|
Madam Mims oppskriftsforum Har du noen gode oppskrifter å dele, eller er på jakt etter noen gode oppskrifter? Da er dette det rette forumet. |
|
Trådverktøy | Visningsmåter |
07-10-06, 13:36 | #1 |
Glamorøs
|
God idé til hva jeg kan gjøre med skinkesteika?Jeg vil helst ikke koke den i cola.
__________________
|
07-10-06, 14:41 | #2 |
Epikur
|
Sv: God idé til hva jeg kan gjøre med skinkesteika?Du kan gni den inn med en blanding av revet sitronskall, finhakket eller tørr timian, maldonsalt, pepper og fransk sennep. Legg steken i en ildfast form sammen med tre halve skrellede løk, tre-fire skrellede gulrøtter i store biter og hell på 7 dl. vann. Sett den i ovnen på 175 C i to-tre timer til steketermometeret viser 76 C.
__________________
“Time and trouble will tame an advanced young woman, but an advanced old woman is uncontrollable by any earthly force.” ― Dorothy L. Sayers |
08-10-06, 10:10 | #4 |
Kontrollfrik
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Sammen med Richard
Innlegg: 37.880
|
Sv: God idé til hva jeg kan gjøre med skinkesteika?Sånn forøvrig vil jeg si at jeg definitivt ville kokt den i cola om det var min stek. Jeg har aldri prøvd det, men har hatt lyst siden jeg fikk den Nigella-kokeboka for mange år siden. |
08-10-06, 10:17 | #5 |
Ad astra
|
Sv: God idé til hva jeg kan gjøre med skinkesteika?Jeg hadde egentlig bare tenkt å se hva for noe godt Madam Mim kom med forslag til for skinkestek, men klarer ikke å la være å spørre....
__________________
Høst(Vesla 2002, Junior 2010, Knøttet 2015) Though my soul may set in darkness, it will rise in perfect light; I have loved the stars too truly to be fearful of the night. |
08-10-06, 10:30 | #6 |
Glamorøs
|
Sv: God idé til hva jeg kan gjøre med skinkesteika?
Sjekk denne tråden. Nigella syns tydeligvis det er en strålende idé å koke skinkestek i cola. De som har smakt sier det er godt, jeg syns det høres litt kvalmt ut. Om det går greit å koke andre steiker i cola er jeg veldig usikker på. Jeg er litt mer på urte-bagen selv.
__________________
|
|
|