Arme riddere

Klosetta · 06-02-11, 13:48

Prøvde å lage arme riddere i dag, men de ble jo helt myke og vassne. Trodde disse skulle bli sprøstekte, jeg? Hva har jeg gjort feil? Ikke smakte det noe særlig av dem heller.. sukk..

Malus · 06-02-11, 15:35

Mine får en sprø hinne ytterst, og er myke i midten. Og smaker vel brød med egg + syltetøy.

Hannamoren · 06-02-11, 15:38

Du steker dem til de blir gyldne, og da får de en liten sprø hinne. Men de er myke inni. De smaker som .....bare veldig godt.

kamp · 06-02-11, 15:46

Mulig du hadde får svak varme/ for mange i pannen

Hannamoren · 06-02-11, 15:59

Opprinnelig lagt inn av kamp, her.

Mulig du hadde får svak varme/ for mange i pannen

Det er riktig. Sterkere varme, og ikke mer enn to om gangen, kan være et triks.

Klosetta · 06-02-11, 18:20

Opprinnelig lagt inn av kamp, her.

Mulig du hadde får svak varme/ for mange i pannen

Ahh... Det skal jeg prøve neste gang. Har dere kanel og vaniljesukker oppi? jeg trodde det bare var brød dyppet i egg, jeg.

Irma · 06-02-11, 18:22

Opprinnelig lagt inn av Klosetta, her.

Ahh... Det skal jeg prøve neste gang. Har dere kanel og vaniljesukker oppi? jeg trodde det bare var brød dyppet i egg, jeg.

Man blander egget med melk.

Jeg synes mine får finest skorpe når jeg langsteker på svak varme, og øker på litt på slutten. Men helt sprø har jeg aldri fått dem.

Tjorven · 06-02-11, 18:24

Jeg vender i både egg, melk, sukker og kanel før det stekes. Og det serveres med syltetøy. Sunt blir det ikke, men fryktelig godt.

Benzo · 06-02-11, 18:31

Ikke bruk dagsfersk brød, det er best når det er litt småtørt.

Rug · 06-02-11, 19:02

Jeg gjør som Tjorven, vender i en blanding av egg, melk, sukker og kanel. Det er ikke sunt, men det bryr meg midt på ryggen. Det hører til søndagen her i huset, med restene av loffen fra fredagsrekene.

Kanina · 06-02-11, 19:08

Jeg pleier å lage røre av egg, melk og litt mel. Noen ganger har jeg kanel i røra, andre ganger kardemomme. Og det blir inmari godt med grovt brød også. Og spises helst med brie, som så smelter oppå, og sprinklet honning over. Mine blir heller ikke særlig sprø egentlig. De skal være litt myke.

Irma · 06-02-11, 19:11

Vi har nesten alltid lagd arme riddere av grovbrød, jeg synes det smaker best. Men brie med honning har vi ikke prøvd. Det hørtes digg ut.

Malus · 06-02-11, 19:32

Grovbrød som begynner å bli litt tørt kan "reddes" og bli nydelig med litt egg og melk

Sequinita · 26-02-13, 10:19

Gammel tråd, men drar den opp igjen.

Jeg prøvde meg på arme riddere i går og trodde de skulle bli sprø og fine. De ble gyldne og sprø utpå, men bløte inni. Jeg prøvde å skjære brødet så tynt som mulig. Mulig brødet var for ferskt.
Jeg lot dem "tørke" i 20-30 min i stekeovn på rist på 100 grader uten at det hjalp noe særlig.

Så hvordan får dere arme riddere til å bli sprø inni?

Bluen · 26-02-13, 10:22

Men de skal vel ikke være sprø inni? Det har jeg aldri sett/kjent, i alle fall. Det er jo mykheten inni som er god, mmmm.

Sequinita · 26-02-13, 10:24

Opprinnelig lagt inn av Bluen, her.

Men de skal vel ikke være sprø inni? Det har jeg aldri sett/kjent, i alle fall. Det er jo mykheten inni som er god, mmmm.

I "syden" fikk vi sprø arme riddere. Jeg synes det var kjempegodt og likte ikke mine bløte...

Pøblis · 26-02-13, 11:13

Sprø inni? Det høres merkelig ut? Hva er poenget med å legge brødet i melk og egg hvis de skal være sprø inni, egentlig?

Hobbes · 26-02-13, 11:18

Å, nå ble jeg syyyyykt sulten.

GydaG · 26-02-13, 11:46

Det kan hende du lot dem ligge for lenge i melkeblandingen?
Jeg liker at de er våte inni, men ikke for klissete, og da gjelder det å bare dyppe kjapt og legge i panna, syns jeg.
Og så pleier vi å gjøre det med grovt brød her, og litt tykkere skiver enn vanlig. Da får de den beste kombinasjonen av sprø utenpå og myke inni.
Og så med vaniljekesam blandet med rørt jordbærsyltetøy fra sommeren fikk alle ungene stjerner i øya.

Puslingen · 26-02-13, 12:23

Oooo, i dag blir det arme riddere til kvelds. Så får eg laga nokre skikkeleg gode ostesmørbrød til storesøster i staden.

06-02-11, 13:48	#1
Klosetta Fullverdig medlem Medlem siden: Aug 2010 Innlegg: 74	Arme riddere Prøvde å lage arme riddere i dag, men de ble jo helt myke og vassne. Trodde disse skulle bli sprøstekte, jeg? Hva har jeg gjort feil? Ikke smakte det noe særlig av dem heller.. sukk..

06-02-11, 15:35	#2
Malus lurer Medlem siden: Mar 2008 Hvor: Her og der Innlegg: 3.842	Sv: Arme riddere Mine får en sprø hinne ytterst, og er myke i midten. Og smaker vel brød med egg + syltetøy. __________________ Tre fininger : 07 - 09 - 11

06-02-11, 15:38	#3
Hannamoren Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Nov 2006 Innlegg: 2.182	Sv: Arme riddere Du steker dem til de blir gyldne, og da får de en liten sprø hinne. Men de er myke inni. De smaker som .....bare veldig godt.

06-02-11, 15:46	#4
kamp ASD Medlem siden: Mar 2010 Innlegg: 4.934	Sv: Arme riddere Mulig du hadde får svak varme/ for mange i pannen

06-02-11, 15:59	#5
Hannamoren Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Nov 2006 Innlegg: 2.182	Sv: Arme riddere Opprinnelig lagt inn av kamp, her. Mulig du hadde får svak varme/ for mange i pannen Det er riktig. Sterkere varme, og ikke mer enn to om gangen, kan være et triks.

06-02-11, 18:20	#6
Klosetta Fullverdig medlem Medlem siden: Aug 2010 Innlegg: 74	Sv: Arme riddere Opprinnelig lagt inn av kamp, her. Mulig du hadde får svak varme/ for mange i pannen Ahh... Det skal jeg prøve neste gang. Har dere kanel og vaniljesukker oppi? jeg trodde det bare var brød dyppet i egg, jeg.

06-02-11, 18:22	#7
Irma Ekvilist Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 13.117 Blogginnlegg: 25	Sv: Arme riddere Opprinnelig lagt inn av Klosetta, her. Ahh... Det skal jeg prøve neste gang. Har dere kanel og vaniljesukker oppi? jeg trodde det bare var brød dyppet i egg, jeg. Man blander egget med melk. Jeg synes mine får finest skorpe når jeg langsteker på svak varme, og øker på litt på slutten. Men helt sprø har jeg aldri fått dem. __________________ Poden 2005 og Pjokken 2008

06-02-11, 18:24	#8
Tjorven ej ikke møjkets heije Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Oslo Innlegg: 40.975 Blogginnlegg: 180	Sv: Arme riddere Jeg vender i både egg, melk, sukker og kanel før det stekes. Og det serveres med syltetøy. Sunt blir det ikke, men fryktelig godt. __________________ Snuppa 05, Knerten 07

06-02-11, 18:31	#9
Benzo Teller ned Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 12.089	Sv: Arme riddere Ikke bruk dagsfersk brød, det er best når det er litt småtørt.

06-02-11, 19:02	#10
Rug Det er bare en fase Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 2.563	Sv: Arme riddere Jeg gjør som Tjorven, vender i en blanding av egg, melk, sukker og kanel. Det er ikke sunt, men det bryr meg midt på ryggen. Det hører til søndagen her i huset, med restene av loffen fra fredagsrekene.

06-02-11, 19:08	#11
Kanina Sviiisj!! Medlem siden: Jan 2008 Hvor: Enga Innlegg: 12.939 Blogginnlegg: 836	Sv: Arme riddere Jeg pleier å lage røre av egg, melk og litt mel. Noen ganger har jeg kanel i røra, andre ganger kardemomme. Og det blir inmari godt med grovt brød også. Og spises helst med brie, som så smelter oppå, og sprinklet honning over. Mine blir heller ikke særlig sprø egentlig. De skal være litt myke. __________________

06-02-11, 19:11	#12
Irma Ekvilist Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 13.117 Blogginnlegg: 25	Sv: Arme riddere Vi har nesten alltid lagd arme riddere av grovbrød, jeg synes det smaker best. Men brie med honning har vi ikke prøvd. Det hørtes digg ut. __________________ Poden 2005 og Pjokken 2008

06-02-11, 19:32	#13
Malus lurer Medlem siden: Mar 2008 Hvor: Her og der Innlegg: 3.842	Sv: Arme riddere Grovbrød som begynner å bli litt tørt kan "reddes" og bli nydelig med litt egg og melk __________________ Tre fininger : 07 - 09 - 11

26-02-13, 10:19	#14
Sequinita Fullverdig medlem Medlem siden: Jun 2011 Innlegg: 70	Sv: Arme riddere Gammel tråd, men drar den opp igjen. Jeg prøvde meg på arme riddere i går og trodde de skulle bli sprø og fine. De ble gyldne og sprø utpå, men bløte inni. Jeg prøvde å skjære brødet så tynt som mulig. Mulig brødet var for ferskt. Jeg lot dem "tørke" i 20-30 min i stekeovn på rist på 100 grader uten at det hjalp noe særlig. Så hvordan får dere arme riddere til å bli sprø inni?

26-02-13, 10:22	#15
Bluen intro Medlem siden: Nov 2006 Hvor: Lillestrøm Innlegg: 31.854 Blogginnlegg: 388	Sv: Arme riddere Men de skal vel ikke være sprø inni? Det har jeg aldri sett/kjent, i alle fall. Det er jo mykheten inni som er god, mmmm. __________________ Høstbarn 06 og 08 "Still there’s a light i hold before me You’re the measure of my dreams"

26-02-13, 10:24	#16
Sequinita Fullverdig medlem Medlem siden: Jun 2011 Innlegg: 70	Sv: Arme riddere Opprinnelig lagt inn av Bluen, her. Men de skal vel ikke være sprø inni? Det har jeg aldri sett/kjent, i alle fall. Det er jo mykheten inni som er god, mmmm. I "syden" fikk vi sprø arme riddere. Jeg synes det var kjempegodt og likte ikke mine bløte...

26-02-13, 11:13	#17
Pøblis Panzerekstremfeminist Medlem siden: Apr 2010 Innlegg: 18.837 Blogginnlegg: 347	Sv: Arme riddere Sprø inni? Det høres merkelig ut? Hva er poenget med å legge brødet i melk og egg hvis de skal være sprø inni, egentlig? __________________ I myself have never been able to find out precisely what feminism is: I only know that people call me a feminist whenever I express sentiments that differentiate me from a doormat or a prostitute. Rebecca West

26-02-13, 11:18	#18
Hobbes Snikende tiger Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 3.015 Blogginnlegg: 232	Sv: Arme riddere Å, nå ble jeg syyyyykt sulten. __________________ Chocolate is the answer. Who cares what the question is.

26-02-13, 11:46	#19
GydaG lider av tastleksi Medlem siden: May 2009 Hvor: På landet Innlegg: 5.978 Blogginnlegg: 44	Sv: Arme riddere Det kan hende du lot dem ligge for lenge i melkeblandingen? Jeg liker at de er våte inni, men ikke for klissete, og da gjelder det å bare dyppe kjapt og legge i panna, syns jeg. Og så pleier vi å gjøre det med grovt brød her, og litt tykkere skiver enn vanlig. Da får de den beste kombinasjonen av sprø utenpå og myke inni. Og så med vaniljekesam blandet med rørt jordbærsyltetøy fra sommeren fikk alle ungene stjerner i øya. __________________ 2003 2010 2012 It's not only only, but but. We have to take in nourishment, expel waste and inhale enough oxygen to keep our cells from dying. Everything else is optional!

26-02-13, 12:23	#20
Puslingen Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Sep 2009 Hvor: Vestlandets perle. Innlegg: 3.246 Blogginnlegg: 14	Sv: Arme riddere Oooo, i dag blir det arme riddere til kvelds. Så får eg laga nokre skikkeleg gode ostesmørbrød til storesøster i staden. __________________ Everybody is a genius. But if you judge a fish by its ability to climb a tree, it will live its whole life beliving that it is stupid.

Arme riddere

Arme riddere

Sv: Arme riddere

Sv: Arme riddere

Sv: Arme riddere

Sv: Arme riddere

Sv: Arme riddere

Sv: Arme riddere

Sv: Arme riddere

Sv: Arme riddere

Sv: Arme riddere

Sv: Arme riddere

Sv: Arme riddere

Sv: Arme riddere

Sv: Arme riddere

Sv: Arme riddere

Sv: Arme riddere

Sv: Arme riddere

Sv: Arme riddere

Sv: Arme riddere

Sv: Arme riddere