Cava eller chablis til tapas? (Ikke generelt, men ut fra to bestemte typer)
Jeg regner vel egentlig med at svaret er cava. Men saken er den at jeg ikke har hatt tid til å stikke innom vinmonopolet, og må ta noe av det jeg alt har i vinhylla. For én gangs skyld tenkte jeg å ta 2, muligens 3 glass, fremfor 1 - alt etter som, men jeg har i alle fall muligheten til å ta mer enn ett glass i kveld om det skulle friste, - og da må jeg styre unna rødvin, som for øvrig hadde vært et soleklart valg siden jeg har et par Ripassoer på lur, all den tid jeg får hodepine av mer enn ett glass rødt.
Så har jeg da to hvite alternativer som kan friste, og det ene er Castellblanch Carat Cava Seco og det andre er Charles Frombois Baillard Chablis 2011. Jeg tror ikke jeg har smakt noen av dem før, og brant meg litt i sommer da jeg smakte en nydelig chablis, og trodde jeg hadde kjøpt den samme en liten stund etter og den smakte totalt py (har drukket noen chablis opp gjennom om enn ikke alt for mange, og liker vel de aller fleste om de ikke er for tørre). Denne er vel nokså søt, - kanskje for søt til tapas med dessert? Siden jeg ikke drikker særlig ofte vil jeg gjerne være sikker på at jeg liker den flasken jeg spretter.
Noen som har smakt noen av disse og kan gå for for én av de?  |
28-11-14, 18:18
Linjær visning
