Lær meg om bobler!

Pøblis · 10-05-21, 18:54

Opprinnelig lagt inn av Toffskij, her.

Yndlingschampagne 1: André Clouet V6 Expérience

Yndlingschampagne 2: Thévenin L’Extra T

Yndlingsbritiskbubblis: Gusbourne blanc de blancs

Vi har vært hos Andre Clouet i Bouzy.

Pøblis · 10-05-21, 18:59

Og sånn apropos hyggelige champagnebønder med VELDIG god sjampis:

https://www.vinmonopolet.no/Nettbuti...Brut/p/7275501

**Toffskij** · 10-05-21, 23:24

Opprinnelig lagt inn av Pøblis, her.

Vi har vært hos Andre Clouet i Bouzy.

Oooh!

vixen · 11-05-21, 07:36

Opprinnelig lagt inn av Pøblis, her.

Jeg elsker tørr hvitvin og drikker endel bobler. Mitt stalltips er å gå for de med minimal sødme og mye friskhet på polet - eller å ta tak i en polansatt og fortell at du digger tørt, ikke søtt.

Jeg pleier å droppe prosecco, jeg synes ofte er de for snille, for søte og med for mye tropisk duft og smak, og det liker jeg ikke. Jeg synes man får mye mer for pengene ved å velge en god cava. Og skal man ha the real thing er det mye god champagne, men den koster en god del mer.

Jeg liker blanc de blancs-champagne, den er laget av bare hvite druer, og er ofte så tørr at det snurrer godt i munnen.

Men jeg drikker mest cava laget på den tradisjonelle champagne-metoden. Gjerne brut nature, fordi den er laget uten tilsatt sukker til gjæring nummer to - så den er skikkelig tørr og mineralsk, akkurat slik som god, tørr sjampis er.

Denne synes jeg er ganske god og til en veldig akseptabel pris.
https://www.solera.no/produkter/span...ic-brut-nature

Denne drakk jeg i Barcelona og syntes den var knallgod - har ikke testet den hjemme:https://www.vinmonopolet.no/Nettbuti...ture/p/5378801 Hvis den ikke er god, så skyld på at jeg satt på en fatastisk fortausrestaurant i deilig junivær i El Poblenou og spiste helt fantastiske tapas da jeg drakk den.

Min erfaring er at hvis man er så konkret man kan med bestillingen sin, så får man god hjelp av polpersonalet.

Takk for at du satte ord på dette. Jeg er nemlig heller ikke noe glad i prosecco. Og blant cava har jeg prøvd så ymse, men i helga kjøpte jeg en litt på måfå som jeg likte. Den var brut nature. Sikkerstikket er de cremantene som er linket til her, men nå skal jeg prøve meg på ulike Cava.

De rosa britiske jeg nevnte ovenfor her liker jeg faktisk veldig godt selv om de ikke er fullt så tørr som jeg liker. Er noe med fargen, friskheten, sommer og fine flaska som gjør meg glad. Sånn fin gave og iskald en varm sommerdag på terrassen.

millact · 11-05-21, 07:37

For meg som ikke tror jeg liker det så veldig tørt, hva bør jeg da kjøpe? Tips?

**Toffskij** · 11-05-21, 07:48

Prosecco smaker (altfor ofte) pærebrus.

millact: Kommer an på budsjettet! Klassisk champagne er tilsatt noe sukker (dosage), så de er ikke beintørre (unngå de som heter brut zero or non-dosage). For ikke-altfor-tørr hypersjarmerende rosébubblis som alle liker til en rimelig penge: Meinklang Prosa.

Tjorven · 11-05-21, 07:55

Opprinnelig lagt inn av Toffskij, her.

For ikke-altfor-tørr hypersjarmerende rosébubblis som alle liker til en rimelig penge: Meinklang Prosa.

Ja! Denne er ålreit. Bittelitt søtere, men allikevel veldig god.

Jeg kjøpte den til broren min en gang, men siden den har bruskork og ikke champagnekork, så trodde han det var noe galt med den når den boblet. Så de hadde tømt alt i vasken og trodd at den var ødelagt.

millact - denne bør du i så fall prøve deg på. Litt søtere og rosa. What's not to like?

millact · 11-05-21, 07:57

Opprinnelig lagt inn av Toffskij, her.

Prosecco smaker (altfor ofte) pærebrus.

millact: Kommer an på budsjettet! Klassisk champagne er tilsatt noe sukker (dosage), så de er ikke beintørre (unngå de som heter brut zero or non-dosage). For ikke-altfor-tørr hypersjarmerende rosébubblis som alle liker til en rimelig penge: Meinklang Prosa.

Den kjøpte jeg i fjor etter å ha lest om noen her inne som drakk den. Falt ikke i smak hos meg (men jeg drakk den da opp). Kanskje jeg likevel skal gå for noe av det som er foreslått her og se om jeg liker det?

løve70 · 11-05-21, 08:00

Opprinnelig lagt inn av millact, her.

For meg som ikke tror jeg liker det så veldig tørt, hva bør jeg da kjøpe? Tips?

Prosecco

Hyacinth · 11-05-21, 08:02

Ingvild Tennfjord skriver morsomme bøker og har blant annet en om bobler. Anbefales.

Tjorven · 11-05-21, 08:03

Opprinnelig lagt inn av Hyacinth, her.

Ingvild Tennfjord skriver morsomme bøker og har blant annet en om bobler. Anbefales.

Jeg leser artikkelen hennes i a-magasinet hver fredag og tester ut flere av vinene hun anbefaler. Det er grunnen til at vi forsøkte oss på Hattingley i helgen.

løve70 · 11-05-21, 08:22

Opprinnelig lagt inn av Tjorven, her.

Jeg leser artikkelen hennes i a-magasinet hver fredag og tester ut flere av vinene hun anbefaler. Det er grunnen til at vi forsøkte oss på Hattingley i helgen.

Samme her Har prøvd ganske så mange av anbefalingene hennes det siste året.

Tjorven · 11-05-21, 08:35

Opprinnelig lagt inn av løve70, her.

Samme her Har prøvd ganske så mange av anbefalingene hennes det siste året.

Men hun er ikke like kritisk som meg når det kommer til sukkerinnhold, så det hender at jeg tenker at vi skal prøve noe og så ser jeg på polet hvor mye sukker det er, og så dropper vi det.

Det er ikke sukkeret i seg selv jeg er skeptisk til, men hva det ofte gjør med smaken på drikken.

Lavender · 11-05-21, 08:43

Jeg er litt skeptisk til å følge Ingvild Tennfjord tips fordi de anbefalte ofte blir utsolgt, det samme med DN listen på fredager. Men det er fint å prøve nye ting og greit snakkis å servere eller gi bort.
De har litt for stor innflytelse, samtidig tror jeg de er ærlige og oppriktige.

liefje · 11-05-21, 08:49

Apropos sukker, må jeg smile når jeg tenker tilbake på en sommerfest for eldre på et eldresenter jeg var på. Det ble servert øl og vin til spekemat etc. Min gamle venninne (jeg er Røde Kors besøksvenn), valgte rødvin. Hun syntes ikke det var søtt nok, så jeg løp på kjøkkenet og hentet sukkerskål. To store t-skjeer ble rørt inn. Da var hun fornøyd.

Tjorven · 11-05-21, 08:51

Opprinnelig lagt inn av liefje, her.

Apropos sukker, må jeg smile når jeg tenker tilbake på en sommerfest for eldre på et eldresenter jeg var på. Det ble servert øl og vin til spekemat etc. Min gamle venninne (jeg er Røde Kors besøksvenn), valgte rødvin. Hun ville ha sukker i, så jeg løp på kjøkkenet og hentet sukkerskål. To store t-skjeer ble rørt inn. Da var hun fornøyd.

:skrekk:

Vel, mens jeg gikk morgentur med mannen min så mimret jeg tilbake til den første gangen jeg drakk alkohol. (16. mai siste året jeg gikk på ungdomsskolen ... datteren vår går siste året på ungdomsskolen i år. ) Da blandet vi hvitvin og sprite (ikke sprit, men sitronbrusen sprite) for at det skulle bli overkommelig å drikke. Og den vinen var garantert mer en søt nok i utgangspunktet.

liefje · 11-05-21, 08:53

Opprinnelig lagt inn av Tjorven, her.

:skrekk:

Vel, mens jeg gikk morgentur med mannen min så mimret jeg tilbake til den første gangen jeg drakk alkohol. (16. mai siste året jeg gikk på ungdomsskolen ... datteren vår går siste året på ungdomsskolen i år. ) Da blandet vi hvitvin og sprite (ikke sprit, men sitronbrusen sprite) for at det skulle bli overkommelig å drikke. Og den vinen var garantert mer en søt nok i utgangspunktet.

Bare vent til du kommer på aldershjem. Da kommer gamle (u)vaner tilbake. Hehe

gnuri · 11-05-21, 08:54

Jeg elsker de cremantene som er linket til her, så kanskje jeg må teste ut cava igjen. De jeg har smakt før har ikke vært noe gode- klarer ikke å sette fingeren på hva jeg reagerer på.
Prosecco synes jeg ofte har en litt vond ettersmak.
Når vi kjøper champagne havnet vi ofte på disse to:
https://www.vinmonopolet.no/Producen...erve/p/3761801
https://www.vinmonopolet.no/Land/Fra...Brut/p/9749101

-men jeg har definitivt tenkt å teste ut forslagene i tråden her

GinaK · 11-05-21, 09:09

Supre tips. Jeg har heller ikke peiling men stoler på tips på Polet.
Jeg har denne, er den ok? https://www.vinmonopolet.no/Producen...Brut/p/9457701
Tenkte å spare den til en venninnekveld når det er lov.

Hyacinth · 11-05-21, 10:23

Opprinnelig lagt inn av Tjorven, her.

Jeg leser artikkelen hennes i a-magasinet hver fredag og tester ut flere av vinene hun anbefaler. Det er grunnen til at vi forsøkte oss på Hattingley i helgen.

Jeg og Ingvild deler ikke alltid ssmme vinsmak, men jeg liker godt bøkene (og artiklene) hennes. Hun skriver gøy.

10-05-21, 18:54	#41
Pøblis Panzerekstremfeminist Medlem siden: Apr 2010 Innlegg: 18.840 Blogginnlegg: 347	Sv: Lær meg om bobler! Opprinnelig lagt inn av Toffskij, her. Yndlingschampagne 1: André Clouet V6 Expérience Yndlingschampagne 2: Thévenin L’Extra T Yndlingsbritiskbubblis: Gusbourne blanc de blancs Vi har vært hos Andre Clouet i Bouzy. __________________ I myself have never been able to find out precisely what feminism is: I only know that people call me a feminist whenever I express sentiments that differentiate me from a doormat or a prostitute. Rebecca West

10-05-21, 18:59	#42
Pøblis Panzerekstremfeminist Medlem siden: Apr 2010 Innlegg: 18.840 Blogginnlegg: 347	Sv: Lær meg om bobler! Og sånn apropos hyggelige champagnebønder med VELDIG god sjampis: https://www.vinmonopolet.no/Nettbuti...Brut/p/7275501 __________________ I myself have never been able to find out precisely what feminism is: I only know that people call me a feminist whenever I express sentiments that differentiate me from a doormat or a prostitute. Rebecca West

10-05-21, 23:24	#43
Toffskij kamerat Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 28.864 Blogginnlegg: 693	Sv: Lær meg om bobler! Opprinnelig lagt inn av Pøblis, her. Vi har vært hos Andre Clouet i Bouzy. Oooh! __________________ Prima (0503) et Secunda (0505) “Do you find it easy to get drunk on words?" "So easy that, to tell you the truth, I am seldom perfectly sober.” (Dorothy L. Sayers, Gaudy Night)

11-05-21, 07:36	#44
vixen Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Nov 2009 Hvor: Nordmøre Innlegg: 8.611 Blogginnlegg: 8	Sv: Lær meg om bobler! Opprinnelig lagt inn av Pøblis, her. Jeg elsker tørr hvitvin og drikker endel bobler. Mitt stalltips er å gå for de med minimal sødme og mye friskhet på polet - eller å ta tak i en polansatt og fortell at du digger tørt, ikke søtt. Jeg pleier å droppe prosecco, jeg synes ofte er de for snille, for søte og med for mye tropisk duft og smak, og det liker jeg ikke. Jeg synes man får mye mer for pengene ved å velge en god cava. Og skal man ha the real thing er det mye god champagne, men den koster en god del mer. Jeg liker blanc de blancs-champagne, den er laget av bare hvite druer, og er ofte så tørr at det snurrer godt i munnen. Men jeg drikker mest cava laget på den tradisjonelle champagne-metoden. Gjerne brut nature, fordi den er laget uten tilsatt sukker til gjæring nummer to - så den er skikkelig tørr og mineralsk, akkurat slik som god, tørr sjampis er. Denne synes jeg er ganske god og til en veldig akseptabel pris. https://www.solera.no/produkter/span...ic-brut-nature Denne drakk jeg i Barcelona og syntes den var knallgod - har ikke testet den hjemme:https://www.vinmonopolet.no/Nettbuti...ture/p/5378801 Hvis den ikke er god, så skyld på at jeg satt på en fatastisk fortausrestaurant i deilig junivær i El Poblenou og spiste helt fantastiske tapas da jeg drakk den. Min erfaring er at hvis man er så konkret man kan med bestillingen sin, så får man god hjelp av polpersonalet. Takk for at du satte ord på dette. Jeg er nemlig heller ikke noe glad i prosecco. Og blant cava har jeg prøvd så ymse, men i helga kjøpte jeg en litt på måfå som jeg likte. Den var brut nature. Sikkerstikket er de cremantene som er linket til her, men nå skal jeg prøve meg på ulike Cava. De rosa britiske jeg nevnte ovenfor her liker jeg faktisk veldig godt selv om de ikke er fullt så tørr som jeg liker. Er noe med fargen, friskheten, sommer og fine flaska som gjør meg glad. Sånn fin gave og iskald en varm sommerdag på terrassen.

11-05-21, 07:37	#45
millact Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Mar 2008 Innlegg: 51.403	Sv: Lær meg om bobler! For meg som ikke tror jeg liker det så veldig tørt, hva bør jeg da kjøpe? Tips? __________________ 05 og 08

11-05-21, 07:48	#46
Toffskij kamerat Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 28.864 Blogginnlegg: 693	Sv: Lær meg om bobler! Prosecco smaker (altfor ofte) pærebrus. millact: Kommer an på budsjettet! Klassisk champagne er tilsatt noe sukker (dosage), så de er ikke beintørre (unngå de som heter brut zero or non-dosage). For ikke-altfor-tørr hypersjarmerende rosébubblis som alle liker til en rimelig penge: Meinklang Prosa. __________________ Prima (0503) et Secunda (0505) “Do you find it easy to get drunk on words?" "So easy that, to tell you the truth, I am seldom perfectly sober.” (Dorothy L. Sayers, Gaudy Night)

11-05-21, 07:55	#47
Tjorven ej ikke møjkets heije Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Oslo Innlegg: 40.985 Blogginnlegg: 180	Sv: Lær meg om bobler! Opprinnelig lagt inn av Toffskij, her. For ikke-altfor-tørr hypersjarmerende rosébubblis som alle liker til en rimelig penge: Meinklang Prosa. Ja! Denne er ålreit. Bittelitt søtere, men allikevel veldig god. Jeg kjøpte den til broren min en gang, men siden den har bruskork og ikke champagnekork, så trodde han det var noe galt med den når den boblet. Så de hadde tømt alt i vasken og trodd at den var ødelagt. millact - denne bør du i så fall prøve deg på. Litt søtere og rosa. What's not to like? __________________ Snuppa 05, Knerten 07

11-05-21, 07:57	#48
millact Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Mar 2008 Innlegg: 51.403	Sv: Lær meg om bobler! Opprinnelig lagt inn av Toffskij, her. Prosecco smaker (altfor ofte) pærebrus. millact: Kommer an på budsjettet! Klassisk champagne er tilsatt noe sukker (dosage), så de er ikke beintørre (unngå de som heter brut zero or non-dosage). For ikke-altfor-tørr hypersjarmerende rosébubblis som alle liker til en rimelig penge: Meinklang Prosa. Den kjøpte jeg i fjor etter å ha lest om noen her inne som drakk den. Falt ikke i smak hos meg (men jeg drakk den da opp). Kanskje jeg likevel skal gå for noe av det som er foreslått her og se om jeg liker det? __________________ 05 og 08

11-05-21, 08:00	#49
løve70 Enda en som trener Medlem siden: Sep 2007 Innlegg: 17.896	Sv: Lær meg om bobler! Opprinnelig lagt inn av millact, her. For meg som ikke tror jeg liker det så veldig tørt, hva bør jeg da kjøpe? Tips? Prosecco

11-05-21, 08:02	#50
Hyacinth Kontrollfrik Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Sammen med Richard Innlegg: 37.876	Sv: Lær meg om bobler! Ingvild Tennfjord skriver morsomme bøker og har blant annet en om bobler. Anbefales.

11-05-21, 08:03	#51
Tjorven ej ikke møjkets heije Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Oslo Innlegg: 40.985 Blogginnlegg: 180	Sv: Lær meg om bobler! Opprinnelig lagt inn av Hyacinth, her. Ingvild Tennfjord skriver morsomme bøker og har blant annet en om bobler. Anbefales. Jeg leser artikkelen hennes i a-magasinet hver fredag og tester ut flere av vinene hun anbefaler. Det er grunnen til at vi forsøkte oss på Hattingley i helgen. __________________ Snuppa 05, Knerten 07

11-05-21, 08:22	#52
løve70 Enda en som trener Medlem siden: Sep 2007 Innlegg: 17.896	Sv: Lær meg om bobler! Opprinnelig lagt inn av Tjorven, her. Jeg leser artikkelen hennes i a-magasinet hver fredag og tester ut flere av vinene hun anbefaler. Det er grunnen til at vi forsøkte oss på Hattingley i helgen. Samme her Har prøvd ganske så mange av anbefalingene hennes det siste året.

11-05-21, 08:35	#53
Tjorven ej ikke møjkets heije Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Oslo Innlegg: 40.985 Blogginnlegg: 180	Sv: Lær meg om bobler! Opprinnelig lagt inn av løve70, her. Samme her Har prøvd ganske så mange av anbefalingene hennes det siste året. Men hun er ikke like kritisk som meg når det kommer til sukkerinnhold, så det hender at jeg tenker at vi skal prøve noe og så ser jeg på polet hvor mye sukker det er, og så dropper vi det. Det er ikke sukkeret i seg selv jeg er skeptisk til, men hva det ofte gjør med smaken på drikken. __________________ Snuppa 05, Knerten 07

11-05-21, 08:43	#54
Lavender Passe aktiv Medlem siden: Oct 2010 Hvor: Sentralt Innlegg: 10.893	Sv: Lær meg om bobler! Jeg er litt skeptisk til å følge Ingvild Tennfjord tips fordi de anbefalte ofte blir utsolgt, det samme med DN listen på fredager. Men det er fint å prøve nye ting og greit snakkis å servere eller gi bort. De har litt for stor innflytelse, samtidig tror jeg de er ærlige og oppriktige. __________________ 06 & 08 .

11-05-21, 08:49	#55
liefje Musk Medlem siden: Dec 2006 Innlegg: 7.445	Sv: Lær meg om bobler! Apropos sukker, må jeg smile når jeg tenker tilbake på en sommerfest for eldre på et eldresenter jeg var på. Det ble servert øl og vin til spekemat etc. Min gamle venninne (jeg er Røde Kors besøksvenn), valgte rødvin. Hun syntes ikke det var søtt nok, så jeg løp på kjøkkenet og hentet sukkerskål. To store t-skjeer ble rørt inn. Da var hun fornøyd.

11-05-21, 08:51	#56
Tjorven ej ikke møjkets heije Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Oslo Innlegg: 40.985 Blogginnlegg: 180	Sv: Lær meg om bobler! Opprinnelig lagt inn av liefje, her. Apropos sukker, må jeg smile når jeg tenker tilbake på en sommerfest for eldre på et eldresenter jeg var på. Det ble servert øl og vin til spekemat etc. Min gamle venninne (jeg er Røde Kors besøksvenn), valgte rødvin. Hun ville ha sukker i, så jeg løp på kjøkkenet og hentet sukkerskål. To store t-skjeer ble rørt inn. Da var hun fornøyd. :skrekk: Vel, mens jeg gikk morgentur med mannen min så mimret jeg tilbake til den første gangen jeg drakk alkohol. (16. mai siste året jeg gikk på ungdomsskolen ... datteren vår går siste året på ungdomsskolen i år. ) Da blandet vi hvitvin og sprite (ikke sprit, men sitronbrusen sprite) for at det skulle bli overkommelig å drikke. Og den vinen var garantert mer en søt nok i utgangspunktet. __________________ Snuppa 05, Knerten 07

11-05-21, 08:53	#57
liefje Musk Medlem siden: Dec 2006 Innlegg: 7.445	Sv: Lær meg om bobler! Opprinnelig lagt inn av Tjorven, her. :skrekk: Vel, mens jeg gikk morgentur med mannen min så mimret jeg tilbake til den første gangen jeg drakk alkohol. (16. mai siste året jeg gikk på ungdomsskolen ... datteren vår går siste året på ungdomsskolen i år. ) Da blandet vi hvitvin og sprite (ikke sprit, men sitronbrusen sprite) for at det skulle bli overkommelig å drikke. Og den vinen var garantert mer en søt nok i utgangspunktet. Bare vent til du kommer på aldershjem. Da kommer gamle (u)vaner tilbake. Hehe

11-05-21, 08:54	#58
gnuri Fru Jacobsen Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 8.793	Sv: Lær meg om bobler! Jeg elsker de cremantene som er linket til her, så kanskje jeg må teste ut cava igjen. De jeg har smakt før har ikke vært noe gode- klarer ikke å sette fingeren på hva jeg reagerer på. Prosecco synes jeg ofte har en litt vond ettersmak. Når vi kjøper champagne havnet vi ofte på disse to: https://www.vinmonopolet.no/Producen...erve/p/3761801 https://www.vinmonopolet.no/Land/Fra...Brut/p/9749101 -men jeg har definitivt tenkt å teste ut forslagene i tråden her

11-05-21, 09:09	#59
GinaK Tja... Medlem siden: Dec 2006 Innlegg: 15.853	Sv: Lær meg om bobler! Supre tips. Jeg har heller ikke peiling men stoler på tips på Polet. Jeg har denne, er den ok? https://www.vinmonopolet.no/Producen...Brut/p/9457701 Tenkte å spare den til en venninnekveld når det er lov. __________________ Gina og gutta, 2001 og 2005 Jeg eldes ikke - jeg mørner.

11-05-21, 10:23	#60
Hyacinth Kontrollfrik Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Sammen med Richard Innlegg: 37.876	Sv: Lær meg om bobler! Opprinnelig lagt inn av Tjorven, her. Jeg leser artikkelen hennes i a-magasinet hver fredag og tester ut flere av vinene hun anbefaler. Det er grunnen til at vi forsøkte oss på Hattingley i helgen. Jeg og Ingvild deler ikke alltid ssmme vinsmak, men jeg liker godt bøkene (og artiklene) hennes. Hun skriver gøy.

Lær meg om bobler!

Sv: Lær meg om bobler!

Sv: Lær meg om bobler!

Sv: Lær meg om bobler!

Sv: Lær meg om bobler!

Sv: Lær meg om bobler!

Sv: Lær meg om bobler!

Sv: Lær meg om bobler!

Sv: Lær meg om bobler!

Sv: Lær meg om bobler!

Sv: Lær meg om bobler!

Sv: Lær meg om bobler!

Sv: Lær meg om bobler!

Sv: Lær meg om bobler!

Sv: Lær meg om bobler!

Sv: Lær meg om bobler!

Sv: Lær meg om bobler!

Sv: Lær meg om bobler!

Sv: Lær meg om bobler!

Sv: Lær meg om bobler!

Sv: Lær meg om bobler!