Gå tilbake   Foreldreportalen > FPForum > Mat og kosthold
Last siden på nytt Kan jeg bruke kjøtt etter tre timer i romtemperatur?
FAQ Medlemsliste Kalender Dagens innlegg

Kan jeg bruke kjøtt etter tre timer i romtemperatur?

Mat og kosthold Kategori for barnemat, oppskrifter, drikkevarer og kosthold generelt.

Svar
 
Trådverktøy Visningsmåter
Gammel 17-09-16, 09:57   #1
Pepper Lemon
Peppy!
 
Pepper Lemon sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2006
Hvor: Oslo
Innlegg: 10.568
Blogginnlegg: 253
Pepper Lemon har et rykte de fleste bare kan drømme omPepper Lemon har et rykte de fleste bare kan drømme omPepper Lemon har et rykte de fleste bare kan drømme omPepper Lemon har et rykte de fleste bare kan drømme omPepper Lemon har et rykte de fleste bare kan drømme omPepper Lemon har et rykte de fleste bare kan drømme omPepper Lemon har et rykte de fleste bare kan drømme omPepper Lemon har et rykte de fleste bare kan drømme omPepper Lemon har et rykte de fleste bare kan drømme omPepper Lemon har et rykte de fleste bare kan drømme omPepper Lemon har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Kan jeg bruke kjøtt etter tre timer i romtemperatur?

Vi hadde lammestek, med mye rester igjen. Jeg glemte kjøttet på kjøkkenbenken i tre timer, før jeg fikk det i fryseren. Burde jeg kaste det i stedet? Jeg vil jo helst ikke forgifte familien, lizm.
Pepper Lemon er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 17-09-16, 09:59   #2
nokon
Librocubicularist
 
nokon sin avatar
 
Medlem siden: Dec 2011
Innlegg: 13.493
Blogginnlegg: 174
nokon har et rykte de fleste bare kan drømme omnokon har et rykte de fleste bare kan drømme omnokon har et rykte de fleste bare kan drømme omnokon har et rykte de fleste bare kan drømme omnokon har et rykte de fleste bare kan drømme omnokon har et rykte de fleste bare kan drømme omnokon har et rykte de fleste bare kan drømme omnokon har et rykte de fleste bare kan drømme omnokon har et rykte de fleste bare kan drømme omnokon har et rykte de fleste bare kan drømme omnokon har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Kan jeg bruke kjøtt etter tre timer i romtemperatur?

Tre timar går heilt fint. Det blir ofte ståande såpass lenge her i huset, før vi får det kald, for vi putter ikkje ting som avgir varme i kjøl-/frys. Men lukt på det, viss du er usikker.

__________________

People who wonder whether the glass is half empty or half full miss the point.
The glass is refillable.
nokon er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 17-09-16, 10:01   #3
Palmen
Trøtt
 
Palmen sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2006
Hvor: Oslo
Innlegg: 10.227
Blogginnlegg: 178
Palmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtid
Standard

Sv: Kan jeg bruke kjøtt etter tre timer i romtemperatur?

Tre timer går helt fint ja. Jeg følger samme prinsipp som nokon.

__________________
2006 - 2012 - 2012
Palmen er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 17-09-16, 10:02   #4
Candy Darling
Prettiest mess ever seen
 
Candy Darling sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Under ground
Innlegg: 29.238
Blogginnlegg: 50
Candy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Kan jeg bruke kjøtt etter tre timer i romtemperatur?

Ferdig stekt? Ja, erru gærn.

__________________
Vi gjør alle så godt vi kan
Og vi gjør alt feil.
- No. 4 -
Candy Darling er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 17-09-16, 10:06   #5
Pelen
Bør lage seg en tittel selv
 
Pelen sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Oslo
Innlegg: 21.388
Blogginnlegg: 295
Pelen har et rykte de fleste bare kan drømme omPelen har et rykte de fleste bare kan drømme omPelen har et rykte de fleste bare kan drømme omPelen har et rykte de fleste bare kan drømme omPelen har et rykte de fleste bare kan drømme omPelen har et rykte de fleste bare kan drømme omPelen har et rykte de fleste bare kan drømme omPelen har et rykte de fleste bare kan drømme omPelen har et rykte de fleste bare kan drømme omPelen har et rykte de fleste bare kan drømme omPelen har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Kan jeg bruke kjøtt etter tre timer i romtemperatur?

Ferdig stekt går bra.

Dere andre som ikke legger inn varm mat i kjøleskapet. Jeg har lest at det anbefales nå. Nyere kjøleskap er så gode så de takler det og maten har det bedre. Det er jo en del mat, som f. eks. ris som ikke bør stå ute. Men ja, det tar vel noe mer strøm.
Pelen er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 17-09-16, 10:11   #6
nokon
Librocubicularist
 
nokon sin avatar
 
Medlem siden: Dec 2011
Innlegg: 13.493
Blogginnlegg: 174
nokon har et rykte de fleste bare kan drømme omnokon har et rykte de fleste bare kan drømme omnokon har et rykte de fleste bare kan drømme omnokon har et rykte de fleste bare kan drømme omnokon har et rykte de fleste bare kan drømme omnokon har et rykte de fleste bare kan drømme omnokon har et rykte de fleste bare kan drømme omnokon har et rykte de fleste bare kan drømme omnokon har et rykte de fleste bare kan drømme omnokon har et rykte de fleste bare kan drømme omnokon har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Kan jeg bruke kjøtt etter tre timer i romtemperatur?

Opprinnelig lagt inn av Pelen, her.

Ferdig stekt går bra.

Dere andre som ikke legger inn varm mat i kjøleskapet. Jeg har lest at det anbefales nå. Nyere kjøleskap er så gode så de takler det og maten har det bedre. Det er jo en del mat, som f. eks. ris som ikke bør stå ute. Men ja, det tar vel noe mer strøm.

Kva ligg i "nyere"? Vårt kjøleskap er frå tidleg 2000-tal.

__________________

People who wonder whether the glass is half empty or half full miss the point.
The glass is refillable.
nokon er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 17-09-16, 10:14   #7
amo
Bør lage seg en tittel selv
 
amo sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2006
Innlegg: 7.506
amo har mye å være stolt avamo har mye å være stolt avamo har mye å være stolt avamo har mye å være stolt avamo har mye å være stolt avamo har mye å være stolt avamo har mye å være stolt avamo har mye å være stolt avamo har mye å være stolt avamo har mye å være stolt avamo har mye å være stolt av
Standard

Sv: Kan jeg bruke kjøtt etter tre timer i romtemperatur?

Opprinnelig lagt inn av nokon, her.

Kva ligg i "nyere"? Vårt kjøleskap er frå tidleg 2000-tal.

Jeg er opplært til at man aldri skal sette mat i kjøleskapet før det er kaldt, da blir den sur. Veldig upraktisk, men veldig innarbeidet vane som blir vond å vende.

__________________
De tre håpefulle

1987-storesøs 1997-mellombror 2004-lillesøs 2009-bonussøs
amo er aktiv nå   Svar med sitat
Gammel 17-09-16, 10:16   #8
frukt
finner ut av mye
 
frukt sin avatar
 
Medlem siden: Mar 2013
Innlegg: 24.175
Blogginnlegg: 261
frukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt avfrukt har mye å være stolt av
Standard

Sv: Kan jeg bruke kjøtt etter tre timer i romtemperatur?

Opprinnelig lagt inn av amo, her.

Jeg er opplært til at man aldri skal sette mat i kjøleskapet før det er kaldt, da blir den sur. Veldig upraktisk, men veldig innarbeidet vane som blir vond å vende.

Jeg har lest det motsatte. Jo raskere, jo bedre. Gudene må vite hva som er rett.

__________________
"Beware of looking for goals: look for a way of life.
Decide how you want to live
and then see what you can do to make a living within that way of life."
- Hunter S. Thompson
frukt er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 17-09-16, 10:18   #9
Pelen
Bør lage seg en tittel selv
 
Pelen sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Oslo
Innlegg: 21.388
Blogginnlegg: 295
Pelen har et rykte de fleste bare kan drømme omPelen har et rykte de fleste bare kan drømme omPelen har et rykte de fleste bare kan drømme omPelen har et rykte de fleste bare kan drømme omPelen har et rykte de fleste bare kan drømme omPelen har et rykte de fleste bare kan drømme omPelen har et rykte de fleste bare kan drømme omPelen har et rykte de fleste bare kan drømme omPelen har et rykte de fleste bare kan drømme omPelen har et rykte de fleste bare kan drømme omPelen har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Kan jeg bruke kjøtt etter tre timer i romtemperatur?

Opprinnelig lagt inn av nokon, her.

Kva ligg i "nyere"? Vårt kjøleskap er frå tidleg 2000-tal.

Godt spørsmål, det var sikkert 8-10 år siden jeg leste det så da burde ditt være nytt nok.
Pelen er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 17-09-16, 10:26   #10
Pelen
Bør lage seg en tittel selv
 
Pelen sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Oslo
Innlegg: 21.388
Blogginnlegg: 295
Pelen har et rykte de fleste bare kan drømme omPelen har et rykte de fleste bare kan drømme omPelen har et rykte de fleste bare kan drømme omPelen har et rykte de fleste bare kan drømme omPelen har et rykte de fleste bare kan drømme omPelen har et rykte de fleste bare kan drømme omPelen har et rykte de fleste bare kan drømme omPelen har et rykte de fleste bare kan drømme omPelen har et rykte de fleste bare kan drømme omPelen har et rykte de fleste bare kan drømme omPelen har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Kan jeg bruke kjøtt etter tre timer i romtemperatur?

Bakterier elsker at maten blir avkjølt sakte. Da blir maten lettee "sur". Det kan ikke være bedre for bakteriene enn å gjøre det slik. Dette fra min mann som nesten har bakterier som favorittfag.

Kjøleskapene tåler det, det er viktigere å sette inn maten raskt og ikke ha døren åpen for lenge, for matens skyll. Ha selvsagt gryteunderlegg under om det er for varmt.

Første gangen, sett en margarin- eller smørpakke 5 cm fra så ser du om den smelter noe underveis.

Vi ordner felles lunch på jobb på rundgang. Til tider er det noe varmt og jeg har "oppdratt" kollegaer som setter ting på benken i timesvis. De har bare gjort slik som mamma eller pappa gjorde i alle år uten å tenke så mye mer på det.
Pelen er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 17-09-16, 13:36   #11
Pepper Lemon
Peppy!
 
Pepper Lemon sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2006
Hvor: Oslo
Innlegg: 10.568
Blogginnlegg: 253
Pepper Lemon har et rykte de fleste bare kan drømme omPepper Lemon har et rykte de fleste bare kan drømme omPepper Lemon har et rykte de fleste bare kan drømme omPepper Lemon har et rykte de fleste bare kan drømme omPepper Lemon har et rykte de fleste bare kan drømme omPepper Lemon har et rykte de fleste bare kan drømme omPepper Lemon har et rykte de fleste bare kan drømme omPepper Lemon har et rykte de fleste bare kan drømme omPepper Lemon har et rykte de fleste bare kan drømme omPepper Lemon har et rykte de fleste bare kan drømme omPepper Lemon har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Kan jeg bruke kjøtt etter tre timer i romtemperatur?

Tusen takk!

Pepper Lemon er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 17-09-16, 20:20   #12
amo
Bør lage seg en tittel selv
 
amo sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2006
Innlegg: 7.506
amo har mye å være stolt avamo har mye å være stolt avamo har mye å være stolt avamo har mye å være stolt avamo har mye å være stolt avamo har mye å være stolt avamo har mye å være stolt avamo har mye å være stolt avamo har mye å være stolt avamo har mye å være stolt avamo har mye å være stolt av
Standard

Sv: Kan jeg bruke kjøtt etter tre timer i romtemperatur?

Et av argumentene mot varm mat i kjøleskapet var at mat som allerede var i kjøleskapet, kunne bli ødelagt hvis den ble varmere av den varme maten som ble satt inn. Puh, mye varme ord her, men ikke vet jeg hva som er riktig å gjøre.

__________________
De tre håpefulle

1987-storesøs 1997-mellombror 2004-lillesøs 2009-bonussøs
amo er aktiv nå   Svar med sitat
Gammel 17-09-16, 21:11   #13
Pelen
Bør lage seg en tittel selv
 
Pelen sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Oslo
Innlegg: 21.388
Blogginnlegg: 295
Pelen har et rykte de fleste bare kan drømme omPelen har et rykte de fleste bare kan drømme omPelen har et rykte de fleste bare kan drømme omPelen har et rykte de fleste bare kan drømme omPelen har et rykte de fleste bare kan drømme omPelen har et rykte de fleste bare kan drømme omPelen har et rykte de fleste bare kan drømme omPelen har et rykte de fleste bare kan drømme omPelen har et rykte de fleste bare kan drømme omPelen har et rykte de fleste bare kan drømme omPelen har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Kan jeg bruke kjøtt etter tre timer i romtemperatur?

Dagens kjøleskap greier som regel det. Sett som sagt en pakke smør 5 cm fra det du setter inn og følge med så ser du hvordan ditt kjøleskap fungerer.
Pelen er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 18-09-16, 00:09   #14
Strå
Lesende
 
Strå sin avatar
 
Medlem siden: Jul 2007
Hvor: F16
Innlegg: 10.926
Strå har mye å være stolt avStrå har mye å være stolt avStrå har mye å være stolt avStrå har mye å være stolt avStrå har mye å være stolt avStrå har mye å være stolt avStrå har mye å være stolt avStrå har mye å være stolt avStrå har mye å være stolt avStrå har mye å være stolt avStrå har mye å være stolt av
Standard

Sv: Kan jeg bruke kjøtt etter tre timer i romtemperatur?

Opprinnelig lagt inn av Palmen, her.

Tre timer går helt fint ja. Jeg følger samme prinsipp som nokon.

Opprinnelig lagt inn av nokon, her.

Kva ligg i "nyere"? Vårt kjøleskap er frå tidleg 2000-tal.

Jeg gjør som nokon og har dessuten slett ikke et nyere kjøleskap. Ingen her i huset har blitt dårlig av det. Om vinteren hender det jeg setter maten ut på verandaen for å få hjelp til rask nedkjøling.
Strå er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 18-09-16, 09:48   #15
Pelen
Bør lage seg en tittel selv
 
Pelen sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Oslo
Innlegg: 21.388
Blogginnlegg: 295
Pelen har et rykte de fleste bare kan drømme omPelen har et rykte de fleste bare kan drømme omPelen har et rykte de fleste bare kan drømme omPelen har et rykte de fleste bare kan drømme omPelen har et rykte de fleste bare kan drømme omPelen har et rykte de fleste bare kan drømme omPelen har et rykte de fleste bare kan drømme omPelen har et rykte de fleste bare kan drømme omPelen har et rykte de fleste bare kan drømme omPelen har et rykte de fleste bare kan drømme omPelen har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Kan jeg bruke kjøtt etter tre timer i romtemperatur?

Dere gjør akkurat slik dere vil, men mat bør helst ikke stå for lenge på benken. Avkjøl heller raskt ute om det er kaldt ute eller under rennende vann om du er usikker på hva kjøleskapet takler bra eller om maten er veldig varm.

https://www.nrk.no/vestfold/hvor-len...en_-1.12027304
Pelen er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 18-09-16, 09:59   #16
GinaK
Tja...
 
GinaK sin avatar
 
Medlem siden: Dec 2006
Innlegg: 15.851
GinaK har mye å være stolt avGinaK har mye å være stolt avGinaK har mye å være stolt avGinaK har mye å være stolt avGinaK har mye å være stolt avGinaK har mye å være stolt avGinaK har mye å være stolt avGinaK har mye å være stolt avGinaK har mye å være stolt avGinaK har mye å være stolt avGinaK har mye å være stolt av
Standard

Sv: Kan jeg bruke kjøtt etter tre timer i romtemperatur?

Vi hadde kalvestek i går og den stod også en stund ute. Det blir jo litt sånn etter en middag. Vi skal ha kalvegryte-ish i dag og gleder meg.

__________________
Gina og gutta, 2001 og 2005
Jeg eldes ikke - jeg mørner.
GinaK er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 18-09-16, 10:59   #17
Robyn
⭐️⭐️⭐️
 
Robyn sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2008
Innlegg: 9.008
Blogginnlegg: 2
Robyn er kulere enn de flesteRobyn er kulere enn de flesteRobyn er kulere enn de flesteRobyn er kulere enn de flesteRobyn er kulere enn de flesteRobyn er kulere enn de flesteRobyn er kulere enn de flesteRobyn er kulere enn de flesteRobyn er kulere enn de flesteRobyn er kulere enn de flesteRobyn er kulere enn de fleste
Standard

Sv: Kan jeg bruke kjøtt etter tre timer i romtemperatur?

Jeg har lært at det er best å sette den rett inn, men ikke dekke ordentlig til før den har blitt kald. Sikkert for å unngå for mye kondens, men om det er et poeng vet jeg ikke.

__________________
1996 & 2002
"Det har jeg aldri gjort før...
Så det tror jeg sikkert jeg kan klare..."
-Pippi
Robyn er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 18-09-16, 19:28   #18
Strå
Lesende
 
Strå sin avatar
 
Medlem siden: Jul 2007
Hvor: F16
Innlegg: 10.926
Strå har mye å være stolt avStrå har mye å være stolt avStrå har mye å være stolt avStrå har mye å være stolt avStrå har mye å være stolt avStrå har mye å være stolt avStrå har mye å være stolt avStrå har mye å være stolt avStrå har mye å være stolt avStrå har mye å være stolt avStrå har mye å være stolt av
Standard

Sv: Kan jeg bruke kjøtt etter tre timer i romtemperatur?

Opprinnelig lagt inn av Pelen, her.

Dere gjør akkurat slik dere vil, men mat bør helst ikke stå for lenge på benken. Avkjøl heller raskt ute om det er kaldt ute eller under rennende vann om du er usikker på hva kjøleskapet takler bra eller om maten er veldig varm....

Jeg må jo innrømme at jeg vurderer fra gang til gang, og enkelte ting settes rett inn. Jeg er heldig og har naturlig kjølig kjeller hele året og får hjelp til rask nedkjøling der. Varme ting som "må" stå på benken en stund prøver jeg å sette langt unna hverandre, gjerne på høye rister, så det blir kjølig undenfra også osv.

Men kjøleskapet mitt nærmer seg utskifting (men komfyren lider nok den skjebnen først).
Strå er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 18-09-16, 19:37   #19
Mistral
Fluctuat nec mergitur
 
Mistral sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2009
Hvor: Paris
Innlegg: 943
Mistral er populærMistral er populærMistral er populærMistral er populærMistral er populær
Standard

Sv: Kan jeg bruke kjøtt etter tre timer i romtemperatur?

Opprinnelig lagt inn av Pelen, her.

Vi ordner felles lunch på jobb på rundgang. Til tider er det noe varmt og jeg har "oppdratt" kollegaer som setter ting på benken i timesvis. De har bare gjort slik som mamma eller pappa gjorde i alle år uten å tenke så mye mer på det.

Kanskje fordi ingen noen gang ble syke av det?

Jeg hadde glatt spist ferdig stekt kjøtt som hadde stått på benken i både tre og fem timer, og jeg setter aldri varm mat i kjøleskapet. Jeg er lite paranoid når det gjelder bakterier, men ingen har såvidt meg bekjent noen gang blitt dårlig av noe jeg har servert. Hvis maten ser OK ut og ikke lukter dårlig, spiser vi uten skrupler.
Mistral er ikke aktiv   Svar med sitat
Svar

« Forrige tråd | ^ Toppen ^ | Neste tråd »

Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg
BB code is På
[IMG] kode er På
HTML kode er Av
Bytt forum


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 17:05.

Kontakt oss - Foreldreportalen - Arkiv - Forumregler - Personvern - Til toppen

Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Lavkarbo.no | Selvrealisering.no
©2006 - 2015, Foreldreportalen.no