT sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 8.631
Blogginnlegg: 350
LilleT har et rykte de fleste bare kan drømme omLilleT har et rykte de fleste bare kan drømme omLilleT har et rykte de fleste bare kan drømme omLilleT har et rykte de fleste bare kan drømme omLilleT har et rykte de fleste bare kan drømme omLilleT har et rykte de fleste bare kan drømme omLilleT har et rykte de fleste bare kan drømme omLilleT har et rykte de fleste bare kan drømme omLilleT har et rykte de fleste bare kan drømme omLilleT har et rykte de fleste bare kan drømme omLilleT har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Opprinnelig lagt inn av Nenne, her.

Det høres vel mer ut som en jobb som tar det dobbelte med tid spør du meg.

Takk, Nenne!

__________________
LilleT
LilleT er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 17-09-06, 21:28   #7
Maverick
Offline
 
Maverick sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Oslo
Innlegg: 50.283
Blogginnlegg: 1261
Maverick har et rykte de fleste bare kan drømme omMaverick har et rykte de fleste bare kan drømme omMaverick har et rykte de fleste bare kan drømme omMaverick har et rykte de fleste bare kan drømme omMaverick har et rykte de fleste bare kan drømme omMaverick har et rykte de fleste bare kan drømme omMaverick har et rykte de fleste bare kan drømme omMaverick har et rykte de fleste bare kan drømme omMaverick har et rykte de fleste bare kan drømme omMaverick har et rykte de fleste bare kan drømme omMaverick har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Jeg har samme kokebok!

...og jeg tror enda ikke jeg har klart noen på 15 min. Allikevel bruker jeg den med liv og lyst!

(forresten, etter lang tids trening tror jeg nok at jeg nå klarer Smuldrepai på 15-20. min. )

Maverick er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 17-09-06, 21:32   #8
amylin
One of These Days
 
amylin sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 7.912
Blogginnlegg: 246
amylin har en fantastisk fremtidamylin har en fantastisk fremtidamylin har en fantastisk fremtidamylin har en fantastisk fremtidamylin har en fantastisk fremtidamylin har en fantastisk fremtidamylin har en fantastisk fremtidamylin har en fantastisk fremtidamylin har en fantastisk fremtidamylin har en fantastisk fremtidamylin har en fantastisk fremtid
Standard

Det står tilbredningstid på 15 min. I mine ører betyr det at det tar 15 minutter å lage deigen til kjøttbollene, steketiden kommer utenom. Klarer du å blande deigen på 15 min?

Jeg har en kokebok som har delt inn slik at den angir tilbredningstid, koke-/steketid for seg. Bruker som regel den tiden som står angitt på i den. Hvilken kokebok er det dere bruker forresten?

amylin er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 17-09-06, 21:44   #9
LilleT
Rastløs dagdrømmer
 
LilleT sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 8.631
Blogginnlegg: 350
LilleT har et rykte de fleste bare kan drømme omLilleT har et rykte de fleste bare kan drømme omLilleT har et rykte de fleste bare kan drømme omLilleT har et rykte de fleste bare kan drømme omLilleT har et rykte de fleste bare kan drømme omLilleT har et rykte de fleste bare kan drømme omLilleT har et rykte de fleste bare kan drømme omLilleT har et rykte de fleste bare kan drømme omLilleT har et rykte de fleste bare kan drømme omLilleT har et rykte de fleste bare kan drømme omLilleT har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Opprinnelig lagt inn av alfaCharlie, her.

Jeg har samme kokebok!

...og jeg tror enda ikke jeg har klart noen på 15 min. Allikevel bruker jeg den med liv og lyst!

(forresten, etter lang tids trening tror jeg nok at jeg nå klarer Smuldrepai på 15-20. min. )

Å, så godt å høre!

__________________
LilleT
LilleT er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 17-09-06, 21:48   #10
LilleT
Rastløs dagdrømmer
 
LilleT sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 8.631
Blogginnlegg: 350
LilleT har et rykte de fleste bare kan drømme omLilleT har et rykte de fleste bare kan drømme omLilleT har et rykte de fleste bare kan drømme omLilleT har et rykte de fleste bare kan drømme omLilleT har et rykte de fleste bare kan drømme omLilleT har et rykte de fleste bare kan drømme omLilleT har et rykte de fleste bare kan drømme omLilleT har et rykte de fleste bare kan drømme omLilleT har et rykte de fleste bare kan drømme omLilleT har et rykte de fleste bare kan drømme omLilleT har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Opprinnelig lagt inn av amylin, her.

Det står tilbredningstid på 15 min. I mine ører betyr det at det tar 15 minutter å lage deigen til kjøttbollene, steketiden kommer utenom. Klarer du å blande deigen på 15 min?

Jeg har en kokebok som har delt inn slik at den angir tilbredningstid, koke-/steketid for seg. Bruker som regel den tiden som står angitt på i den. Hvilken kokebok er det dere bruker forresten?

"Mat på 15 minutter" heter den.

Omtale Boka inneholder oppskrifter på mat det bare tar 15 minutter å lage. Kapitlene er delt inn i småretter og forretter, pasta, fisk og skalldyr, kjøtt og desserter. Bonuskapitlene har oppskrifter på forretter, pasta eller desserter som kan lages på 5 minutter. Har register. © FS Informasjonstjenester

Utgivers omtale Hva skal vi ha til middag i dag? Her er svaret på alle hverdagshelters evige bekymring og hodebry Du vet hvordan det er: Du henger i stroppen hele dagen. Står opp tidlig, får ungene på skole og i barnehage, løper fra den ene avtalen til den andre, haster fra frysedisken til kassa på Rimi - og prøver å ikke være den siste som henter ungene i barnehagen. Puh, omsider hjemme, og det er tid for matlaging.I Mat på 15 minutter får du løsningen på en evig bekymring: Hva skal vi ha til middag? I boken får du oppskrifter på fristende og velsmakende mat som det tar bare 15 minutter å lage. Det er bare å sette i gang - om ett kvarter kan du servere parmesankylling, pølsegryte med pesto, spagetti med sopp og sitron, laks med ertemos og epleterte eller tilslørte jordbær.Bonuskapitlene i boken gir deg oppskrifter på forretter, pasta eller desserter som du kan lage på 5 minutter. Ja, det er mulig!

__________________
LilleT
LilleT er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 18-09-06, 13:41   #11
Harriet Vane
Epikur
 
Harriet Vane sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 26.796
Blogginnlegg: 440
Harriet Vane har et rykte de fleste bare kan drømme omHarriet Vane har et rykte de fleste bare kan drømme omHarriet Vane har et rykte de fleste bare kan drømme omHarriet Vane har et rykte de fleste bare kan drømme omHarriet Vane har et rykte de fleste bare kan drømme omHarriet Vane har et rykte de fleste bare kan drømme omHarriet Vane har et rykte de fleste bare kan drømme omHarriet Vane har et rykte de fleste bare kan drømme omHarriet Vane har et rykte de fleste bare kan drømme omHarriet Vane har et rykte de fleste bare kan drømme omHarriet Vane har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Dette må vel være litt sånn ca? Jeg bruker stort sett mellom 20 og 45 min på å lage mat, litt etter hva jeg lager. Noen ganger opp mot en time, salater og sånn, rundt et kvarter. Du er ikke det minste treg som bruker mer enn et kvarter. Jeg synes de oppskriftene i den boken (har lånt den) er vel optimistiske på tidsbruk.

__________________
“Time and trouble will tame an advanced young woman, but an advanced old woman is uncontrollable by any earthly force.”
― Dorothy L. Sayers
Harriet Vane er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 20-09-06, 11:00   #12
amylin
One of These Days
 
amylin sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 7.912
Blogginnlegg: 246
amylin har en fantastisk fremtidamylin har en fantastisk fremtidamylin har en fantastisk fremtidamylin har en fantastisk fremtidamylin har en fantastisk fremtidamylin har en fantastisk fremtidamylin har en fantastisk fremtidamylin har en fantastisk fremtidamylin har en fantastisk fremtidamylin har en fantastisk fremtidamylin har en fantastisk fremtid
Standard

Må ta en titt i den, men det høres veldig optimistisk at forberedningstid og steke-/koketid tilsammen er på 15 minutter.

amylin er ikke aktiv   Svar med sitat
Svar

Trådverktøy
Visningsmåter

Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg

BB code is
[IMG] kode er
HTML kode er Av
Bytt forum


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 14:21.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Lavkarbo.no | Selvrealisering.no
©2006 - 2015, Foreldreportalen.no