Gå tilbake   Foreldreportalen > FPForum > Mat og kosthold > Madam Mims oppskriftsforum

Laksegrateng med parmesanlokk

Madam Mims oppskriftsforum Har du noen gode oppskrifter å dele, eller er på jakt etter noen gode oppskrifter? Da er dette det rette forumet.

Sponsede koblinger:

Svar
 
Trådverktøy Visningsmåter
Gammel 26-03-13, 10:59   #1
Tjorven
ej ikke møjkets heije
 
Tjorven sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Oslo
Innlegg: 28.824
Blogginnlegg: 137
Tjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Laksegrateng med parmesanlokk

Vi testet ut en ny oppskrift, og dette var veldig godt. Selv begge ungene mine spiste godt når de bare fikk tenkt seg om. Det er i tillegg rimelig kjapt å lage.

Laksegrateng

500g røkt laks (ikke i skiver)
Fullkornspasta (penne eller skruer funker best)
100 g fersk spinat
2 ss smør
2 ss hvetemel
5 dl melk
salt og pepper
strøbrød/griljermel
parmesan

Kok opp pasta.
Lag hvit saus av smør, hvetemel og melk. La det småkoke i 5 minutter og tilsett salt og pepper.
Skjær laksen i biter og legg dette i en ildfast form.
Tilsett fersk og skyllet spinat og pasta. Bland godt.
Bre den hvite sausen over.
Strø over griljermel og en god dose revet parmesan.
Stek ved 225 grader i 13 minutter.


Vi serverte den med en gulrotsalat bestående av 2 revne gulrøtter, litt solsikkekjerner, 1 dl rømme, salt, pepper og 1 ss saft fra en sitron. Det var godt til, men er ikke et must.

__________________
Snuppa 05, Knerten 07
Tjorven er ikke aktiv   Svar med sitat
Sponsede koblinger:
 
Gammel 26-03-13, 11:02   #2
nokon
Librocubicularist
 
nokon sin avatar
 
Medlem siden: Dec 2011
Innlegg: 10.523
Blogginnlegg: 118
nokon har en fantastisk fremtidnokon har en fantastisk fremtidnokon har en fantastisk fremtidnokon har en fantastisk fremtidnokon har en fantastisk fremtidnokon har en fantastisk fremtidnokon har en fantastisk fremtidnokon har en fantastisk fremtidnokon har en fantastisk fremtidnokon har en fantastisk fremtidnokon har en fantastisk fremtid
Standard

Sv: Laksegrateng med parmesanlokk

Takk! Eg las om den gratengen i middagstråden og tenkte at det høyrdest veldig godt ut!

__________________

Knowledge is knowing a tomato is a fruit. Wisdom is knowing not to put it in a fruit salad. Philosophy is wondering if ketchup is a smoothie.
nokon er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 26-03-13, 11:08   #3
Toffskij
kamerat
 
Toffskij sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 25.808
Blogginnlegg: 658
Toffskij har et rykte de fleste bare kan drømme omToffskij har et rykte de fleste bare kan drømme omToffskij har et rykte de fleste bare kan drømme omToffskij har et rykte de fleste bare kan drømme omToffskij har et rykte de fleste bare kan drømme omToffskij har et rykte de fleste bare kan drømme omToffskij har et rykte de fleste bare kan drømme omToffskij har et rykte de fleste bare kan drømme omToffskij har et rykte de fleste bare kan drømme omToffskij har et rykte de fleste bare kan drømme omToffskij har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Laksegrateng med parmesanlokk

Hå, det hørtes godt ut. Her blir det viktig å unngå å bruke ordene «grateng» og «røykelaks», siden ungene mine blir helt rabiate om vi forandrer på velkjente matfavoritter.

__________________
Prima (0503) et Secunda (0505)

“Do you find it easy to get drunk on words?"
"So easy that, to tell you the truth, I am seldom perfectly sober.”
(Dorothy L. Sayers, Gaudy Night)
Toffskij er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 26-03-13, 11:14   #4
Tjorven
ej ikke møjkets heije
 
Tjorven sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Oslo
Innlegg: 28.824
Blogginnlegg: 137
Tjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Laksegrateng med parmesanlokk

Vi spesifiserer heller ikke laksen. Vi bare sier at det er laks, for det liker de. Det er jo stor forskjell på røykelaks også. Den vi hadde i går var svært moderat i røykesmaken og gjorde seg svært godt i gratengen. Snuppa syntes fisken var veldig god (og hun er tidvis litt skeptisk til fisk).

Og vi kalte det ikke fiskegrateng heller. Da ville de fått forventninger om Findus, og det hadde skjært seg helt.

Lakseform med parmesan tror jeg vi kalte det. De elsker begge parmesan, så da er sannsynligheten for suksess større.

__________________
Snuppa 05, Knerten 07
Tjorven er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 26-03-13, 11:25   #5
007
© All rights reserved
 
007 sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Vest
Innlegg: 17.475
Blogginnlegg: 53
007 har et rykte de fleste bare kan drømme om007 har et rykte de fleste bare kan drømme om007 har et rykte de fleste bare kan drømme om007 har et rykte de fleste bare kan drømme om007 har et rykte de fleste bare kan drømme om007 har et rykte de fleste bare kan drømme om007 har et rykte de fleste bare kan drømme om007 har et rykte de fleste bare kan drømme om007 har et rykte de fleste bare kan drømme om007 har et rykte de fleste bare kan drømme om007 har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Laksegrateng med parmesanlokk

Opprinnelig lagt inn av nokon, her.

Takk! Eg las om den gratengen i middagstråden og tenkte at det høyrdest veldig godt ut!

Samme her. Jeg googlet, men fant ikke oppskrift.

Denne skal jeg prøve - tusen takk.

007 er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 26-03-13, 11:28   #6
veobra
på slep
 
veobra sin avatar
 
Medlem siden: Aug 2009
Innlegg: 5.794
veobra er virkelig godt liktveobra er virkelig godt liktveobra er virkelig godt liktveobra er virkelig godt liktveobra er virkelig godt liktveobra er virkelig godt liktveobra er virkelig godt liktveobra er virkelig godt liktveobra er virkelig godt likt
Standard

Sv: Laksegrateng med parmesanlokk

Nam, denne høres veldig god ut.

Du trenger ikke egg i den hvite sausen?

__________________
S.E.& O.
veobra er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 26-03-13, 11:33   #7
GinaK
Tja...
 
GinaK sin avatar
 
Medlem siden: Dec 2006
Innlegg: 12.522
GinaK er kulere enn de flesteGinaK er kulere enn de flesteGinaK er kulere enn de flesteGinaK er kulere enn de flesteGinaK er kulere enn de flesteGinaK er kulere enn de flesteGinaK er kulere enn de flesteGinaK er kulere enn de flesteGinaK er kulere enn de flesteGinaK er kulere enn de flesteGinaK er kulere enn de fleste
Standard

Sv: Laksegrateng med parmesanlokk

Bare det er pasta til laksen så glir det ned her.
Tusen takk for oppskrift, skal prøves selv om jeg heller er mer skeptisk til rynking på nesen av den spinaten enn laksen så mulig den utgår...

__________________
Gina og gutta, 2001 og 2005
GinaK er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 26-03-13, 12:29   #8
Tjorven
ej ikke møjkets heije
 
Tjorven sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Oslo
Innlegg: 28.824
Blogginnlegg: 137
Tjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Laksegrateng med parmesanlokk

Opprinnelig lagt inn av veobra, her.

Du trenger ikke egg i den hvite sausen?

Jeg lager den hvite sausen av bare smør, mel og melk (samt salt, pepper og kanskje litt muskatnøtt).

__________________
Snuppa 05, Knerten 07
Tjorven er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 26-03-13, 15:03   #9
veobra
på slep
 
veobra sin avatar
 
Medlem siden: Aug 2009
Innlegg: 5.794
veobra er virkelig godt liktveobra er virkelig godt liktveobra er virkelig godt liktveobra er virkelig godt liktveobra er virkelig godt liktveobra er virkelig godt liktveobra er virkelig godt liktveobra er virkelig godt liktveobra er virkelig godt likt
Standard

Sv: Laksegrateng med parmesanlokk

Opprinnelig lagt inn av Tjorven, her.

Jeg lager den hvite sausen av bare smør, mel og melk (samt salt, pepper og kanskje litt muskatnøtt).

Jeg tenkte egg siden du skrev grateng. Jeg skal definitivt prøve denne. Liker røkelaks veldig godt og trenger å lære meg å bruke spinat. Vi bruker aldri spinat.

__________________
S.E.& O.
veobra er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 06-12-16, 18:29   #10
Tjorven
ej ikke møjkets heije
 
Tjorven sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Oslo
Innlegg: 28.824
Blogginnlegg: 137
Tjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Laksegrateng med parmesanlokk

Jeg dytter på denne. Vi laget den igjen i dag, og dette er godt og ganske raskt å lage.

__________________
Snuppa 05, Knerten 07
Tjorven er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 09-12-16, 23:10   #11
millact
Bør lage seg en tittel selv
 
Medlem siden: Mar 2008
Innlegg: 30.027
millact er kulere enn de flestemillact er kulere enn de flestemillact er kulere enn de flestemillact er kulere enn de flestemillact er kulere enn de flestemillact er kulere enn de flestemillact er kulere enn de flestemillact er kulere enn de flestemillact er kulere enn de flestemillact er kulere enn de flestemillact er kulere enn de fleste
Standard

Sv: Laksegrateng med parmesanlokk

Hmm, dette kan kanskje funke for min yngste også som plutselig synes laks er så utrolig godt. Takk!

__________________
05 og 08
millact er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 09-12-16, 23:44   #12
Hyacinth
Kontrollfrik
 
Hyacinth sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Sammen med Richard
Innlegg: 26.315
Hyacinth har en fantastisk fremtidHyacinth har en fantastisk fremtidHyacinth har en fantastisk fremtidHyacinth har en fantastisk fremtidHyacinth har en fantastisk fremtidHyacinth har en fantastisk fremtidHyacinth har en fantastisk fremtidHyacinth har en fantastisk fremtidHyacinth har en fantastisk fremtidHyacinth har en fantastisk fremtidHyacinth har en fantastisk fremtid
Standard

Sv: Laksegrateng med parmesanlokk

Hva slags laks?

Jeg har noen ganger brukt røykelaks i fiskegrateng, og da skjærer det seg helt for mine unger. De påstår at hele gratengen smaker røykelaks og at det er umulig å bare plukke ut laksebitene.

Hyacinth er aktiv nå   Svar med sitat
Gammel 10-12-16, 22:53   #13
Filifjonka
Fortynnet
 
Filifjonka sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 25.753
Blogginnlegg: 297
Filifjonka har et rykte de fleste bare kan drømme omFilifjonka har et rykte de fleste bare kan drømme omFilifjonka har et rykte de fleste bare kan drømme omFilifjonka har et rykte de fleste bare kan drømme omFilifjonka har et rykte de fleste bare kan drømme omFilifjonka har et rykte de fleste bare kan drømme omFilifjonka har et rykte de fleste bare kan drømme omFilifjonka har et rykte de fleste bare kan drømme omFilifjonka har et rykte de fleste bare kan drømme omFilifjonka har et rykte de fleste bare kan drømme omFilifjonka har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Laksegrateng med parmesanlokk

Opprinnelig lagt inn av Hyacinth, her.

Hva slags laks?

Jeg har noen ganger brukt røykelaks i fiskegrateng, og da skjærer det seg helt for mine unger. De påstår at hele gratengen smaker røykelaks og at det er umulig å bare plukke ut laksebitene.


Det tror jeg nok stemmer. Er ikke heller glad i røkelaks, og syns den smaken setter seg veldig i andre ting den er i nærheten av.

Filifjonka er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 10-12-16, 23:22   #14
Hyacinth
Kontrollfrik
 
Hyacinth sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Sammen med Richard
Innlegg: 26.315
Hyacinth har en fantastisk fremtidHyacinth har en fantastisk fremtidHyacinth har en fantastisk fremtidHyacinth har en fantastisk fremtidHyacinth har en fantastisk fremtidHyacinth har en fantastisk fremtidHyacinth har en fantastisk fremtidHyacinth har en fantastisk fremtidHyacinth har en fantastisk fremtidHyacinth har en fantastisk fremtidHyacinth har en fantastisk fremtid
Standard

Sv: Laksegrateng med parmesanlokk

Opprinnelig lagt inn av Filifjonka, her.

Det tror jeg nok stemmer. Er ikke heller glad i røkelaks, og syns den smaken setter seg veldig i andre ting den er i nærheten av.

Ja, det gjør den. Men det er jo en god smak. Er spesielt glad i varmebehandlet røykelaks, det gir en nydelig konsistens.

Hyacinth er aktiv nå   Svar med sitat
Gammel 11-12-16, 12:30   #15
Filifjonka
Fortynnet
 
Filifjonka sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 25.753
Blogginnlegg: 297
Filifjonka har et rykte de fleste bare kan drømme omFilifjonka har et rykte de fleste bare kan drømme omFilifjonka har et rykte de fleste bare kan drømme omFilifjonka har et rykte de fleste bare kan drømme omFilifjonka har et rykte de fleste bare kan drømme omFilifjonka har et rykte de fleste bare kan drømme omFilifjonka har et rykte de fleste bare kan drømme omFilifjonka har et rykte de fleste bare kan drømme omFilifjonka har et rykte de fleste bare kan drømme omFilifjonka har et rykte de fleste bare kan drømme omFilifjonka har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Laksegrateng med parmesanlokk

Jeg er litt sær når det gjelder laks, som var øverst på kvalmelista i siste svangerskap. Jeg liker bare Salmalaks og ikke frossen, og jeg må ha friske tilbehør a la sushi. Eller mangosalat, eller revet gulrot med sitron. Pasta og kremete greier går IKKE sammen med laks for meg.

Filifjonka er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 11-12-16, 12:38   #16
gnuri
Fru Jacobsen
 
gnuri sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 7.123
gnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt av
Standard

Sv: Laksegrateng med parmesanlokk

Mmm denne skal definitivt testes!

gnuri er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 11-12-16, 14:13   #17
Hondacrv
Gå heim, kyss din kvardag
 
Hondacrv sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2006
Hvor: Buskerud
Innlegg: 10.269
Hondacrv er kulere enn de flesteHondacrv er kulere enn de flesteHondacrv er kulere enn de flesteHondacrv er kulere enn de flesteHondacrv er kulere enn de flesteHondacrv er kulere enn de flesteHondacrv er kulere enn de flesteHondacrv er kulere enn de flesteHondacrv er kulere enn de flesteHondacrv er kulere enn de flesteHondacrv er kulere enn de fleste
Standard

Sv: Laksegrateng med parmesanlokk

Man altså kvifor skal ikkje røykelaksen vere i skiver?

__________________
05
Hondacrv er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 11-12-16, 15:14   #18
Lykken
Nek er allrighte dyr
 
Lykken sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2006
Hvor: nær Oslo
Innlegg: 11.247
Lykken har en fantastisk fremtidLykken har en fantastisk fremtidLykken har en fantastisk fremtidLykken har en fantastisk fremtidLykken har en fantastisk fremtidLykken har en fantastisk fremtidLykken har en fantastisk fremtidLykken har en fantastisk fremtidLykken har en fantastisk fremtidLykken har en fantastisk fremtidLykken har en fantastisk fremtid
Standard

Sv: Laksegrateng med parmesanlokk

For sære unger kan vel denne lages med vanlig laks og evnt mildere ost.

__________________
Det er bedre å vere lita og tøff,
enn en stor bløff! (Jeg er begge deler!)

Gutt 2002 og jente 2005
Lykken er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 11-01-17, 16:07   #19
IOA
WF: BNBE
 
IOA sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 4.055
IOA er virkelig godt liktIOA er virkelig godt liktIOA er virkelig godt liktIOA er virkelig godt liktIOA er virkelig godt liktIOA er virkelig godt liktIOA er virkelig godt liktIOA er virkelig godt liktIOA er virkelig godt liktIOA er virkelig godt likt
Standard

Sv: Laksegrateng med parmesanlokk

Jeg har laget denne med vanlig laksefilet som jeg skar i biter og stekte lett i panna. I tillegg byttet jeg ut spinaten med brokkoli i små buketter, og hadde vanlig revet ost på toppen. 😊 Stor suksess!

__________________
IOA - stolt mamma til Snuppa feb 05 og Lillebror mai 09.
IOA er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 11-01-17, 16:20   #20
Tjorven
ej ikke møjkets heije
 
Tjorven sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Oslo
Innlegg: 28.824
Blogginnlegg: 137
Tjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Laksegrateng med parmesanlokk

Opprinnelig lagt inn av Lykken, her.

For sære unger kan vel denne lages med vanlig laks og evnt mildere ost.

Jeg har sære unger, altså. De er så sære at de foretrekker røkt laks og parmesan.

__________________
Snuppa 05, Knerten 07
Tjorven er ikke aktiv   Svar med sitat
Sponsede koblinger:
 

Svar

Trådverktøy
Visningsmåter

Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg

BB code is
[IMG] kode er
HTML kode er Av
Bytt forum


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 20:40.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Lavkarbo.no | Selvrealisering.no
©2006 - 2015, Foreldreportalen.no