Barnebursdag og nøtteallergi

Millen · 07-10-16, 14:10

Vi skal ha første barnebursdag for førsteklassingen til uka og jeg vet det er to barn som har nøtteallergi.
Begge kan spise spor av nøtter, men en kan ikke ha spor av valnøtter og hasselnøtter.
jeg vurderer å kjøpe posekaker da de ofte er rene og helt fri for nøtteting. Hvilken bør jeg kjøpe, jeg tenker sjokoladekake.
Jeg tåler ikke nøtter/ mandler selv pga pollenallergi så det er ikke nøtterester i kjøkkenutstyret.

My · 07-10-16, 14:36

Send en SMS til foreldrene og spør om de har en kake/oppskrift de anbefaler. Det gjorde jeg, da en gutt i klassa til ungene hadde melkeallergi. Fikk anbefalt toro langpannesjokoladekake, og fikk bekreftet at denne var grei også fra mor til et barn med nøtteallergi i samme klasse, da jeg spurte. Sistnevnte barn kunne spise "kan inneholde spor av-" da. Men spør foreldrene, det er det sikreste. Enkelte foretrekker også å sende med svært allergiske barn egen kake, og da er det jo dumt om du har strevd å laget nøttefri kake som dette barnet likevel ikke spiser.

vixen · 07-10-16, 14:45

Gele, pavlova, toro sjokoladekake. Oreo er uten spor av nøtter. Det er også Smarties, kinderegg, det meste av gelegodteri (men ikke fra smågodthylla). Vaniljemuffins er ok.

Lag ev langpannesjokolade der du bruker vanlig kakao så er du safe.

(datteren til mannen spiser ikke "spor av")

vixen · 07-10-16, 14:46

Gammeldags langpannesjokoladekake pyntet med Smarties og seigmann bruker jeg å lage.

Millen · 07-10-16, 22:38

Har du en oppskrift på den langpannen du lager Vixen?

Acino · 08-10-16, 08:59

Vanlige ingredienser til baking er trygt som mel, sukker, melis, bake kakao, smør, olje, melk, oboypulver osv. Kokesjokolade er dog som regel ikke trygt, men Freia melkesjokoladeknapper har vært det før iallfall. Les på og send ett bilde til foreldrene ved tvil, det er nok det enkleste. Mange sjokoladekaker er med bare bakekakao og smørkrem med bakekakao/oboypulver, tips er å kikke på detsoteliv.no.

Millen · 08-10-16, 10:02

Vanlig kakao har jeg så det bør være trygt.

frukt · 08-10-16, 10:58

Søk på kvikklunsjkake her på forumet så finner du den jeg pleier å lage. Enkel og god.

07-10-16, 14:10	#1
Millen Klare sjøl Medlem siden: Apr 2007 Hvor: Oslo Innlegg: 20.678	Barnebursdag og nøtteallergi Vi skal ha første barnebursdag for førsteklassingen til uka og jeg vet det er to barn som har nøtteallergi. Begge kan spise spor av nøtter, men en kan ikke ha spor av valnøtter og hasselnøtter. jeg vurderer å kjøpe posekaker da de ofte er rene og helt fri for nøtteting. Hvilken bør jeg kjøpe, jeg tenker sjokoladekake. Jeg tåler ikke nøtter/ mandler selv pga pollenallergi så det er ikke nøtterester i kjøkkenutstyret. __________________ Storesøster- 06 Lillebror- 10 Lillesøster -13

07-10-16, 14:36	#2
My Semiaktiv Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Trondheim Innlegg: 28.395	Sv: Barnebursdag og nøtteallergi Send en SMS til foreldrene og spør om de har en kake/oppskrift de anbefaler. Det gjorde jeg, da en gutt i klassa til ungene hadde melkeallergi. Fikk anbefalt toro langpannesjokoladekake, og fikk bekreftet at denne var grei også fra mor til et barn med nøtteallergi i samme klasse, da jeg spurte. Sistnevnte barn kunne spise "kan inneholde spor av-" da. Men spør foreldrene, det er det sikreste. Enkelte foretrekker også å sende med svært allergiske barn egen kake, og da er det jo dumt om du har strevd å laget nøttefri kake som dette barnet likevel ikke spiser. __________________ µ 05 07 07

07-10-16, 14:45	#3
vixen Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Nov 2009 Hvor: Nordmøre Innlegg: 8.604 Blogginnlegg: 8	Sv: Barnebursdag og nøtteallergi Gele, pavlova, toro sjokoladekake. Oreo er uten spor av nøtter. Det er også Smarties, kinderegg, det meste av gelegodteri (men ikke fra smågodthylla). Vaniljemuffins er ok. Lag ev langpannesjokolade der du bruker vanlig kakao så er du safe. (datteren til mannen spiser ikke "spor av")

07-10-16, 14:46	#4
vixen Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Nov 2009 Hvor: Nordmøre Innlegg: 8.604 Blogginnlegg: 8	Sv: Barnebursdag og nøtteallergi Gammeldags langpannesjokoladekake pyntet med Smarties og seigmann bruker jeg å lage.

07-10-16, 22:38	#5
Millen Klare sjøl Medlem siden: Apr 2007 Hvor: Oslo Innlegg: 20.678	Sv: Barnebursdag og nøtteallergi Har du en oppskrift på den langpannen du lager Vixen? __________________ Storesøster- 06 Lillebror- 10 Lillesøster -13

08-10-16, 08:59	#6
Acino passe nerd Medlem siden: Sep 2010 Innlegg: 5.436	Sv: Barnebursdag og nøtteallergi Vanlige ingredienser til baking er trygt som mel, sukker, melis, bake kakao, smør, olje, melk, oboypulver osv. Kokesjokolade er dog som regel ikke trygt, men Freia melkesjokoladeknapper har vært det før iallfall. Les på og send ett bilde til foreldrene ved tvil, det er nok det enkleste. Mange sjokoladekaker er med bare bakekakao og smørkrem med bakekakao/oboypulver, tips er å kikke på detsoteliv.no. __________________ 4 barn i hjertet, 2 av de her med oss: gutt og jente 2010

08-10-16, 10:02	#7
Millen Klare sjøl Medlem siden: Apr 2007 Hvor: Oslo Innlegg: 20.678	Sv: Barnebursdag og nøtteallergi Vanlig kakao har jeg så det bør være trygt. __________________ Storesøster- 06 Lillebror- 10 Lillesøster -13

08-10-16, 10:58	#8
frukt finner ut av mye Medlem siden: Mar 2013 Innlegg: 24.162 Blogginnlegg: 261	Sv: Barnebursdag og nøtteallergi Søk på kvikklunsjkake her på forumet så finner du den jeg pleier å lage. Enkel og god. __________________ "Beware of looking for goals: look for a way of life. Decide how you want to live and then see what you can do to make a living within that way of life." - Hunter S. Thompson

Barnebursdag og nøtteallergi

Barnebursdag og nøtteallergi

Sv: Barnebursdag og nøtteallergi

Sv: Barnebursdag og nøtteallergi

Sv: Barnebursdag og nøtteallergi

Sv: Barnebursdag og nøtteallergi

Sv: Barnebursdag og nøtteallergi

Sv: Barnebursdag og nøtteallergi

Sv: Barnebursdag og nøtteallergi