Bare jeg som synes paideiger er vanskelige?

Ine · 23-03-10, 11:27

Jeg synes ikke paideigene jeg lager blir noe bra. Ofte blir de for mye stekt, og feks brenner seg fast i forma, det står jo vanligvis ikke noe om at jeg skal smøre forma. Har ikke problemer med vanlig gjærbakst. Er jeg alene blant FPere om denne erfaringen?

Myrull · 23-03-10, 11:30

Jeg smører alltid forma. Pluss at jeg har usunt mye smør i paideigen...

Men de brenner seg aldri fast.

Morella · 23-03-10, 11:30

Jeg bruker Maisena sin paideig, synes den er god og enklere enn hjemmelaget.

LittLemen · 23-03-10, 11:32

Og jeg bruker fiks ferdig og utkjevlet NÅ paideig - den henger seg aldri fast

Ine · 23-03-10, 11:37

Opprinnelig lagt inn av LittLemen, her.

Og jeg bruker fiks ferdig og utkjevlet NÅ paideig - den henger seg aldri fast

Men den har de ikke på mine nærbutikker..

ItsOnlyMe · 24-03-10, 14:06

Hvilken oppskrift bruker du da?

Ine · 24-03-10, 16:15

Fra et oppskrifthefte fra Tine, kesam, mel, smør, salt og vann.

Tussa · 24-03-10, 16:18

Eg heller får det aldri til uten å bruke ekstreme mengder med smør. Så det er NÅ her i gården også.

Guttemammis · 24-03-10, 16:21

Buker også Maizena paibunn fra butikken, veldig fornøyd med den!

Ru · 24-03-10, 17:50

Jeg bruker alltid enten bakepapir eller smører formen godt. Det hender jeg lager pai i vanlig springform, og da er det bakepapir som gjelder. I springformen kan jeg nemlig lage mye høyere pai.

Obelix · 24-03-10, 17:55

Jeg får aldri til sånn smuldre paideig så jeg lager deig nesten som pizzadeig.

23-03-10, 11:27	#1
Ine rakkarpus Medlem siden: Apr 2008 Innlegg: 8.885 Blogginnlegg: 17	Bare jeg som synes paideiger er vanskelige? Jeg synes ikke paideigene jeg lager blir noe bra. Ofte blir de for mye stekt, og feks brenner seg fast i forma, det står jo vanligvis ikke noe om at jeg skal smøre forma. Har ikke problemer med vanlig gjærbakst. Er jeg alene blant FPere om denne erfaringen? __________________ When you know better, you do better.

23-03-10, 11:30	#2
Myrull i Morgentåkedalen Medlem siden: Nov 2009 Innlegg: 547	Sv: Bare jeg som synes paideiger er vanskelige? Jeg smører alltid forma. Pluss at jeg har usunt mye smør i paideigen... Men de brenner seg aldri fast.

23-03-10, 11:30	#3
Morella Superbasinella Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 4.640 Blogginnlegg: 276	Sv: Bare jeg som synes paideiger er vanskelige? Jeg bruker Maisena sin paideig, synes den er god og enklere enn hjemmelaget.

23-03-10, 11:32	#4
LittLemen Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Sep 2008 Innlegg: 1.556	Sv: Bare jeg som synes paideiger er vanskelige? Og jeg bruker fiks ferdig og utkjevlet NÅ paideig - den henger seg aldri fast __________________ ~

23-03-10, 11:37	#5
Ine rakkarpus Medlem siden: Apr 2008 Innlegg: 8.885 Blogginnlegg: 17	Sv: Bare jeg som synes paideiger er vanskelige? Opprinnelig lagt inn av LittLemen, her. Og jeg bruker fiks ferdig og utkjevlet NÅ paideig - den henger seg aldri fast Men den har de ikke på mine nærbutikker.. __________________ When you know better, you do better.

24-03-10, 14:06	#6
ItsOnlyMe Opp og fram, - framover Medlem siden: Oct 2009 Innlegg: 5.048	Sv: Bare jeg som synes paideiger er vanskelige? Hvilken oppskrift bruker du da?

24-03-10, 16:15	#7
Ine rakkarpus Medlem siden: Apr 2008 Innlegg: 8.885 Blogginnlegg: 17	Sv: Bare jeg som synes paideiger er vanskelige? Fra et oppskrifthefte fra Tine, kesam, mel, smør, salt og vann. __________________ When you know better, you do better.

24-03-10, 16:18	#8
Tussa Ferdiglada Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 11.881	Sv: Bare jeg som synes paideiger er vanskelige? Eg heller får det aldri til uten å bruke ekstreme mengder med smør. Så det er NÅ her i gården også. __________________ Gut 02 Jente 05

24-03-10, 16:21	#9
Guttemammis Sjokoholiker & hjemmekjær Medlem siden: Jan 2007 Innlegg: 8.309	Sv: Bare jeg som synes paideiger er vanskelige? Buker også Maizena paibunn fra butikken, veldig fornøyd med den!

24-03-10, 17:50	#10
Ru Protonterapeut Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Hundremeterskogen Innlegg: 31.082 Blogginnlegg: 934	Sv: Bare jeg som synes paideiger er vanskelige? Jeg bruker alltid enten bakepapir eller smører formen godt. Det hender jeg lager pai i vanlig springform, og da er det bakepapir som gjelder. I springformen kan jeg nemlig lage mye høyere pai. __________________ “Though she be but little, she is fierce!” - Shakespeare

24-03-10, 17:55	#11
Obelix Ferdig! Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 11.840	Sv: Bare jeg som synes paideiger er vanskelige? Jeg får aldri til sånn smuldre paideig så jeg lager deig nesten som pizzadeig.

Bare jeg som synes paideiger er vanskelige?

Bare jeg som synes paideiger er vanskelige?

Sv: Bare jeg som synes paideiger er vanskelige?

Sv: Bare jeg som synes paideiger er vanskelige?

Sv: Bare jeg som synes paideiger er vanskelige?

Sv: Bare jeg som synes paideiger er vanskelige?

Sv: Bare jeg som synes paideiger er vanskelige?

Sv: Bare jeg som synes paideiger er vanskelige?

Sv: Bare jeg som synes paideiger er vanskelige?

Sv: Bare jeg som synes paideiger er vanskelige?

Sv: Bare jeg som synes paideiger er vanskelige?

Sv: Bare jeg som synes paideiger er vanskelige?