|
Madam Mims oppskriftsforum Har du noen gode oppskrifter å dele, eller er på jakt etter noen gode oppskrifter? Da er dette det rette forumet. |
|
Trådverktøy | Visningsmåter |
05-07-09, 22:20 | #1 |
Går videre
|
Blåbærmuffins i blåbærtiderDisse laget vi i dag og de var super gode, saftige inni og sprø på toppen. beste jeg har spist på lang tid. Brukte store amerikanske muffins former. Smeltet også smøret og helte oppi mel blandingen selv om det visstnok ikke var slik man skulle gjøre (skulle være romtemperert)
Greit å vite Foto: ScanStockPhoto
Varm ovnen til 200 grader. Skal du bruke et muffinsbrett, må du smøre muffinsformene før du bruker de. Skal du bruke papirformer, setter du disse klar. Bland mel, sukker, bakepulver og salt i en bolle. Bland inn fettet, til blandingen får en smule-lignende konsistens. I en liten bolle skal du så blande egg, melk og vaniljeekstrakt. Bruker du vaniljesukker i steden for vaniljeekstrakt, blander du dette i melblandingen. Bland melblandingen med eggeblandingen, men pass på at du ikke rører for mye. Blandingen skal være litt klumpete. Vend inn blåbærene i røren og fordel i muffinsformene. Stek i ovenen i 20-25 minutter, eller til de er ferdige. Kan serveres varme eller avkjølt.
__________________
Jente 01, Gutt 08 og jente nov 09 |
05-07-09, 22:21 | #2 |
Etylbarbital
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 19.554
|
Sv: Blåbærmuffins i blåbærtider:noterer:
__________________
Du har fått et møljetall. Vil du splitte eller herske? |
05-07-09, 22:28 | #3 |
Går videre
|
Sv: Blåbærmuffins i blåbærtiderBergen, her er det masse masse, men ikke så store som tidligere år, men fine nok. Det eneste som er litt annerledes, sikkert pga av varmen nå og tidligere er at det er områder nesten uten bær også steder med masse gode bær. Bergen er tidligere enn østlandet vil jeg tro.
__________________
Jente 01, Gutt 08 og jente nov 09 |
05-07-09, 22:34 | #4 |
Unik
|
Sv: Blåbærmuffins i blåbærtiderEg skal jammen meg senda ungane ut i morgon på bærplukking og så skal me baka muffins etterpå. Her er det blåbær i hopetall og. ( utanfor Bergen )
__________________
Nobody is perfect. My name is Nobody. |
|
|