|
Mat og kosthold Kategori for barnemat, oppskrifter, drikkevarer og kosthold generelt. |
|
Trådverktøy | Visningsmåter |
31-10-16, 22:35 | #22 |
Semiaktiv
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Trondheim
Innlegg: 28.461
|
Sv: Varm sjokolade
Tykk saus? Da har du hatt oppi for lite melk.
__________________
µ 05 07 07 |
31-10-16, 22:42 | #23 |
Bør lage seg en tittel selv
Medlem siden: Mar 2008
Innlegg: 51.409
|
Sv: Varm sjokoladeLager med kokesjokolade, gjerne blanding av lys og mørk om jeg har og litt sukker.
__________________
05 og 08 |
01-11-16, 11:01 | #25 |
Earthling
Medlem siden: Sep 2007
Hvor: Oslo
Innlegg: 5.023
|
Sv: Varm sjokolade
Funker det også med Viking melk? Jeg har en åpen boks i kjøleskapet. |
01-11-16, 11:09 | #26 |
Personlig pessimist
|
Sv: Varm sjokolade
Ja, jeg mener det er det jeg har brukt, men det går så lang tid mellom hver gang (ble aldri forrige jul) at jeg må sjekke hva "kondensert melk" egentlig er.
__________________
«If you can’t be a good example, at least be a horrible warning.» - Aileen Wuornos, seriemorder
|
01-11-16, 22:47 | #27 |
Lesende
Medlem siden: Jul 2007
Hvor: F16
Innlegg: 10.936
|
Sv: Varm sjokoladeJeg lager alltid varm sjokolade på lettmelk med 70 % sjokolade fra Freia eller Divine og med maks en spiseskje sukker. Det smaker godt og ikke det minste bittert og kvalmt såh. |
02-11-16, 08:41 | #29 |
Men først, kaffe!
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 9.552
|
Sv: Varm sjokoladeDronningsjokolade og melk funket som bare det! Nå blir det vel en 10 år til neste gang. Neida, det er virkelig mye bedre enn kakao, synes jeg. |
02-11-16, 09:00 | #30 |
Glamorøs
|
Sv: Varm sjokolade
Jeg er vokst opp med kakao på skummet melk, så jeg syns kakao på h-melk blir for tykt også. Når man smelter en sjokoladeplate og blander ut med melk får man med både kakaofettet og det ekstra sukkeret og blir selvsagt noe tykkere. I tillegg minner det meg om en fransk kopp med varm sjokolade som jeg fikk som barn, som rett og slett var smeltet sjokolade. Så noe er selvsagt i mitt hode, noe er vane, men tykkere, det er det.
__________________
|
02-11-16, 21:34 | #31 |
Sjokoholiker & hjemmekjær
Medlem siden: Jan 2007
Innlegg: 8.309
|
Sv: Varm sjokolade
Enig! |
02-11-16, 21:37 | #32 |
Personlig pessimist
|
Sv: Varm sjokoladeÅ, jeg synes det smaker mye bedre med Bakekakao. Men jeg liker mørkt og bittert, jeg bruker mer kakaopulver og mye mindre sukker enn det som står i oppskriften.
__________________
«If you can’t be a good example, at least be a horrible warning.» - Aileen Wuornos, seriemorder
|
02-11-16, 22:08 | #33 |
Glamorøs
|
Sv: Varm sjokolade
Jeg og blander på smak, ikke etter oppskrift. Jeg har en superdeilig kakao fra Belgia, der har de hundrevis av varianter med ulike forhold mellom kakaofett og kakao.
__________________
|
03-11-16, 07:08 | #34 |
Fortynnet
|
Sv: Varm sjokolade
Det er jo selvfølgelig litt fetere enn skummet melk med kakao, men en plate mørk kokesjokolade smeltet i vann og tilsatt 1-1,5 liter lettmelk er på ingen måte noen tykk saus. Jeg har også smakt varianten som ER en tykk saus, av smeltet sjokolade med bittelitt helmelk eller kremfløte, og det blir jo mer en en litt voldsom dessert enn en drikk. |
03-11-16, 16:20 | #35 |
Lesende
Medlem siden: Jul 2007
Hvor: F16
Innlegg: 10.936
|
Sv: Varm sjokolade
Sukker er djevelens verk, ja. Jeg har gjort et eller annet med kostholdet mitt som gjør at jeg fort synes ting er for søtt. Den spiseskjeen jeg pleier/pleide å ha oppi 70 % drikken min, blir bare mindre og mindre og mindre... |
|
|