Risengrynsgrøt til melkeallergiker

Lhi-My · 18-10-10, 18:45

Min 5 åring med relativt nydiagnostisert melkeallergi elsker risengrynsgrøt. Dette er den eneste middagen hun sier at hun savner etter at vi la om til melkefritt kosthold. Jeg har nå gjort to forsøk på å koke grøt med ulike typer erstatningsmelk. Første gang med havremelk (grøss!) og andre gang med sojamelk. Jeg brukte da 1 liter vanlig usøtet sojamelk og 1 liter sojamelk med vanilje (hadde bare det i hus akkurat da). Dette ble heller ikke spesielt vellykket.

Er det noen som har funnet en god måte å lage GOD melkefri risengrynsgrøt på?

ingling · 18-10-10, 18:48

Jeg synes det funker med havremelk jeg, da. Men vil tro at rismelk er enda bedre, siden den er litt søtere?

Lhi-My · 18-10-10, 18:50

Men rismelk er jo så tynn? Kanskje det funker med rismelk og fløteerstatning? Da får man den søte smaken og den litt tykkere konsistensen? Noen som har prøvd det?

Hjertensfryd · 18-10-10, 18:50

Funker kun med havremelk.

Lhi-My · 18-10-10, 18:51

Opprinnelig lagt inn av Urt, her.

Funker kun med havremelk.

Det ble absolutt ikke spiselig her i huset iallefall. Det både så og smakte grusomt.

Hjertensfryd · 18-10-10, 18:54

Den blir litt gulare på farge enn vanlig melk, men ellers så trur eg den er rimelig lik. Men kva havremelk brukte du. Dersom det var go green som dei har på rema ( blant anna ) så kan eg skjønne det. Den havremelka er heilt rar. Me bruker solhavre frå ica, stort sett.

18-10-10, 18:56

Det er ingen av ungene mine som smaker forskjell. Havremelk er supert, men fargen er selvfølgelig ikke den samme.

Stikka · 18-10-10, 18:57

Jeg bruker rismelk. Synes rismelk til risgrøt høres mest "naturlig" ut også. Den er tynn men bruker litt mindre mengde i starten og fyller heller på hvis den blir for tykk. Den blir søtere enn risgrøt kokt på kumelk.

Garbella · 18-10-10, 18:57

Jeg har brukt Erlet og det går helt fint.

Lhi-My · 18-10-10, 18:59

Opprinnelig lagt inn av Urt, her.

Den blir litt gulare på farge enn vanlig melk, men ellers så trur eg den er rimelig lik. Men kva havremelk brukte du. Dersom det var go green som dei har på rema ( blant anna ) så kan eg skjønne det. Den havremelka er heilt rar. Me bruker solhavre frå ica, stort sett.

Ja, det var nok go green fra Rema. Da skal jeg jammen meg prøve igjen med en annen havremelk før jeg avskriver det helt.

Bruker dere langkokt eller snarkokt ris?

Hjertensfryd · 18-10-10, 19:01

Eg brukar langkokt. Hurtigris er ikkje godt.

Ying · 18-10-10, 19:05

Hos oss fungerte den letteste måten best. Pose fra Toro på 5 min som vi tok vann i stedet for melk i. Tok litt mindre væske enn det sto på posen. Havremelk har vi aldri forsøkt, men rismelk fungerer også fint.

18-10-10, 23:20

Vi har brukt Solhavre. Den er veldig god. Fungerer fantastisk godt til pannekaker også.

gullet · 19-10-10, 00:00

Rismelk og Ming grøtris(15 minutters) har alltid vært en slager på jobb.
Tom jeg synes den grøten er kjempegod.

Schnuppa · 19-10-10, 00:22

Jeg syntes nesten at soyamelk passer best til risengrynsgrøt. Gi det et forsøk en gang til men hold deg til ren soyamelk og ikke den med vanilje.
Grøten blir fyldigere enn med vanlig kumelk (nesten føtesmak). Havremelken smaker litt for mye.

Sokk · 19-10-10, 00:36

Jeg husker fra min barndom at mamma en periode kokte risgrøt på Erlet, og den var fantastisk! Må sikkert blandes med vann - er ikke den litt sånn fløteaktig?

Gerbera · 19-10-10, 06:21

Jeg brukte også bare rismelk, og det fungerte helt fint.

Isolde · 22-10-10, 12:15

Vi bruker bare kokosmelk til grøt. Lukter kokos når det kokes men smaker bare rein god risengrynsgrøt. Absolutt den beste erstattningen for melk. Overrasket om at det ikke var nevnt tidligere i tråden.

Snuppa · 24-10-10, 12:17

Her i huset funker det helt supert med havremelk. Smaker ikke forskjellen. Har også brukt rismelk ved flere anledninger, men den er tynnere så man trenger mindre væske.
Jeg bruker geisha grøtris om det har noe betydning.
Vær obs på at melkeallergikere ofte utvikler soyaallergi også. Det gjorde datteren min og det endte med at soya var ti ganger værre enn melk.

Snuppa · 24-10-10, 12:18

Opprinnelig lagt inn av Isolde, her.

Vi bruker bare kokosmelk til grøt. Lukter kokos når det kokes men smaker bare rein god risengrynsgrøt. Absolutt den beste erstattningen for melk. Overrasket om at det ikke var nevnt tidligere i tråden.

Aldri hørt om eller prøvd. Gjelder det uansett hvor man trenger melk?

18-10-10, 18:45	#1
Lhi-My Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Mar 2009 Innlegg: 4.884	Risengrynsgrøt til melkeallergiker Min 5 åring med relativt nydiagnostisert melkeallergi elsker risengrynsgrøt. Dette er den eneste middagen hun sier at hun savner etter at vi la om til melkefritt kosthold. Jeg har nå gjort to forsøk på å koke grøt med ulike typer erstatningsmelk. Første gang med havremelk (grøss!) og andre gang med sojamelk. Jeg brukte da 1 liter vanlig usøtet sojamelk og 1 liter sojamelk med vanilje (hadde bare det i hus akkurat da). Dette ble heller ikke spesielt vellykket. Er det noen som har funnet en god måte å lage GOD melkefri risengrynsgrøt på?

18-10-10, 18:48	#2
ingling Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Apr 2009 Hvor: Akershus Innlegg: 15.052 Blogginnlegg: 533	Sv: Risengrynsgrøt til melkeallergiker Jeg synes det funker med havremelk jeg, da. Men vil tro at rismelk er enda bedre, siden den er litt søtere?

18-10-10, 18:50	#3
Lhi-My Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Mar 2009 Innlegg: 4.884	Sv: Risengrynsgrøt til melkeallergiker Men rismelk er jo så tynn? Kanskje det funker med rismelk og fløteerstatning? Da får man den søte smaken og den litt tykkere konsistensen? Noen som har prøvd det?

18-10-10, 18:50	#4
Hjertensfryd Unik Medlem siden: Dec 2006 Hvor: Casa Del Troll Innlegg: 9.316 Blogginnlegg: 98	Sv: Risengrynsgrøt til melkeallergiker Funker kun med havremelk. __________________ Nobody is perfect. My name is Nobody.

18-10-10, 18:51	#5
Lhi-My Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Mar 2009 Innlegg: 4.884	Sv: Risengrynsgrøt til melkeallergiker Opprinnelig lagt inn av Urt, her. Funker kun med havremelk. Det ble absolutt ikke spiselig her i huset iallefall. Det både så og smakte grusomt.

18-10-10, 18:54	#6
Hjertensfryd Unik Medlem siden: Dec 2006 Hvor: Casa Del Troll Innlegg: 9.316 Blogginnlegg: 98	Sv: Risengrynsgrøt til melkeallergiker Den blir litt gulare på farge enn vanlig melk, men ellers så trur eg den er rimelig lik. Men kva havremelk brukte du. Dersom det var go green som dei har på rema ( blant anna ) så kan eg skjønne det. Den havremelka er heilt rar. Me bruker solhavre frå ica, stort sett. __________________ Nobody is perfect. My name is Nobody.

18-10-10, 18:56	#7
Slettet bruker Passiv Innlegg: n/a	Sv: Risengrynsgrøt til melkeallergiker Det er ingen av ungene mine som smaker forskjell. Havremelk er supert, men fargen er selvfølgelig ikke den samme.

18-10-10, 18:57	#8
Stikka ... Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 5.284	Sv: Risengrynsgrøt til melkeallergiker Jeg bruker rismelk. Synes rismelk til risgrøt høres mest "naturlig" ut også. Den er tynn men bruker litt mindre mengde i starten og fyller heller på hvis den blir for tykk. Den blir søtere enn risgrøt kokt på kumelk. __________________ ------------------------------------------------------------- Hard work has a future payoff. Laziness pays off NOW

18-10-10, 18:57	#9
Garbella Til tider hjulbeint Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 1.876 Blogginnlegg: 45	Sv: Risengrynsgrøt til melkeallergiker Jeg har brukt Erlet og det går helt fint.

18-10-10, 18:59	#10
Lhi-My Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Mar 2009 Innlegg: 4.884	Sv: Risengrynsgrøt til melkeallergiker Opprinnelig lagt inn av Urt, her. Den blir litt gulare på farge enn vanlig melk, men ellers så trur eg den er rimelig lik. Men kva havremelk brukte du. Dersom det var go green som dei har på rema ( blant anna ) så kan eg skjønne det. Den havremelka er heilt rar. Me bruker solhavre frå ica, stort sett. Ja, det var nok go green fra Rema. Da skal jeg jammen meg prøve igjen med en annen havremelk før jeg avskriver det helt. Bruker dere langkokt eller snarkokt ris?

18-10-10, 19:01	#11
Hjertensfryd Unik Medlem siden: Dec 2006 Hvor: Casa Del Troll Innlegg: 9.316 Blogginnlegg: 98	Sv: Risengrynsgrøt til melkeallergiker Eg brukar langkokt. Hurtigris er ikkje godt. __________________ Nobody is perfect. My name is Nobody.

18-10-10, 19:05	#12
Ying Kor e alle helter hen? Medlem siden: May 2007 Hvor: midt i bakken Innlegg: 1.147	Sv: Risengrynsgrøt til melkeallergiker Hos oss fungerte den letteste måten best. Pose fra Toro på 5 min som vi tok vann i stedet for melk i. Tok litt mindre væske enn det sto på posen. Havremelk har vi aldri forsøkt, men rismelk fungerer også fint.

18-10-10, 23:20	#13
Slettet bruker Passiv Innlegg: n/a	Sv: Risengrynsgrøt til melkeallergiker Vi har brukt Solhavre. Den er veldig god. Fungerer fantastisk godt til pannekaker også.

19-10-10, 00:00	#14
gullet stille Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Tønsberg Innlegg: 10.937	Sv: Risengrynsgrøt til melkeallergiker Rismelk og Ming grøtris(15 minutters) har alltid vært en slager på jobb. Tom jeg synes den grøten er kjempegod. __________________ Gullet -63, M -87, W - 01. lille E -03

19-10-10, 00:22	#15
Schnuppa Livsnyter Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 2.507 Blogginnlegg: 5	Sv: Risengrynsgrøt til melkeallergiker Jeg syntes nesten at soyamelk passer best til risengrynsgrøt. Gi det et forsøk en gang til men hold deg til ren soyamelk og ikke den med vanilje. Grøten blir fyldigere enn med vanlig kumelk (nesten føtesmak). Havremelken smaker litt for mye.

19-10-10, 00:36	#16
Sokk trøtt Medlem siden: Apr 2007 Innlegg: 2.449 Blogginnlegg: 12	Sv: Risengrynsgrøt til melkeallergiker Jeg husker fra min barndom at mamma en periode kokte risgrøt på Erlet, og den var fantastisk! Må sikkert blandes med vann - er ikke den litt sånn fløteaktig? __________________ 04 07 Du kan klare hva som helst For du er suveren

19-10-10, 06:21	#17
Gerbera Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Oct 2006 Hvor: Viken Innlegg: 4.466	Sv: Risengrynsgrøt til melkeallergiker Jeg brukte også bare rismelk, og det fungerte helt fint. __________________ To søte germini 05~07

22-10-10, 12:15	#18
Isolde Øyboer Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 12.662	Sv: Risengrynsgrøt til melkeallergiker Vi bruker bare kokosmelk til grøt. Lukter kokos når det kokes men smaker bare rein god risengrynsgrøt. Absolutt den beste erstattningen for melk. Overrasket om at det ikke var nevnt tidligere i tråden.

24-10-10, 12:17	#19
Snuppa Lengter etter sola Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Trondheim Innlegg: 4.590	Sv: Risengrynsgrøt til melkeallergiker Her i huset funker det helt supert med havremelk. Smaker ikke forskjellen. Har også brukt rismelk ved flere anledninger, men den er tynnere så man trenger mindre væske. Jeg bruker geisha grøtris om det har noe betydning. Vær obs på at melkeallergikere ofte utvikler soyaallergi også. Det gjorde datteren min og det endte med at soya var ti ganger værre enn melk. __________________ -03 -06 -09

24-10-10, 12:18	#20
Snuppa Lengter etter sola Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Trondheim Innlegg: 4.590	Sv: Risengrynsgrøt til melkeallergiker Opprinnelig lagt inn av Isolde, her. Vi bruker bare kokosmelk til grøt. Lukter kokos når det kokes men smaker bare rein god risengrynsgrøt. Absolutt den beste erstattningen for melk. Overrasket om at det ikke var nevnt tidligere i tråden. Aldri hørt om eller prøvd. Gjelder det uansett hvor man trenger melk? __________________ -03 -06 -09

Risengrynsgrøt til melkeallergiker

Risengrynsgrøt til melkeallergiker

Sv: Risengrynsgrøt til melkeallergiker

Sv: Risengrynsgrøt til melkeallergiker

Sv: Risengrynsgrøt til melkeallergiker

Sv: Risengrynsgrøt til melkeallergiker

Sv: Risengrynsgrøt til melkeallergiker

Sv: Risengrynsgrøt til melkeallergiker

Sv: Risengrynsgrøt til melkeallergiker

Sv: Risengrynsgrøt til melkeallergiker

Sv: Risengrynsgrøt til melkeallergiker

Sv: Risengrynsgrøt til melkeallergiker

Sv: Risengrynsgrøt til melkeallergiker

Sv: Risengrynsgrøt til melkeallergiker

Sv: Risengrynsgrøt til melkeallergiker

Sv: Risengrynsgrøt til melkeallergiker

Sv: Risengrynsgrøt til melkeallergiker

Sv: Risengrynsgrøt til melkeallergiker

Sv: Risengrynsgrøt til melkeallergiker

Sv: Risengrynsgrøt til melkeallergiker

Sv: Risengrynsgrøt til melkeallergiker