|
Madam Mims oppskriftsforum Har du noen gode oppskrifter å dele, eller er på jakt etter noen gode oppskrifter? Da er dette det rette forumet. |
|
Trådverktøy | Visningsmåter |
09-12-16, 22:16 | #1 |
Bør lage seg en tittel selv
Medlem siden: Mar 2010
Innlegg: 1.521
|
Oppskrift på enkle muffins som er lette å lykkes med?Jeg må lage noen muffins i kveld og trenger ei oppskrift. Er det noen som kan linke meg til ei utprøvd oppskrift? Jeg mislykkes nesten alltid når jeg lager muffins. De siger ned i midten mår jeg tar de ut av ovnen, og seige blir de også.
__________________
Meg og halen. <3 |
09-12-16, 22:21 | #3 |
Bør lage seg en tittel selv
|
Sv: Oppskrift på enkle muffins som er lett og lykkes med?Jeg bruker denne: http://www.detsoteliv.no/oppskrift/m...nilla-cupcakes
__________________
Be kind whenever possible. It is always possible. - Dalai Lama |
09-12-16, 22:24 | #4 |
Personlig pessimist
|
Sv: Oppskrift på enkle muffins som er lett og lykkes med?Mitt beste tips er å ikke røre røren for mye når du har hatt i melet. Det er bedre at røren er litt klumpete enn å røre til den er helt glatt. Hvis du rører for mye får du seige og kompakte muffins. Rører du lite blir de luftige.
__________________
«If you can’t be a good example, at least be a horrible warning.» - Aileen Wuornos, seriemorder
|
09-12-16, 22:56 | #5 |
flisespikker
|
Sv: Oppskrift på enkle muffins som er lette å lykkes med?Disse amerikanske muffinsene er enkle å få til og har alltid blitt vellykket: http://www.foreldreportalen.no/forum...48&postcount=4
__________________
Skilpadda (mars 1970) og Datteren (des. 2002) Men are from Earth. Women are from Earth. Deal with it. |
10-12-16, 00:11 | #6 |
Bør lage seg en tittel selv
Medlem siden: Mar 2010
Innlegg: 1.521
|
Sv: Oppskrift på enkle muffins som er lett og lykkes med?
Da har jeg lært noe nytt. Jeg har alltid trodd at langvarig røring med håndmikseren på full guffe gjør susen for alle typer rører. Nå står flere brett vellykkede muffins på kjøkkenbenken. For første gang. Herlig!
__________________
Meg og halen. <3 |
10-12-16, 08:58 | #7 |
Personlig pessimist
|
Sv: Oppskrift på enkle muffins som er lette å lykkes med?Så bra! Det med å røre minst mulig når man har tatt i melet gjelder i grunn alle kakerører. I motsetning til gjærdeiger, som skal eltes lenge. Det er fordi røringen/eltingen gjør at glutenet danner "tråder". En fordel i gjærdeiger og en ulempe i kakerører. Og også grunnen til at det ikke er noe problem å bruke glutenfritt mel i kaker.
__________________
«If you can’t be a good example, at least be a horrible warning.» - Aileen Wuornos, seriemorder
Sist redigert av Niobe : 10-12-16 kl 09:04. |
|
|